PROFESION "COCINERO".
1er presentador: KATYA
¡Todos los ojos en nosotros!
¡Levanten la cabeza!
vamos a presentar ahora
¡Profesión de chef!
2do anfitrión: DIANA
Después de todo, todo el mundo necesita un cocinero,
Después de todo, hornean panqueques,
Cocinan gachas y borscht,
¡Rollos de col, sopas y sopa de col!
Y si hay un cocinero en casa -
¡Entonces habrá algo para comer!
La papilla del cocinero se cocinará con agua y un hacha.
Escena-parábola "Cocinar"
Anfitrión: DIANA
Los caballeros de alto rango se ocupaban de los asuntos de estado y, cuando se acercaba el mediodía, los filósofos discutían qué profesión era más importante.
Filósofo 1: ILYA
Señores, considero que "Maestro" es lo más importante. Sin educación, el progreso se detendrá.
Anfitrión: DIANA
Dijo el segundo filósofo.
Filósofo 2: JRA
Lo siento chicos, estoy totalmente en desacuerdo con ustedes. Sin constructores, el hombre no tendrá dónde esconderse y la humanidad se verá privada de hermosos edificios.
Anfitrión: DIANA
exclamó el tercer filósofo
Filósofo 3: ROMA
Y creo que los músicos, artistas y poetas hacen que nuestra vida sea especial. El arte distingue al hombre de los animales.
Anfitrión: DIANA
Aquí intervino en la conversación el criado del dueño de la casa.
Sirviente-cocinero: RAFIK
Estimados científicos, se olvidaron de la profesión de cocinero.
Anfitrión: DIANA
El dueño se enojó.
Filósofo 1: ILYA
Se supone que no debes interferir en nuestra conversación. Cocinar no es un arte. Ve a hacer la cena.
Salen Filósofos y Cook. Principal:
En este día, los filósofos no esperaron la cena.
Anfitrión: KATYA
La tierra también es generosa,
¡Que hay chefs en el mundo!
Benditos sean sus simples destinos,
Y manos, como si los pensamientos estuvieran limpios.
Su profesión es buena de hecho:
Una persona malvada no se parará en la estufa.
Anfitrión: DIANA
Entre las ollas grandes
se para como un mariscal
y dice enfáticamente:
Cocinero: RAFIK "¡Es la hora!" (se para en la mesa, los anfitriones bailan un baile, el resto de los cocineros salen a la mesa "representan el proceso de cocción, golpean con cuchillos, frotan las verduras en un rallador")
CRISTINA:
El cocinero en la estufa crea
Cómo se eleva en las alas
Todo hierve a su alrededor
La cocina es su fragua.
KATIA:
cada una de sus creaciones
Solo un cuento de hadas, comida,
Pensamientos: ¡vuelo de creatividad!
Quien lo haya intentado, ¡lo entenderá!
Chastushkas cantan (Diana, Christina, Katya)
a) Si amas a la cocinera,
Puedes vivir en paz.
para ti en cualquier época del año
Comerá y beberá.
b) Dar comida al cocinero:
Carne de ave, frutos secos,
Arroz, patatas... Y luego
Deliciosa comida te espera.-
c) Un cocinero con gorro blanco,
Con un cucharón en la mano.
Sin él, como sin agua,
Y no allí, y no aquí...
DIANA:
De todo lo que hice, yo mismo
Él toma muestras.
Cada artesanía lo
Posee al menos un poco
Justo como él puede
Casi nadie puede.
Sin lociones ni perfumes.
Huele increíble.
Cocinero: RAFIK
espero entre vosotros
no hay pequeños
Los que por una hora
No empujes la chuleta.
una mirada tan triste
¡Hasta fin de siglo!
Un buen apetito
¡Hace a una persona hermosa!
Yo conjuro en la estufa
En un sombrero alto.
A los sueños deliciosos
completado a tiempo
Para "bastante" y "un poco"
no me dijeron
Y sin ningún "no quiero"
¡Comió y alabó!
KATIA:
Hervir dos o tres tazones de sopa, freír algunas papas es fácil. Pero hacer que 100 porciones de sopa hervida en una olla enorme resulten deliciosas, cocinar una cena realmente deliciosa para varios cientos de personas ya es un arte que debe aprenderse durante mucho tiempo.
