În țara noastră este greu de imaginat să organizăm și să ținem vreo sărbătoare fără băuturi alcoolice. Prin urmare, mulți antreprenori aleg acest domeniu pentru afacerea lor. Dar pentru ca acest lucru să fie cu adevărat profitabil, trebuie să înțelegeți regulile de tranzacționare. Există o serie de cerințe pe care trebuie să le îndeplinească un antreprenor. Prima dintre acestea este obținerea unei licențe pentru a desfășura această activitate, dar conform legii, aceasta nu se eliberează antreprenorilor individuali. Deci, cum pot antreprenorii individuali să vândă băuturi alcoolice în 2019?
Ce fel de alcool poate vinde un antreprenor individual?
În 2019, pentru a vă angaja în vânzarea băuturilor alcoolice, este necesar să obțineți o licență dacă băuturile care sunt planificate pentru vânzare conțin cel puțin 6% alcool etilic. Dar pot vinde băuturi cu conținut scăzut de alcool, pentru care nu este necesară licența. Acestea includ:
- bere;
- poire;
- mied;
- băuturi de bere;
- cidru și altele.
Caracteristicile comerțului cu băuturi cu conținut scăzut de alcool în 2019
În 2019, au existat schimbări în procesul de comercializare atât a băuturilor alcoolice, cât și a băuturilor cu conținut scăzut de alcool. Acest lucru se datorează conexiunii obligatorii a întreprinzătorilor individuali care sunt angajați sau intenționează să se angajeze în vânzarea de băuturi cu conținut scăzut de alcool la Sistemul Informațional Unificat de Stat. Acesta din urmă este un sistem automatizat de stat unificat care colectează informații despre cât de mult alcool etilic, produse alcoolice și cu conținut scăzut de alcool sunt produse și vândute. EGAIS există de aproximativ 10 ani. Dar în 2019, acest cadru este înăsprit pentru a implementa controlul de stat asupra volumelor și utilizării acestor produse pe piețele țării.
Este de remarcat faptul că în acest an berea intră sub un control foarte atent, ceea ce este asociat cu volume mari de produse contrafăcute de pe piață pentru aceste produse. EGAIS este cel care va ajuta la controlul calității produselor în viața de zi cu zi, precum și la plata accizelor de la producători.
Prin urmare, antreprenorii individuali care vând bere sau alte băuturi cu conținut scăzut de alcool trebuie să introducă datele de achiziție în baza de date a Sistemului de Informații Automatizate de Stat Unificat. Ei nu trebuie să raporteze vânzările în acest sistem, și anume numărul de produse achiziționate pentru tranzacționarea ulterioară.
Pentru a începe să transferați informații în acest registru, trebuie să instalați un modul de transport universal. Vă puteți conecta singur la baza de date fără a trimite aplicații suplimentare.
Algoritmul pentru configurarea comunicării cu EGAIS este următorul:
- verificați datele echipamentului dumneavoastră informatic, care trebuie să îndeplinească următorii parametri:
- RAM – minim 2 GB;
- miez – cel puțin 2 GHz;
- sistem de operare – Windows, dar versiuni de la 7.
- înregistrați-vă pe site-ul oficial al RosAlcoRegulation egais.ru, deschizând imediat un cont personal în care trebuie să introduceți toate datele suplimentare;
- În continuare, trebuie să descărcați în echipamentul dumneavoastră programul deja menționat, un modul de transport universal care va conecta punctul de vânzare de alcool și Sistemul Informațional Unificat de Stat automat;
- Următoarea etapă de integrare în această bază de date este achiziționarea unei cripto-chei speciale, cum ar fi JaCarta, precum și adăugarea unei semnături electronice calificate. Costul acestor proceduri va fi de peste 4 mii de ruble.
- Instalarea modulului universal trebuie efectuată pe echipamentul care este utilizat direct în procesul de vânzare a alcoolului, și anume pe computerul pe care este instalat programul de casă de marcat.
Sistemul de notificare EGAIS pentru achizițiile întreprinzătorilor individuali va funcționa după cum urmează:
- furnizorul livrează mărfurile la punctul de vânzare sau depozitul de depozitare, emitând un conosament comercial (TTN);
- Furnizorul nu dă TTN-ul antreprenorului individual care a comandat produsele, ci îl introduce în Sistemul Informațional Unificat de Stat Automatizat;
- un antreprenor care se ocupă de comerțul acestor băuturi cu conținut scăzut de alcool primește și un document folosind fondurile din această bază de date, după care verifică livrarea la TTN;
- rezultatul verificării este introdus în Sistemul Informațional Unificat de Stat Automatizat, și anume o confirmare dacă toate numerele sunt de acord sau un act de discrepanță dacă există inexactități.
Sistemul este conceput într-un mod destul de simplu. Antreprenorii pot instala cu ușurință toate aplicațiile necesare pe cont propriu și le pot folosi activ în condițiile legii. Există însă și departamente de service care pot oferi servicii pentru înființarea programelor EGAIS contra cost.
Documentație suplimentară pentru cei care vând bere
Antreprenorii individuali care intenționează să continue activitățile legate de vânzarea băuturilor cu conținut scăzut de alcool în 2019, sau să o înceapă, ar trebui să știe că din prima zi a lunii ianuarie trebuie să țină un jurnal de vânzări de bere. Forma și regulile sale de administrare au fost întocmite de RosAlkoRegulation, care controlează și Sistemul Informațional Automatizat Unificat de Stat.
Completarea acestui jurnal se poate face fie manual, fie folosind diverse programe automate în care vor fi create conturile corespunzătoare.
Partea principală a jurnalului ar trebui să conțină următoarele informații despre întreprinzătorul individual care comercializează băuturi alcoolice:
- adresa activităților comerciale de vânzare de alcool.
Jurnalul de vânzări de bere în sine este un formular care constă din următoarele coloane:
- număr de serie;
- data vânzării mărfurilor. Dacă berea este vândută într-o unitate de alimentație publică, atunci ziua în care a fost tipărit recipientul trebuie introdusă în formular;
- cod de bare, care este indicat pe timbrul de accize;
- denumirea produsului cu conținut scăzut de alcool, deși pentru alcool ar trebui folosită și această formă;
- codul produsului conform clasificatorului rus general acceptat;
- volumul ambalajului, care indică cantitatea de băutură din recipientul vândut;
- numărul de containere care au fost vândute.
