Creșterea gâștelor acasă pentru începători pare a fi o sarcină foarte dificilă. Aici, ca în orice ramură a păsărilor de curte, există reguli, respectarea strictă la care simplifică creșterea animalelor tinere și îngrijirea păsărilor adulte. Pentru a evita eșecurile în timpul primelor încercări de conținut păsări de curte, trebuie să-i cunoașteți caracteristicile biologice.
Care este cel mai bun mod de a menține gâștele pe un complot personal?
Mulți oameni cred în mod eronat că păstrarea și creșterea păsărilor de apă necesită prezența unui corp mare de apă pe sau în apropierea proprietății. Absența unui râu sau iaz le inhibă dorința de a crește gâște acasă pentru carne (în timpul sezonului de vară) sau pentru întreținerea permanentă și reproducerea independentă a animalelor. Dar principala condiție pentru păstrarea acestor păsări mari este prezența unei zone de plimbare - o zonă acoperită cu iarbă.
Dacă gâștele nu au unde să înoate, se vor descurca bine fără, dar abundența vegetației verzi afectează în primul rând costul de păstrare a păsării. Hrana gratuită vă permite să economisiți bani semnificativi la creșterea gâștelor, așa că este recomandabil să le păstrați pe pășune pe tot parcursul sezonului de vară.
Dacă nu există pășunat liber pentru gâște, o curte de plimbare ar trebui pusă deoparte și împrejmuită. Teritoriul său ar trebui să fie dimensionat la o rată de 1 m² la 1 gâscă. Locul trebuie ales în așa fel încât în mijlocul zilei să fie suficientă umbră pentru ca pasărea să se odihnească.
Absența unui rezervor poate fi compensată prin prezența unui recipient larg de apă. Adâncimea sa nu poate depăși 10-15 cm, dar suprafața apei este de dorit, astfel încât 2-3 persoane să se potrivească acolo în același timp. Această capacitate va fi suficientă pentru o turmă de 15-20 de animale, dar proprietarul va trebui să monitorizeze constant prezența apei în piscină.
Recipientul servește atât ca bol de băut, cât și ca loc pentru înot, așa că va fi întotdeauna umed în jurul lui. Cel mai bine este să faceți o umplere în jurul piscinei din piatră zdrobită sau pietricele mari, la o distanță de 1 m de laturi de-a lungul întregului perimetru. Acest lucru va preveni murdăria excesivă în curtea de mers.
Creșterea gâștelor pentru carne nu necesită construirea de clădiri grele. Este suficient să aveți o magazie din scânduri protejată de curenți. Gâștele vor putea rămâne într-o astfel de cameră până la sacrificare sau toamna târziu: datorită penajului lor dens și pufului, sunt capabile să reziste la înghețuri de până la -20°C. Păstrarea pe timp de iarnă a acestei păsări este irațională, deoarece gâștele domestice vor consuma cantități mari de hrană pentru cereale. Numai turma de reproducție este lăsată pentru iarnă, dacă proprietarul intenționează să obțină în mod independent animale tinere pentru creștere ulterioară.
Cum să alegi gâsari buni atunci când cumperi animale tinere?
În prezent, pe piață sunt disponibile atât rase tradiționale, cât și moderne de gâște. Gâștele cenușii mari și Kholmogory, precum și rasa Lindov, pot fi considerate cele mai bune pentru începători. Aceste păsări pot atinge o greutate de 5-6 kg până la sfârșitul sezonului. Unele rase locale de gâște sunt bine adaptate la viața într-o anumită regiune, dar cel mai adesea sunt puțin mai mici decât cele anterioare.
Atunci când alegeți pisici pentru întreținerea casei, trebuie să acordați atenție aspectului lor. De regulă, fermele de păsări vând animale tinere la vârsta de 1-2 zile. Dimensiunea medie a unui gosling la aceasta varsta este aproximativ de marimea palmei unui adult. După doar 1 săptămână, puiul va fi de 1,5-2 ori mai mare. Când cumpărați animale tinere crescute de la comercianții de pe piața privată, este important să rețineți acest lucru și să nu cumpărați pui care au o săptămână sau mai mult dacă nu sunt suficient de mari.
Chiar și un gosling de o zi stă cu încredere pe picioare. Dacă se leagănă, se așează, închide ochii, atunci nu ar trebui să cumperi asta. Un gosling sănătos este activ și mobil, are un reflex de apucare dezvoltat: dacă aduci un deget sau un fir de iarbă la cioc, puiul îl va prinde.
Atunci când alegeți gospodine, trebuie să-i luați pe fiecare în mână, strângând spatele și să-l ridicați cu burta. Mai aproape de coadă este cordonul ombilical. La puii de 1-2 zile ar trebui să fie complet închis, fără sângerări sau răni cu crusta. În mod ideal, un păsător începător pur și simplu nu va putea să-l vadă într-un strat de puf. La baza cozii este o cloaca. Puful din acest loc trebuie să fie curat, fără urme de excremente. Puful umed și mucusul alb de pe el ar trebui să fie un motiv pentru a refuza achiziționarea de găsani din acest lot, deoarece acestea pot fi infectate boli infecțioase.
Ochii pisanului trebuie să fie curați, complet deschiși și strălucitori. În funcție de rasă, puful are o nuanță gri-verzuie (Kholmogory, gri mare și alte rase cu penaj închis) sau poate fi galben strălucitor (Lindovsky și alte rase albe). Oricum, strălucește puternic la soare. Pufurile ușor lipite pe partea din spate a capului nu sunt un defect - gâsarii dintr-o cutie se ciupesc adesea unul pe celălalt din cauza prezenței unui reflex de apucare.
Cum să crești animale tinere?
Există câteva subtilități în creșterea gâștelor acasă pentru începători. De obicei gâsca are grijă de pui, încălzindu-i când este necesar, scoțându-i la plimbare și ferindu-i de atacurile prădătorilor. Cum să crești pui mici dacă nu există gâscă?
Regulile de bază care trebuie respectate sunt următoarele:
- Fără curenți sau umezeală în încăperea în care vor fi gâsari. Vasul de băut trebuie să fie astfel încât puii să nu cadă în el și să se ude. La magazinul de animale de companie puteți achiziționa recipiente speciale cu capace și găuri în ele. Puteți face un vas de băut cu propriile mâini dintr-un vas puțin adânc sau o tavă de flori în care este instalat un borcan. Trebuie asezat pe un suport format din bare in asa fel incat gatul sa fie putin sub lateralele farfurii. Umpleți borcanul cu apă, puneți batoanele deasupra, apăsați cu un vas răsturnat și întoarceți rapid structura. Dar chiar și un astfel de vas de băut va trebui în curând așezat pe o tavă cu diametru mai mare, astfel încât gâsarii să nu verse apă pe așternut.
- Puteți folosi așchii, paie sau fân ca așternut. Este imperativ să vă asigurați că materialul este uscat și curat și să îl înlocuiți dacă este necesar. Cel mai adesea va trebui să faceți acest lucru lângă vasul de băut. Mucegaiul crește rapid în așternutul umed. Sporii săi pătrund în tractul respirator al păsării și pot duce la moartea puietului.
- În primele zile de viață, permanganatul de potasiu trebuie adăugat în apă (o dată pe zi). Soluția ar trebui să fie roz deschis. Această măsură simplă ajută la dezinfectarea vasului de băut și protejează puii de diaree.
- Hrănirea puilor de până la 7-10 zile trebuie făcută de 5-6 ori pe zi, în porții mici. Cantitatea de mâncare dată odată trebuie consumată în 20-30 de minute. Rămășițele ar trebui aruncate, iar data viitoare ar trebui să dați mai puțină mâncare. Asigurați-vă că hrăniți bine puii seara târziu.
- Puii trebuie eliberați pentru plimbare în primele 10 zile numai după ce roua s-a uscat. În zilele vântoase și ploioase, este mai bine să nu le eliberați deloc: puful nu are încă proprietăți hidrofuge, gâsarii se udă ușor și devin hipotermici.
- Dacă camera este rece, atunci trebuie să atârnați lămpi cu incandescență cu o putere de 60-75 W la o înălțime de 10 cm de la nivelul spatelui goslingului. Puii se vor putea încălzi adunându-se sub lampă. Pentru a face încălzitorul mai eficient, puteți face un capac de tablă.