Cocinero: RAFIK
Nuestro trabajo es traer alegría a la gente, de lo contrario, ¿por qué ir al chef?
Cristina:
Y, sin embargo, el trabajo de un cocinero siempre tiene un lugar para la ficción, la fantasía, el ingenio.
DIANA:
Sí, la cocina es una profesión creativa. Solo una persona con talento puede convertirse en un verdadero cocinero: un poco artista, un poco músico, un poco poeta. Una persona con gusto estético.
Aparecen 2 filósofos
Filósofo 1: ILYA
No nos juzguen por favor, todos nos dimos cuenta- "¡Cocinar no es un oficio, sino un arte!"
Filósofo 2: ROMA
Vuelve, no podemos estar sin ti. Una nutrición adecuada no es solo nutrición, sino la garantía de nuestra salud, vida y verdadero arte.
todos en fila
CRISTINA:
Un buen cocinero es como un artista.
Con una paleta de frutas, crema, rosas.
Crea el lujo de los pasteles.
Conocedor de recetas, sabores, dosis.
Es músico y buen cocinero.
Canción (Al motivo "si no hubiera invierno...")
Si no te tuviera,
Profesiones Cocinero
Toda la gente sabría
¡Qué es el hambre!
¿Quién nos traería a cenar?
En un descanso ruidoso
¿Quién hizo la vinagreta?
Para que nos engañen
si no estuvieras allí
nuestros cocineros
nunca comeríamos
¡Qué papilla tan maravillosa!
La compota no se cocinaría
En un plato enorme
Toda la gente sabría
¡Qué es el hambre!
TODOS:Decimos "Gracias" por su habilidad.
¡Que la creación necesaria no se detenga!
Además de las vacaciones del calendario conjunto, en cada equipo se realizan eventos corporativos con motivo del cumpleaños de la empresa, vacaciones profesionales, sobre todo contrato de éxito, etc. Por lo general, estos eventos se organizan en forma de buffet con felicitaciones de la gerencia y actuaciones de equipos creativos invitados.
Pero si quieres pasar una tarde con programa de juego y honrar a los empleados, entonces esto guión fiesta corporativa"Vamos a felicitarnos unos a otros" sería muy apropiado. El escenario contiene entretenimiento, juegos de equipo que unen a todo el equipo y crean un gran espíritu para todos.
Escenario de una fiesta corporativa.
La velada comienza con la canción de B. Okudzhava "Vamos a felicitarnos unos a otros".
Principal: Buenas noches, ¡caballeros! ¿No son maravillosas palabras? Y ellos, lo mejor posible, se adaptan a nuestra velada y, por supuesto, saben que pertenecen a la pluma de Bulat Okudzhava. Este maravilloso poeta ni siquiera imaginó que la relevancia de sus palabras solo aumentaría cada año. De hecho, en nuestra era de altas velocidades y tecnologías locas, completamente simple conceptos humanos: comunicación con colegas, conversaciones íntimas con amigas, reuniones alrededor de la fogata con amigos: están siendo reemplazadas por virtuales y conexión móvil. Vivimos con una constante falta de calidez, atención y participación humana ordinaria. Sin embargo, ¡todo está en nuestras manos! ¡Y nos hemos reunido aquí no para estar tristes, sino para darnos este déficit y recargarnos con su energía positiva para el futuro!
Juego para conocer y reunir a los invitados "La verdad en la pelota".
(puedes ver el partido o elegir otra opción más adecuada para la empresa en)
Un brindis por el acercamiento y el conocimiento..
Presentación de las nominaciones de cómics a los empleados.
Principal: Con base en los resultados de esta encuesta y el cuestionario que se realizó con anticipación, me complace anunciar que este año cada uno de ustedes ha recibido las siguientes nominaciones (relojopcion 2 )…..
(se otorgan diplomas o medallas)
Principal: Pues, como suele decirse, "los premios han encontrado a sus héroes". Y dime, ¿qué, además de estruendosos aplausos y solemnes fanfarrias, suele acompañar cualquier celebración?
Los jugadores están a cargo.