Reguli pentru completarea jurnalului de vânzări
Există mai multe reguli de bază pentru completarea unui jurnal de vânzări de bere sau alte băuturi cu conținut scăzut de alcool, dacă vorbim despre antreprenori individuali:
- se completează la locul activității relevante, adică acolo unde antreprenorul individual vinde acest alcool;
- Trebuie să completați datele vânzărilor cel târziu în ziua următoare după vânzare;
- în cafenele, restaurante sau alte unități de tip similar în care un întreprinzător individual vinde bere sau alte băuturi cu conținut scăzut de alcool, introduceți data vânzării, data la care a fost deschis recipientul cu alcool.
Este de remarcat faptul că capacitatea de a introduce date în jurnal a doua zi după vânzare, dar nu mai târziu, a apărut abia în 2017. Anterior, procedura de menținere a unui astfel de document impunea celor care vindeau alcool să introducă datele despre vânzare imediat în ziua vânzării. Completarea acestui formular vă permite, de asemenea, să nu completați codul de 68 de caractere de la marca de alcool. Coloanele în care a fost necesară introducerea datelor despre producătorul de alcool au fost eliminate din jurnalul de vânzări 2019, ceea ce simplifică foarte mult completarea acestuia. Adevărat, în același timp a fost nevoie de o rezumare zilnică.
Păstrarea unui jurnal pentru a înregistra vânzarea de alcool, precum și a băuturilor cu conținut scăzut de alcool, este posibilă în felul următor:
- format hârtie;
- dosar electronic.
Un fișier pe hârtie implică jurnalizarea manuală, adică introducerea personală a datelor în toate coloanele.
Un fișier jurnal electronic este mult mai convenabil și mai profitabil pentru antreprenorii individuali. Acest lucru se datorează faptului că poate fi deja generat automat prin conectarea la EGAIS. Deoarece conectarea unui antreprenor individual la cea mai recentă bază de date este obligatorie, compilarea unui jurnal nu va fi deloc dificilă. Dacă utilizați această metodă specială de a ține un jurnal al vânzărilor de băuturi alcoolice, atunci nu trebuie să completați ultimele 4 coloane, și anume:
- numele băuturii;
- codul produsului;
- volumul containerului;
- cantitate.
Acest jurnal nu este dificil de întreținut și completat, așa că asigurați-vă că respectați legea și mențineți-l. La urma urmei, dacă are loc vânzarea de bere sau alte băuturi cu conținut scăzut de alcool către un antreprenor individual, iar aceasta nu este înscrisă în registrul vânzărilor de alcool, atunci antreprenorul va trebui să plătească o amendă de 10-15 mii de ruble.
Vor fi schimbări pentru cei care vând bere în recipiente de plastic?
Anterior, statul nu controla atât de serios vânzarea berii, a produselor din bere sau a altor produse cu conținut scăzut de alcool. Acum, antreprenorul individual trebuie să se alăture Sistemului Informațional Automatizat de Stat Unificat. Acest lucru nu numai că a înăsprit controlul, dar a simplificat în același timp cooperarea cu furnizorii la un anumit nivel. La urma urmei, chiar și facturile sunt verificate în această bază de date. Fără să vă conectați la EGAIS, nu veți putea lucra cu parteneri, care ar trebui să devină și ei parte a acelei baze. Ei au dreptul să emită produse numai prin facturi în sistemul specificat.
Postări asemănatoare:
Nu s-au găsit intrări similare.
Vara este timpul pentru verandele deschise frumos decorate, balcoane și baruri mici confortabile. Acest sezon este deosebit de plăcut să petreci timp cu prietenii și cei dragi în aer liber. Antreprenorii înțeleg foarte bine acest lucru, iar numărul unităților care oferă băuturi răcoritoare pe un scaun ușor din ratan crește sezonier.
Și din moment ce oamenii preferă să se împrospăteze nu numai cu apă minerală, ceai cu gheață și sucuri, ci și cu cocktailuri ușoare (și uneori cu ceva mai tare), fiecare local care se respectă ar trebui să aibă în meniu o listă de vinuri.
Și aici nu mai este atât de important ce fel de unitate aveți - un vechi pub de familie, o mică cafenea pentru care vânzarea alcoolului este doar una dintre categoriile de venit sau un magazin alimentar din apropierea regiunii Moscovei: în toate astfel de cazuri trebuie să obțineți o licență pentru a vinde alcool.
Pentru a ușura lucrurile pentru companiile care au decis să se încerce singure în acest domeniu, am pregătit un mic Întrebări frecvente. Vă va ajuta să înțelegeți cum să nu încălcați accidental litera legii.
Dacă doriți să vă deschideți propriul local și să vindeți oficial ceva mai puternic decât berea acolo, este necesară o licență. În caz contrar, organizația dumneavoastră se va confrunta cu amenzi de până la 300 de mii de ruble. De asemenea, este important să ne amintim că chiar și o mică greșeală sau o neglijență făcută la depunerea documentelor pentru o licență poate anula toate eforturile. Autoritatea de acordare a licențelor - Serviciul Federal „Rosalkogolregulirovanie” - va refuza la cea mai mică încălcare, iar taxa de stat plătită nu mai poate fi returnată.
Cum este reglementată cifra de afaceri în Rusia?
Circulația alcoolului în țara noastră este reglementată de Legea federală nr. 171-FZ „Cu privire la reglementarea de stat a producției și circulației alcoolului etilic, a produselor alcoolice și care conțin alcool și a limitării consumului (băuturii) de produse alcoolice”. La studierea acestei legi, o atenție deosebită trebuie acordată articolelor și, care conturează cerințele de bază care trebuie respectate la vânzarea alcoolului, precum și procedura de obținere a licenței.
Cu toate acestea, problema nu se limitează doar la legea federală. În funcție de regiunea în care intenționați să deschideți o unitate și să vindeți alcool, există și regulamente și reglementări care prevăd condițiile de vânzare a băuturilor alcoolice într-o anumită regiune. Unitatea trebuie, de asemenea, să respecte prevederile Standardului Interstatal GOST („Clasificarea unităților de alimentație publică și cerințele generale”) Nr. 30389.
Cine poate vinde alcool sub licență?
