Acum există multe surse de venit, dacă ne gândim la varianta de a lucra pentru cineva. Dar multora nu le place această idee, oamenii vor să-și deschidă propria afacere, să se încerce ca manager sau manager. Există mai mult decât suficiente idei pentru a începe o afacere astăzi, veți afla despre una dintre ele chiar acum.
Care este profitabilitatea hostelului?
Cât de rentabile și de profitabile sunt pensiile? Ai cerut vreodată aceste informații? Și degeaba, pentru că acest tip de afacere mică este o afacere foarte profitabilă care poate aduce profituri pur și simplu amețitoare, dar pentru asta, bineînțeles, ar trebui mai întâi să încerci.
Pentru început, este necesar să se analizeze situația generală a rentabilității unor astfel de unități nu numai în țară, ci și în oraș.
În primul rând, trebuie să țineți cont de următoarele: deschiderea unui hostel este mult mai profitabilă decât un hotel. Nu atât de profitabil, cât mai sigur și mai puțin riscant. Costul hostelului este relativ mic, nu aveți nevoie de împrumuturi bancare pentru a cumpăra o cameră pentru o pensiune. Și, de asemenea, o astfel de achiziție se plătește rapid și începe să aducă profituri reale.
De ce ai nevoie pentru a deschide un hostel? Aspecte de hârtie
Cineva își dorește să cumpere o pensiune deja echipată și adaptată pentru locuit și să devină pur și simplu proprietarul acesteia pentru a obține profit în timp cu ajutorul calculelor și calculelor și, bineînțeles, să poarte cu mândrie titlul de manager de pensiune. Cineva preferă această opțiune pentru a cumpăra un fond de ten gata făcut.
Pentru a deschide o astfel de instituție, ar trebui să întocmiți multă documentație, să scrieți o singură cerere și să treceți prin documente. Deci, pentru a deschide un hostel de la zero, aveți nevoie de următoarele documentație:
- licență - o hârtie care este necesară pentru deschiderea oricărei instituții cu caracter public. Astăzi, există destul de multe oportunități de a cumpăra o franciză de pensiune. Adică să achiziționați o clădire care a fost construită în strictă conformitate cu regulile rețelei unor astfel de instituții;
- permise ale serviciului sanitar și epidemiologic - aceasta este și aceasta indispensabilă;
- de asemenea, este important să obțineți permisiunea de la pompieri.
După ce ați colectat toate actele necesare, va trebui să vă înregistrați la biroul fiscal pentru a formaliza activitățile unui antreprenor sau pentru a depune mărturie despre dvs. ca entitate juridică separată. Cei care dețin deja o astfel de afacere mică asigură că nu este nevoie să dați mită, nu există înșelăciune. Este benefic pentru stat să deschidă astfel de stabilimente, deoarece acest lucru crește într-o oarecare măsură numărul de turiști și vizitatori ai orașului.
Spațiu de pensiune
Deci, alegem un loc. Puteți închiria o cameră pentru un hostel sau o puteți cumpăra dacă aveți finanțe. În orice caz, ar trebui să fie o clădire nerezidențială situată convenabil, cu camere, coridoare, un hol spațios, de preferință lifturi și, desigur, facilități. Deci, amenajarea unei pensiuni în spații nerezidențiale nu este o opțiune. În caz contrar, valoarea reparației va depăși semnificativ costul clădirii în sine. Asigurați-vă că luați în considerare mai multe opțiuni propuse, iar dacă niciuna dintre clădirile pe care le vedeți nu vă convine, căutați mai multe. În orașele și regiunile mari, găsirea unei astfel de clădiri nu este în totalitate ușoară, dar este foarte posibil.
Asigurați-vă că acordați atenție cât de radical va fi necesar să convertiți clădirea într-o pensiune. Oamenii care au avut succes în administrarea de pensiuni susțin că au cumpărat inițial proprietăți comerciale cu valoare scăzută pentru că doreau să le vândă.
Apropo, există cerințele camerelor de la pensiune, care trebuie urmat la crearea si dotarea incaperilor. Suprafața minimă de persoană este de cinci metri pătrați, patul trebuie să aibă cel puțin 80 pe 190 de centimetri, iar distanța dintre paturi trebuie să fie de minim 75 de centimetri. O toaletă poate deservi maximum douăsprezece persoane, iar o cameră de duș pentru cincisprezece. Chiuveta poate fi una pentru șase clienți.
Cât costă deschiderea unui hostel?
Puteți face un pas oarecum original și veniți cu un concept specific pentru funcționarea instituției. De exemplu, un hostel pentru alpiniști sau pentru muzicieni, sportivi.
Încercați să vă calculați pașii în avans cât mai mult posibil. Dificultățile cu finanțele pot fi un obstacol semnificativ în calea creării unei mici afaceri de acest tip. Reechipare, lucrări de reparații, lucrări de fațadă și așa mai departe - toate acestea necesită bani. Prin urmare, calculul „clădirea va costa așa și un preț și toate împreună încă zece până la douăzeci de mii” este eronat! În plus, curățenia și ordinea vor trebui menținute în mod constant, iar rambursarea pensiei, deși destul de rapidă, nu este instantanee, în niciun caz.
Căutare de personal- o problemă separată. Alegeți doar oameni cu adevărat experimentați și capabili să lucreze în acest domeniu, este mai bine să nu luați noi veniți la începutul unei afaceri. Chiar dacă oamenii fără experiență acceptă să primească salarii foarte mici, totuși acordă preferință celor care știu să muncească, deși cer mai mulți bani.
Să vorbim despre numere
Perioada de rambursare pentru orice pensiune este de aproximativ șase ani. Nu există numere specifice, deoarece acestea vor depinde de popularitatea și prezența sa și, bineînțeles, de costul pe care îl stabiliți pentru o zi de ședere.
Într-o oarecare măsură, cumpărarea unei francize este mai profitabilă, mai ales dacă instituția care stă la baza francizei este destul de populară. În cazul achiziționării unei unități în franciză, sunteți scutit de obligația de a căuta o clădire potrivită, de a crea un concept de pensiune. Sarcina principală va fi marketingul, adică publicitatea. De asemenea, depinde de dvs. să selectați personalul și sarcinile generale ale proprietarului francizei. Rambursarea acestei opțiuni este mult mai activă. Cu toate acestea, mulți oameni doresc să gestioneze independent tot ceea ce are legătură cu patrimoniul lor antreprenorial, așa că încep o afacere de la zero.
Promovarea hostelului
Pentru ca instituția dumneavoastră să devină rapid populară, este necesară publicitatea. Nu are rost să aștepți ca hostelul să se dezvolte singur, pentru că, oricât de mari ar fi condițiile pe care le oferi, informația nu se răspândește întotdeauna rapid. Prin urmare, este necesar să acționăm.