Principal: Por supuesto, la presentación de ramos hermosos e inusuales no estaba preparada, entonces la recopilaremos aquí.
Juego de equipo "Collage de la canción del ramo"
Este juego es adecuado para la cobertura masiva de invitados, ya que aquí "recogeremos" ramos de flores. Para empezar, llamamos a cinco o seis de los invitados más activos y los invitamos a recoger un ramo de “flores”, es decir, a reclutar compañeros vestidos con un determinado color de ropa: amarillo, rojo, azul, naranja, etc. en un equipo los equipos pueden resultar desiguales en número, no da miedo. Lo que importa es cómo muestran sus talentos. Pero primero, deje que el facilitador le diga brevemente qué significa cada uno de los colores. Por ejemplo, el verde es el color de la salud, el optimismo y la esperanza. Puedes preguntarle al equipo Verde cómo les va con la esperanza y la salud, etc. luego, los equipos reciben una manzanilla de papel cada uno, en cuyos pétalos se escriben líneas de poemas y canciones en el reverso, donde se mencionan flores o colores, así como los nombres de extractos del baile del "color" del equipo. Los equipos deciden por sí mismos quién lee el verso, quién canta, pero el baile de la canción, donde se menciona su color, actúan todos juntos (la música la pone un DJ). Así, cada equipo da su propio pequeño concierto. Los ganadores son determinados por los aplausos.
Juego con el público "Digamos cumplidos"
Anfitrión: Como podemos ver, las flores son de hecho un regalo único. Solo los elogios pueden compararse con ellos. ¿Intercambiamos?
Los hombres dicen adjetivos que caracterizan a las mujeres con la letra "F", y las mujeres alaban a los hombres con la letra "M". El último en contestar gana.
Principal: Notaste que los hombres todavía eran un poco más inventivos, aparentemente, tienen más experiencia y tal vez fantasías. Después de todo, cuando un hombre busca el favor de una dama que le gusta, a veces es mágicamente inventivo. Quisiera preguntarles: hombres, ¿qué propiedades le otorgan a la mujer ideal en sus fantasías?
Siguen las respuestas, entre las cuales el anfitrión literalmente agarra la palabra "débil".
Principal: Bueno, dado que una mujer es débil, entonces un hombre de verdad, en mi opinión, es con quien puede permitirse esta cualidad. ¡Fantaseemos! Ustedes, hombres fuertes, ¿qué deseo de una amada mujer débil cumplirían si Dios les diera el poder de crear magia?
Por supuesto, los hombres son aceptados para fantasear. En este caso, el presentador debe trabajar no solo como comentarista, sino para asegurarse de que las damas presentes también expresen su opinión sobre las fantasías masculinas.
Elogios de la canción entre la mitad masculina y femenina del equipo.
Principal:¡Qué hermosos son los hombres como magos, verdad, señoras! ¡Premiemos sus buenas intenciones con al menos un aplauso! Por supuesto, si las damas lo desean, ¡pueden besarse en la mejilla! Sin embargo, me gustaría recordarles que el objetivo principal de nuestra velada de “felicitarnos”! ¡Entonces estoy anunciando una "Subasta de elogios"! Te pediré que recuerdes todos los poemas y canciones donde un hombre o una mujer se declaran su amor.
Por ejemplo, elogios de canciones. La mitad femenina de la sala sugiere: "Oh, qué hombre era, un coronel de verdad". Y el macho responde: "Ay, esta chica me volvió loco, me rompió el corazón..."
Si la sala está lista para intercambiar cumplidos poéticos, mantenga esta opción:
Hombres:"Te amé en silencio, sin remedio...". Las damas no se quedan endeudadas y citan a Tsvetaeva: “Gracias con mi corazón y mi mano por el hecho de que eres yo, ¡sin conocerte a ti mismo! - ¡tanto amor! ... ". Gana el que da el último cumplido.
Aquí no debe apresurar a las personas, por el contrario, abastézcase de consejos y anime a los invitados a usar tantas citas como sea posible. Aquellos que recordaron las citas más bellas o ingeniosas pueden recibir pequeños obsequios.
