FERMIER GARDENAR SUMMER RESIDENT site
Mini vaci: creșterea pentru distracție
sau afaceri serioase?
Mini-taur, mini-vacă: origini
Creșterea vitelor miniaturale devine din ce în ce mai populară. Să evidențiem pe scurt istoria acestui „miracol al naturii”. Pe vremuri, în primii ani ai secolului al XX-lea, aproape nimeni nu-și putea imagina că vacile ar putea cântări o jumătate de tonă fiecare. Vitele erau compacte datorită dimensiunii limitate a pășunilor și a gospodăriilor țăranilor de rând.
Nu toate familiile aveau măcar o vacă, iar a avea una era considerată avere. Dar vremurile se schimbă și mulți oameni au migrat în orașe. După ce au pierdut contactul cu pământul, ei încă nu au uitat gustul laptelui proaspăt și al cărnii. Vacile mici nu mai puteau satisface nevoile tot mai mari ale populației urbane. „Trebuie să creștem vite mai mari!”, au decis crescătorii de animale, și așa au devenit vitele mari.
Un nou mileniu a sosit. Pentru un locuitor al orașului care vrea să se întoarcă „temporar” la rădăcinile sale, fermierii moderni au venit cu multe „smecherii” care îi permit să se cufunde în viața satului. Și vitele mici erau perfecte pentru rolul uneia dintre aceste „jucării”. Se formează unul nou hobby de agricultură– creșterea animalelor în miniatură, în principal pentru distracția ecoturiștilor și a noilor „roșci”.
„Dimensiunea lor mică le face mai ușor de gestionat și mai puțin agresive”, explică Linda McKay din Texas. "Două sau trei mini vaci ocupă același spațiu ca o vacă obișnuită. Pot fi lactate sau carne de vită și... sunt doar drăguțe!"
Beneficiile vacilor mici
O mini-vacă are nevoie de o suprafață mai mică de pășune și, în consecință, de un hambar mai mic. Este mult mai ușor să îngrădiți un padoc mic și, de asemenea, trebuie să pregătiți mult mai puțin furaj pentru iarnă. Copitele mici și greutatea ușoară sunt mult mai puțin dăunătoare pășunilor, iar ea se va mulțumi cu iarbă, așa că uitați de hrană.
În toamnă vei recolta mai putin fan iar în timpul iernii, o mini-vacă va necesita mult mai puțină îngrijire în comparație cu ruda sa de mărime normală. Pentru micul fermier care speră să facă profit, această opțiune este foarte atractivă.
Beth Diaz din Florida este de acord: „Trăim în afara orașului într-o zonă agricolă mică. Am vrut să reducem taxele și să creștem în continuare animale, deoarece aveam niște pământ. În esență, am vrut să devenim „domni fermieri”. pentru a vinde carnea, așa că am decis să încercăm să creștem mini vaci pentru a putea vinde vițeii altor fermieri interesați de rasa noastră Căutarea mea m-a dus la un site dedicat rasei Zebu (. Zebu) și în cele din urmă ne-am hotărât."
Vaci mici - carne delicioasă
Cu toată atractivitatea lor vizuală, mini-vacile te pot încânta și cu carne de vită de o calitate excelentă. Gurmanzii și restaurantele scumpe cer pentru fripturile lor carnea de vaci care se hrănesc exclusiv cu iarbă și cereale de câmp.
Cererea de produse agricole ecologice crește anual cu 20 la sută, potrivit unui raport al Asociației Produselor Ecologice. Și aceasta este o veste bună pentru fermierii de vite în miniatură, deoarece vacile în miniatură produc carne de vită de calitate superioară decât vitele standard.
Prețurile pentru o astfel de carne de vită sunt cu 20-25 la sută mai mari decât prețurile pentru carnea obișnuită. În același timp, carcasa unui mini-taur se potrivește perfect într-un frigider de acasă cu temperatură scăzută, reducând astfel costurile de depozitare în căutarea cumpărătorilor.
Laptele de la mini vaci este suficient pentru o gospodărie mică și mulți chiar vând surplusul.
Sunt și animale de companie drăguțe.
Și tandru. Fanii mini-vitelor cu coarne sunt unanimi în entuziasmul lor pentru aceste animale de companie uimitoare. „Am început cu trei vaci mini Jersey ( Jersey)," spune Cowen Emmett din Idaho, "dar nu le-am putut mulge pe toate. De aceea am lăsat doar una - Margie. Ea este lumina vieții mele și cea mai frumoasă creatură pe care am văzut-o vreodată. Margie arată ca un câine mare, dar produce și lapte delicios.”