1. Oameni de afaceri cu adevărat experimentați recomandă să lucreze cu un public de școli și universități, deoarece elevii și studenții călătoresc adesea în orașe diferite, rezervarea camerelor se face pentru un număr mare de persoane simultan. Stabiliți un fel de limită: cu cât sunt mai mulți oameni în grup, cu atât vor costa mai ieftin camerele. Apropo, acest tip de vizitatori sunt cel mai eficient cuvânt în gură, sarcina ta este să demonstrezi avantajele unui mini-hotel.
2. Înregistrează-ți pensiunea în cele mai populare rețele de socializare, adaugă prieteni, oferă servicii cu prețuri (dacă sunt suficient de plăcute) și listează facilități. De asemenea, funcționează bine. În locul rezervat pentru completarea datelor informative, indicați coordonatele instituției și contactele dumneavoastră. Internetul este foarte, foarte larg, pentru tinerii de astăzi, World Wide Web a devenit principala sursă de informare. Prin urmare, plasați reclame pe site-uri și pagini, creați un site separat pentru pensiunea dvs., indicați acolo cât mai multe informații posibil, încărcați cât mai multe fotografii.
3. De asemenea, trebuie luate în considerare școlile specializate, cluburile și echipele de baschet. Organizați reclame și pentru ei. Și să existe bonusuri speciale pentru manageri, asta va juca în favoarea ta.
4. Faceți oferte comerciale cu bonusuri, promoții și reduceri de sezon, de exemplu. Deci numărul de vizitatori va crește mai activ.
5. Contactați agențiile de turism. Majoritatea agențiilor de turism oferă imediat cazare călătorilor, deoarece aceasta oferă unei persoane o garanție că va avea un loc de locuit imediat după sosire și, în consecință, îmbunătățește calitatea serviciilor companiei. Contactați mai multe companii de turism, lăsați-vă contactele, aranjați o rezervare de cameră. Înșiși angajații companiei vor fi interesați să stabilească o persoană cu tine, mai ales dacă oferi un preț bun și condiții adecvate.
6. Clienții corporativi sunt șefii diferitelor firme și întreprinderi. Oferiți-le serviciile dvs., informați-i subordonații. Distribuiți cu generozitate cărți de vizită și nu fiți lacomi de publicitate vocală - vorbiți despre loc non-stop.
Reclamă la nesfârșit stabilirea. Puteți angaja promotori pentru a distribui fluturași. Puteți găsi mai multe moduri de a promova pensiunea, de la proiecte de marketing la scară mică la scară largă.
Să evidențiem regulile generale pentru administrarea unui hostel
Cum să gestionați corect o pensiune, astfel încât nu numai să nu dați faliment, dar să începeți în curând să obțineți un profit net. Iată câteva reguli simple, dar foarte eficiente.
Deschiderea unui hostel - nicio problemă! Nu este atât de dificil dacă te uiți mai detaliat.
A ajutat articolul? Abonați-vă la comunitățile noastre.
- Anexa A (recomandat). Principii de bază ale activităților de la pensiuni Anexa B (recomandat). Reguli aproximative de cazare în pensiuni Anexa B (recomandat). Cerințe generale pentru clădiri, echipamente și echipamente ale căminelor Anexa D (recomandat). Cerințe pentru camere de zi/camere de pensiune
Standardul național al Federației Ruse GOST R 56184-2014
„Servicii de cazare. Cerințe generale pentru pensiuni”
(aprobat prin ordin al Agenției Federale pentru Reglementare Tehnică și Metrologie din 23 octombrie 2014 N 1393-st)
Servicii facilitati de cazare. Cerințe generale pentru pensiuni
Introdus pentru prima dată
1 domeniu de utilizare
Standardul stabilește cerințe generale pentru pensiile destinate cazării temporare a oaspeților și pentru serviciile oferite în acestea.
Prevederile acestui standard se aplică serviciilor de pensiune furnizate de organizații cu diferite forme de proprietate, structuri organizatorice și manageriale și antreprenori individuali, precum și persoane fizice, în conformitate cu legislația Federației Ruse.
Acest standard folosește referințe normative la următoarele standarde:
4.2 După numărul de oaspeți cazați, pensiile sunt împărțite în:
Mini-hosteluri (până la 25 de persoane);
pensiuni mici (de la 25 la 50 de locuitori);
Pensiuni mari (peste 50 de locuitori).
4.3 În conformitate cu standardele organizațiilor (asociații de pensiuni, pensiuni de rețea), pensiile pot fi clasificate după alte criterii: pe categorii, după contingentul de oaspeți cazați etc.
5 Cerințe generale pentru pensiuni
5.2 Pensiunile care sunt membre ale asociațiilor regionale ruse, internaționale și ale altor pensiuni trebuie să respecte în plus cerințele standardelor adoptate de aceste organizații care nu contravin legislației ruse.
5.4 Pensiunea este obligată să stabilească regulile de locuit într-o anumită pensiune și să asigure controlul asupra respectării acestora. Regulile de reședință ar trebui să fie afișate într-un loc accesibil oaspeților.
Regulile aproximative pentru șederea în pensiuni sunt prezentate în Anexa B.
5.5 Cerințe pentru teritoriul adiacent pentru pensiuni situate în clădiri separate
5.5.1 Zona adiacentă pensiilor situate în clădiri separate trebuie să îndeplinească următoarele cerințe:
Să fie confortabil, luminat seara;
Sa aiba o platforma cu suprafata dura pentru parcarea de scurta durata a autovehiculelor si indicatoarele necesare de referinta si informatie;
Aveți intrări convenabile pentru o mașină și/sau autobuz cu indicatoarele rutiere necesare, poteci asfaltate;
Pensiunea trebuie să aibă acces gratuit la vehiculele de pompieri și ambulanțe.
5.5.3 Curățarea teritoriului adiacent trebuie efectuată în mod regulat și să includă udarea teritoriului și a plantelor în anotimpurile calde și calde și măsuri antigivrare în timpul iernii (înlăturarea gheții, împrăștierea nisipului sau a reactivilor antigivrare, îndepărtarea zăpezii și a gheață). , etc.).
5.5.4 La locurile cu colectoare de gunoi, situate pe teritoriul adiacent căminelor, trebuie asigurat accesul autospecialelor pentru colectarea gunoiului.
5.5.5 Atunci când se construiesc suprafețe dure ale amplasamentelor, drumurilor și potecilor, trebuie prevăzute scurgeri pentru apa topită și de ploaie.
Notă - Dacă teritoriul adiacent pensiunei aparține municipalității, atunci responsabilitatea pentru starea și întreținerea acestuia revine municipalității, companiei de administrare sau proprietarului clădirii.
5.6 Pensiunile care ocupă o parte din clădire sau spații separate din acesta utilizează drumurile existente, intrările, trotuarele, precum și obiectele din zonă (parcări, locuri de joacă, facilități sportive).
5.7 Cerințe pentru clădiri, echipamente tehnice și echipamente ale pensiilor
5.7.2 Amenajarea clădirilor, camerelor de zi, zonelor publice și spațiilor de serviciu trebuie să respecte standardele și recomandările estetice, tehnice, sanitare, igienice, de mediu.