Principal:¡No es cierto que la poesía fija nuestras almas de una manera especial! Sin embargo, la música tiene un efecto similar en nosotros. No es de extrañar que estas dos manifestaciones de la sensibilidad humana convivan tan bien y den lugar a un canto.
Número de concierto: una canción sobre sonidos de amor.
Canto corporativo para beber "¡¿Seamos felices?! ¡Hurra!"
Principal: Los elogios mutuos ya nos han traído muchos momentos agradables, ¿no? ¿Quizás alguien ya quería gritar de felicidad? Propongo hacerlo de acuerdo con las reglas de la ética empresarial: juntos y con entusiasmo. Leo una cuarteta, y después de mis palabras "Seremos felices", todos gritan en voz alta: "¡Hurra!"
Principal: Deja que te acompañen a todas partes
¡Tenemos buenos vientos!
Que el amor nos mantenga calientes
Seamos felices...
todos los invitados: "¡Hurra!"
Principal: Déjanos esta tarde
¡Habrá palabras amables!
No nos importa, encantado de conocerte.
Seamos felices...
todos los invitados: "¡Hurra!"
Principal: Deja correr el tiempo, regocijándote,
Después de todo, ¡ahora es el momento!
Juegos, bailes, besos.
Seamos felices...
todos los invitados: "¡Hurra!"
Principal: todos queremos divertirnos
¡Hasta la mañana!
Que las vacaciones duren para siempre
Seamos felices...
todos los invitados: "¡Hurra!"
Divertida sesión de fotos "Comparte tu sonrisa".
Principal: Cuánto sonreíste ahora y este es el mejor resultado con el que podía contar como presentador. ¡Y organicemos un "Concurso de sonrisas"! las condiciones son simples: ¡tienes que sonreír! Primero, ¡compitamos en la amplitud de una sonrisa! ¡Aún más ancho! ¡Ahora muéstrame una sonrisa desde el fondo de tu corazón! ¡Aún más conmovedor! ¡Clase! Algunos incluso tenían lágrimas en los ojos, ¡pero estas son lágrimas de felicidad!
Fue solo un ensayo, la verdadera competencia comenzará solo ahora. Y será un concurso de fotografía exprés a la sonrisa más encantadora en sí.
(Para la competencia necesitará: una cámara, fotos de niños precopiadas con expresiones faciales divertidas, una diferente para cada participante, un proyector o monitor. Al participante se le entrega una foto del niño, su tarea es repetir las expresiones faciales en frente a la cámara. Luego se hace rápidamente una diapositiva de todas las fotos y se muestra a todos. El público elige la mejor).
Escena para una fiesta corporativa en TI: la empresa "Diálogo en el monitor"
Desarrollo metódico actividades extracurriculares dedicado" dia Internacional cocineros"
Tema: "Introducción a la profesión"
Metas:
aprendizaje:familiarizar a los estudiantes con la historia de la profesión "Cocinero", enseñarles a analizar su trabajo;
educación:cultivar interés en su profesión, organización,
disciplina en el trabajo, habilidad para trabajar en equipo, cohesión de equipo, habilidades de comunicación.
desarrollo:desarrollar el interés por la profesión, el pensamiento profesional.
Tipo de lección:conjunto
Tipo de clase:lección-competencia
Equipamiento y material didáctico: proyector multimedia, mapas tecnológicos para la preparación de sándwiches, los productos necesarios: pan, salchichas hervidas, queso duro, mantequilla, mayonesa, espadines, St. sal de pepino, palitos de cangrejo, sal de arenque, verduras), inventario y platos marcados.
Plan de estudios:
1. Organizando el tiempo.
2. Actualización del conocimiento de los estudiantes.
3. Establecimiento de metas.
4. Concursos:
4.1. De la historia de la profesión.
4.2. "Cantaremos y contaremos".
4.3.
5. Resumiendo.
6. Reflexión.
Progreso de la lección:
1. Momento organizativo.
2. Actualización de los conocimientos de los alumnos.
Suena la canción de Yuri Antonov “Bajo el techo de tu casa”. (Apéndice 1.) La canción disminuye gradualmente y entran los presentadores.
plomo 1.
Todos tenemos prisa por los milagros,
Pero no hay nada más maravilloso
Que encontrarte aquí de nuevo
Bajo el techo de tu casa…
plomo 2.