„Am cumpărat un taur Lowline de 5 ani (Linia joasă) și, deși sunt deja cel de-al treilea proprietar, este tăcut și prietenos”, este mulțumită și Linda McKay „Taurul nostru ne-a ajutat în construcția țarcului său, acționând ca un purtător de scule. Mini-urile sunt atât de deștepți încât toată lumea din jurul lor îi admiră.”
Grădinile zoologice și susținătorii tratării bolilor prin interacțiunea cu animalele pur și simplu adoră vitele în miniatură. Statura lor mică și aspectul atractiv garantează cererea și absența problemelor de siguranță.
Originea vacilor mini
Sunt rasele moderne de mini-vaci descendenți direcți ai vacilor obișnuite? Da și nu. Rase de mini vaci Jersey, Lowline AngusȘi Hereford Au analogi și dimensiuni standard.
Alte rase mini (cum ar fi Highland în miniatură, Longhorn etc.) au fost create recent prin selecția de rase obișnuite cu rase vechi reale de vaci mici (de obicei Dexter).
Dimensiuni mini vaci
Potrivit Societății Internaționale de Înregistrare a Raselor de Vaci în Miniatura (IMCBSR), dacă o vacă de peste 3 ani are o înălțime la greaban mai mică de 105 cm, este considerată o vacă în miniatură; Urmează vaca „de mărime medie” - înălțimea la greabăn este de la 105 la 120 cm. Zebu), care se măsoară în spatele cocoașului.
Creșterea vacilor pitice poate deveni nu doar un hobby exotic, ci și un excelent proiect de afaceri care te va face lider într-o nișă care practic nu este ocupată de concurenți!
O vacă pitică produce 3-8 litri de lapte pe zi (în funcție de rasă), ceea ce este suficient pentru a satisface nevoile familiei. Iar suprafața de pășune pentru alimentația adecvată a vacilor pitice este necesară de multe ori mai puțin decât pentru creșterea raselor convenționale. Faptul este că păstrarea unei vaci mari pentru propriile nevoi nu este justificată astăzi. Da, o vacă obișnuită poate produce până la 20 de litri de lapte pe zi, dar are multe probleme! Dar laptele mini de vacă are un gust mai bun și rezistă foarte mult timp fără refrigerare. La căldura de +35, laptele proaspăt de la o mini vacă se păstrează ușor pe tot parcursul zilei. Acest lucru indică proprietățile sale benefice.
Drept urmare, sunt multe avantaje care pur și simplu te obligă să te apuci imediat de a crea o afacere de succes de vânzare de mini-vaci, care poate deveni profitabilă în doar câțiva ani!
Cât lapte dă o mini-vacă?
Cele mai populare tipuri de rase de pitici:
Fotografie | Nume | Descriere | Lapte pe zi | Înălţime | Greutate |
Vaca Zebu pitic | Provine din Sri Lanka, unde această specie este considerată sacră. Rasa se remarcă prin rezistența și lipsa de pretenții în mâncare. | 3l. | 90 cm. | 80 kg. | |
Mini vaca Vechur | Cea mai mică rasă de vacă din lume, care produce cel mai mult lapte raportat la greutatea sa. Rata mortalității timpurii este mai mică de 1%. Laptele rasei Vechur este considerat cel mai sănătos lapte de vacă. Este prescris pentru tratarea multor boli. | 4l. | 75 cm. | 70 kg. | |
Mini vaca Yakut | Distribuit în Republica Sakha, are rădăcini comune înrudite cu Zebu. Tolerează bine înghețurile severe. Laptele are un conținut ridicat de grăsimi de 6-9%. | 5l. | 100 cm. | 250 kg | |
Rasa Jersey | Rasa de mini vaci de lapte. Crescut pe insula engleză Jersey. Raportul consumului de furaj la 1 litru de lapte = 0,8 unități de furaj! | 8l.-12l. | 120 cm. | 350 kg. | |
Vaca umpluta din Iowa | Cea mai scumpă și frumoasă rasă de vaci de talie medie. Țara de origine SUA, Iowa. Rasa este crescută numai pentru estetică și participarea la expoziții sau competiții agricole. Costul său începe de la 5.000 de dolari și poate ajunge la câteva zeci de mii de dolari. | - | 135 cm. | 550 kg. |
Toate rasele de mini vaci au avantaje similare față de cele obișnuite:
- lapte și carne cu gust de înaltă calitate;
- apetit acceptabil;
- au imunitate excelentă și sunt rezistente la multe boli ale vacilor obișnuite;
- se reproduc bine;
- fără pretenții în conținut;
- flexibil, ușor de controlat și mai puțin agresiv.
Mai interesant fapt!Știți că cocoașa de zebu este considerată o delicatesă care poate fi comandată doar în restaurantele de elită.
Strategii pentru implementarea unei idei de afaceri
Există două strategii pentru a obține profit:
- Vindeți imediat mini-vacile născute (o opțiune prioritară în primul an de activitate).