5.7.3 Nu este permisă folosirea etajelor de subsol, subsolurilor și încăperilor fără ferestre ca camere de zi , , , , .
La subsolul și subsolul pensiunilor este permisă amenajarea spațiilor publice pentru șederea temporară a oaspeților: spații sanitare și igienice (dușuri, băi, spălătorii etc.), spații pentru furnizarea de servicii suplimentare (coafor, spații de cumpărături). , bufete și alte facilități de catering, încăperi cu automate de jocuri, saune etc.), încăperi de utilitate (camere pentru depozitarea bagajelor, inventar, camere pentru cameriste, stewards etc.) și parcări pentru mașini și motociclete, cu condiția ca tavanele sunt sigilate și există un dispozitiv pentru îndepărtarea gazelor de eșapament din vehicule.
5.7.4 Suprafața camerelor de zi/camere din pensiuni se determină pe baza a cel puțin patru metri pătrați per pat, single sau supraetajat, inclusiv suprafața ocupată de pat.
Notă - De exemplu, dacă numărul de persoane care locuiesc într-o cameră de zi/cameră de pensiune este de 20 de persoane, suprafața minimă a sufrageriei/camerului cu paturi supraetajate ar trebui să fie de 40 (paturi la baza etajului ), cu paturi cu un singur nivel - 80 (paturi).
Înălțimea (de la podea la tavan) a camerelor de zi/camere ar trebui să fie de cel puțin 2,5 m. Înălțimea coridoarelor, holurilor trebuie să fie de cel puțin 2,1 m. Distanța de la patul de sus (într-un aranjament supraetajat) la tavan ar trebui să fie minim 75 cm.
5.7.5 Camerele de zi/camere cu mai multe paturi din pensiuni pot fi fie comune pentru bărbați și femei (camera mixtă), fie separate, la discreția administrației pensiunii. Cu toate acestea, oaspeții trebuie să fie informați în avans care cameră/camera este mixtă și care este destinată exclusiv bărbaților sau doar femeilor.
5.7.6 Pensiunile ar trebui să fie prevăzute cu băi la prețul de cel puțin o cabină de toaletă și o chiuvetă pentru 15 persoane și cel puțin o cabină de duș pentru 15 persoane. În hostelurile mari, se recomandă băi și dușuri separate pentru bărbați și femei.
5.7.7 În pensiuni ar trebui alocată o zonă comună pentru întâlniri, comunicare și recreere a oaspeților, situată lângă serviciul de recepție și cazare, în holuri, pe etaje, în bucătărie etc. Este permisă dotarea unei zone dedicate sau a unei zone exterioare dacă condițiile climatice o permit.
5.7.8 Se recomandă dotarea în regim de autoservire a bucătăriilor, minibucătăriilor, cantinelor, încăperilor sau a altor locuri pentru a lua masa și a pregăti mesele, care sunt dotate cu echipamentul și ustensilele necesare de bucătărie, inventar, vesela, recipiente pentru depozitarea alimentelor și detergenți.
Lipsa sălilor comune sau a locurilor pentru masă și gătit este permisă dacă în pensiune sau la câțiva pași de acesta există unități de catering (cafenea, snack bar, bufet etc.). În același timp, este necesar să se asigure disponibilitatea obligatorie a răcitoarelor de apă, ibricurilor etc.
5.7.10 Atunci când proiectați și construiți noi și reconstruiți pensiuni comandate anterior, situate în clădiri separate, se recomandă asigurarea condițiilor pentru cazare temporară și servirea oaspeților cu dizabilități în conformitate cu cerințele legislației Federației Ruse și GOST R 53998.
Camerele de zi/camere si instalatiile sanitare pentru oaspetii cu dizabilitati se recomanda a fi echipate la parterul sau la etajele inferioare ale pensiunii.
5.7.11 La proiectarea și construirea de noi pensiuni în clădiri cu mai multe etaje peste cinci etaje, este necesar să se prevadă lifturi pentru pasageri și/sau marfă.
5.7.13 Iluminarea spațiilor rezidențiale și publice ar trebui să fie suficientă pentru o locuire și o utilizare confortabilă, în conformitate cu, inclusiv:
În spațiile rezidențiale, publice și coridoare, iluminatul ar trebui să fie suficient pentru orientarea liberă și corectă în timpul deplasării rezidenților și a personalului;
Camerele de zi trebuie să aibă iluminat primar (iluminat de tavan, perete și/sau podea) și iluminat suplimentar (lampi de noptieră/de masă) pentru a permite citirea pe timp de noapte;
Notă - Lămpile de noptieră non-staționare trebuie instalate astfel încât utilizarea lor pe timp de noapte să nu perturbe liniștea/somnul celor care locuiesc în această cameră. Este posibilă utilizarea lămpilor individuale de noptieră (mobile), eliberate oaspeților de către administrația hostelului, la cerere.
Iluminarea palierelor, scărilor, holurile liftului, coridoarele, holurile și mansardele trebuie să fie de cel puțin 20 de lux pe podea;
Lămpile trebuie instalate deasupra intrării principale în pensiune, oferind iluminare de cel puțin 6 lux pe o suprafață orizontală și de cel puțin 10 lux pe o suprafață verticală.
Nivelul de zgomot în spațiile de locuit nu trebuie să depășească normele stabilite.
5.7.14 Materialele folosite pentru decorarea interioară, pardoseala, mobilierul tapițat din materiale sintetice nu trebuie să fie surse de substanțe nocive și să creeze condiții nefavorabile pentru oaspeți.
5.7.15 Acoperirile și suprafețele echipamentelor și mobilierului instalate în camere de zi/camere și zone publice trebuie să fie netraumatice (fără colțuri și margini ascuțite). Suprafețele (altele decât mobilierul tapițat) trebuie să fie netede, ușor de curățat, curățabile umede și rezistente la detergenți și dezinfectanți.
Podelele din toate încăperile trebuie să fie plane, fără goluri și defecte și să aibă plinte care se potrivesc perfect pe pereți și pe podea.
5.7.16 Pereții și podelele băilor, băilor și sălilor de duș, camerelor de igienă și a altor instalații sanitare se recomandă să fie căptușite cu materiale rezistente la umiditate, rezistente la dezinfectanți.
5.7.17 Deschiderile de lumina din camerele de zi/camere si spatiile publice se recomanda a fi echipate cu dispozitive de protectie solara: jaluzele, perdele, perdele etc.
5.7.18 La amplasarea și amenajarea unei pensiuni într-o parte a unei clădiri rezidențiale, incl. într-un apartament al unei clădiri rezidențiale cu mai multe apartamente în aceeași intrare cu proprietarii sau chiriașii altor apartamente, este necesar să se respecte standardele de igienă pentru zgomot, sunet, vibrații, radiații electromagnetice și regulile de locuit în clădiri rezidențiale.
5.7.19 Cerințele generale pentru clădirile și spațiile pensiunilor, echipamentele tehnice și echipamentele pensiilor sunt prezentate în Anexa B.