¡Queridos amigos! ¡No fue casualidad que comenzáramos nuestra reunión festiva con esas palabras! "Bajo el techo de su casa...".
plomo 1.
El hecho es que por la cantidad de tiempo que pasamos aquí, y por muchas otras razones, la escuela técnica puede reclamar con seguridad el título de hogar para cada uno de nosotros.
plomo 2.
Entonces en nuestra casa...
plomo 1.
En nuestro hogar es un día de fiesta hoy!
Juntos.
¡Día Internacional del Chef!
plomo 2.
Acepta felicitaciones pelirrojas y rubias.
plomo 1.
Morenas y Compositae.
plomo 2.
Rizado y peinado.
plomo 1.
Obedientes y, por decirlo suavemente, no muy...
plomo 2.
Excelentes estudiantes y, por decirlo suavemente, no muy...
Juntos 1.
Pero eligieron esta profesión.
líder 2.
Detrás del velo de capas mundanas.
Detrás del bullicio de los minutos intermitentes,
Detrás del cambio de todos nuestros estados de ánimo
Hay lo principal en el mundo -
Esto es trabajo.
3. Establecimiento de metas.
líder 1.
El propósito de nuestra lección de hoy es familiarizarse con la historia de la profesión "Cocinero", aprender a analizar su trabajo, la capacidad de trabajar en equipo. Asegúrate de haber elegido la profesión correcta. Infórmese sobre la calificación de la profesión "Cocinero".
La escuela técnica forma 3 grupos en la profesión "Cocinero, pastelero" (1, 2 y 3 cursos), 2 grupos en la profesión "Cocinero" (1 y 2 cursos). Nuestro evento se llevará a cabo en tres etapas, pero primero, conozcamos al jurado que evaluará las competencias.
Jurado: Fomin Yu. N., Yakovleva F. M., Kamaletdinova N. G., Samylina M. V., Dubinina N. I., Vlaskina K. N., Zuikova N. A., Smetannikova V. I.
Los participantes del evento son dos equipos. Los chicos se dividieron en equipos y eligieron un nombre. Este es un equipo llamado "Peppers" y "Cupcakes".
plomo 2.
4.Competiciones
4.1. De la historia de la profesión.
Primera etapa: "De la historia de la profesión".
¿Qué sabemos realmente de nuestra profesión?
Propongo ver la presentación y familiarizarse con la profesión de "cocinero". (Presentación No. 1, Anexo 2)
plomo 2.
1. Chicos, hemos anunciado un concurso: “Publicidad de la profesión “Cocinero”. Quién de ustedes preparó, por favor envíe sus dibujos al jurado. Al final de nuestro evento, se resumirán los resultados y, por supuesto, los premios.
plomo 1.
4.2. "Cantaremos y contaremos".
Y ahora, segunda fase"Cantaremos y contaremos".
2. La siguiente tarea consiste en un discurso con felicitaciones por su profesión.
Los franceses consideran que la cocina es creatividad y que los chefs expertos son poetas en su campo.
Nuestro equipo culinario, entre los grupos de chefs, también cuenta con sus propios creativos.
plomo 2.
saludamos hoy
tus jóvenes amigos
Los que están llenos de fuerza y conocimiento,
Pensamientos e ideas frescas.
líder 1.
Felicitaciones del equipo "Peppers": (Apéndice 3.) "De una sonrisa se volverá más brillante para todos"
Los cocineros se llaman artesanos.
Con tal titulo
todos estamos orgullosos
Y donde sea necesario
¡Estamos bien aquí!
No nos repetiremos en nuestro trabajo.
Coro:
futuros chefs
Te encontraremos con una explosión
vamos a enseñarte todo
Qué podemos hacer.
Cocine diferentes papillas 2 veces.
Y ser los artesanos de todos
Y la victoria en las competiciones -
¡Todos detrás de nosotros!
líder 1.
Felicitaciones del equipo "Keksy": (Apéndice 4.) Música "Mantengan la nariz en alto, guardiamarinas".
Por voluntad del destino, sucedió
Este nos trajo al aficionado a la tecnología.