Dacă puii se strâng împreună și scârțâie tare, trebuie urgent încălziți. O lampă de masă cu abajur poate fi suficientă. Când puii sunt confortabili, se mișcă prin cameră, scârțâie în liniște, dorm, stând liberi lângă frații lor.
În primele 7 zile, orzul, porumbul și boabele de grâu de calitate alimentară sunt considerate cele mai bune alimente. Se poate cumpăra de la orice supermarket. O cantitate mică de cereale (sau un amestec dintre ele) trebuie măcinată cu un ou fiert tare. Adăugați în amestec frunze de urzică, păpădie și șoricel tăiate mărunt. O bucată de mâncare, strânsă în mână, nu trebuie să se lipească.
Când puii au 3-4 zile, la amestecul de hrană trebuie adăugat nisip de râu spălat. Fracția boabelor sale este de 1-2 mm. Cantitatea de nisip ar trebui să fie de aproximativ 10% din volumul de alimentare. În același timp, în alimentație poate fi introdusă creta măcinată sau roca de coajă.
De la 7-10 zile, oul trebuie inlocuit treptat cu mazare (cereale de mazare sau boabe fara coaja) inmuiata si tocata printr-o masina de tocat carne. Consistența alimentelor este aceeași ca înainte. În zilele 14-15, puteți începe să adăugați puțin câte puțin cartofi fierți și piure. De obicei, în acest moment, găsarii pasc singuri, așa că iarba nu este adăugată în piure.
O iesle poate fi făcută din șipci umplute pe un cadru în trepte de 5-7 cm, înăuntru sunt plasate păpădii, urzici, epure, rapiță și alte vegetații. Este mai bine să aruncați frunzele de brusture direct pe pământ.
bol de băut
Goslings mănâncă de bunăvoie buruieni scoase în grădină. Frunzele de varză, vârfurile de morcovi și ridichi tineri, salata verde, pepenele galben și coaja de pepene verde sunt delicatese de dorit pentru gâștele tinere. Cu cât devin mai variate verdețuri, cu atât cresc mai bine.
Pe lângă furajele suculente, trebuie să se dea și boabe. Pentru gâște, puteți cumpăra furaje speciale sau cereale zdrobite. Dimineața, de obicei dau piure umed pe bază de legume fierte. Este indicat să adăugați resturile de pește sau făină în furaj pentru a o îmbogăți cu proteine. Seara, este mai bine să turnați cereale uscate în hrănitori, astfel încât gâștele să le poată mânca noaptea.
Păsările nu trebuie lăsate fără apă, mai ales pe vreme caldă. Dacă este posibil, trebuie să conectați un furtun la piscină, din care apa va picura treptat, acumulându-se în recipient. Furtunul trebuie să fie bine asigurat, deoarece găsarii cu siguranță îl vor gusta și îl vor scoate din piscină.
Îngrășarea de toamnă
La vârsta de 4 luni, gâștele trebuie să înceapă să fie îngrășate pentru a obține carne gustoasă. La sfârșitul verii are loc și recoltarea, astfel încât tot ce nu poate fi depozitat pentru iarnă poate fi dat păsărilor de curte. Cartofii substandard și deșeurile de cereale formează baza dietei.
Cartofii trebuie fierți și piureați într-un piure. Boabele măcinate (furaje, deșeuri de cereale) trebuie turnate în masa fierbinte în proporție de 5-7 kg de cartofi zdrobiți la 10 kg de cartofi. Se amestecă amestecul și se răcește. Dacă doriți, puteți adăuga în piure deșeuri de bucătărie, rădăcinoase tocate, dovlecei etc. Gâștele mănâncă amestecul de bunăvoie și în cantități mari.
Cum să alegi păsările de reproducție?
Gâsarii mici sunt aproape imposibil de distins după gen. Prin urmare, păsările de reproducție sunt selectate la vârsta de 4-5 luni. La masculi, devine vizibilă o creștere pe cioc, prin care se pot distinge de femele.
Greutatea în viu a unui mascul în acest moment ar trebui să fie de aproximativ 4,5 kg, în funcție de rasă. Femela cântărește ceva mai puțin. Tribul a rămas cu mai multe ganderi și 3 gâște pentru fiecare. Numărul de păsări depinde de suprafața care va fi alocată pentru păstrarea iernii: este nevoie de cel puțin 0,8 m2 pentru fiecare cap.
Pentru a hrăni păsările iarna, trebuie să pregătiți 30-45 kg de cartofi și sfeclă, 10-15 kg de morcovi, 15 kg de fân pentru fiecare gâscă. Hrănirea cu cereale va necesita 300 g pe zi pentru fiecare pasăre. Dacă este posibil, merită să oferiți mai multe cereale, acest lucru are un efect pozitiv asupra producției de ouă a gâștelor.
Gâștele încep să depună ouă la vârsta de 8 luni. Este mai bine să nu lăsați ouă mici pentru reproducere; multe dintre ele sunt nefertilizate. La 3-4 săptămâni de la începerea ovipoziției, puteți începe colectarea ouălor pentru incubare sau pentru așezare sub găină.
Nu puteți depune mai mult de 12-13 ouă sub o gâscă. Aceste păsări sunt considerate găini bune și mame grijulii. În noul sezon, proprietarului îi va fi mult mai ușor să aibă grijă de animalele tinere, deoarece este deja familiarizat cu regulile de bază privind creșterea gâștelor.
Video - Creșterea gâștelor acasă
Este profitabil să crești gâște în propria curte sau în interiorul tău agricultura. Nu necesită îngrijire atentă, sunt nepretențioase în ceea ce privește alimentele și cresc rapid. Puteți câștiga bani buni din creșterea lor; sunt o pasăre extrem de productivă, cu carne dietetică, ouă gustoase și ficat valoros.
Rase de gâște - Arzamas, Gorky sau japoneză?
Particularitatea gâștelor de reproducție este că nu sunt ținute în cuști, precum puii. Este profitabil să le crești dacă există pășune pentru plimbare și un fel de corp de apă: un râu sau un iaz. Gâștele au nevoie de spațiu, au nevoie constant să se miște și să meargă. Datorită activității fizice mari, mușchii gâștelor au un număr mare de vase de sânge, astfel încât carnea lor este mult mai închisă la culoare decât puiul.
Un fermier începător ar trebui să înțeleagă rasele de gâște, deoarece fiecare are propriile sale caracteristici. Mai jos sunt cele mai populare rase și productivitatea lor:
- Arzamas. Greutatea ganderului - 7-8 kg, gâscă - 6-7 kg, ouă - 170 g Caracteristici: nepretenție, maturare rapidă, rată de supraviețuire ridicată. Crescut pentru carne.
- Gorkovski. Masculii cântăresc 7-8 kg, femelele - 6-7 kg. Gâștele sunt de culoare albă, tip carne și ou. Gâștele au un instinct de gândire slăbit. Aduc până la 45 de ouă.
- Italiană. Un gander poate ajunge la o greutate de 7 kg, o gâscă - până la 6 kg. Rasa este crescută pentru carne și ficat. Productivitate ridicată a cărnii. Ei aduc până la 50 de ouă pe an.
- Chinez. Greutatea unui mascul este de 5 kg, iar cea a unei femele este de 4 kg. Hardy, are o producție mare de ouă, greutatea ouălor - 120 g.
- Cenușii mari. Greutatea unui gander este de la 7 la 9,5 kg, iar cea a unei gâscuri este de la 6 la 7 kg. Carne de gâște cu părtinire pentru îngrășare pentru a obține ficat gras. Producția de ouă – 37-47 de ouă pe an. Ouăle sunt mari, cântărind 150-200 g Gâștele cloc bine și sunt folosite ca găini de pui. Rasa este foarte rezistentă.
- Tula. Rasa este crescută ca rasă decorativă și pentru producția de carne. În trecut, era o rasă de luptă. Masculii cântăresc până la 6 kg, femelele – 5,6 kg, greutatea ouălor – 150 g.
- Toulouse. Gâștele se caracterizează printr-o mobilitate redusă și pot fi ținute în cuști. Dacă sunt scoși la plimbare, cresc prost. Ganders cântăresc până la 12 kg, gâștele - până la 10 kg. Ficatul cântărește până la un kilogram. Ouă - aproximativ 200 g Produce până la 40 de ouă anual.