Numai organizațiile pot vinde vin, coniac și alte tipuri de alcool tare. Întreprinzătorii individuali au dreptul de a vinde numai băuturi cu conținut scăzut de alcool - bere, cidru, hidromel și poire (cidru de pere) și exclusiv cu amănuntul. Singurele excepții de aici sunt acei antreprenori agricoli individuali care vând vinuri făcute manual. Prin urmare, primul pas este recomandarea unui SRL.
Există restricții privind capitalul autorizat?
Pentru o unitate de alimentație publică, capitalul autorizat este de 10 mii de ruble, pentru un magazin - de la 250 mii la un milion de ruble, în funcție de regiune.
Există restricții privind zona și unitățile de catering în care se plănuiește să fie vândut alcool?
Pentru a obține o licență, trebuie să aveți un contract de închiriere înregistrat pentru spațiile în care urmează să depozitați și să vindeți alcool, pe o perioadă nu mai mică decât perioada de obținere a licenței. Dacă sediul este deținut de organizație, va fi necesar un certificat corespunzător care să confirme acest fapt. Totodată, suprafața totală a halei și a depozitului în care va fi depozitat alcoolul nu poate fi mai mică de 50 de metri pătrați.
Unitatea nu poate fi deschisă în apropierea instituțiilor medicale, educaționale și sportive. Distanța minimă este de 15-100 de metri în funcție de regiune. Pentru Moscova și Sankt Petersburg se aplică condiții speciale de locație: fiecare district are propria sa rază a teritoriilor adiacente unde vânzarea de alcool este interzisă.
Numai o instalație staționară conectată la alimentarea cu apă, canalizare și alte rețele de utilități poate obține o licență. Este obligatoriu să existe o toaletă pentru vizitatorii cu instalație de spălat pe mâini. Cu toate acestea, odată cu lansarea noii Rezoluții nr. 473 din 19 aprilie 2018, o organizație care deține licență de a vinde alcool atunci când furnizează servicii de catering poate vinde alcool nu numai la unități staționare, ci și la fața locului. Principalul lucru este să respectați toate standardele și să anunțați Rospotrebnadzor cu 3 zile înainte de eveniment.
Care sunt principalele greșeli făcute la depunerea documentelor? Cum să le eviți?
Înainte de a trimite documentele, se recomandă insistent să verificați dacă există taxe și taxe restante. Chiar dacă este de 5 copeici la momentul trimiterii documentelor, s-ar putea să fii refuzat. Asigurați-vă că comandați o reconciliere fiscală, chiar dacă ați deschis recent și contabilul este sigur că nu există datorii.
Verificați dimensiunea camerelor și locația pereților despărțitori cu planul. Trebuie să corespundă pe deplin aspectului real. Și nu uitați să verificați locația corectă a unității în sine. Amintiți-vă: ar trebui să fie situat departe de instituțiile de învățământ, medicale și sportive.
Foarte des, antreprenorii uită să înregistreze o divizie separată. Este important să rețineți că pentru fiecare unitate unde se plănuiește să vindeți alcool, trebuie să înregistrați un punct de control (cod motiv pentru înregistrarea la autoritățile fiscale) sau dacă adresele legale și reale nu se potrivesc.
De la 1 iulie 2017, în țară este în vigoare 54-FZ, potrivit căruia antreprenorii sunt obligați să treacă la. Legea este în vigoare de aproape un an (și va fi completată cu noi prevederi în iulie 2018), dar proprietarii de afaceri uită periodic să înregistreze casele de marcat. Când depuneți documente către Rosalkogolregulirovanie, este important să aveți deja un card de înregistrare a casei de marcat.
Trimiterea documentelor atunci când lucrările de renovare în unitatea dumneavoastră nu au fost încă finalizate și nu au fost instalate indicatoare și standuri de informare este o idee proastă. Este mai bine să așteptați până când toate lucrările de finisare și alte lucrări necesare sunt finalizate - inspecția va avea loc în 90% din cazuri și, până în acest moment, totul ar trebui să fie gata.
Ce documente sunt necesare pentru a obține o licență?
- acte constitutive;
- Cerere completată conform formularului. Forma poate fi diferită pentru fiecare regiune, așa că este inutil să căutați șabloane universale;
- Contract de închiriere pe o perioadă nu mai mică decât perioada de obținere a licenței sau a certificatului de proprietate;
- Ordin de plată pentru taxa de stat, care este de 65 de mii de ruble;
- Certificat de plată a capitalului autorizat (pentru un magazin);
- Notificarea începerii activității comerciale cu marca Rospotrebnadzor pentru cafenele, restaurante și baruri;
- Cartea de înregistrare KKT.
Ce altceva trebuie să știe un antreprenor?
Un alt punct important demn de menționat. Dacă totul merge bine și vi se eliberează o licență, trebuie să vă conectați imediat la EGAIS înainte de prima livrare de alcool. Același lucru este valabil și pentru retail.
Obținerea unei licențe de alcool nu este ușoară, așa că mulți antreprenori își fac griji cu privire la documentele corecte și la respectarea tuturor condițiilor necesare. Dar au apărut deja pe piață companii care pot ajuta la pregătirea tuturor documentelor necesare și vor sfătui la momentul potrivit.
Am împărtășit un truc de viață.
Vânzarea băuturilor alcoolice (cu unele excepții) este interzisă între orele 23:00 și 8:00, ora locală. Cum să prelungești legal timpul pentru vânzarea alcoolului?
În primul rând, să ne întoarcem la Legea federală din 22 noiembrie 1995. 171-FZ „Cu privire la reglementarea de stat a producției și cifrei de afaceri a produselor alcoolice, alcoolice și care conțin alcool și cu privire la limitarea consumului (băuturii) de produse alcoolice” (denumită în continuare Legea nr. 171-FZ).
Aceasta este Legea nr. 171-FZ care stabilește restricții privind vânzarea cu amănuntul și consumul (băutul) de produse alcoolice.
Important!Totuși, Legea nr. 171-FZ stabilește excepții de la regula generală. Deci, este permis să vindeți alcool după ora 23:00:La nivelul întregii Rusii, punctelor de vânzare cu amănuntul le este interzis să vândă băuturi care conțin alcool între orele 23:00 și 08:00 (clauza 6, articolul 16 din Legea nr. 171-FZ). În același timp, la nivelul unor autorități regionale, perioada de „sobrietate” a fost mărită. Și în Republica Cecenă, băuturile alcoolice se vând doar două ore pe zi, între orele 8.00 și 10.00 dimineața.