Y así sucedió en nuestra vida,
Que todos somos muy afortunados.
Y no te dejes engañar por el destino
Tus preocupaciones no son fáciles.
Confesando amor hoy
Estudiantes de maestría.
Coro:
Gracias por las lecciones.
Dignidad y coraje del alma.
Para todas las semanas, días, horas 2 p.
Que caminamos contigo.
plomo 2.
Así de bien cantan nuestros cocineros, pero la poesía cuenta aún mejor.
(Escena. Los niños leen poesía)
1. Un buen cocinero es como un artista,
Con una paleta de frutas, crema, rosas.
Crea el lujo de los pasteles,
Conocedor de recetas, sabores, dosis.
2. Es músico, ¡un buen cocinero!
Crea a partir de una gama de sabores.
Concierto - en esto, la palabra correcta,
Sólo un gran cocinero es capaz.
3. Crisp escultor,
Malabarista, artista, hechicero, olfateador,
Maestro de la ciencia,
Gran mago, embaucador...
4. En poesía, el mago de la palabra
El más bajito conoce el camino a la Musa.
Y como un poeta, un buen cocinero
Nos revelará lo que es la sal y la esencia.
5. Cómo Couturier dicta la moda,
Entonces el cocinero, soplando niebla,
Hace que el clima en gustos
Y en la cocina, un auténtico gourmet.
6. Y para los hambrientos
En nubes blancas y calientes
Glotonería para complacer
Realiza abundancia y alcance.
plomo 1.
El arte de cocinar es uno de los más antiguos. Un verdadero chef es un talento del que no todas las personas están dotadas. De hecho, el chef debe tener una especial sabor culinario, movilidad de las manos, porque durante el día constantemente limpia, corta, mezcla algo.
3. El próximo concurso se llama "Adivinar."
Todo el equipo está invitado al escenario. Se les invita con los ojos vendados a intentar adivinar qué tipo de producto es.
Productos: azúcar, manzana, pepino, mermelada, sal, requesón, crema agria, pasas, kéfir.
plomo 1.
Parecería que la profesión de cocinero es familiar para todos. Hervir dos o tres tazones de sopa, freír algunas papas es fácil. Pero hacer que 100 porciones de sopa hervida en una olla enorme resulten deliciosas, cocinar una cena realmente deliciosa para varios cientos de personas, ya es un arte que debe aprenderse durante mucho tiempo.
plomo 2.
Muchachos, muchos de ustedes piensan: “¿Por qué estudiar para ser cocinero? Abrí el libro, leí la receta y vamos a cocinar”. Por supuesto, hay libros de cocina que describen cómo cocinar, freír, hornear, indican la dosis exacta de productos, recetas probadas y pensadas decenas y cientos de veces. Y, sin embargo, en el trabajo de un cocinero siempre hay un lugar para la ficción, la fantasía, el ingenio.
Parecería que son platos tan familiares que nos rodean desde la infancia, pero ¿qué sabemos de ellos?
plomo 2.
3.3. "Sobre la profesión tanto en broma como en serio".
Sí, la cocina es una profesión creativa. Solo una persona con talento puede convertirse en un verdadero cocinero: un poco artista, un poco músico, que tenga gusto estético, sentido del color y armonía.
plomo 1.
Y ahora, veamos de qué son capaces los muchachos aquí y ahora.
4. Nuestro concurso se llama “ Manos locas".
Tarea: Hacer sándwiches. Aquí tienes una cesta con un conjunto de productos. ¡Crea un milagro para nosotros en 10 minutos!
Precisión;
Decoración;
Formato de solicitud;
Cualidades gustativas;
El tiempo se ha ido. (Instrucción-tarjetas tecnológicas No. 1, 2, 3, 4, 5, 6)
plomo 2.
Mientras los chicos están creando, ¿abrimos nuestra caja de preguntas? Por cada respuesta correcta, el equipo recibe 1 punto.