- Hholmogorski. Greutatea unui gander este de la 8 la 12 kg, greutatea unei gâște este de la 7 la 9 kg. Greutatea gâsilor la vârsta de două luni ajunge la 4 kg. Gâștele au un caracter calm, prietenos, cresc rapid, au rate mari de creștere și sunt nepretențioase în întreținere.
- Japonez. Această rasă este recomandată celor care doresc să obțină cât mai multe ouă.
De la o gâscă matură, fermierul are 6 kg de carne (2,5 luni - până la 4 kg), ficat delicios, 2,5 kg grăsime, puf și pene care nu lasă apa să treacă și rețin căldura. Dacă v-ați hotărât asupra rasei, să creăm condițiile potrivite pentru creșterea gâștelor.
Îngrijirea și întreținerea unui turmă - cum să faceți o casă pentru păsări?
Condițiile de păstrare a gâștelor depind de sezonul de reproducție: numai în sezonul cald sau pe tot parcursul anului. Suprafața camerei este determinată de numărul de gâște - 1 pătrat. metru pentru fiecare individ. Pentru ca productivitatea să fie ridicată, în voliera cu păsări de curte trebuie să se asigure un iluminat de înaltă calitate. Orele de zi pot fi mărite prin pornirea luminii electrice. De exemplu, aprindeți luminile dimineața la ora 6 și stingeți-le abia la ora 20.00. După ce au creat astfel de condiții, vă puteți aștepta ca gâștele să înceapă să depună ouă cu câteva luni mai devreme.
Pentru a păstra păsările de curte iarna, trebuie să construiți o cameră specială, asigurându-vă că încălzirea acesteia nu este mai mică de 10 grade. Constructia trebuie sa fie de buna calitate, de preferat cu vestibul. Sigilați toate fisurile pentru a elimina curentul de aer, deoarece aerul rece are un impact negativ asupra sănătății animalelor. Ferestrele sunt necesare în cameră, deoarece gâștele sunt confortabile într-o cameră întunecată doar când dorm. Izolați toate ușile și ferestrele. Instalați podeaua pe podea. Distanța până la sol ar trebui să fie de cel puțin 25-30 cm Instalați adăpători și hrănitori în hambarul de gâscă. În plus, puneți suplimentele minerale într-un recipient separat.
Vara, turma este ținută într-un incintă deschisă afară. Pentru ca păsările să se poată ascunde de vreme rea și razele de soare, construim un baldachin. Faceți un iaz artificial în tarc, unde schimbați apa în mod regulat. Dacă nu este posibil să permiteți gâștelor să meargă pe pășune, puteți îngrădi o zonă suplimentară în jurul padocului cu plasă de zale. Datorită plimbărilor, perioada de creștere a păsării crește în greutate în 4 luni. Îngrășarea înainte de sacrificare ar trebui să fie abundentă, inclusiv furajele care corespund scopului de creștere.
Pentru ca gâștele să se îngrașă bine, au nevoie de mișcare, așa că sunt eliberate în aer liber când împlinesc o săptămână. Pentru a permite gâștelor să iasă singure afară, echipați ieșiri speciale în interior. Este mai bine să nu eliberați puii pe vreme rea. Timpul de mers pe jos crește treptat cu o jumătate de oră. Goslings în vârstă de 2-3 săptămâni sunt lăsați afară toată ziua, conduși în interior doar noaptea. Prezența unui rezervor natural și a vegetației abundente vă permite să economisiți hrana și simplifică îngrijirea animalelor.
Elementele de bază ale reproducerii - cu ce să hrăniți și să vă udați taxele?
Deoarece gâștele cresc rapid, puii au un metabolism crescut de la naștere, așa că în primele 40 de zile sunt hrăniți de 6-7 ori pe zi. Unii fermieri hrănesc puii la fiecare trei ore în prima săptămână. Prima data dau mancare, imediat ce puii se usuca. Dieta constă din furaje mixte sau un amestec de cereale zdrobite, hrișcă, mazăre și alte cereale. Meniul principal include ouă fierte tocate, brânză de vaci, lucernă, ceapă verde, trifoi și urzici. Toate ingredientele sunt tocate fin și adăugate într-un raport de 1:1.
Pentru puii mai mari, adăugăm în alimentație prăjitura și legumele fierte. Amestecul de cereale se dă în următoarele proporții: câte o parte de prăjitură, tărâțe și fasole, două părți de boabe de grâu zdrobite. În plus, puteți da insecte, viermi, broaște fierte și să introduceți cartofi fierți și porumb în dietă.
Cojile zdrobite și creta zdrobită sunt potrivite ca suplimente minerale. Dacă gâștele sunt crescute pentru carne, indivizii în vârstă de trei săptămâni sunt hrăniți intens fără să meargă și ținuți în cuști. Încă din primele zile trebuie să aveți grijă de disponibilitatea bolurilor de băut, acestea trebuie să fie sigure pentru găsari. Schimbăm apa în fiecare zi. Cand puii cresc, punem recipiente mai mari pentru ca gasarii sa poata inota in ele, ca intr-un iaz. Laturile băutorilor ar trebui să fie joase.
Introducem alimente noi in portii mici, crescand treptat continutul acestuia fata de volumul total al alimentelor. În timpul mersului, gâștele se hrănesc cu pășune, este deosebit de util să le lași afară dimineața, când iarba este cea mai hrănitoare și suculentă.
Există două moduri de a crește gâște: natural și într-un incubator. Ei ating maturitatea sexuală la 9 luni. Pentru a reproduce păsări acasă, trebuie să aveți un stol de gâște în care numărul de gâște este de trei ori mai mare decât cel al gâștelor. Fermierii începători se pot descurca fără a crea familii de gâscă cu experiență, pentru a obține descendenți buni, ar trebui să aleagă un partener pentru mascul;
Ouă pentru incubație - ce condiții ar trebui create pentru găini?
Cu metoda de reproducere naturală, trebuie luat în considerare faptul că o găină poate produce 13-14 păsări datorită dimensiunii mari a ouălor. Dacă folosiți o găină pentru reproducerea păsărilor, alegeți o cameră uscată, bine ventilată și fără curent de aer pentru clocire. Temperatura din interior trebuie menținută la 14-15 grade. Pentru a organiza un cuib, selectați un loc separat în coșul de gâscă. Pentru a antrena gâștele să depună ouă și să protejeze ouăle de călcare în picioare, așezați scânduri de-a lungul peretelui, cu un pat de paie sau rumeguș.
Păstrați găinile separat de turmă. Acest lucru se datorează faptului că alte gâște pot depune ouă în puietul incubat în timpul absenței găinii, caz în care procesul de clocire va fi întârziat, ceea ce va afecta negativ dezvoltarea ulterioară a puilor. Asigurați-vă că cuibul este întotdeauna uscat. Dacă se sparge un ou, ștergeți ouăle rămase dacă se udă. Gâștele au un instinct matern foarte dezvoltat și își pot transfera ouăle altor găini în timp ce sunt plecate. Cu un număr mare de ouă, este mai dificil să le încălziți pe toate în același timp. În plus, probabilitatea de deteriorare a acestora crește. Prin urmare, dacă există mai multe găini, îngrădiți fiecare cu un despărțitor.
Dacă găina părăsește cuibul, trebuie să te asiguri că se întoarce la el fără a-l confunda cu cel vecin. Dacă găina lipsește din cuib mai mult de 20 de minute, conduce-o înapoi. Hrăniți găinile cu cereale selectate și schimbați apa zilnic. Găinile își îngrijesc puii în mod independent, transferând ouăle pentru o încălzire uniformă.
Puii eclozează după 28 de zile. Puii eclozați sunt așezați într-o cutie separată și prevăzuți cu încălzire. Când apar toți puii, aceștia sunt așezați în cuib cu găina. Puteți adăuga la ei mai mulți pui care au apărut în incubator. Este mai bine să efectuați replantarea seara.