- Lăsați femelele născute pentru a crește populația capabilă să aibă urmași în viitor.
În orice caz, partea de venit va crește doar de la an la an, iar afacerea se va dezvolta și se va consolida. Iar specialiştii zootehnici declară la unison că pasiunea pentru mini-vaci în rândul populaţiei noastre nu este o modă pe termen scurt, ci o perspectivă pe termen lung. Deci, de ce să nu călăriți pe acest val în timp ce obțineți în mod regulat profit!
Desigur, va trebui să construiți un mini hambar și să achiziționați o mini mașină de muls. Aceste rase sunt foarte atractive atât pentru mini-ferme, cât și pentru întreținerea personală.
Vacile sunt atractive pentru populațiile rurale moderne
Dar ei nu sunt doar extrem de exotici în natură, ci și foarte prietenoși. Acest animal de companie pitic va deveni, fără îndoială, bunul tău prieten, alături de care va fi interesant să-ți petreci timpul liber. Vacile pitici pot fi dresate, sunt foarte inteligente, își recunosc bine stăpânii și au un caracter destul de flexibil și amabil. Și cel mai important, sunt foarte economic de întreținut. Combinația acestor caracteristici face ca mini-vacile practic animalul de companie ideal!
Agricultura modernă este axată pe eficiența producției în raport cu forța de muncă și costurile financiare. La urma urmei, în fiecare an, o vaca obișnuită necesită din ce în ce mai mult efort și bani pentru a o întreține. Și compania cumpără lapte de 2 ori mai ieftin decât vinde în magazine. Este mai ieftin și mai rațional pentru un sătean obișnuit să păstreze o vacă mică pentru sine, care va oferi familiei sale lapte fără bătăi de cap.
Vacile domestice au rămas cel mai popular animal timp de multe secole. Pe lângă carnea gustoasă, produc și lapte de înaltă calitate, produse din care servesc ca sursă principală de proteine animale și cea mai populară hrană din întreaga lume.
Există câteva sute de rase diferite în întreaga lume, printre care mini-vacile ocupă un loc special.
Determinarea raselor de bovine
Descrierea tuturor raselor de vite este clasificată în funcție de mai multe criterii:
- Craniologice. Structura craniului este luată ca bază. Se disting următoarele: sprâncene îngustă, sprânceană mare, cu coarne scurte, cu coarne drepte, cu cornuri.
- geografice. Există vaci de câmpie, de munte și de stepă.
- Gospodărie.
Specializare: lactate, vita si carne si vaci de lapte.
- Recent, o altă caracteristică bazată pe înălțimea animalului a fost din ce în ce mai folosită:
- dacă până la vârsta de 3 ani vaca nu crește mai mult de 1,05 m, atunci este de obicei clasificată ca pitică sau mini;
- cu o înălțime de 1,05-1,2 rase sunt clasificate ca înălțime medie;
peste 1,2 rase înalte.
Referință istorică
Istoria raselor de pitici datează de puțin peste 100 de ani. Au apărut pentru prima dată în India. În urma celor indieni, crescătorii australieni au devenit interesați de aceste animale. Vacile pitice Dahomi, numite după teritoriul lor din Australia, promit să devină strămoșii multor rase.
Recent, oamenii de știință americani și englezi le-au acordat din ce în ce mai multă atenție.
Greutatea unui astfel de animal nu depășește 340 kg, ceea ce este foarte mic pentru bovine, având în vedere dimensiunile standard de 500-550 kg. Adesea greutatea mini-vacilor abia depășește 100 kg. În același timp, își păstrează pe deplin calitățile productive.
Desigur, producția de lapte nu respectă standardele raselor convenționale, dar 0,9-1,1 tone pe an, de asemenea, nu este mică. Dar consumul de furaje este semnificativ mai mic decât cel al animalelor obișnuite și este nevoie de mult mai puțin spațiu în fermă. Îngrijirea lor este mult simplificată. La fel de înalte ca un câine mare, aceste animale pot deveni un decor pentru orice curte.
În ciuda producției mici de lapte, vacile de lapte pitic produc un produs de foarte înaltă calitate. Cantitatea mare de substanțe fosfolipide îl face foarte util. Acest lucru este apreciat în special în India și China. Faptul este că ajută la îmbunătățirea funcției creierului și la stabilizarea sistemului nervos.
Potrivit experților, calitatea gustativă a acestui lapte are cel mai mare rating. În multe țări este inclus în dieta sănătoasă. Acest lapte este adesea recomandat persoanelor cu boli gastrointestinale pentru refacerea sistemului cardiovascular este foarte util celor care sufera de obezitate.