5.7.20 Cerințele generale pentru camere/camere pentru cazare în pensiuni sunt prezentate în Anexa D.
5.8 Cerințe pentru suport informațional
5.8.1 Informațiile necesare și de încredere despre pensiuni și serviciile oferite în acestea trebuie comunicate oaspeților în timp util, în conformitate cu legislația în vigoare și GOST R 53997.
Informațiile pentru consumatorii de servicii ar trebui să fie vizuale și situate în locuri accesibile, comunicate în limba rusă și, în plus, la discreția pensiilor în alte limbi.
5.8.2 Pensiunea ar trebui să aibă un sistem bine stabilit de furnizare de informații și de primire a precomenzilor pentru rezervarea locurilor.
5.8.3 Informațiile ar trebui să conțină următoarele informații:
Despre furnizorul de servicii;
Reguli pentru prestarea serviciilor în pensiune;
Ordinea (regulile) de cazare în pensiune;
Costul vieții (cameră și loc în cameră);
Lista serviciilor prestate, incluse în procedura de cost al vieții și de plată;
Lista serviciilor suplimentare cu plată, costul acestora și procedura de plată;
Lista documentelor necesare pentru înregistrarea reședinței;
Telefon și adrese ale organizațiilor superioare și de control;
Alte informații utile (de exemplu, informații scurte și concise despre atracțiile locale și locurile de cazare sau distracție, informații despre pensiuni din apropiere, reguli pentru înregistrarea și acceptarea comenzilor în acestea).
5.8.4 În cazul în care în pensiune există o unitate de alimentație publică (cafenea, bufet sau alte tipuri), trebuie să se precizeze în mod clar timpul de lucru al acestora și momentul furnizării micului dejun, prânzului și cinelor, în cazul în care sunt furnizate astfel de servicii.
6 Servicii prestate în pensiuni
Recepție și înregistrare non-stop sau conform programului, dar nu mai puțin de 12 ore pe zi;
Curățarea zilnică a camerelor de zi/camere și curățarea zonelor publice conform programului;
Notă - Curățarea spațiilor publice prevede igienizarea băilor, băilor, dușurilor cu o frecvență de cel puțin 1 dată pe zi.
Furnizare de accesorii pentru reparatii minore de haine (fire, ace);
Furnizarea unei truse de prim ajutor pentru primul ajutor și apelarea unei ambulanțe;
Schimbarea lenjeriei de pat și a prosoapelor de cel puțin 1 dată în 5 zile;
Notă - Dacă pensiunea oferă lenjerie de pat.
Livrarea corespondenței către oaspeții în viață;
Trezire de dimineață (la cererea oaspetelui);
Furnizarea unui loc pentru depozitarea bagajelor;
Posibilitate de rezervare si comanda de bilete, taxiuri etc.
6.2 Pensiunile pot oferi servicii suplimentare, inclusiv:
Servicii Internet - utilizarea accesului wireless la rețeaua Internet Wi-Fi;
Servicii de difuzare de televiziune și/sau radio;
Organizare de programe culturale şi de divertisment (animaţie);
Furnizare de servicii de excursii si turistice la comenzile prealabile ale rezidentilor;
Servicii sportive și de sănătate, incl. Furnizare de simulatoare sportive și terenuri de sport echipate;
Furnizare de locuri de joaca pentru copii si organizare de jocuri in aer liber cu supravegherea copiilor;
Servicii de parcare sau garaj pentru autoturisme si biciclete;
Furnizare de servicii de catering;
Furnizarea de servicii comerciale (vânzarea mărfurilor ambalate în prezența condițiilor sanitare și igienice), incl. vânzare prin intermediul automatelor de comercializare (vending);
Servicii de spălătorie, curățătorie chimică;
Furnizare de fier de călcat, masă de călcat;
Servicii de aparate de cafea și alte dispozitive cu autoservire;
Servicii terminale de plată pentru diverse servicii (comunicații mobile etc.);
Vanzare de informatii turistice (harti orasului, etc.), presa;
Furnizare de articole de igienă personală: periuțe de dinți, șampoane etc.;
Furnizare de uscatoare de par pentru uscarea si coafarea parului;
Furnizarea de seifuri pentru depozitarea documentelor sau a obiectelor de valoare ale oaspeților în viață.
6.3 Lista serviciilor de bază și suplimentare și tarifele pentru prestarea acestora trebuie aprobată de administrația pensiunii și adusă la cunoștința consumatorilor.
6.4 Lista serviciilor de bază și suplimentare poate fi extinsă de către furnizorul de servicii de pensiune în funcție de contingentul de oaspeți cazați și de posibilitățile administrației.
7 Cerințe de siguranță
7.1 Pensiunile trebuie să ofere condiții sigure pentru viața și sănătatea oaspeților cazați, siguranța proprietății lor, în conformitate cu regulile și cerințele stabilite de reglementările Federației Ruse și documentele autorităților executive federale și GOST R. 50644.
7.2 Pensiunile trebuie să respecte cerințele aplicabile de securitate la incendiu și sanitare și epidemiologice, inclusiv:
Disponibilitatea echipamentelor necesare de stingere a incendiilor și a inventarului;
Disponibilitatea planurilor de evacuare, instrucțiuni privind acțiunile personalului și rezidenților în caz de incendiu și urgențe în camerele de locuit/camere și în zonele comune ale căminului;
Echipamente de stingere a incendiilor;
Curățarea camerelor de zi, a altor spații publice și de servicii;
Curățarea și prelucrarea băilor, chicinetelor, camerelor pentru gătit singur;
Prelucrarea (spălare, călcat, depozitare) a lenjeriei de pat și a prosoapelor (dacă există);
Eliminarea deșeurilor și protecție împotriva insectelor și rozătoarelor;
Calitatea apei potabile și a apei menajere;
Iluminarea stării microclimatului în camere, sufragerie, spații publice.
7.3 La operarea echipamentelor electrice și de gaz, trebuie respectate cerințele de siguranță și instrucțiunile de operare stabilite de producător și documentația tehnică pentru anumite tipuri de echipamente.
7.4 Toate toaletele, chiuvetele, dușurile și alte instalații sanitare din pensiune trebuie să fie în stare bună, să aibă o suprafață curată, fără fisuri, resturi, așchii și alte daune care provoacă apariția bacteriilor.
7.5 Pensiunea trebuie să fie echipată cu pubele și alte dispozitive speciale pentru gunoi și deșeuri, incl. pentru produse de îngrijire personală uzate, cu protecție adecvată împotriva răspândirii mirosurilor și pătrunderii insectelor.
7.6 Preparatele utilizate pentru dezinfecție, dezinsecție, dezodorizare, detergenți trebuie să fie sigure pentru sănătatea oaspeților, să aibă documente care confirmă siguranța acestora și să fie însoțite de documentația necesară de transport.
7.7 Apa potabilă trebuie să fie sigură din punct de vedere epidemiologic și inofensivă din punct de vedere chimic. În absența unei garanții a calității apei potabile de la robinet, în pensiune ar trebui să fie furnizată apă potabilă îmbuteliată.