- în unitățile de alimentație publică care au spații special echipate pentru vizitatori;
- în zona duty-free din aeroporturi și puncte de trecere a frontierei.
Pe baza acestui fapt, unitățile de catering pot vinde alcool non-stop.
Transformăm magazinul într-o unitate de catering
Pentru a organiza o cafenea, în primul rând, este necesar să faceți modificări în Registrul unificat de stat al persoanelor juridice și să adăugați tipul adecvat de activitate.În plus, trebuie să anunțați Rospotrebnadzor al Federației Ruse despre începerea activității cafenelei. Pentru a face acest lucru, este necesar să trimiteți notificarea corespunzătoare (articolul 8).
De asemenea, înainte de a deschide o cafenea, va trebui să obțineți:
- concluzia din SES (reprezintă concluzia unei examinări conform căreia sediul viitoarei unități respectă standardele și regulile sanitare pentru această activitate specifică). Examinarea este efectuată de Rospotrebnadzor (SES) - este obligatorie;
- concluzia Ministerului Situațiilor de Urgență că incinta respectă securitatea la incendiu. Această concluzie necesită pregătirea instrucțiunilor de incendiu, planuri de evacuare, amplasarea stingătoarelor de incendiu în anumite locuri, crearea unei alarme sonore de incendiu, instalarea de corpuri speciale de iluminat și multe altele, precum și încheierea unui contract de alarmă de incendiu, etc.;
- planul de control al producției - întocmit independent.Planul vorbește despre măsurile de respectare a legislației sanitare: testarea bacteriilor a produselor și materialelor pentru producția de alimente, dezinfecția spațiilor, examinarea medicală a personalului, controlul certificatelor, înregistrarea și raportarea controlului producției și mult mai mult. Planul de producție se întocmește înainte de a primi încheierea SES - permisiunea de funcționare.
Și de la 1 ianuarie 2016, aproape toți comercianții cu amănuntul sunt obligați să înregistreze și să transmită informații despre achiziționarea de băuturi alcoolice, bere și băuturi de bere, cidru, poire și hidromel către Sistemul Informațional Unificat de Stat Automatizat (USAIS) pentru înregistrarea volumului producției. și cifra de afaceri de alcool etilic, produse alcoolice și care conțin alcool ( Clauza 2 a articolului 8 din Legea nr. 171-FZ). Operatorul EGAIS este Agenția Federală de Reglementare a Alcoolului a Federației Ruse, iar comercianții cu amănuntul sunt participanții acesteia (clauzele 3 -4 din Regulament, aprobat prin Decretul Guvernului Federației Ruse nr. 1459 din 29 decembrie 2015).
Conectarea la EGAIS este asigurată pentru companii și antreprenori individuali - comercianți cu amănuntul de alcool:
- companii angajate în achiziționarea de produse alcoolice și care conțin alcool în scopul vânzării lor cu amănuntul (inclusiv în furnizarea de servicii de catering);
- companii care desfășoară activități de vânzare cu amănuntul a băuturilor alcoolice;
- Antreprenorii individuali implicați în achiziționarea de bere și băuturi de bere, cidru, poire, hidromel în scopul vânzării ulterioare cu amănuntul a unor astfel de produse (Informații de la Rosalkogolregulirovanie din 20 iulie 2015).
Important!Când transformați un magazin într-o cafenea, trebuie să înțelegeți că vânzarea alcoolului pentru a lua la pachet este interzisă.
Astfel, în GOST R 50764-2009 „Servicii de catering. Cerințe generale” stipulează că unitățile de alimentație publică, inclusiv cafenelele, pot organiza consumul de băuturi alcoolice direct „la locul unde sunt prestate serviciile”, adică ca „baruri de sticlă”.
Acolo unde vânzarea de alcool de către unitățile de alimentație publică este interzisă
Legea nr. 171-FZ precizează locurile în care vânzarea alcoolului este interzisă, inclusiv. şi facilităţi de catering (clauzele 2, 3, 6 ale art. 16 din Legea nr. 171-FZ). Tranzacționarea este interzisă:- în clădiri, structuri, structuri, spații în care se desfășoară direct activitățile organizațiilor educaționale (cu excepția vânzării cu amănuntul a alcoolului în prestarea de servicii de catering în săli de concert și teatru, parcuri);
- la unitățile sportive, precum și pe teritoriul adiacent, unde este permisă numai vânzarea cu amănuntul a băuturilor alcoolice în timpul prestării serviciilor de alimentație publică, cu excepția momentului evenimentelor sportive pentru copii și tineri;
- pe piețele angro și cu amănuntul. O excepție face vânzarea cu amănuntul de către producătorii agricoli pe piețele agricole și piețele cooperative agricole a vinului și vinului spumant (șampanie) pe care le produc, precum și vânzarea cu amănuntul a produselor alcoolice cu un conținut de alcool etilic de cel mult 16,5% atunci când furnizează Servicii de alimentație publică;
- pe toate tipurile de transport în comun (transport public) de trafic urban și suburban, la punctele de oprire (inclusiv stațiile de metrou), la benzinării. O excepție face vânzarea cu amănuntul a băuturilor alcoolice în prestarea serviciilor de alimentație publică pe transportul feroviar, naval și aerian al traficului interurban și internațional, precum și pe transportul feroviar, pe apă și aerian care nu are legătură cu transportul public;
- în gări, aeroporturi și zone adiacente, cu excepția vânzării cu amănuntul a băuturilor alcoolice la prestarea serviciilor de catering, în magazinele duty-free, precum și a plasării băuturilor alcoolice la bordul navelor și aeronavelor ca provizii (Scrisoarea Ministerului Finanțe ale Federației Ruse din 20 iulie 2018 Nr. 03-14-07/51196);
- în locurile în care se află surse de pericol crescut și teritoriul adiacent;
- în locurile de adunare în masă a cetățenilor în timpul evenimentelor publice și în zonele adiacente acestor locuri;
- în unitățile de vânzare cu amănuntul nestaționare. O excepție este vânzarea cu amănuntul a produselor alcoolice cu un conținut de alcool etilic de cel mult 16,5% atunci când se prestează servicii de catering.