Incubarea este o metodă alternativă de eclozare a puilor
Incubarea ouălor de gâscă este mai dificilă decât a ouălor de găină, deoarece ouăle sunt mai mari și conțin multă grăsime. Un rezultat bun este considerat dacă 70% dintre gâsari au eclozat. Pentru o incubație de succes, respectați următoarele reguli:
- Selectați ouă pentru incubator care nu au mai mult de 10 zile;
- Trebuie selectate doar ouă sănătoase, cu o formă ideală, nu trebuie spălate;
- pentru dezinfecție, o soluție de permanganat de potasiu poate fi aplicată pe ouă cu o sticlă de pulverizare;
- Înainte de a le introduce în incubator, încălziți ouăle la o temperatură de 39 de grade timp de 3-4 ore;
- după depunere, mențineți temperatura în incubator la 38 de grade în primele 4-5 ore, apoi reduceți-o la 37,8 grade;
- pentru a preveni uscarea deshidratării embrionului și a cochiliei interioare, mențineți umiditatea aerului din incubator între 60 și 65%;
- pentru a evita aglomerația gaze nocive după 15 zile de la depunere, se deschide periodic incubatorul pentru a-l ventila;
- pentru ca ouăle să fie încălzite uniform și să nu se lipească de matriță sau plasă, trebuie să fie răsucite de 6 până la 8 ori în timpul zilei;
- întrucât schimbul de aer în ouăle de gâscă este de 12 ori mai intens decât în ouăle de găină, organizați o ventilație adecvată pentru a evita înfometarea de oxigen a embrionilor;
- cu două săptămâni înainte ca puii să apară în incubator, scădeți temperatura la 29-30 de grade în fiecare zi timp de o oră, acest lucru va face posibilă scăparea de excesul de căldură.
Dacă sunt respectate regulile de incubație, puii apar la o lună după ce au fost introduși în incubator.
Dacă intenționați să creșteți pui fără găină, temperatura în cameră trebuie să fie de 26 de grade. Creșterea și supraviețuirea puilor depind de accesul la hrană și apă. Dacă cotetul de gâscă este aglomerat, puiul poate să nu ajungă la hrănitor și să moară de foame. Pentru 10 gâsari, ar trebui alocat cel puțin un metru pătrat.
Cum să evitați bolile la gâște - măsuri preventive
Creșterea gâștelor necesită respectarea regulilor de îngrijire și alimentație adecvată. Se recomandă următoarele măsuri preventive:
Unele boli nu pot fi vindecate, prin urmare, pentru a reduce riscul de îmbolnăvire, trebuie să mențineți curat hambarul de gâscă, să furnizați hrană de înaltă calitate, să schimbați apa în timp util și să vă asigurați că turma are voie să meargă. Cu îngrijirea adecvată, puteți obține o productivitate ridicată.
Gâștele se deosebesc de alte păsări din curte prin lipsa de pretenții, adaptarea excelentă la condițiile noastre meteorologice și, practic, omnivorul. Atentie speciala Doar gâsarii mici cer, și chiar și atunci doar cei care sunt crescuti fără supravegherea gâștei mame. Adulții din turmă sunt destul de capabili să se descurce singuri în fața posibililor prădători (pisici, câini, vulpi, șoimi etc.), se simt grozav atât în țarcul, cât și la pășunat, au un apetit excelent și se mulțumesc cu orice hrană. care este oferit.
Pe lângă ușurința de îngrijire, gâștele aduc profit considerabil. Aceasta este carne excelentă, gustul ei se compară favorabil cu puiul deja plictisitor și o cantitate mare de grăsime animală. De la ei obținem un produs delicios - ficat de gâscă, baza celebrului fel de mâncare francez foie gras. Iar puful și penele de gâscă sunt de câteva ori superioare ca calitate și durabilitate penelor de pui.
Este deosebit de benefic să păstrați gâște dacă există un lac, un iaz sau doar câmpuri înierbate în apropierea site-ului dvs. Această posibilitate de pășunat liber facilitează foarte mult îngrijirea animalelor și economisește costul achiziționării furajelor.
Gâsari care alăptează
Ca toți puii, găsarii mici necesită o atenție atentă, delicată și îngrijire aproape non-stop. Dar respectând anumite reguli de întreținere și având răbdare, puteți obține rezultate maxime. Într-adevăr, spre deosebire de puii mici și curcanii fragili, puii de gâște sunt destul de puternici și rezistenti. De aceea sunt considerate animale de companie optime pentru fermierii începători.
- Condiții de detenție
Pentru a așeza puii, selectați cel mai cald și mai luminos loc din casă. La început, poate fi doar un colț îngrădit sau o cușcă. Suprafața este alocată cu o rată de 8-10 gâsari pe metru pătrat. Populația densă duce la contaminarea frecventă a gunoiului și accesul dificil la alimente, iar pe o suprafață mai mare este mai dificil să se asigure o temperatură și microclimat optime
Într-o parte îndepărtată a condeiului, se recomandă crearea unui colț retras, un fel de cuib în care se vor odihni gâsarii (o cutie mare de carton întoarsă pe o parte, acoperită cu fân moale, este potrivită pentru aceste scopuri). Hrănitoarele și adăpatoarele sunt amplasate pe partea opusă pentru a reduce contaminarea și umiditatea din așternut, deoarece găsarii nu numai că beau apă, dar o stropesc adesea. Trebuie selectate bolurile de băut din care gosarii să nu se ude, deoarece, deși în viitor vor fi păsări de apă, umezirea pufului ușor al bebelușului poate duce la o răceală și chiar la moarte. Cea mai ușoară modalitate este să luați un recipient puțin adânc (un borcan de plastic pentru conserve, o farfurie sau o tavă mică) și un borcan de jumătate de litru. Pentru a configura un adăpator automat, umpleți un borcan cu apă cu o farfurie, întoarceți-l și puneți trei sau patru blocuri sub gât, astfel încât să existe un spațiu în care apa să curgă.
În ceea ce privește așternutul, pentru puii sub 10 zile este mai bine să folosiți rumeguș uscat, deoarece puii slabi și stângaci se vor încurca în paie.
- Condiții de temperatură și lumină
La început, îngrijirea gâștelor presupune asigurarea unor condiții optime de temperatură. Gâsarii eclozati in cuib sunt inconjurati de puful moale cald al gastei, care isi va incalzi puii pana vor deveni mai puternici. Atunci când creșteți bebeluși fără găină, trebuie să încercați să creați condiții cât mai apropiate de cele naturale și să mențineți temperatura aerului în țarcul la 27-29 de grade, în special pentru „colțul de odihnă” al găinilor. Adesea, nu este suficientă căldură în adăposturile încălzite de păsări sau în alte anexe în care locuiesc gâsari. Cel mai convenabil și accesibil mod de a încălzi puii mici este să folosești o lampă roșie. Un astfel de încălzitor va rezolva simultan problema iluminării, care este importantă pentru găsari de până la 10 zile.
În timp, menținerea artificială a orelor de lumină se reduce treptat și crește la 17 ore pe zi.
- Hrana si apa
Hrana pentru pui nu este foarte diferită de furajele pentru pui, așa că cel mai convenabil este să folosiți furaje gata preparate, cu ingrediente echilibrate optim, nutrienți esențiali, vitamine și microelemente. Dieta pisicilor include ouă fierte, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și făină de oase. Începând cu vârsta de 10 zile, este util pentru goslings să adauge în mâncare șoricel tocat, urzică tânără, păpădie și ceapă verde.
Sfat! Amestecuri pentru gâsari mici ar trebui să fie sfărâmicioase. Dacă masa este prea umedă sau vâscoasă, aceasta înfundă căile respiratorii ale păsării.
În viitor, gâsarii primesc un alimentator separat, umplut în mod constant, cu hrană solidă: mei, boabe de porumb zdrobite, grâu și alte cereale, astfel încât bebelușii să aibă posibilitatea de a se „împrospăta” în orice moment.
Dar nici măcar nu ar trebui să se pună problema furnizării de apă potabilă a găsanilor. Apa este întotdeauna necesară și în cantități suficiente. Pe măsură ce găsarii cresc, nu numai că își vor potoli setea, ci și vor încerca să facă o baie în vasul de băut, stropind cu apă și imitând înotul. Și dacă puii și puii de curcan nu au dorința de a intra în apă, atunci pentru găsari acesta este un instinct natural. Din această cauză, copiii se întâmplă accidente - după ce s-au urcat în apă și s-au udat foarte tare, aceștia nu mai pot să iasă și să moară. Prin urmare, asigurați-vă că faceți un fel de insulă într-un vas cu apă, punând o piatră în centru.