7.8 Când se operează pensiuni, nu este permis:
Depozitarea și utilizarea substanțelor chimice explozive, periculoase în ele;
Efectuarea lucrărilor care sunt surse de creștere a nivelului de zgomot, vibrații, poluare a aerului, încălcarea condițiilor sanitare și igienice de viață ale oaspeților de la pensiune și ale locuitorilor casei (cu excepția necesității de a efectua lucrări temporare la reparația curentă a spațiilor);
Încălcarea drepturilor și intereselor legitime ale locuitorilor casei (vecinii);
Aglomerarea, poluarea și inundarea spațiilor rezidențiale, subsolurilor, caselor scărilor și traveelor, mansardelor și altor spații.
7.9 Atunci când se operează pensiuni, este necesar.
Cerințe sanitare pentru pensiuni
Hostel - aceasta este o unitate de cazare economică destinată rezidenței temporare a persoanelor, în principal turismului cu buget redus, având camere/camere de diferite dimensiuni și băi, de regulă, în afara camerei/camerei, precum și camere (zone, locuri) pt. oaspeții să comunice.
hostel- o persoană juridică, un antreprenor individual sau o persoană care furnizează servicii de pensiune pe teritoriul propriu sau închiriat în conformitate cu legislația Federației Ruse.
Pentru pensiuni dezvoltate „GOST R 56184-2014. Standardul național al Federației Ruse. Servicii de cazare. Cerințe generale pentru pensiuni. Standardul specificat stabilește cerințe generale pentru pensiuni destinate rezidenței temporare a oaspeților și pentru serviciile oferite în acestea, care este aprobat și pus în aplicare prin Ordinul Agenției Federale pentru Reglementare Tehnică și Metrologie din 23 octombrie 2014. Nr. 1393-st.
Pensiunile pot fi situate într-o clădire separată sau pot ocupa o parte a unei clădiri (etaj, intrare), un apartament sau mai multe apartamente într-o clădire (la unul sau mai multe etaje diferite).
Pensiunile situate în apartamentele clădirilor rezidențiale cu mai multe apartamente, de regulă, mini-hostelurile și căminele mici, pot avea intrare printr-o intrare comună cu vecinii (proprietari sau chiriași ai altor apartamente situate în aceeași intrare), sub rezerva cerințelor. din Codul locuinței al Federației Ruse din 29 noiembrie 2004 Nr. 188-FZ, astfel cum a fost modificat de legile federale.
Principalele prevederi ale standardului privind respectarea cerințelor legislației sanitare.
Suprafața camerelor de zi/camere din pensiuni se determină pe baza a cel puțin patru metri pătrați per pat, single sau supraetajat, inclusiv suprafața ocupată de pat.
Nu este permisă folosirea pardoselilor de subsol, subsolurilor și încăperilor fără ferestre ca camere de zi.
La subsolul și subsolul pensiunilor este permisă amenajarea spațiilor publice pentru șederea temporară a oaspeților: spații sanitare și igienice (dușuri, băi, spălătorii etc.), spații pentru furnizarea de servicii suplimentare (coafor, spații de cumpărături). , bufete și alte facilități de catering, încăperi cu automate de jocuri, saune etc.), încăperi de utilitate (camere pentru depozitarea bagajelor, inventar, camere pentru cameriste, stewards etc.) și parcări pentru mașini și motociclete, cu condiția ca tavanele sunt sigilate și există un dispozitiv pentru îndepărtarea gazelor de eșapament din vehicule.
Pensiunile trebuie să fie prevăzute cu băi la prețul de cel puțin o cabină de toaletă și o chiuvetă pentru 15 persoane și cel puțin o cabină de duș pentru 15 persoane. În hostelurile mari, se recomandă băi și dușuri separate pentru bărbați și femei.
Pensiunea este recomandată dotarea bucătăriilor, minibucătăriilor, sălilor de mese, camerelor sau altor locuri pentru mese și gătit în autoservire, care sunt dotate cu echipamentul și ustensilele de bucătărie necesare, inventar, vesela, recipiente pentru depozitarea alimentelor și detergenți.
Lipsa sălilor comune sau a locurilor pentru masă și gătit este permisă dacă în pensiune sau la câțiva pași de acesta există unități de catering (cafenea, snack bar, bufet etc.). În același timp, este necesar să se asigure disponibilitatea obligatorie a răcitoarelor de apă, ibricurilor etc.
Sistemele de încălzire, ventilație, aer condiționat ar trebui să ofere parametrii de microclimat optimi și acceptabili în pensiuni.
Iluminarea în spațiile rezidențiale și publice ar trebui să fie suficientă pentru o viață și o utilizare confortabilă, inclusiv:
În spațiile rezidențiale, publice și coridoare, iluminatul ar trebui să fie suficient pentru orientarea liberă și corectă în timpul deplasării rezidenților și a personalului;
Camerele de zi trebuie să aibă iluminat primar (iluminat de tavan, perete și/sau podea) și iluminat suplimentar (lampi de noptieră/de masă) pentru a permite citirea pe timp de noapte;
Iluminarea palierelor, scărilor, holurile liftului, coridoarele, holurile și mansardele trebuie să fie de cel puțin 20 de lux pe podea;
Lămpile trebuie instalate deasupra intrării principale în pensiune, oferind iluminare de cel puțin 6 lux pe o suprafață orizontală și de cel puțin 10 lux pe o suprafață verticală.
Nivelul de zgomot în spațiile de locuit nu trebuie să depășească normele stabilite prin normele sanitare SN 2.2.4 / 2.1.8.562-96 „Zgomotul la locurile de muncă, în spațiile de locuințe, clădiri publice și în zonele rezidențiale”.
Materialele folosite pentru decorarea interioară, pardoseala, mobilierul tapițat din materiale sintetice nu trebuie să fie surse de substanțe nocive și să creeze condiții de viață nefavorabile pentru oaspeți.
Acoperirile și suprafețele echipamentelor și mobilierului instalate în camere de zi/camere (cu excepția suprafețelor de mobilier tapițat) trebuie să fie netede, ușor de curățat, curățabile umede și rezistente la detergenți și dezinfectanți.
Pereții și podelele băilor, băilor și sălilor de duș, camerelor de igienă și a altor instalații sanitare sunt recomandate să fie căptușite cu materiale rezistente la umiditate, rezistente la dezinfectanți.
La amplasarea și amenajarea unei pensiuni într-o parte a unei clădiri rezidențiale, incl. într-un apartament al unei clădiri rezidențiale cu mai multe apartamente în aceeași intrare cu proprietarii sau chiriașii altor apartamente, este necesar să se respecte standardele de igienă pentru zgomot, sunet, vibrații, radiații electromagnetice și regulile de locuit în clădiri rezidențiale.
În pensiuni, se recomandă asigurarea unui serviciu zilnic de curățenie pentru sufragerie/camere și curățarea localurilor publice conform programului (curățarea localurilor publice prevede igienizarea băilor, băilor, dușurilor cel puțin o dată pe zi).