Important!Încălcarea acestor interdicții prevede, de asemenea, răspunderea administrativă (Partea 2, 2.2, 3 din articolul 14.16, Partea 4 din articolul 15.12 din Codul de infracțiuni administrative al Federației Ruse). Astfel, încălcarea regulilor de vânzare a băuturilor alcoolice atrage amendă:
- pentru funcționari de la 3 mii la 4 mii de ruble. cu sau fără confiscarea produselor alcoolice și care conțin alcool;
- pe companie - de la 30 de mii la 40 de mii de ruble cu sau fără confiscarea alcoolului și a produselor care conțin alcool (clauza 3 a articolului 14.16 din Codul de infracțiuni administrative al Federației Ruse).
Vânzarea de alcool este profitabilă, dar este asociată cu diverse interdicții. Deputații introduc reguli noi, limitează orele de tranzacționare și introduc zile de „interdicție”. Despre interdicțiile de vânzare a alcoolului în 2019 și despre alte modificări ale legislației vom vorbi în acest articol.
Despre ce vei afla:
Modificări recente ale legii privind vânzările de alcool
În 2017, deputații au introdus mai mult de zece modificări semnificative la legea vânzării alcoolului în 2018. Noile reguli se referă la momentul vânzării, depozitarea băuturilor alcoolice și interzicerea vânzării băuturilor energizante. Unele dintre ele au intrat în vigoare la 1 ianuarie 2018.
Să ne uităm la principalele modificări aduse 171-FZ referitoare la vânzările cu amănuntul. Există șase modificări principale:
Interdicția vânzării de alcool cu substanțe tonice în 2018.
Vânzarea băuturilor energizante alcoolice de la 1 ianuarie 2018 este interzisă în magazinele casnice. Băuturile energizante alcoolice pot fi produse doar pentru export.
În drept, băuturile cu conținut scăzut de alcool sunt considerate băuturi energizante dacă conțin substanțe tonice. De exemplu, teina, mateina, acidul carbonic și altele.
Declarațiile sunt anulate pentru întreprinderile mari care se ocupă cu bere, vin și băuturi spirtoase mai tari.
Contabilitatea alcoolului în Sistemul Informațional Unificat de Stat automat va duce treptat la faptul că nu vor fi necesare declarații. Cu toate acestea, deocamdată este necesar să își declare munca pentru micile fabrici de bere (cele care produc bere și alte băuturi cu conținut scăzut de alcool, mai puțin de 300 de mii de decalitri). Astfel, statul încearcă să controleze micile afaceri și calitatea produselor lor.
Încercați programul de contabilitate a mărfurilor Business.Ru, care oferă suport 100% EGAIS pentru vânzarea de alcool și transferă toate informațiile necesare către Rosalkoregulirovanie.
Alcoolul poate fi depozitat numai în spații permanente. De exemplu, de la 1 ianuarie 2018, este imposibil să le spunem inspectorilor că depozitul de alcool se află într-o dubă în curtea magazinului.
S-a format o gradare a puterilor autorităților federale și regionale. Deputaților locali li s-a oferit posibilitatea de a decide soarta comerțului cu amănuntul de alcool (în sensul adoptării de noi legi locale: introducerea de noi interdicții pe piețele de alcool). Dar cafenelele și restaurantele care vindeau alcool au fost exceptate de la legile autorităților regionale.
Lista satelor și orașelor fără acces la internet, în care este posibil să nu se folosească Sistemul Informațional Unificat de Stat Automatizat, ar trebui întocmită numai de cel mai înalt organ executiv al entității constitutive a Federației Ruse.
Rosalkogol poate refuza eliberarea unei licențe dacă există amenzi administrative neplătite pentru încălcări în domeniul vânzării de băuturi alcoolice.
Legile vânzărilor de alcool în 2019: planuri
Cu toate acestea, noile reguli introduse în 2018 vor trece în fundal anul viitor. Participanții la piață discută serios inițiativa Consiliului de experți din cadrul Guvernului Federației Ruse de a reduce numărul de magazine care vând alcool și produse din tutun.
Inovația este asociată cu proiectul național „Demografie”. Se presupune că magazinele de alcool afectează negativ natalitatea și nivelul de trai din țară. Se presupune că oficialii pot refuza să elibereze noi licențe pentru vânzarea de alcool dacă numărul de magazine din oraș depășește 50 la 100 de mii de oameni.
Reguli pentru vânzarea băuturilor alcoolice în Federația Rusă
Pentru magazinele alimentare, puteți folosi programul de inventariere Business.Ru. Deja ține cont de cerințele Sistemului Informațional Unificat de Stat Automatizat, există integrare cu casa de marcat online (54-FZ), iar formarea achizițiilor este ușor de realizat pe baza analizei vânzărilor.
Încercați gratuit versiunea completă a programului făcând clic pe acest link>>
Cerințele enumerate mai sus sunt „noi” în legislația rusă. Dar acestea nu sunt principalele cerințe.
Lista principalelor reguli și interdicții privind vânzarea de alcool în 2018 arată astfel:
Pentru a vinde astfel de produse, trebuie să obțineți o licență specială;
Este interzisă vânzarea alcoolului între orele 23.00 și 8.00. În regiuni, timpul interzis poate fi mai lung;
Este interzisă vânzarea alcoolului în sărbătorile copiilor și tinerilor (de exemplu, vânzarea alcoolului la 1 septembrie 2019 va fi interzisă);
Puteți vinde doar sticle etichetate;
În timpul livrării și vânzării, fiecare sticlă trebuie să fie „perforată” de un scaner pentru contabilitate în Sistemul Informațional Unificat de Stat. Primeste toate informatiile legate de vanzare: cost, marca, timp;
Nu vă puteți implica în vânzări online de alcool;
Vânzarea băuturilor alcoolice tinerilor sub 18 ani este interzisă.
Cea mai recentă interdicție este legată de legea „Cu privire la interzicerea vânzării de alcool către minori”. Potrivit rapoartelor oamenilor legii, patru din cinci infracțiuni comise de minori implică alcool. Prin urmare, interdicția este legată nu numai de îngrijorarea pentru sănătatea adolescenților, ci și de reducerea numărului de infracțiuni în „sărbătorile copiilor”: 1 iunie, 1 septembrie, în timpul absolvirii școlii.
Comerț cu amănuntul: cerințe pentru spații și documente
Vânzările cu amănuntul de băuturi alcoolice implică nu numai regulile de mai sus, ci și reguli suplimentare.