Dacă ați reușit să eclozionați pui înainte de vârsta de 10-15 zile, atunci probabilitatea de a pierde animalele în viitor este redusă semnificativ. Animalele tinere în creștere și indivizii în curs de maturizare nu au nevoie de o astfel de îngrijire minuțioasă, ele se adaptează mai ușor la schimbările de temperatură, schimbările de hrană și condițiile de viață.
Îngrijirea și creșterea gâștelor
Când se afișează vremea bună, gâsarii sunt transferați la aer curat. Soarele le întărește organismele în creștere, iar verdețurile proaspete, insectele și viermii își diversifică dieta. Gâștele, spre deosebire de alte păsări de curte, având posibilitatea de a ronțăi singure iarbă proaspătă, s-ar putea să nu se apropie nici măcar de hrănitori. Prin urmare, pungi pregătite se dau gâștelor în doze, de la 3 până la 5 ori pe zi, în funcție de disponibilitatea altor alimente.
Vorbind despre natura omnivoră a gâștelor, merită remarcat unele diferențe sezoniere și legate de vârstă în dieta lor.
Vara, când pășunatul este posibil, gâștele vor petrece zile întregi pe pășune, trecând de la o iarbă luxuriantă la alta. În acest caz, sunt hrăniți suplimentar doar dimineața, înainte de pășune și seara, când turma se întoarce în curte.
Dacă gâștele tale își petrec tot timpul în curte, atunci iarba le este „livrată” direct către hrănitori. Ei mănâncă cu bucurie aproape toate ierburile suculente.
O gâscă adultă, când pășește liber, poate mânca până la 2 kg de iarbă verde. Prin urmare, fără a putea pășuna în mod regulat gâștele, trebuie să compensați partea lipsă de verdeață proaspătă cu alte alimente.
Legumele sunt considerate un bun ajutor în hrănirea gâștelor. Creștind varză, salată verde, spanac și alte culturi pe parcela dvs., veți avea întotdeauna o rezervă de hrană. Castraveții și dovleceii crescuți în exces, legumele rădăcinoase tinere de morcovi rupti, ridichile supracoapte, frunzele verzi de porumb, furajele ras sau sfecla de zahăr, precum și dovleceii și orice pepene galben vor deveni alimente suculente și bogate în vitamine pentru gâștele tale. În timpul sezonului de mere, fructele de trup tăiate, în special soiurile moi, vor fi folosite și pentru furaj.
Sfat! Dacă gâștele nu mănâncă mere tocate foarte apetisant, încercați să le adăugați în pungi umede sau să le „aromatizați” cu furaj uscat.
Dar ceea ce nu ar trebui hrănit gâștelor și altor animale domestice este orice tip de sfeclă de masă. Această legumă rădăcină provoacă tulburări intestinale și, ca urmare, un efect „relaxant”.
Nu uitați de microelemente - ar trebui să existe întotdeauna un recipient cu bucăți de cretă și scoici de râu în stilou. Ele nu numai că îmbogățesc corpul gâștei cu substanțe esențiale, dar ajută și la digerarea alimentelor care conțin o cantitate mare de fibre.
Toată lumea știe că gâștelor le place să se stropească în apă și să înoate. Acesta este motivul pentru care mulți fermieri începători se gândesc cum să crească gâște fără a avea un iaz lângă ei. Cert este că o astfel de nevoie este oarecum exagerată. Gâștele pot fi ținute cu succes în propria curte, fără pășuni sau lacuri. Este suficient să instalați un recipient în curtea păsărilor în care puteți adăuga apă după cum este necesar. În aceste scopuri se folosesc deseori jgheaburi vechi, căzi sau chiar bazine mari. Păsările se vor stropi cu bucurie într-un „iaz artificial” atât de compact, iar cei mai aserți indivizi se urcă înăuntru și fac tratamente cu apă spre invidia rudelor lor.
Diferențele în dieta gâștelor în diferite stadii de creștere
Pe tot parcursul sezonul de vară gâștele tale au mâncat mai ales alimente proaspete din plante. Dar mai aproape de toamnă, când a sosit momentul să te îngrași și să acumulezi grăsime, merită să trecem în revistă dieta păsărilor. Creșterea la domiciliu a gâștelor pentru carne presupune îngrășarea intensivă a șeptelului începând din septembrie. Acum gâștele au mai rar voie să meargă și să pască, mai ales că aproape că nu mai este verdeață pe câmpuri. Ei încearcă să reducă activitatea păsărilor lăsându-le într-un tarc și oferindu-le hrană constantă. Acum elementul principal al alimentelor devin cerealele hrănitoare și pungile umede bogate în calorii. Pentru prepararea piureului se folosește furaj mixt aburit, la care se adaugă cartofi fierți mici, sfeclă furajeră rasă și altele.
Când turma este deja matură și gâștele sunt în vizor toată ziua, puteți observa pozițiile de conducere ale gâștelor și natura mai docilă a unor gâște. Este timpul să alegeți părinții pentru viitorii urmași. Nu știi cum să alegi un gander pentru rasa ta? Acordați atenție celui mai mare, cu o creștere mare în greutate și trăsături caracteristice pursânge. Ganderul trebuie să fie un lider „autoritar”, capabil să-și protejeze turma. Pentru a obține descendenți sănătoși și puternici, un partener ar trebui să fie selectat dintr-un alt pui, pentru a evita consangvinizarea. Dacă decideți să vă lăsați propriile gâște pentru viitoarea turmă, atunci, în primăvară, puteți apela la o fermă vecină pentru serviciile unui gander de reproducție.
După cum puteți vedea, îngrășarea gâștelor nu implică dificultăți deosebite. Și dacă doriți să începeți să creșteți păsări în propria curte, vă recomandăm să începeți cu gâște.
Evgenii Sedov
Când mâinile tale cresc din locul potrivit, viața este mai distractivă :)
Conţinut
Vânzarea de carne și organe de gâscă, pene și puf este o afacere profitabilă, care îi obligă din ce în ce mai mult pe fermierii începători să se orienteze către creșterea acestor păsări. Când oamenii vorbesc despre condițiile de acasă, nu se referă la un apartament de oraș, ci o cameră special echipată într-o casă rurală sau casă de țară.
Caracteristici ale reproducerii și creșterii gâștelor
După ce ați decis să vă angajați în creșterea gâștelor, trebuie să țineți cont de absolut toate nuanțele, altfel, în loc de gâște sănătoase și de profitul ulterior, riscați să obțineți un procent mare din moartea animalelor tinere. Pentru început, merită să ne amintim că gâștele ating maturitatea sexuală nu mai devreme de 9 luni. Se presupune că există o așa-numită turmă părinte, în care există întotdeauna de trei ori mai multe gâște decât ganduri. Creșterea gâștelor acasă pentru începători nu implică formarea de familii de gâște, dar pe măsură ce fermierul câștigă experiență, selectarea unui partener pentru mascul va ajuta la reproducere.
O parte integrantă a reproducerii este construcția de cuiburi pentru depunerea ouălor. Acesta trebuie finalizat cu cel puțin o lună înainte. Este mai bine să aranjați cuiburile în funcție de numărul de femele, dar mai multe gâște pot depune ouă într-un singur cuib. Clocirea ouălor are loc în mod natural sau prin incubație artificială. Ganders ar trebui să primească ovăz încolțit cu o lună înainte de ouat, pentru a preveni păsările să devină obeze.
Ce rase să alegi pentru creșterea acasă?
Primul lucru pe care trebuie să-l facă un crescător de gâscă începător este să decidă asupra rasei. Fiecare varietate de gâște crescută la fermele de reproducție are propriile sale caracteristici, avantaje și dezavantaje, care trebuie clarificate înainte de reproducere. Printre tipurile populare se numără următoarele:
- Gâștele Linda. Cele mai importante păsări crescute de fermieri se disting prin penele albe și corpul masiv. Greutatea masculilor adulți din această rasă poate fi aproape de 8 kg. Pentru începători, se recomandă să înceapă creșterea gâștelor acasă cu acest soi din cauza precocității și nepretenționității sale la hrană.
- Hholmogorski. Printre crescătorii de gâscă, această rasă este definită ca fiind cea mai frumoasă. Prietenia acestor gâște atrage fermierii începători să înceapă să crească acest soi. În plus, nu sunt pretențioși în privința condițiilor de viață și cresc rapid.