Cele mai bune rase de mini vaci
Deocamdată, vacile pitice rămân animale rare, iar diversitatea raselor lor nu este foarte mare. Dar specialiști din diferite țări continuă să lucreze și merită să așteptați noi animale de companie uimitoare. Ca idee de afaceri, merită să aruncați o privire mai atentă la aceste animale.
Rămân cele mai cunoscute rase de mini vaci, pe care le vom lua în considerare.
Zebu pitic. Originare din insulele Sri Lanka, aceste animale abia ating o înălțime de 91 cm, cu o greutate medie de 80 kg. Frumusețea lăptoasă ușoară este acoperită cu păr lung. Dar nu oferă multă protecție împotriva frigului, servește în principal ca protecție împotriva insectelor. În condițiile sale native, vaca mini-zebu își obține aproape tot timpul propria hrană. Dispunând de o dispoziție calmă, se adaptează bine atât mersului, cât și ținerii standului. Vacile zebu pitic produc un randament zilnic de lapte de aproximativ 3 litri. În Rusia, din păcate, este dificil să găsești aceste animale minunate, dar vecinii noștri din Ucraina au buni producători de animale tinere. Una dintre aceste pepiniere este Animal Planet, situată lângă Kiev.
Zebu pitic
Vaci din Highland. Mini-vaca scoțiană este bine adaptată la viața de la munte. Lâna groasă o salvează de vânturile reci constante și de cantități mari de precipitații. Prin urmare, se simte bine la latitudinile nordice. Găsit în Canada și, de asemenea, în Rusia. Are nevoie de puțină hrană pentru creșterea sa și este destul de mulțumit de pășunile slabe de munte înalt. Rasa aparține categoriei de carne. Dar aceste animale calme și rezistente sunt crescute mai des pentru exotism decât pentru carne.
Highland
Piticul Ayrshire rasele. Crescătorii din mai multe țări lucrează pentru a crea pitici pe baza acestei rase renumite în întreaga lume. Și cel mai probabil, în viitorul apropiat, vom vedea exemplare magnifice ale unui bebeluș rezistent, fără pretenții, bine adaptat la pajiștile nordice și care produce lapte gustos.
Ayrshire
Tricou mini de vaca. Născut pe insula engleză Jersey, are toate motivele să treacă în categoria piticilor. Vacile din linia genetică principală nu depășesc 120 cm înălțime și greutatea rămâne în limita a 350 kg. A mai rămas puțin timp pentru a apărea o linie stabilă de pitici scurti.
Jersey
Mini seara de vaci. Dar aceste animale de lapte sunt cu adevărat deținători de recorduri. Vaca pitică indiană atinge doar 75 cm înălțime și cântărește 70 kg, dar produce 4 litri de lapte pe zi. Vaca pitică vechur este cu adevărat o mini vacă de lapte. Ea produce cel mai mult lapte pe unitatea de greutate proprie. Produsele sale sunt considerate cele mai utile și sunt prescrise pentru multe boli. În același timp, ea are o sănătate foarte bună. Mortalitatea la o vârstă fragedă nu depășește 1%.
Vechur
vaci Angus pentru pitici putem spune animale înalte. De obicei, au înălțimea de aproximativ un metru. De obicei sunt crescuți pentru carnea lor. Aceste vaci scurte sunt cu mult superioare în producția de carne față de animalele mari. Pentru a se ingrasa cu 300 kg, le este suficienta o pasune de 2 hectare pentru 10 vaci. Pentru rasele obișnuite, această zonă nu poate suporta nici măcar doi indivizi. Caracteristicile sunt pur și simplu uimitoare. În plus, particularitatea rasei este că practic nu dăunează mediului. Pajiștile pe care au pășcut aceste animale arată ca un gazon cosit, toți tufișurile și copacii rămân neatinse, gazonul nu este deteriorat. În plus, cu o întreținere bună, produc până la 10 litri de lapte pe zi.
Angus
Mini vacă dexter un alt reprezentant al rasei de lapte. Productivitatea este de 10-12 litri pe zi. În plus, are un randament bun de carne. Fermierii apreciau aceste animale. Datorită acestui fapt, rasa s-a răspândit și întreținerea ei nu provoacă probleme.
Dexter
vaci pitice cubaneze din provincia Pinar del Rio, Raul Hernandez a fost crescut cu succes de fermieri locali de mulți ani. „Burenka” cu o înălțime de 89 cm produce 6-8 litri de lapte pe zi. Având în vedere că în clima locală, practic, nu vă puteți îngrijora de alimentația lor, acest lucru este suficient pentru o singură familie.
cubanez
Mini vaca din Yakutia este cunoscut de multe secole. Bine adaptat pentru a supraviețui în condiții nordice dure, este crescut pentru lapte. Un produs indispensabil în nordul îndepărtat. Și nici măcar nu contează cât de mult lapte dau aceste vaci. Mai important, vaca mini Yakut tolerează bine iernile aspre nordice. Peste 8 secole de dezvoltare a teritoriilor nordice, s-a extins pe un teritoriu vast de la Vest la Est. Genetica rasei Yakut este foarte diferită de rasele europene. Din păcate, în anii industrializării sovietice și transformării naturii, nu mulți reprezentanți ai liniei pure au supraviețuit. Printre cunoscute se numără pepiniera Institutului de Cercetare a Agriculturii din Novosibirsk și fermele Eveno-Bytantaysky ulus.