Dacă hostelul oferă lenjerie de pat pentru oaspeți, atunci schimbarea lenjeriei de pat și a prosoapelor trebuie efectuată cel puțin 1 dată în 5 zile.
Toate toaletele, chiuvetele, dușurile și celelalte instalații sanitare din pensiune trebuie să fie în stare bună, să aibă o suprafață curată, fără fisuri, resturi, așchii și alte daune care provoacă apariția bacteriilor.
Pensiunea trebuie să fie echipată cu pubele și alte dispozitive speciale pentru gunoi și deșeuri, incl. pentru produse de îngrijire personală uzate, cu protecție adecvată împotriva răspândirii mirosurilor și pătrunderii insectelor.
Preparatele folosite pentru dezinfecție, dezinfestare, dezodorizare, detergenți trebuie să fie sigure pentru sănătatea oaspeților, să aibă documente care să confirme siguranța acestora și să fie însoțite de documentația de expediere necesară.
Apa potabilă trebuie să fie sigură din punct de vedere epidemiologic și inofensivă din punct de vedere al compoziției chimice, în conformitate cu SanPiN 2.1.41074-01 „Apă potabilă. Cerințe igienice pentru calitatea apei a sistemelor centralizate de alimentare cu apă potabilă. Control de calitate". În absența unei garanții a calității apei potabile de la robinet, în pensiune ar trebui să fie furnizată apă potabilă îmbuteliată.
Pensierii trebuie să încheie acorduri cu organizații specializate care aruncă deșeurile menajere și lămpile (fluorescente) care conțin mercur. Efectuarea măsurilor de deratizare trebuie asigurată în cadrul normelor sanitare și epidemiologice SP 3.5.3.3223-14 „Cerințe sanitare și epidemiologice pentru organizarea și desfășurarea măsurilor de deratizare”.
Compartimentul Supraveghere Igienă Comunală
Primul lucru cu care va trebui să vă ocupați este să găsiți o cameră. Și aici apare întrebarea - ce fel de cameră să cauți? Ce parametri ar trebui sediul hostelului? Din experiența mea îți voi spune ce să-l găsești pe cel potrivit camera de pensiune, este un mare succes. Uneori se pare că este mai ușor să aștepți o eclipsă de soare decât să găsești o cameră. Nu ma obosesc sa repet, va fi o mare greseala sa incepi o afacere in sediu gresit. Locația obiectului este fundația afacerii tale.
Algoritmul prin care ar trebui să selectați camera de pensiune.
Prima este zona - de la 250 la 400 mp. După părerea mea, cea mai rațională zonă pentru un hostel. Locație, dacă este Moscova, atunci orice stație de metrou din Ringul Grădinii sau orice stație de metrou din Inelul Grădinii până la Soseaua de Centura a treia, cu excepția stațiilor de metrou Aviamotornaya, Proletarskaya, Begovaya. Dacă în afara TTC, atunci asigurați-vă că mergeți până la metrou. Și de preferință nu mai mult de 4 stații de linia de inel de metrou. Distanța de la metrou - până la 14 minute pe jos, dacă se află în Garden Ring. Și până la 9 minute pe jos, dacă în intervalul de la Inelul Grădinii până la Centura a III-a. Număr de etaje - de la primul etaj la al patrulea; dacă există lift - orice etaj.
Parametri necesari
Asigurați-vă că verificați planul BTI, unde ar trebui să fie indicat că primul etaj este într-adevăr primul, și nu subsolul, sau podul este într-adevăr o mansardă, nu o mansardă. Scopul localului este nerezidențial/gratuit. Tipul clădirii - fie un centru de birouri, fie o clădire separată, fie primul etaj al unei clădiri rezidențiale (cu intrare separată). Prezența obligatorie a două ieșiri de evacuare (EV este o rută de evacuare care duce la stradă). Prezența a cel puțin unei coloane de canalizare. Este necesar să verificați cu proprietarul dacă este posibil să faceți suplimentar. Rețineți, dacă camera de la primul etaj este subsol, atunci este destul de simplu să faceți cât mai multe coloane sunt necesare. Prezența apei reci și a apei calde. Dacă în cameră este doar apă rece, atunci este în regulă. Incalzire de preferinta apa, centrala. Dacă aveți propria dvs. cameră de cazane, atunci clarificați tariful. Electricitate - minim 20 kW. Mai bine de 30 kW.
Numărul maxim de ferestre este de dorit.
Formula - suprafața camerei este împărțită la 20 \u003d numărul minim de ferestre din cameră. Deci pentru o camera de 300 mp numarul minim de ferestre este de 15. Este de dorit ca consumul tuturor utilitatilor sa fie luat in considerare de contoare iar contractele sa fie direct din oras (intre proprietar si oras) . Aflați ce plăți suplimentare de utilități, de exemplu, pentru curățarea zonei locale, sau a zonelor comune.
Accesul în incintă este gratuit 24/7, fără agenți de pază și conciergeri. Înălțimea tavanului - nu mai puțin de 2,7 m.
Contract de închiriere și nuanțe
Contract de închiriere - de la 5 ani cu înregistrare. Indexarea chiriei - 5-7% pe an. Este necesar să se prescrie în contract - pentru un hotel și o cafenea, precum și cu posibilitatea de subînchiriere. Vacanta de inchiriere - minim 2 luni. Suma depozitului este de 1 lună. Chiria se scade pe data de 15 a fiecarei luni. Solicitați o adresă legală. Aflați ce furnizori sunt în cameră, comparați prețurile. Există un contract pentru exportul deșeurilor solide. Există ventilație în camera în care merge? Tarif de închiriere - 12000-15000 de ruble pe mp pe an. Evaluați starea camerei - este suficient dacă camera are ferestre bune, baterii, podea. Restul va mai trebui refăcut. Verificați dacă există locuri de parcare.
Iată doar câțiva dintre parametrii pe care trebuie să îi aflați de la proprietarul sediului în timpul inspecției sale inițiale. Ce altceva trebuie luat în considerare deschiderea hostelului Citește mai departe
Cum se deschide o pensiune - un plan pas cu pas: documente necesare, metode de promovare publicitară, echipamente, calcule detaliate și perioade de rambursare.
Investiții de capital în afaceri: de la 500 000 de ruble
Perioada de rambursare a hostelului: 1-2 ani
Nu cu mult timp în urmă, puțini oameni știau despre acest tip de hoteluri ieftine ca hostel.
Practica, atât de răspândită în Europa, a început să câștige popularitate în Rusia în ultimii 5-7 ani.
Oportunitatea de a trăi într-un mediu confortabil cu tot ce ai nevoie pentru bani puțini a provocat o mare cerere în rândul populației.
Prin urmare, mulți antreprenori au început să se întrebe, cum să deschizi o pensiune.
Unii dintre ei au folosit această metodă de cazare bugetară peste noapte și i-au apreciat beneficiile.
Au stabilit singuri cum vor să vadă pensiunea, cunosc o mulțime de secrete și „trucuri”, dar nu înțeleg absolut latura organizatorică a problemei.