Nu puteți vinde băuturi alcoolice la vânzare cu amănuntul:
în instituțiile de învățământ și pentru copii;
la centrele angro;
printr-un punct de vânzare mobil;
în transportul public;
pe teritoriile unităților militare și ale altor instalații ale armatei;
în gări;
în timpul sărbătorilor locale și regionale.
Există cerințe pentru spațiile în care se pot desfășura astfel de vânzări cu amănuntul.
Micile puncte de vânzare cu amănuntul sau magazinele care vând alcool, conform articolului 16 171-FZ, trebuie să aibă un spatiu propriu cu zonă de vânzare și să le depoziteze sau să le închirieze, încheiend un acord pe cel puțin un an.
Suprafața unor astfel de magazine ar trebui să fie: în oraș - începând de la 50 de metri pătrați, în sate și orașe - de la 25 de metri pătrați.
Dacă dintr-un anumit motiv un antreprenor nu poate prezenta un document privind închirierea pe termen lung a unui magazin și depozit pentru o perioadă de cel puțin un an, atunci licența de vânzare a alcoolului va fi revocată.
Atunci când deschide un magazin și intenționează să vândă alcool acolo, un antreprenor trebuie să țină cont de cerințele Rosalkogol, descrise în Ordinul 59n. Potrivit acestora, spațiile pentru vânzarea băuturilor alcoolice trebuie să fie ventilate, încălzite și iluminate cu becuri electrice, dacă este necesar.
În plus, dacă există lumină în magazin sau depozit, este necesar să vă asigurați că lumina directă a soarelui nu cade pe sticle.
Procedura de vânzare cu ridicata a băuturilor alcoolice
Vânzările cu ridicata de băuturi alcoolice implică aceleași reguli ca și pentru vânzările cu amănuntul. Singurul lucru este că este permisă vânzarea angro de băuturi alcoolice la centrele angro.
La înregistrarea vânzărilor cu ridicata în EGAIS, trebuie să introduceți datele pentru fiecare factură.
Limita
Există o regulă obligatorie pentru întreaga țară: interzicerea vânzării de alcool între orele 23 și 8 în magazinele de vânzare cu amănuntul. Această regulă nu se aplică cafenelelor și restaurantelor care vând sticle deschise sau cocktail-uri cu alcool în pahare.
Unii antreprenori fără scrupule, care se ascund în spatele semnului „cafenea”, se angajează în vânzări cu amănuntul de alcool pe timp de noapte. Activiștii comunitari „prind” și efectuează în mod regulat raiduri pentru a detecta astfel de puncte de vânzare. Recent, conform organizației „Rusia Sobră”, numărul acestor încălcări a scăzut.
Interzicerea vânzării de alcool seara și dimineața în anumite regiuni
Unele autorități regionale își stabilesc propriile intervale de timp, mărind limita de timp pentru vânzările de alcool.
De exemplu, în Sankt Petersburg, un cumpărător nu va putea cumpăra alcool între orele 22:00 și 11:00. Perioade de timp similare sunt stabilite în Adygea.
În Republica Karachay-Cherkess, interdicția este mai strictă - de la 21:00 la 11:00.
În regiunile Ivanovo și Irkutsk nu puteți cumpăra alcool între orele 21:00 și 9:00.
În regiunea Kirov, ora interzicerii depinde de ziua săptămânii. Dacă în zilele lucrătoare puteți vinde alcool până la ora 23:00. Apoi în weekend și sărbători - până la 22 de ore.
În Yakutia, unde populația indigenă suferă de alcoolism, interdicția este serioasă. Alcoolul poate fi vândut numai după prânz: 14:00. Și până la ora 22.
Interzicerea vânzării alcoolului de sărbători
171-FZ a mărit competențele regiunilor: autoritățile locale au dreptul de a introduce în mod independent condiții și interdicții privind vânzarea alcoolului. Nu toți, dar majoritatea deputaților regionali au decis să adopte rapid mai multe legi care restricționează vânzarea băuturilor alcoolice.
Au fost introduse zile separate în care era interzis comerțul cu băuturi amețitoare. Adevărat, restricțiile se aplică doar magazinelor, nu cafenelelor și restaurantelor.
Zilele de interzicere a alcoolului în 2019
În aproape toate regiunile Federației Ruse, în 2018 a fost anunțată o interdicție a vânzării de alcool la următoarele date:
25 mai este data „Ultimii apeluri” (dacă ziua de 25 cade într-o duminică, atunci „interdicția” este amânată pentru o altă zi);
1 iunie este „Ziua Copilului”, în cadrul căreia sunt organizate numeroase evenimente diferite pentru copii și adolescenți;
25, 26 sau 28 iunie - de obicei, absolvenții școlare au loc la această oră, ziua specifică este aleasă de deputații regionali la recomandarea Ministerului Educației locale;
Astfel, zilele tradiționale ale interdicției sunt sărbătorile „tineretului”. Cu toate acestea, mai sunt și alte zile. De exemplu, în unele regiuni „interdicția” era în vigoare la 11 septembrie. Aceasta este o zi a sobrietății - o sărbătoare care a fost sărbătorită de mai bine de o sută de ani în Rusia.
În Daghestan, comerțul este interzis în sărbătoarea Ramadanului, în regiunea Irkutsk - în zilele evenimentului „Rusia Ortodoxă”.
În regiunea Perm a existat o interdicție privind vânzarea de alcool în 2018 pe 9 mai, Ziua Victoriei. În regiunea Penza, este interzisă vânzarea de alcool în centrul orașului în timpul sărbătoririi Zilei Rusiei (12 iunie).
Interdicțiile de vânzare detaliate sunt enumerate în tabelul de mai jos.
Tabelul vânzărilor de băuturi alcoolice în Rusia pentru 2019
Având în vedere că legislatorii regionali nu stau pe loc, ci vin cu noi legi regionale în fiecare lună, tabelul poate fi completat cu noi restricții în 2019.
De exemplu, se știe că în octombrie deputații din regiunea Kemerovo au pregătit o listă de zile interzise (legea nu a fost încă adoptată). Este planificată interzicerea vânzării de alcool în această regiune în sărbătorile „copiilor”, precum și în zilele de 12 iunie, 9 mai și 11 septembrie.