5. Cuestionario “Caja Mágica” (preguntas enrolladas en un tubo).
1. Continúa la palabra y explica qué es: kulina...? (Cocinando)
2. ¿Cuál es otra palabra para una persona que prepara comida que no sea un cocinero? (Horno)
3. ¿La persona más importante en la cocina? (Cocinero)
4. ¿Qué condimento, que ha sido muy valorado desde la antigüedad, podemos decir lo siguiente: ayuda a retener el agua en el cuerpo, sirve como material para la formación de ácido clorhídrico en el estómago, por lo que los alimentos se digieren mejor y los microbios dañinos mueren. Y como muchas veces resultó ser inaccesible para el pueblo, surgieron motines populares. ¿Qué es este condimento? (Sal)
5. El rey de las ensaladas, el primer plato en la lista de la anfitriona, el dueño de la mesa, tan pronto como no lo llamen. Una cosa está clara, ningún festival puede prescindir de él. El chef moscovita es un francés cuyo nombre aún lleva la popular ensalada. (Ensalada rusa)
6. Una bebida que el autor de Los tres mosqueteros consumía en grandes cantidades. (Café)
7. Placer recibido al comer. (Entusiasmo)
8. Exclamación "¡Te chuparás los dedos!" en una palabra. (Combinación)
9. Un plato en el que las piernas de cerdo van separadas del cerdo. (gelatina o jalea)
10. Cerdo ahumado, el componente más importante de los huevos revueltos en inglés. (Tocino)
11. Un producto culinario que pinta una choza. (empanadas)
12. Carne de cerdo - llamada carne de cerdo, carne de oveja - cordero. ¿Por qué la carne de vaca se llama carne de res y no carne de vaca? (El diccionario de Dal dice que "carne" en latín es una vaca. Por lo tanto, carne de res)
13. ¿Qué tipo de sopa se llamaba Kalya en los viejos tiempos? (Rassolnik)
14. ¿La fruta que envenenó a la princesa del cuento de hadas? (Manzana)
15. Una verdura que tiene dos nombres. (Tomate, tomate)
16. Comida descendida del cielo. (Maná)
17. Tanto frutas como pantalones. (plátanos)
18. Huevos revueltos lácteos. (Tortilla)
19. Ramo de verduras. (Coliflor)
20. ¿Qué verdura se llama azul? (Berenjena)
21. La biblia del cocinero es (Colección de recetas)
líder 1.
Veamos qué han preparado los chicos, evaluar y probar.
La profesión difícil, pero al mismo tiempo fascinante de un cocinero trae una gran satisfacción a una persona: le da la oportunidad de convencerse todos los días de la necesidad y la importancia de su trabajo.
líder 2.
El talento del chef es establecer su "secreto"; Actitudes desconocidas por otros hacia los productos. En el misterioso país llamado Cooking, hay cientos de miles de recetas de platos, cuya preparación siempre se ha considerado un gran arte. Aprender a sentir la proporción de productos en un plato significa comprender los secretos de la cocina. Y cuanto más habilidad logra un cocinero, más profundo conocimiento se requiere de él. Un verdadero maestro toda su vida comprende algo nuevo para sí mismo en la preparación de platos, su preparación antes de servir, dominar y desarrollar nuevas tecnologías de cocina ...
Apéndice 6(al motivo de la canción "¿A dónde va el verano?" A. Pugacheva)
Todo el grupo actúa
A dónde va el tiempo,
No podemos devolverlo.
Y delante de todos
Tu propia forma inusual.
Todos seguimos aprendiendo
nos sigues enseñando
Complementándose unos a otros
Viviremos juntos.
Coro:
Tanto en invierno como en verano -
Todos los días año tras año
El maestro nos enseña algo.
Para que en nuestra vida
Lo logramos y pudimos
Sobrevive a cualquier dificultad.
deja pasar el tiempo
No lo retengas.
Y todos seremos
Realizar asignaciones.
De repente no podemos hacer algo.
Te pedimos que ayudes.
Y contigo esa tarea
Lo decidiremos al mismo tiempo.
Coro:
líder 1.
Que importante es encontrar tu lugar
y vivir pensando en
Lo que alguien necesita, lo que es interesante para vivir,
Que hay trabajo y hogar.
líder 2.
Un lugar feliz no es un punto en el mapa
No es un destino en el destino
Y donde toda la vida vuela en excitación,
Donde feliz, y tu... y tu...!
Gracias a todos.