Yakutskaya
Condiții de păstrare și hrănire a vacilor pitice
Vacile cu creștere scăzută, de regulă, au o sănătate bună și sunt foarte nepretențioase în alimentație. În climatul de sud, animalele în miniatură practic nu au nevoie de hrană suplimentară, obțin tot ce au nevoie în pajiștile naturale. Prin urmare, păstrarea lor este mult mai profitabilă din punct de vedere economic decât creșterea unei turme de animale mari.
Ferma pentru mini vaci
În climatul rusesc, este dificil să păstrezi animalele fără spații speciale. Desigur, o astfel de mini-fermă va fi mult mai simplă decât un hambar de vite. Mai degrabă poate fi comparată cu o fermă de capre. Pentru o turmă mică, este foarte posibil să construiți o mini fermă pentru vaci cu propriile mâini. Cu toate acestea, o descriere detaliată a construcției unei astfel de ferme depășește formatul acestui articol.
Cu toții suntem obișnuiți cu faptul că o vaca este un reprezentant al vitelor.
Dar ce poți face dacă vrei cu adevărat lapte proaspăt, de casă, brânză de vaci și smântână!
De fapt, există o soluție și una destul de originală. Astăzi este foarte posibil să cumpărați o vacă pitică pentru întreținerea casei.
Ce fel de vacă este asta pe care o numesc pitic?
Nu este nimic neobișnuit la aceste vaci, cu excepția înălțimii lor mici și, în consecință, a greutății. Au apărut pentru prima dată în India, unde vaca este venerată din motive religioase.
Deoarece populația acestei țări este foarte săracă, problema producerii unei vaci „economice” a devenit foarte relevantă. Drept urmare, au apărut vaci de mărime pitică.
Nu va fi surprinzător pentru nimeni că acest tip de vacă nu produce carne, deși unele sunt crescute în acest scop. Foarte des, o astfel de vacă este păstrată pentru caracteristicile decorative ale exteriorului său și pentru a obține o cantitate mică de lapte cu proprietăți excelente.
Caracteristici de aspect și alți parametri ai reprezentanților
Vacile pitice au fost selectate pentru prima dată acum aproximativ 15 ani, așa că astăzi există doar 26 până la 30 de rase din această specie în lume. O rasă va fi considerată pitică dacă are:
- Ratele maxime de creștere sunt de la 90 la 110 centimetri înălțime.
- Fluctuațiile în greutatea unui adult variază de la 100 la 110 de kilograme, precum și de la 250 la 350 de kilograme.
- O cantitate mică de lapte pe care o vacă este capabilă să o producă într-o zi (cifra maximă este de 3 litri, deși unele rase se pot lăuda cu 7 litri).
Deoarece rasele de pitici au fost produse de crescători, oamenii de știință au acordat multă atenție pentru ca noile vaci să fie cât mai rezistente la influențele mediului.
Astfel, majoritatea reprezentanților acestei specii se pot lăuda imunitate excelenta, precum și o bună adaptabilitate la o varietate de condiții climatice.
Ei sunt foarte se îmbolnăvesc rar, iar în cazul răcelilor, de obicei nu apar complicații toate simptomele dispar în doar câteva zile. Acest fapt face ca creșterea vacilor pitice să fie și mai ușoară.
Datorită caracteristicilor excelente de imunitate, vacile pitice sunt foarte utilizate pe scară largă în selecția vacilor mari. Gena pe care o transmit servește drept protecție împotriva unui număr mare de boli respiratorii și virale.
S-a remarcat, de asemenea, că atunci când se încrucișează alte rase de vaci cu vaci pitice, mortalitatea animalelor tinere a acestora este redusă semnificativ. Acest lucru poate fi explicat și prin natura docilă a vacilor mici, care prezintă și un excelent instinct matern.
Câteva despre laptele vacilor pitice
Laptele acestor vaci poate fi considerat fără teamă unul dintre cele mai importante avantaje. Nu este doar foarte gustos, ci și bogat în compoziția sa chimică.
Dacă îl comparați cu laptele de vacă obișnuită, atunci în primul rând ar trebui să acordați atenție raportului cantitativ al conținutului de picături de grăsime și fosfolipide.