Responsabilitatea pentru vânzarea alcoolului în timpul orelor interzise
Legea cu privire la vânzarea alcoolului presupune pedepse pentru încălcarea interzicerii vânzării băuturilor alcoolice.
Articolul din Codul contravențiilor administrative pentru vânzarea alcoolului în zilele de sărbătoare și noaptea, potrivit căruia antreprenorii care „amendă” sunt pedepsiți, este același. Aceasta este partea 3 a articolului 14.16 din Codul Administrativ.
Sancțiunile pentru încălcări variază:
de la 5 la 10 mii pentru funcționari (director de magazin) și antreprenori individuali;
de la 50 la 100 de mii de ruble - pentru companii.
Pedeapsa poate fi cu sau fără confiscarea tuturor alcoolului. Totul depinde de severitatea instanței, precum și de numărul de încălcări administrative în domeniul vânzărilor de alcool pe care antreprenorul individual sau compania le-a avut anterior.
Cifra de afaceri a produselor alcoolice în Federația Rusă este o chestiune de legislație. Pentru a-și reglementa producția și cifra de afaceri, Legea federală nr. 171-FZ din 22 noiembrie 1995 a fost adoptată încă din 1995, care este și astăzi în vigoare, deși cu multe amendamente și modificări.
Pentru a se asigura că toate cerințele prevăzute de lege sunt îndeplinite în mod corespunzător, există un organism special de supraveghere - Serviciul Federal „Rosalkogolregulirovanie”.
Sarcina principală a Serviciului, precum și a întregii legi federale, este de a preveni răspândirea produselor alcoolice de calitate scăzută pe piață pentru a proteja consumatorii de produse contrafăcute și pur și simplu de calitate scăzută, pentru a-i proteja de distribuitorii criminali de produse fabricate clandestin care conțin alcool etilic.
În primul rând, legea prevede o listă clară de concepte și definiții, astfel încât să nu existe discrepanțe în interpretarea sa:
Concept | Interpretare |
---|---|
Cifra de afaceri de produse alcoolice | Cumpărare, furnizare (export), vânzare cu amănuntul, depozitare, transport |
Cercul persoanelor implicate în circulația produselor | Toate tipurile de organizații, indiferent de tip, implicate în producția și circulația alcoolului etilic, a produselor alcoolice și care conțin alcool; Antreprenori individuali implicați în vânzarea cu amănuntul a produselor nealimentare care conțin alcool, bere și băuturi de bere, cidru de mere, hidromel; persoanele fizice care se află într-un raport de muncă cu entitățile economice enumerate. Activități; consumatori |
Produse cu alcool | Produse (alimente), care în volumul final al produsului finit conține mai mult de 0,5% alcool etilic - vodcă, vinuri (struguri, lichior, fructe, spumante), cidru, bere, |
Când este necesară o licență?
Deci, ce tipuri de produse sunt supuse licențelor de stat? Dacă conținutul de alcool etilic al produsului nu depășește 15%, nu este necesară o licență pentru astfel de produse alcoolice și poate fi produs și vândut pe o bază generală.
Cu toate acestea, producătorul trebuie să rețină că Legea federală menționată mai sus împarte produsele cu un conținut de alcool care depășește 15% în alimente (produse semifabricate pentru băuturi alcoolice - material vin, emulsie, must) și nealimentare (parfumuri, vopsele și lacuri). ), și prescrie că nu necesită licență:
- vânzarea (cu amănuntul) de produse care conțin alcool în scopuri nealimentare;
- producerea, cumpărarea și distribuția de bere și băuturi de bere;
- achiziționarea și transportul lichidelor care conțin alcool, care sunt utilizate ca materii prime sau pentru nevoi tehnice, dar volumul anual nu trebuie să depășească 2000 de litri.
Concluzie: pentru a desfasura activitati de afaceri de furnizare, producere si comercializare de produse alcoolice de uz alimentar cu un continut de alcool de peste 15% este necesara obtinerea licentei de stat.
Tipuri și preț
Vânzările de produse care conțin alcool care fac obiectul licenței sunt împărțite în:
- en-gros - la obținerea unor astfel de licențe, se propun cerințe suplimentare pentru disponibilitatea spațiilor de depozitare cu spațiu suficient și caracteristici tehnice adecvate;
- comert cu amanuntul - pentru unitati de catering, cafenele, baruri, restaurante, magazine.
Pentru întreprinderile mici, obținerea unei licențe pentru a vinde alcool este prea costisitoare. Un astfel de standard ridicat se explică prin dorința statului de a permite intrarea pe piață doar acei furnizori care pot oferi consumatorului un produs cu adevărat de înaltă calitate.
Acei oameni de afaceri pentru care taxa de stat pentru comerțul cu ridicata este încă prea mare ar trebui să înceapă cu vânzarea cu amănuntul și o licență pentru 65.000 de ruble.
Cerințe pentru obținerea licenței de băuturi alcoolice în 2020
- Decizia de a crea un Fondator (pentru 1 participant) sau Acordul de Creare și Procesul verbal al întâlnirii Fondatorilor (pentru 2 sau mai mulți participanți)/
- Ultimul
- Înregistrare de stat (certificat eliberat de Registrul unificat de stat al persoanelor juridice)/
- înregistrare la biroul fiscal (TIN)/
- un document care confirmă proprietatea asupra clădirii sau a unei părți a acesteia în care vor fi comercializate băuturi alcoolice/
- încheierea sanitară și epidemiologică a Serviciului de Supraveghere a Drepturilor Consumatorului.
Exemplare legate, numerotate și ștampilate de către solicitant:
- plan de etaj (eliberat de biroul de proiectare și inventariere (ex-BTI);
- contract de închiriere/subînchiriere pentru un obiect (bar, magazin, restaurant, cafenea).
- un acord cu o organizație specializată pentru instalarea unei alarme de incendiu sau un raport de inspecție a unei alarme de incendiu existente, cu atașarea certificatelor de acceptare și a unei licențe a organizației care a efectuat lucrările de instalare;
- acord de întreținere a alarmei de incendiu cu licență de la organizația de service;
- înregistrarea unei case de marcat (card);
- În cazul plății capitalului autorizat în numerar, se anexează o confirmare din partea băncii.