În timp ce alții sunt antreprenori cu experiență care știu să investească profitabil în imobiliare.
Dar organizarea unui hostel necesită o abordare mai plină de suflet decât capacitatea de a calcula costurile.
Ce acte sunt necesare pentru a deschide o pensiune?
Hârțoagele pentru deschiderea unui hostel sunt ceva care îi intimidează pe primii proprietari.
De fapt, nu ar trebui să-ți faci griji.
Da, înregistrarea unei afaceri este un proces lung și stresant.
Cu toate acestea, puteți delega colecția de lucrări unor specialiști contra cost.
Singurul lucru pe care cu siguranță nu ar trebui să-l faci este să deschizi un hostel fără permisiune.
O astfel de mutare este plină de amenzi, probleme și un eșec total al ideii de pensiune.
Pentru a deschide legal o pensiune, veți avea nevoie de următoarele documente:
- sau SRL;
- certificat de înregistrare fiscală;
- un document care confirmă dreptul de proprietate asupra spațiilor;
- permisiunea de a funcționa pensiunea pe baza rezultatelor inspecției la incendiu și SES;
- acord de colectare a gunoiului cu organizația relevantă.
Lista de mai sus este baza, care poate fi „încărcată” cu documente suplimentare, în funcție de cerințele legale actuale pentru afaceri.
Relevanța datelor înainte de înregistrarea pensiunii trebuie verificată cu atenție.
Este mai bine să joci în siguranță la început decât să ai probleme cu autoritățile de reglementare în viitor.
Analizăm piața înainte de a deschide un hostel
Simplul fapt că o pensiune ca afacere trebuie să fie la cerere nu este suficient pentru a organiza afacerea.Este important să analizezi nișa în care urmează să-ți deschizi un hostel.
Pentru a face acest lucru, acordați atenție concurenților din regiune și tendinței generale de dezvoltare a hostelurilor.
În prezent, în țară funcționează peste 5.000 de pensiuni și unități de format similar.
Numărul acestora s-a dublat în ultimii 2 ani, ceea ce indică un ritm accelerat de dezvoltare a nișei și cererea ridicată a clienților.
Este de remarcat faptul că jumătate din pensiuni sunt concentrate în două orașe - Sankt Petersburg și Moscova.
Astfel, pentru a-ți deschide căminul într-una dintre ele, va trebui să „lupți” cu concurenții.
În același timp, perspectivele de dezvoltare a afacerilor în orașele mari sunt mult mai bune.
Dacă analizăm formatele de organizare a căminului, liderul sunt camerele cu o capacitate medie (30-50 de oaspeți).
Această opțiune de afaceri este benefică pentru antreprenori datorită investițiilor de capital relativ modeste și rambursării rapide.
Care sunt riscurile deschiderii unui hostel?
O astfel de idee, cum să deschizi un hostel la Moscova sau Sankt Petersburg, are riscuri nu numai din cauza concurenței ridicate...Orice mini-hotel se poate confrunta cu circumstanțe care pot ruina o afacere.
Antreprenorii trebuie să analizeze potențialele riscuri înainte de a deschide o pensiune și să se gândească la modalități de a le minimiza.
Risc | Ce este periculos pentru afaceri? | Cum sa eviti? |
---|---|---|
Tot felul de urgențe în pensiune | Situațiile de urgență pot cauza prejudicii proprietății hostelului sau rezidenților săi. În cazuri extreme, duce la suspendarea lucrului. | Proprietatea pensiunii trebuie asigurată. Angajații să fie informați despre cum să se comporte în situații de urgență. Este importantă dotarea incintelor cu sisteme de stingere a incendiilor. |
Fluctuațiile sezoniere ale cererii | Scăderea veniturilor și a profitabilității afacerii. | Este important să poți interesa clientul hostelului în perioada recesiunii. Gândiți-vă la o campanie de publicitate, introduceți oferte speciale. |
Locație slabă a hostelului | Acoperirea publicului scade. Împreună cu ea - profitabilitatea hostelului. | Problema trebuie să fie „tăiată din boboc” chiar înainte de deschiderea căminului. Acordați atenție unei analize preliminare a locației. Evaluează-i perspectivele. |
Calificarea scăzută a angajaților | Pierderea clienților, apariția unor situații conflictuale. | Trebuie să angajezi oameni în persoană. Nu economisiți pe pregătirea lucrătorilor de la pensiune. |
Cum să-ți deschizi căminul și să-l promovezi: metode de publicitate
Este important să înțelegeți nu numai cum să-ți deschizi propria pensiune după toate regulile legii, dar și cum o vei promova în masă.Și sectorul serviciilor - acele domenii care nu se pot lipsi de o strategie de marketing.
Ar trebui să vă acordați imediat că publicitate ieftină de înaltă calitate nu există.
Există excepții rare, dar nu ar trebui să te bazezi pe ele.
Luați în considerare 3 canale principale pentru promovarea serviciilor de pensiune:
Site-ul web și promovarea hostelului pe internet.
O afacere modernă nu se poate descurca fără propriul site web.
Nu fi zgârcit și comandă specialiștilor crearea lui.
La urma urmei, pagina electronică va fi chipul hostelului.
Site-ul în sine nu atrage clienți atât de activ, ci mai degrabă este un atribut important de imagine.
Pentru ca oaspeții să te găsească, folosește optimizarea seo, publicitate contextuală și banner.
Această plăcere nu este ieftină, dar efectul este vizibil.
Un alt element important al politicii de marketing a afacerilor moderne.
Majoritatea vizitatorilor pensiunii sunt studenți, tineri și turiști cu buget redus.
Sunt atrași nu doar de posibilitatea de a petrece noaptea, ci și de spiritul care domnește în pensiuni.
Merită să deschideți paginile hostelului pe Facebook și Vkontakte.
Acest lucru vă va permite să împărtășiți știri, să organizați promoții, să colectați feedback de la oaspeți și să vă creați propria atmosferă specială în care doriți să vă cufundați.
Site-uri de rezervare la hoteluri și pensiuni.
Puțini oameni nu sunt conștienți de existența resurselor de rezervare online de cazare.
Pensiunile care nu sunt acolo pierd până la 90% din publicul țintă potențial.
Doar ascultați acest număr!
Dar procesul de înregistrare este simplu și, de regulă, gratuit.
Cum să alegi o clădire pentru a deschide o pensiune?
Pentru a alege o locație și a decide, cum să deschizi o pensiune în spații nerezidențiale sau apartament, mai întâi selectați formatul.Există trei tipuri principale:
Un hostel mare care este gata să accepte mai mult de 100 de oaspeți.
În Rusia, acest format nu este solicitat din cauza lipsei cererii și a pragului ridicat de intrare financiară.
Dacă încă sunteți interesat de această opțiune de pensiune, va trebui să închiriați un spațiu mare nerezidențial.
Pentru a asigura deplinătatea, ar trebui depusă eforturi pentru a încheia acorduri cu firme care pot organiza seminarii sau conferințe.
Hostel cu capacitate medie (30-50 de persoane).