- Arzamas. Tipul de luptă de gâște a început să fie crescut în scopul obținerii cărnii abia în secolul al XIX-lea, deși a fost descoperit mult mai devreme. Are rezistență bună.
- Tula. La fel ca gâștele Arzamas, omologii lor din Tula au fost crescuți pentru a participa la lupte de gâscă. Este extrem de rar crescut pentru carne datorită dispoziției sale agresive.
- Chinez. Această specie nu poate fi numită masivă; greutatea indivizilor adulți este semnificativ mai mică decât cea a altor specii. În același timp, gâștele se caracterizează prin creșterea producției de ouă și rezistență.
- Cenușii mari. Această specie se descurcă bine fără iaz, iar ficatul, considerat o delicatesă, este gras la aceste gâște. Gâștele fac găini excelente.
- Gorkovski. Spre deosebire de rasa anterioară, este puțin probabil ca femelele acestor gâște să fie potrivite pentru rolul găinilor. În același timp, proprietățile cărnii și producția de ouă ale acestui soi sunt ridicate.
Cerința spațiilor
Păstrarea gâștelor necesită crearea condițiilor ideale pentru ele. În primul rând, decideți dacă vă veți reproduce tot anul sau vă limitați la perioada caldă. Pentru cultivarea pe tot parcursul anului, ar fi util să ne gândim la încălzire, dar principalul lucru este să eliminați curenții prin sigilarea tuturor crăpăturilor. Nu este importantă nici temperatura camerei, ci absența vântului rece distructiv. Suprafața hambarului de gâscă depinde de numărul de gâște: ar trebui să existe cel puțin 1 metru pătrat per individ.
Camera trebuie să aibă spațiu alocat pentru hrănitori, adăpători și cuiburi. Vara, nisipul este folosit ca așternut iarna, este nevoie de ceva mai cald, de exemplu, fân sau turbă. Asigurați-vă că gâștele pot ieși singure din coteț în timpul sezonului cald. Păsările se pot scalda în curte într-un recipient special echipat.
Cu ce să hrănești gâște acasă
Multe rase sunt profitabile de crescut datorită naturii lor omnivore. Creșterea gâștelor sănătoase acasă pentru fermierii începători are ca punct de plecare alegerea unei diete. Se poate face din verdeață și cereale ar fi util să adăugați iarbă, care de multe ori nu are unde să o pună. Puteți recurge la ajutorul furajelor complexe, care constau în diferite culturi de cereale bogate în vitamine. Costul unei astfel de alimente începe de la 600 de ruble la 30 kg.
Puii vor avea nevoie de hrană pentru pui de carne mai digerabilă, care conține elemente nutritive. Goslings ar trebui să fie hrăniți cu acest amestec până la vârsta de 18 zile. Această dietă vă permite să luați în greutate semnificativ în câteva luni. După creșterea greutății gâștei la 7 kg, aceasta poate fi trecută la mâncare mai puțin costisitoare. Nu este nevoie să îngrășați gâsarii la o greutate mai mare.
Îngrijirea puilor
Ferma ar trebui să aibă și un loc pentru creșterea păsărilor tinere. Trebuie să vă amintiți despre sensibilitatea lor puternică la schimbările de temperatură. Dacă găina nu participă la eclozarea puietului, atunci ferma trebuie să mențină o temperatură de cel puțin 26°C. Supraviețuirea și creșterea ulterioară depind de accesul la hrănitor: dacă camera este atât de supraaglomerată încât gânsacul nu poate mânca, atunci este probabil să moară. Un loc pentru păsări mici ar trebui să fie ales cu o rată de 10 păsări pe 1 m2.
Creșterea tinerilor gâște acasă poate părea dificilă pentru începători din cauza necesității de a hrăni puii o dată la 3 ore în prima săptămână. Pe măsură ce păsările cresc, le puteți hrăni mai rar, folosind hrana compusă și introducând treptat legumele rădăcinoase. Puieții sunt eliberați la plimbare la o săptămână după ecloziune, dar nu mai mult de o jumătate de oră. Gâștele de două săptămâni pot merge toată ziua.
Bolile gâștelor și prevenirea
Bolile păsărilor sunt destul de frecvente. Creșterea gâștelor acasă pentru fermierii începători poate duce la moartea unui număr mare de indivizi. Acest lucru este cauzat de lipsa de experiență în păstrarea și hrănirea păsărilor. Curenții în hambarul de gâscă, hrana necorespunzătoare și lipsa de vitamine sunt cauzele bolilor la gâște. Virușii pot infecta și persoane sănătoase.
Pentru a preveni incidența bolilor în rândul indivizilor, plasați mai întâi păsările tinere și mai în vârstă în camere separate. În plus, este necesar să se excludă impuritățile dăunătoare din furaj, de exemplu, cornul și ergotul. Ar fi util să îmbogățim alimentele cu nutrienți pentru a evita deficitul de vitamine. Acordați o atenție deosebită stării hrănitoarelor și adăpătorilor: murdăria acumulată pe acestea poate duce și la dezvoltarea bolilor la gâște.
Video: cum să crești pui acasă
Ați găsit o eroare în text? Selectați-l, apăsați Ctrl + Enter și vom repara totul!Gâștele sunt unul dintre cele mai populare tipuri de păsări de curte pentru reproducere și păstrare acasă. Ele cresc rapid și câștigă în greutate și nu necesită îngrijire complexă sau hrănire costisitoare.
În natură, gâsca este o pasăre de apă migrant, prin urmare, turmele se stabilesc în apropierea lacurilor de acumulare bogate în vegetație acvatică, precum și în pajiștile inundabile cu iarbă luxuriantă și înaltă.
Camera pentru gâște trebuie să fie uscată și ventilată, dar fără curenți de aer. Suprafața necesară pentru o pasăre adultă este de cel puțin un metru pătrat pe cap. Gâștele nu se tem de înghețuri până la minus 10, iar unele rase chiar mai mici. În același timp, nu tolerează bine căldura, dacă există multă aglomerație în lunile de vară, este posibilă îmbolnăvirea și moartea păsărilor.
Dacă respectați aceste reguli, păstrarea gâștelor nu este deosebit de dificilă, este suficient să le hrăniți cu hrana cu cereale de două ori pe zi, să adăugați așternut și să monitorizați curățenia apei. Cu această grijă, până la două luni și jumătate puteți obține o carcasă comercializabilă care cântărește mai mult de 4 kg.
Vara, gâștele pot fi crescute cu succes nu numai într-o curte personală, ci și într-o casă de țară, chiar și în absența pășunilor. Trebuie doar să le oferiți o plimbare spațioasă cu acces la apă și să le oferiți zilnic iarbă proaspătă ca dressing de top.
Rase de gâște pentru creșterea acasă
Alegerea rasei depinde de cerințele pentru pasăre. Cel mai adesea, gâștele sunt păstrate pentru carnea lor, unele rase, în plus, oferă grăsime ușor digerabilă și un ficat mare și foarte gustos, folosit pentru prepararea delicateselor. Rasele caracterizate printr-o producție mare de ouă sunt crescute pentru a produce nu numai carne, ci și ouă de masă.
Puful este, de asemenea, considerat un produs secundar al creșterii gâștelor - este folosit pentru a umple perne, paturi cu pene, pături și îmbrăcăminte de iarnă.
În plus, atunci când alegeți o rasă, ar trebui să vă concentrați pe condițiile de întreținere a acesteia, condițiile de temperatură și metoda de creștere a animalelor tinere - un incubator sau o găină de pui. După ce am studiat toate aceste nuanțe, este ușor să alegeți o rasă de gâște potrivită pentru condiții specifice și să răspundă tuturor nevoilor crescătorului de păsări.
O scurtă descriere a raselor este dată în tabel.