Documente originale:
- confirmarea conformității incintei cu standardele de securitate la incendiu (Serviciul Federal de Pompieri);
- un certificat care confirmă că solicitantul de licență nu are nicio datorie pentru plata impozitelor și taxelor (certificatul are o perioadă de valabilitate limitată).
Cum se obține o licență: procedura de aplicare 2020
2019 a fost în multe privințe un an revoluționar pentru antreprenorii implicați în comerțul și producția de alcool. Cerințele pentru un candidat pentru obținerea licenței au suferit și ele modificări.
Astăzi este emis de Serviciul Federal pentru Reglementarea Alcoolului.
Pentru a simplifica soarta dificilă a antreprenorilor, companiile intermediare nestatale au intrat pe piață și au primit certificate de licență pentru a presta servicii de obținere a licențelor de vânzare a alcoolului pentru persoane fizice și juridice. Își asistă clienții, îi consiliază, reînnoiesc licențe existente și obțin noi licențe pentru ei.
Depunerea unei cereri pentru dreptul de a desfășura comerț cu amănuntul cu alcool se efectuează la Departamentul pentru Dezvoltarea Antreprenoriatului și Comerț de la locul de înregistrare a entității comerciale. Licența în sine este eliberată strict de Rosalkogolregulirovanie.
Nu trebuie să treacă mai mult de 30 de zile calendaristice între depunerea cererii și primirea licenței.
Motive posibile pentru refuzul de a obține o licență
Se poate întâmpla așa: s-a strâns un pachet uriaș de documente, unele dintre ele au fost autentificate (ceea ce costă și bani!), iar în sfârșit s-au găsit fonduri pentru taxa de stat pentru obținerea râvnitului licență. S-ar părea că este o chestiune mică: pune totul pe biroul funcționarului și așteaptă termenul stabilit de lege pentru a începe să obții profituri fabuloase.
Dar, în realitate, se dovedește puțin diferit - totul este la fel, dar până la obținerea licenței.
Obținerea unei licențe este adesea refuzată și iată de ce. Documentele statutare restante sunt depuse spre examinare, executate eronat, indicate fictiv sau informații complet nespecificate despre solicitant, cerințele privind capitalul autorizat și plata acestuia sunt ignorate de către solicitant, spațiile sunt improprii de utilizare, restanțele fiscale nu au fost rambursate. Totul ar fi bine, puteți retrimite documentele.
Dar! În caz de refuz, nimeni nu va returna nici taxa de stat, nici pachetul de documente. Prin urmare, ar trebui să luați depunerea lor cât mai serios și responsabil posibil.
Perioade de valabilitate a licenței pentru băuturi alcoolice
Va trebui să obțineți o licență pentru a vinde alcool (cu ridicata sau cu amănuntul) de mai multe ori. Dacă intenționați să vindeți în continuare produsele, atunci licența cu întregul pachet de documente va trebui eliberată o dată pe an sau poate fi eliberată imediat pentru 5 ani cu plata taxei de stat corespunzătoare.
Beneficii de pe urma afacerii cu alcool în 2020
Comerțul cu amănuntul al băuturilor alcoolice a fost întotdeauna considerat unul dintre cele mai profitabile tipuri de activitate comercială, caracterizată printr-o rentabilitate ridicată.
În ciuda costurilor mari de pregătire a documentației și de aducere a spațiilor pentru a îndeplini cerințele tehnice, toți se vor plăti mai mult decât singuri în primele câteva luni de funcționare a punctului. Pentru a obține rate mai mari ale profitului, trebuie îndeplinite câteva condiții de bază pentru ca afacerea să devină profitabilă încă din primele zile de funcționare.
Deoarece comerțul cu amănuntul cu băuturi alcoolice necesită un spațiu de vânzare cu amănuntul de cel puțin 50 m2, este mai bine dacă o zonă atât de mare vinde nu numai băuturi alcoolice, ci și produse alimentare, gătit, produse alimentare și produse din tutun.
Practica arată că „buticurile cu alcool”, unde vând exclusiv băuturi alcoolice, nu sunt încă foarte populare în Federația Rusă.
Este important să țineți cont de faptul că procentul celor mai populare băuturi: vodcă, coniac, bere și whisky ar trebui să fie de 70% din ponderea totală a producției de alcool. Cu toate acestea, în ajunul sărbătorilor de Anul Nou sau a femeilor, când cererea de vinuri și șampanie crește brusc, oferta lor ar trebui să fie suficientă pentru a asigura pe deplin debușul cu venituri bune.
Amenzi
Gradul deja considerabil de responsabilitate față de consumator a fost înăsprit considerabil de Legea federală nr. 365-FZ, adoptată în decembrie 2013.
În conformitate cu articolele sale, un antreprenor neglijent trebuie să plătească până la 15.000 de ruble, iar o organizație - până la 300.000 de ruble. Pe lângă plata unei amenzi, autoritatea de reglementare trebuie să confiște toate băuturile alcoolice vândute fără licență.
Dacă instalația nu respectă cerințele de licențiere, chiar dacă există o licență, comerțul într-un magazin sau funcționarea unei cafenele sau barului va fi suspendat până la 3 luni.
Vânzările de mărfuri cu timbre de accize fictive se pedepsesc cu amendă de până la 300.000 de ruble și confiscarea completă a întregului lot de produs. Mai mult, ignoranța nu te va scuti de responsabilitate și nu se va putea ascunde în spatele faptului că alcoolul a fost primit sub această formă de la furnizor.
Ei bine, cea mai tare „noutate” din 2018 pentru cei implicați în vânzarea cu amănuntul de alcool a fost introducerea Sistemului Informațional Unificat de Stat Automatizat în ianuarie.
Ce prevede legislația? De la 1 ianuarie 2016 Toți cei care produc și vinde alcool cu ridicata și cu amănuntul trebuie să se conecteze la EGAIS pentru a trimite informații despre vânzările lor către Serviciul Rosalkogolregulirovaniye începând cu 1 iulie 2016.
Cu alte cuvinte, sistemul va conține date despre cine, când a fost produsă fiecare sticlă de băuturi alcoolice, care este compoziția, volumul și tăria acesteia.
Deci, iată o altă potențială amendă pentru un antreprenor: neconectarea la sistem va costa până la 15.000 de ruble pentru persoane fizice și până la 200.000 de ruble pentru persoanele juridice.
Aflați cum să obțineți o licență pentru băuturi alcoolice din videoclip.
In contact cu