Cel mai solicitat. Pentru organizarea lor, de obicei cumpără 2-3 apartamente situate pe etaj și le combină.
Acest lucru este suficient pentru a dota pensiunea cu o bucătărie, două băi, un hol și 5-6 dormitoare.
Într-un apartament obișnuit, puteți aranja o pensiune pentru 10-15 persoane.
Mini-formatul hostelului este ales de cei cărora le place să se relaxeze într-un mediu confortabil de acasă.
Această opțiune necesită cea mai mică investiție, dar se amortizează pe o perioadă lungă de timp.
Particularitatea unor astfel de pensiuni este că prețul unui pat poate fi cu 10-15% mai mare decât cel al concurenților.
Și acest lucru va fi justificat, deoarece nivelul de confort în mini-hosteluri este mult mai ridicat.
- avantaj - locația hostelului aproape de centrul orașului;
- este bine dacă există obiective interesante în apropierea hostelului;
- este important pentru oaspeți să existe un bun schimb de transport în apropierea hostelului;
- ar trebui să fie ușor pentru vizitatori să găsească pensiunea, așa că este nevoie de un semn vizibil, semne.
Hostel ca afacere: echipament necesar
Cei care au stat deja în pensiuni de mai multe ori știu perfect cu ce ar trebui să fie echipați.
Dacă cunoștințele sunt limitate la propriul apartament și la hoteluri scumpe, iată o listă orientativă a echipamentului necesar:
Echipamente | Descriere | Preț (in ruble) |
---|---|---|
Mobila | De obicei, hostelurile cumpără mobilier din lemn. De la baza veti avea nevoie de: un dulap pe hol, un raft mare pentru pantofi, paturi si noptiere in dormitoare, o masa si scaune in bucatarie, canapele si fotolii in camera de odihna. | 100 000 |
Tehnologie la pensiune | Lista echipamentelor necesare depinde de ce servicii vor fi furnizate în pensiune. Setul minim include: router Wi-Fi, mașină de spălat, fier de călcat, frigider și cuptor cu microunde, televizor cu plasmă, depozit de bagaje pentru obiecte de valoare. | 90 000 |
Alte lucruri pentru pensiune | Nu uita că trebuie să oferi oaspeților accesorii textile. Experiența arată că pentru fiecare pat dintr-o pensiune sunt utile 3 seturi de lenjerie de pat. Veți vedea rapid că o astfel de rezervă se justifică de la sine. Un semn de bun gust este eliberarea clienților de prosoape și papuci de unică folosință. | 80 000 |
Crearea confortului | După cum am menționat deja, un hostel nu este doar un „dormitor”. Acest loc de anturaj, care pentru mulți este asociat cu un cadru special. Un hostel bun are propriul stil distinctiv, care este creat de detaliile interioare. Acestea pot fi perne interesante, panouri, un suport cu cărți, lămpi speciale. | 30 000 |
Calendar planificați cum să deschideți un hostel de la zero
Pentru a planifica cum să deschideți o pensiune de la zero, merită să faceți un plan de calendar.Vă va permite să monitorizați dacă toate etapele organizației se desfășoară conform programului planificat.
Etape de deschidere a hostelului | 1 lună | 2 luni | 3 luni |
---|---|---|---|
Înregistrarea unui antreprenor individual sau SRL | |||
Efectuarea cercetărilor de marketing | |||
Încheierea unui contract de închiriere | |||
Reparatii si reamenajare spatii | |||
Personalul caută o pensiune | |||
Obținerea permiselor de la SES și inspecția la incendiu | |||
Planificarea campaniilor de publicitate | |||
Achizitie de echipamente si mobilier | |||
conexiune internet | |||
Instalarea echipamentelor in pensiune | |||
Design interior | |||
Începutul hostelului |
Este de remarcat faptul că, în planul de afaceri al hostelului, planul calendaristic ar trebui să fie furnizat nu numai cu termene limită, ci și cu o indicație a artiștilor interpreți și a persoanelor responsabile.
Recrutare pentru pensiune
Pentru a deschide o pensiune într-un apartament sau în spații nerezidențiale, va trebui să aduni o echipă de profesioniști care vor lucra acolo.Adesea sunt implicați membrii familiei.
Este important să luați oameni „din afară” doar cu experiență de muncă.
Un mare plus este cunoștințele de limbi străine.
Numărul de personal depinde de mărimea hostelului.
Adesea nivelul de curățenie este punctul slab al hostelurilor.
Pentru a evita probleme, semnați un contract cu pentru curățenie generală periodică.
De asemenea, nu uitați de spălătorie și încheiați un acord cu o curățătorie chimică pentru furnizarea acestui serviciu.
Cât costă deschiderea unui hostel?
„Cel mai mare risc în afaceri la nivel mondial este riscul de a fi ineficient”.
Mihail Prohorov
Deci, din probleme de organizare, am ajuns la întrebarea cât costă deschiderea unui hostel?
Investiții regulate în activitatea pensiunii
Nu trebuie să uităm că o afacere are nevoie nu doar de investiții de start-up.Pentru a opera pensiune, va trebui să investiți o anumită sumă în fiecare lună.
Perioadele de rambursare și profitabilitatea hostelului ca afacere
Datorită avantajului de preț față de hotelurile scumpe, pensiunea se plătește mai repede și necesită mai puține investiții.
Calculele uscate arată că încărcarea 100% a căminului va aduce aproximativ 115.000 de ruble pe lună.
Cu toate acestea, la începutul hostelului și în sezonul scăzut, un astfel de indicator nu poate fi atins.
Este realist să se obțină o rentabilitate de 75-85% a hostelului cu utilizarea activă a metodelor de publicitate.
Cu acest indicator, este posibilă recuperarea investiției în 1-2 ani.
Cum să faci bani frumoși deschizându-ți căminul, vei învăța din videoclip:
Pensiunea este un loc pentru o vacanță la buget, dar nu pentru cei săraci.
Oaspeții nu ar trebui să vadă uși ponosite, încuietori sparte, mucegai sau un fierbător electric spart.
Urmărește detaliile de la hostel.
Mulți oameni stau într-un hostel de dragul impresiilor.
Dezvoltați un stil special de pensiune.
Ar putea fi o temă a Uniunii Sovietice sau un spațiu creativ psihedelic.
Mulți oaspeți sunt turiști.
Introduceți servicii suplimentare în hostel: excursii, posibilitatea de a apela un taxi ieftin, hărți gratuite ale orașului.
gândindu-mă bine cum să deschizi o pensiune, merită să gestionezi doar fonduri personale, nu credit.
Dar când lucrurile merg în sus, puteți contacta banca sau investitorii pentru a obține bani pentru dezvoltarea afacerii.
În acest caz, riscurile sunt mai mici și este mai ușor să obțineți consimțământul de la sponsori.
După ce promovați un punct, ar trebui să vă gândiți să deschideți noi pensiuni.
Articol util? Nu ratați altele noi!
Introduceți e-mailul dvs. și primiți articole noi prin poștă