Dacă în laptele obișnuit de vacă cantitatea din primul este mai mare, atunci în laptele de vacă pitică există o cantitate mare de fosfolipide. Această substanță organică este incredibil de utilă pentru funcționarea creierului și a întregului sistem nervos, deoarece joacă un rol imens în procesul de refacere a celulelor nervoase din corpul uman.
Astfel, laptele de la vaci pitice este un produs alimentar esential. Este recomandat pentru utilizare de către copii și persoanele cu probleme cu tractul gastrointestinal, sistemul cardiovascular și chiar și cei care sunt obezi.
De ce vacile pitice sunt încă atât de prost distribuite în țările noastre?
Faptul este că aceste vaci sunt foarte valoroase nu numai în meritele lor, ci și în evaluarea valorii unui individ. Și dacă în patria sa un vițel din una dintre cele mai comune rase, „Zebu”, poate fi achiziționat cu mai puțin de 100 de dolari, atunci în țara noastră costul ajunge adesea la câteva mii de dolari.
Cu toate acestea, pentru mulți, acest factor poate deveni exact același stimulent pentru propria afacere și creșterea vacilor pitici, cu beneficii nu numai pentru portofel, ci și pentru trup și suflet.
Aceeași vacă „Zebu” sau miniaturală Angus este distribuită în principal în zonele cu climat subtropical. Va trebui practic păstrați-le într-o încăpere închisă, încălzită artificial pe tot parcursul anului fără suficient hrană verde proaspătă.
Toți acești factori pot cauza pierderea în greutate și scăderea aprovizionării cu lapte. Prin urmare, înainte de a cumpăra o rasă pitică, întrebați cât de bine este adaptată la condițiile climatice ale zonelor în care locuiți.
Aproape singura opțiune pentru teritoriul țărilor CSI poate fi o mini-vacă din rasa Highland. Cu toate acestea, ea aparține exclusiv speciei de carne de vacă să obțină lapte de la ea este o sarcină aproape imposibilă. Dar, în același timp, are o serie de avantaje proprii:
- Un tip extins de cultivare care nu implică absolut niciun cost pentru hrana și alte aspecte necesare de îngrijire.
- Nu sunt deloc pretentiosi cu mancarea; se pot hrani cu aproape orice plante si arbusti.
De asemenea, consumul lor de furaj este chiar mai mic decât cel al oilor.
- Rasa nu are nevoie să construiască hale speciale pentru întreținerea lor.
Rezistența corpului lor și un strat gros de blană groasă le permite să reziste la cele mai dure condiții meteorologice fără probleme. Aceste vaci sunt ținute în aer liber pe tot parcursul anului.
- Se reproduc foarte bine singure.
Fătarea este foarte ușoară, vacile prezintă un instinct matern foarte bun, datorită căruia practic nu se observă mortalitatea în rândul animalelor tinere.
- Se caracterizează printr-o imunitate foarte bună; nu sufereau de boli comune vacilor obișnuite.
Descrierea rasei pitice de vaci "Zebu"
Habitatul obișnuit pentru Zebu este insula Sri Lanka, dar astăzi reușesc să fie crescuți cu succes în spațiile noastre deschise.
Timp de mulți ani, rasa a fost considerată aproape dispărută, deoarece crescătorii și crescătorii de animale obișnuiți au căutat să o încrucișeze cu vaci mai mari pentru a obține producții mai mari de lapte.
Dar astăzi rasa este deja crescută separat, ceea ce îi permite să-și păstreze unicitatea și să o protejeze de dispariția finală. Numărul de indivizi din această rasă este în creștere.
Exteriorul rasei și caracteristicile sale
Chiar și ca adulți, vacile pitice Zebu seamănă mai degrabă cu vițeii mici decât cu animalele mari.
Înălțimea maximă a corpului lor este de 91 de centimetri, adică înălțimea lor nici măcar nu atinge înălțimea buricului unei persoane.
Greutatea obișnuită pentru această rasă pitică poate fi, de asemenea, foarte surprinzătoare, deoarece în medie este de doar 80 de kilograme.
La culoare, vacile Zebu pot fi fie lăptoase, fie maro. Cel mai adesea, se găsește o culoare monocoloră, fără incluziuni și urme, caracteristică vacilor rusești.
Blana este relativ lungă, din cauza necesității de protecție împotriva insectelor în condițiile calde din India. Fizicul lor este destul de puternic, deși picioarele pot părea foarte subțiri.
Principalele avantaje ale păstrării și creșterii vacilor Zebu
Hrănirea unei vaci pitice este la fel de ușor. Pentru o viață plină va fi suficient dieta constând numai din fân și apă. Desigur, furajele suplimentare vor avea, de asemenea, un efect pozitiv asupra creșterii și cantității de lapte, dar nu la fel de mult ca atunci când hrănesc vacile obișnuite.