Rasă | Caracteristici și descriere | Greutatea în viu a unei păsări adulte (gâscă) | Greutatea în viu a unei păsări adulte (gander) | Producția de ouă, Cant., buc. in an | Greutatea ouălor | Greutatea de sacrificare la vârsta de 2-2,5 luni. |
---|---|---|---|---|---|---|
O rasă de luptă, folosită în prezent ca rasă de carne. Penajul alb cu pene gri | 6-7 kg | 7-8 kg | de la 25 la 30 | 170 g | 3,5-3,7 kg | |
Rasă de carne, poate fi îngrășată pentru ficat. Instinctul matern este bine dezvoltat. Culoarea penajului alb | 4,5-6,0 kg | 5,5-7,0 kg; ficat până la 500 de grame | de la 45 la 55 | 165 g | 4,0-4,2 kg | |
Gâște nu mari, dar foarte rezistente, folosite în încrucișări pentru a crește producția de ouă. Culoare gri-alb | 4,0-4,5 kg | 4,5-5,0 kg | de la 45 la 70, în unele cazuri până la 100 | 120 g | 3,0-3,6 kg | |
Rasă de carne, poate fi îngrășată pentru ficat. Instinctul matern este bine dezvoltat. Penajul gri | 6-7 kg | 7-9,5 kg | de la 30 la 40 g | 175 g | 4,0-4,5 kg | |
Combinație bună între producția de ouă și creșterea în greutate. Găini puiet nu foarte bune, necesită incubație. Culoare albă | 6-7 kg | 7-8 kg | 45 g în medie | 150 g | 3,5-3,8 kg | |
Rasa de luptă este cultivată și ca ornamental și pentru carne. Culoarea este pestriță, gri deschis, corpul este ghemuit | 5,0-5,6 kg | 5,4-6,0 kg | de la 14 la 17 g | 150 g | 4,0 kg | |
O rasă grea de gâște, crescută pentru carne și ficat. Penajul gri sau gri-alb | 7,0-9,0 kg | 8,0-12,0 kg | de la 15 la 25 g | 190 g | 3,9-4,0 kg |
De unde să începem: ouă sau animale tinere?
Ajutor: prețul ouălor pentru incubație și al animalelor tinere de diferite rase poate varia foarte mult, așa că atunci când planificați un efectiv de animale, merită să verificați prețurile actuale din regiunea dvs.
Uneori este dificil pentru un crescător de păsări novice să decidă de unde să înceapă să crească gâște. Prețurile pentru ouăle pentru incubație sunt de obicei mult mai mici decât pentru puii crescuți, iar la început se pare că achiziționând un ou vor economisi foarte mult.
Ou de incubație al unei gâscă din rasa „Large Grey”.
Cu toate acestea, merită să luați în considerare indicatori precum procentul de ecloziune și mortalitatea puilor în primele zile. Chiar și crescătorii de păsări experimentați pot avea rate de eclozionare de 80% sau mai puțin. Crescătorii de păsări începători eclozează uneori nu mai mult de jumătate din ceea ce a fost introdus inițial în incubator, așa că uneori este mai bine să nu riscați și să cumpărați pui de două până la trei săptămâni.
În plus, incubația independentă a păsărilor implică achiziționarea unui incubator. Aceste costuri sunt rezonabile dacă populația planificată este mare și păsările vor continua să fie păstrate pe rasă. În acest caz, este mai convenabil să cumpărați ouă de păsări de reproducție de la pepiniere care s-au dovedit în rândul crescătorilor de păsări. Ouăle sunt mai ușor de transportat pe distanțe lungi, sunt mai puțin pretențioase la temperatură în timpul transportului și vă permit să reglați timpul de eclozare.
Ouăle pentru incubație într-un incubator
Pentru ecloziunea cu succes a animalelor tinere, este necesară o selecție atentă a ouălor pentru incubație, inclusiv examinarea externă, cântărirea și testarea cu un ovoscop. La examinarea externă acordați atenție următoarelor semne:
- forma și dimensiunea oului - ouăle alungite, mici și prea mari sunt respinse;
- fără daune sau crăpături pe carcasă;
- absența contaminării care poate provoca infecții și deces.
Majoritatea crescătorilor de păsări nu recomandă spălarea ouălor înainte de incubare, dar acestea pot fi dezinfectate într-o soluție de permanganat de potasiu sau sub o lampă cu ultraviolete.
Nu este necesar să cântăriți ouăle, doar sortați-le după dimensiune. Dar pentru un rezultat mai bun, le puteți cântări pe un cântar electronic și puteți compara rezultatul cu cerințele pentru diferite rase
Verificarea cu un ovoscop trebuie efectuată. Acest dispozitiv va ajuta la identificarea următoarelor deficiențe:
- gălbenușul amplasat incorect sau mobil - în mod normal ar trebui să fie situat în centrul axei verticale, să fie ușor deplasat spre capătul contondent și să se miște mai lent atunci când se rotește și se balansează;
- gălbenușul nu trebuie să prezinte deteriorarea cochiliei și se amestecă cu albusul;
- camera de aer este amplasată incorect - ar trebui să fie mică și să fie situată pe partea capătului contonat al oului;
- nu ar trebui să existe cheaguri de sânge sau pete întunecate în interior;
- Nu ar trebui să existe vene sau grosime neuniformă pe coajă.
Oricare dintre aceste semne este un motiv pentru a respinge oul, deoarece nu va ecloza într-un pui cu drepturi depline.
După inspecție și testare, ouăle sunt introduse în incubator. Designul său poate fi diferit, iar funcționalitatea acestuia poate varia foarte mult. Incubatoarele, in functie de model, sunt echipate cu functii automate de mentinere a temperaturii si umiditatii, rotatie si ventilatie.
Pentru ecloziunea acasă, păsările achiziționează de obicei modele semi-automate, ieftine, care necesită mai multă atenție: doar temperatura este menținută automat în ele, iar umiditatea trebuie setată folosind rezervoare speciale umplute cu apă. În unele modele, trebuie să întoarceți ouăle și manual.
Înainte de a începe incubarea, este o idee bună să înțelegeți modul de funcționare al dispozitivului, să verificați stabilitatea menținerii temperaturii și umidității și, de asemenea, să furnizați sursă suplimentară alimentare în caz de întrerupere a curentului electric.
Incubarea ouălor de gâscă durează 30 de zile și trebuie făcută folosind o anumită tehnologie.
- Înainte de a depune ouăle testate, este necesar să încălziți incubatorul timp de două până la trei ore și să-l setați la umiditatea dorită - 70%.
- Ouăle se pun pe un grătar special pentru ouă de gâscă și se pun în incubator.
- În primele ore, temperatura se menține la 38-38,5ºC, apoi se reduce la 37,8ºC și se menține la acest nivel până în a patra săptămână de incubație.
- În zilele 8-9, ouăle sunt scoase pentru scurt timp pe rând din incubator și verificate din nou cu un ovoscop. Ele nu trebuie să conțină defectele menționate mai sus, ar trebui să apară primele semne de dezvoltare a embrionului - firele sistemului circulator și embrionul însuși sub formă de umbră. Dacă aspectul oului nu s-a schimbat în 8-9 zile, atunci nu este viabil, nu are rost să îl punem înapoi în incubator.
- Regimul pe tot parcursul procesului de incubație se menține în conformitate cu regimul indicat în tabel, fără a uita întoarcerea ouălor.
Modul de clocire a ouălor de gâscă.
Ziua de incubație | Temperatura, ºС | Umiditate, % | Turnuri pe zi | Răcirea ouălor prin aerisire |
---|---|---|---|---|
de la 1 la 7 | 37,5-37,8 | 70 | cel putin 4 | nu este nevoie |
de la 8 la 14 | 37,5-37,8 | 60 | cel putin 6 | nu este nevoie |
de la 15 la 27 | 37,5-37,8 | 60 | cel putin 6 | |
de la 28 la 30 | 37,5 | 85-90 | nu este nevoie | de două ori pe zi timp de 15-20 de minute |
Hrănirea animalelor tinere din prima zi până la trei săptămâni
Gâsarii eclozați sau dobândiți de o zi sunt așezați într-un compartiment special - un adăpost, unde temperatura este menținută în funcție de vârsta lor și sunt de asemenea plasate hrănitori și adăpători.
Suprafața camerei trebuie să fie de cel puțin 0,1 m² pentru fiecare individ, adică nu pot fi amplasate mai mult de o duzină de gosling pe metru pătrat. Dacă această cerință nu este îndeplinită, gâsarii slabi nu se pot apropia de hrănitor sau de adăpator și slăbesc treptat și mai mult.
Hrănirea puilor în primele zile de viață
Afișați pe pagină Deschide dimensiunea completă
Condiția principală în primele zile de viață a puilor este menținerea regimului de temperatură. Trebuie să corespundă celei prezentate în tabel.
ziua vietii | Temperatura, ºС |
---|---|
de la 1 la 3 | 28,0-30,0 |
de la 4 la 5 | 25,0-28,0 |
de la 6 la 7 | 23,0-25,0 |
de la 8 la 10 | 22,0-24,0 |
de la 11 la 15 | 20,0-22,0 |
de la 16 la 20 | 18,0-20,0 |
În plus, temperatura poate fi menținută în aceleași limite până când penele cresc, după care gâștele devin mai puțin sensibile la frig. Temperatura poate fi menținută cu ajutorul unei plăci de încălzire, încălzitoare cu infraroșu sau un convector, în timp ce este, de asemenea, necesar să se monitorizeze umiditatea, care ar trebui să fie între 66-75%.
Este la fel de important să hrăniți găsarii corect. În prima săptămână, puii sunt hrăniți de cel puțin 6-7 ori, optim la fiecare trei ore. Cel mai convenabil este să hrăniți găsarii cu furaj de pornire - are o compoziție echilibrată și include toate elementele necesare. Puteți înlocui hrana cu hrană de casă, constând dintr-un amestec mărunțit de grâu, porumb, mazăre, hrișcă și fulgi de ovăz.
Hrana se dă sub formă de piure umezită, sfărâmicioasă, dar sub nicio formă lipicioasă, altfel sinusurile gâsilor se înfundă și pot muri.
Din a treia zi se introduce un ou tocat fiert, branza de vaci, verdeata tocata marunt - trifoi, urzica, lucerna. Raportul dintre proteine și suplimente pe bază de plante și partea de cereale a furajului ar trebui să fie egal. Începând cu vârsta de o săptămână, găsarii pot fi obișnuiți treptat cu legume rădăcinoase fierte, tăiate la o dimensiune convenabilă pentru pui.
Trebuie să existe acces constant la apă curată și caldă. Cel mai bine este să folosiți băuturi automate care împiedică contaminarea și scurgerea apei pe așternut. În plus, pentru o creștere și o dezvoltare mai bună, este necesar să plasați un hrănitor cu pietriș fin, cretă și rocă de coajă în incubator.
La împlinirea vârstei de o săptămână, pe vreme uscată și caldă, gâsarii se obișnuiesc treptat cu plimbările, începând cu o jumătate de oră pe zi și crescând timpul cu 0,5-1 oră zilnic. Gâsarii de două săptămâni în timpul verii pot sta afară toate orele de lumină.
Selecția animalelor tinere pentru îngrășare sau creștere intensivă se efectuează la vârsta de trei săptămâni, după care sunt separate. Turma părinte este transferată într-o casă de păsări cu o suprafață de cel puțin 1 m² pe cap, gâștele de îngrășare pot fi ținute într-o schemă mai densă - 4 capete pe metru.
Îngrășarea intensivă a gâștelor
Pentru sacrificarea timpurie, gâștele sunt ținute fără mers și hrănite fără restricții cu furaje combinate de înaltă calitate, cu adaos de ierburi proaspete, raportul de hrană este egal. Hrana conține cereale zdrobite, prăjitură de floarea soarelui, mazăre sau fasole și tărâțe. Trebuie adăugate sare de masă, cretă și coji. Iarba este cosită zilnic dimineața, dându-i-o gâștelor chiar în zona de deținere. Cantitatea de iarbă poate să nu fie limitată.
Cu această hrănire, în 70 de zile de păstrare gâștele ajung la o greutate comercializabilă corespunzătoare rasei și sunt supuse sacrificării. Este nevoie de aproximativ 12 kg de hrană mixtă și 25 kg de hrană verde ierboasă pentru a îngrășa un individ.
Întreținerea reproducătorilor
Pentru a crea o turmă părinte, se formează familii formate dintr-un gander și trei gâște. Compoziția familiei rămâne adesea neschimbată, așa că este necesar să se țină cont de natura păsării și de coexistența lor pașnică. Luptele duc la deteriorarea producției de ouă, boli și răni, așa că este mai bine să transferați o pasăre care „nu aparține curții” către îngrășători, oricât de promițătoare ar părea.
În adăpostul de păsări este necesar să se creeze toate condițiile pentru menținerea efectivului părinte - suprafață suficientă, așternut uscat gros, absența curenților. În locuri izolate, la o oarecare distanță unul de celălalt, se așează cuiburi - cutii de lemn cu fân.
Gâștele beneficiază de o nutriție adecvată, exerciții fizice și acces constant la apă. Alimentația puietului de reproducere este oarecum diferită de cea a stocului de finisare. În perioada neproductivă - vara - se recomandă întreținerea pășunilor. Consumul ridicat de furaje verzi este benefic din două motive:
- gâștele și gâștele nu se îngrașă și mențin reproducerea;
- sunt saturate cu vitamine și minerale necesare pentru fertilizare, depunere și incubare a ouălor.
Furajele combinate sunt hrănite gâștelor atunci când există o lipsă de pășune sau un strat de iarbă slab, de obicei seara - acest lucru asigură că gâștele se întorc de la pășune în același timp. Dacă nu este posibilă lăsarea gâștelor la pășunat, acestea sunt asigurate cu o cantitate suficientă de iarbă verde, iar hrănirea se face de două ori pe zi: dimineața cu piure umed și seara cu furaj de cereale zdrobite.
Hrănirea gâștelor iarna - fotografie
Mai aproape de începutul perioadei productive, dieta ganders este schimbată. Pentru o fertilizare de înaltă calitate, este necesar să se includă ovăz încolțit în dieta sa - 100 de grame pe gander și, de asemenea, să crească proporția de cereale în dietă la 60-80%. De asemenea, este necesar să se includă în dietă până la 20% furaje pe bază de plante.
Înainte de a începe ouatul, gâștele încep să ocupe cuiburile pregătite, devin neliniștite și uneori apar conflicte. De obicei, încep să depună ouă în ianuarie-februarie, când începe să sosească lumina zilei. Este necesar să se inspecteze zilnic cuiburile gâștele depun ouăle mai des dimineața, o dată la două-trei zile.
Gâscă în cuib - fotografie
Ouăle trebuie îndepărtate din cuib în timp util, mai ales la temperaturi sub zero. Ouăle destinate clocirii sunt marcate cu un creion moale, punând numărul și data gâștei. Nu este recomandat să păstrați ouăle pentru clocire mai mult de 10 zile, iar dacă rămâne mult mai mult timp înainte de depunerea planificată, este mai bine să le mâncați.
Eclozarea naturală a gâsilor
Dacă există un pui de reproducător, ouăle sunt de obicei clocite în mod natural, gâștele având toată grijă de ouă. Eclozarea în incubator, împreună cu incubația, se practică pentru anumite rase care nu diferă prin instinctul parental, precum și în cazurile în care gâsca nu stă pe cuib.
Alegerea găinilor bune este simplă: puneți mai multe ouă în cuib în avans, care nu sunt destinate clocirii, și urmăriți-i reacția. Dacă ea stă pe un cuib și când apare o persoană, ea nu pleacă, ci începe să-l alunge, bătând din aripi și scoțând sunete amenințătoare, atunci este gata să devină o găină bună.
După uscare, primii pui eclozați sunt așezați într-o cutie sub lampă, temperatura acolo ar trebui să fie de aproximativ 28ºC. Imediat ce toți puii eclozează, sunt returnați la găină în același timp, puteți adăuga puii obținuți prin incubare.
Menținerea mărimii turmei părinte
Pentru a vă asigura că productivitatea efectivului nu scade în timp, este necesar să o actualizați în mod regulat. Acest lucru se face de obicei o dată pe an, sacrificând gâște și gâște neproductive, precum și păsări nervoase, predispuse la conflicte. Își completează numărul în detrimentul animalelor tinere, selectându-le pe baza creșterii în greutate, a caracterului și a indicatorilor genetici.
Creșterea gâștelor dintr-un hobby se poate dezvolta într-o afacere acasă, mai ales cu o abordare responsabilă a alegerii rasei, a lucrărilor de întreținere și de creștere, deoarece mulți crescători de păsări s-au convins de acest lucru, începând cu un număr mic luat pentru îngrășare, iar în timp. extinderea adăpostului de păsări până la limita unei miniferme.
Video - Îngrijirea gâștelor acasă
Video - Creșterea gâștelor