În sezonul cald, „Zebu” poate fi păstrat în spațiu deschis, dând posibilitatea de a obține hrană în mod independent. În același timp, un avantaj și o caracteristică foarte mare a acestor vaci este prezența pe ceafă a țesuturilor adipoase acumulate.
În vremuri normale, această grăsime nu este folosită în niciun fel, ci doar se acumulează, dar în timpul înfometării forțate nu permite animalului să moară.
Are rasa vreun dezavantaj?
Dezavantajele acestei rase pot fi doar dezavantajele tipului de vacă pitică în sine. Adică putem vorbi doar despre o cantitate insuficient de mare de lapte și despre incapacitatea animalelor de a realiza productivitatea cărnii.
În toate celelalte privințe, sunt animale destul de calme, prietenoase, care necesită un minim de atenție și hrană. În ceea ce privește îngrijirea, singura preocupare a crescătorului de animale poate fi mulsul vacii și pieptănarea părului.
Dispoziția calmă a vacilor Zebu le permite să fie ținute fără probleme atât în lesă, cât și la pășunat liber.
Ei nu vor concura pentru spațiu cu alte animale, nu vor sparge garduri sau nu vor provoca niciun alt rău.
După pășunatul acestei rase, pe pășune va rămâne doar un gazon frumos și nivelat și va fi imediat fertilizat chiar de vacile.
Costul hranei pentru Zebu va fi minim, iar vara nu se va ridica deloc la un ban.
Astfel, această rasă de vaci pitice se referă la animale de tipul de creștere extensivă, când nu se cheltuiesc fonduri pentru obținerea produselor (sau sunt cheltuite minime).
Productivitatea rasei: la cât lapte vă puteți aștepta?
Este greu să numim această vacă productivă pentru că ea produce foarte puțin lapte. În medie, producția zilnică de lapte este de aproximativ 3 litri. Dacă păstrați nu o Zeba pură, ci încrucișările sale, atunci această cifră poate crește semnificativ.
Cu toate acestea, productivitatea include și capacitatea acestor vaci de a-și purta propria descendentă. În acest sens ei destul de prolific, un vițel mic poate apărea în ferma dumneavoastră în fiecare an. În același timp, capacitatea de a făta rămâne la vacile pitice destul de mult timp, până la aproximativ 10 ani.
Vacile pitice Angus și beneficiile păstrării lor
Deși această rasă este clasificată ca o rasă pitică, dimensiunea și greutatea ei sunt mai mari decât cele descrise mai sus. Este crescut în principal în Australia, care este patria sa.
Angus vaci mai mult obișnuit cu condițiile climatice calde Prin urmare, la creșterea acestei rase în climat mediu, în timpul sezonului rece animalele vor avea cu siguranță nevoie de magazii speciale încălzite, cu spațiu suficient pentru mișcare.
Există și vaci Angus mari, a căror greutate este de două ori mai mare decât cele pe care le descriem. Există multe asemănări între aceste două specii ale aceleiași rase, în special în ceea ce privește culoarea hainei.
Cu toate acestea, piticii au un avantaj semnificativ prin natura lor docilă și întreținerea economică, deși sunt semnificativ inferiori în productivitate.
Ce caracteristici distinctive de aspect sunt caracteristice rasei?
Culoarea acestor vaci frumoase este cel mai adesea neagră, la fel ca frații lor mai mari. De la naștere, pielea vacilor Angus este acoperită cu păr destul de abundent, dar nu aspru.
Picioarele lor sunt destul de scurte, drept urmare, pe fundalul lor, corpul pare foarte gros și lat. Corpul este scurt și nu înalt, înălțimea unui adult este de obicei abia mai mare de 1 metru.
Cel mai mare avantaj al păstrării vacilor din această rasă este că productivitatea cărnii lor o depășește semnificativ pe cea a vacilor obișnuite.
Acest lucru se datorează faptului că vacile pitice nu necesită multă hrană iar spațiul pentru pășunatul lor poate fi foarte limitat.
De exemplu, pentru ca o turmă de 10 vaci Angus să-și atingă greutatea normală de 300 de kilograme într-o perioadă scurtă de timp, va fi suficientă o suprafață de pășunat de 2 hectare.
Dacă creșteți rase obișnuite de vaci de carne de vită, atunci spațiul specificat este cu greu suficient pentru a hrăni două persoane. Drept urmare, în primul caz, vom putea obține aproximativ 3 mii de carne excelentă de la vaci pitice sau 1 mie de carne de la vaci obișnuite.
Marele avantaj al păstrării vacilor Angus este că practic nu provoacă daune mediului. Nu este deloc tipic pentru ei să roadă frunzele din ramurile copacilor, lăsându-le sterpe, sau să roadă iarbă gustoasă din pământ chiar de la rădăcini.
Pajiștile în care pasc nu sunt călcate în picioare, ci rămân verzi ca gazonul special tuns.
Care sunt dezavantajele rasei sau ce dificultăți prezintă păstrarea acesteia?
În timpul iernii, vacile vor trebui, de asemenea, să adauge o anumită cantitate de hrană vegetală proaspătă în dieta lor, deoarece fânul nu va putea umple toate microelementele de care animalele au nevoie pentru a-și reface vitalitatea.
Limitele de performanță pentru vacile Angus
Spre deosebire de alte rase de vaci pitice, această rasă vă poate mulțumi cu performanțe destul de bune. Cel mai important lucru este că poți obține beneficii din el nu numai sub formă de lapte, ci și de carne.
Cert este că greutatea vacilor adulte Angus poate ajunge la 250-350 de kilograme (greutatea taurilor este de obicei mai mare decât greutatea vacilor).
Datorită dimensiunilor atât de impresionante, crește semnificativ și cantitatea de lapte produsă, la unii indivizi ajungând la 10 litri într-o zi.
A fost de ajutor articolul?
Multumesc pentru parerea ta!
Scrieți în comentarii la ce întrebări nu ați primit răspuns, cu siguranță vă vom răspunde!
21
deja o data
ajutat
Este de remarcat faptul că animalele de fermă pitice au fost crescute cu aproape o sută de ani în urmă, iar interesul pentru ele la scară industrială a apărut abia acum. Puii de vaci, în conformitate cu standardele stabilite, până la vârsta de trei ani nu ar trebui să crească la greaban mai mult de o sută cinci centimetri.
În India au fost crescute rase miniaturale de vaci, numărul lor este în creștere, în ciuda faptului că hindușii înșiși consideră vacile animale sacre și nu mănâncă carne de vită (în unele state acest punct este chiar consacrat de lege).
În ciuda faptului că vacile sunt mici, beneficiile de la ele sunt greu de supraestimat, deoarece laptele de vaci pitice nu este mai puțin gustos decât cel de la rudele lor mari. Și întreținerea unei turme de micuți este incomparabil mai ușor. Vacile din rasele pitici, spre deosebire de alte animale de fermă, mențin productivitatea, sunt mai puțin sensibile la bolile bovinelor (nu ai îndrăzni să le numiți vite) și sunt mai puțin pretențioase în îngrijire, așa că creșterea animalelor pitice devine din ce în ce mai solicitată.
Deși costurile de întreținere a vacilor pitice sunt mici (costurile de hrană nu depășesc în medie 1.000 de ruble pe lună), acestea necesită o îngrijire specială - trebuie periate periodic și copitele curățate. Dar dacă toate condițiile sunt îndeplinite, micuța vacă își va încânta stăpânii cu dispozițiile sale prietenoase.
Vaca pitică nu este doar o tendință la modă în creșterea animalelor. Pe lângă faptul că aceste vaci oferă lapte foarte sănătos (și în medie, vacile pitice pot produce până la 3 litri de lapte pe zi), cu ajutorul lor, la o fermă de familie, pot învăța copiii să muncească, deoarece vacile pitice necesită mai puțină muncă de întreținut în comparație cu frații lor mai mari. În plus, nu uitați de componenta decorativă.
Rase de vaci pitice
Iată exemple de câteva rase de mini-vaci.
Vaca pitica "Zebu"
Vacile zebu au o înălțime de până la 90 cm la greabăn. O trăsătură distinctivă a Zebu-ului este cocoașa de pe ceafă, care se extinde uneori de-a lungul marginii sau între picioarele din față.
Vaca pitică "Highland" - Highland scoțian
Highland- este una dintre cele mai productive rase de pitici de carne. Trăsăturile distinctive ale rasei Highland sunt coarnele lungi, precum și o haină abundentă.
Aceste vaci au o imunitate excelentă și practic nu sunt susceptibile la boli. În plus, au o dispoziție calmă, dar în situații critice sunt capabili să se protejeze de prădători - din fericire, coarnele lor uriașe le permit.
Această rasă de vaci pitice este apreciată pentru carnea dietetică de calitate excelentă.
Rasa de vaci pitice Vechur este un deținător de record nu numai pentru dimensiunile sale mici, ci și pentru productivitate. A apărut în India, în statul Kerala.
Vacile Vechur nu au nici măcar 90 cm înălțime, iar greutatea lor nu depășește 100 kg. Dar, în ciuda acestui fapt, sunt capabili să producă 3 litri de lapte pe zi.
Această rasă se adaptează bine la orice condiții climatice, are o dispoziție blândă și imunitate puternică, rezistentă la multe boli caracteristice vacilor mari.
Videoclip despre vacile pitice