5. Resumiendo
palabra del jurado .
El jurado anuncia los resultados de los concursos y premia a los ganadores.
6. Reflexión.
Más o menos interesante.
Originalidad de la idea creativa - 10 puntos;
Diseño colorido - 10 puntos.
2. Felicidades por tu profesión.
Participan representantes de los equipos.
La preparación para esta competencia involucra el trabajo de los estudiantes con ficción y literatura de referencia, trabajo con Internet, colecciones de canciones.
Estimado:
Originalidad - 10 puntos,
Arte - 10 puntos,
3. Competencia "Adivinar."
Todo el equipo está involucrado.
La competencia se juzga por la precisión de la respuesta. Por una respuesta correcta 1 punto.
4. Concurso "Manos Locas".
El concurso se evalúa de acuerdo con los siguientes criterios:
Precisión - 5 puntos;
Diseño - 5 puntos;
Formulario de envío - 5 puntos;
Gusto - 5 puntos.
5. Cuestionarios “Caja Mágica”.(preguntas enrolladas en un tubo).
Sólo cuentan las respuestas correctas. Por cada respuesta correcta, el equipo recibe 1 punto.
La metodología del cuestionario implica capacitación adicional de los estudiantes: la selección de material sobre la profesión, el trabajo con literatura educativa, un recurso de Internet.
Reflexión.
más menos interesante ". Este ejercicio puede realizarse oralmente o por escrito, según el tiempo disponible. Para la ejecución escrita, se propone llenar una tabla de tres columnas.
En la columna "P" - "más" - se registra todo lo que le gustó en la lección, la información y las formas de trabajo que causaron emociones positivas o, según el estudiante, pueden serle útiles para lograr algunos objetivos.
En la columna "M" - "menos" - todo lo que no le gustó en la lección, parecía aburrido, causó hostilidad, permaneció incomprensible o información que, según el estudiante, resultó ser innecesaria, inútil para él.
Liderando Berezniki:¡Hola colegas!
Para una fiesta corporativa cool
Reunió un equipo amistoso.
Todos se olvidaron del código de vestimenta.
Sobre informes y trabajo.
Bailaremos hasta la mañana
Canciones para cantar y encender!
Principal:
Concurso "Atrapa la pelota"
Principal:
juego de dialogo silencioso
Por ejemplo:
- ¿Puedo tomarme un día libre mañana?
- ¿Cuándo será el informe?
- ¿Por qué llegas tarde otra vez?
Principal:
Juego "¿Quién eres?"
juego fanta
- Decir un tost;
- Cantar;
- Danza, etc
Principal:
Concurso "Baila como..."
Concurso "Tesoro de la empresa"
Principal:
ESCENARIO DIVERTIDO PARA UNA FIESTA DE EMPRESA
Un escenario divertido para una fiesta corporativa es la clave para unas vacaciones brillantes con colegas. Después de todo, lejos de las ensaladas en la mesa y los hermosos atuendos crean un estado de ánimo. Presentación original y guión divertido para una fiesta corporativa, que es adecuado para cualquier fiesta en la oficina.
Liderando Berezniki:¡Hola colegas!
Para una fiesta corporativa cool
Reunió un equipo amistoso.
Todos se olvidaron del código de vestimenta.
Sobre informes y trabajo.
Bailaremos hasta la mañana
Canciones para cantar y encender!
Principal:¿Estás listo para tener un buen descanso? ¿Para volver al trabajo el lunes? ¡Entonces comencemos nuestra fiesta corporativa! Sois un solo equipo, y esto es lo que hace que la empresa tenga éxito. Propongo poner a prueba vuestra capacidad de actuación conjunta en la próxima competición.
Concurso "Atrapa la pelota"
Para la competencia, los presentes se dividen en dos equipos. Cada uno de ellos elige un capitán. Los capitanes se paran frente al equipo, a una distancia de 2-3 metros (marcados con una línea), se les entregan canastas grandes. Cerca de cada equipo hay muchos globos y una línea que no pueden cruzar. La tarea es lanzar tantas bolas como sea posible en la canasta de tu capitán. Esos, a su vez, deberían ayudar, pero no pasarse de la raya. Los capitanes también tienen prohibido tocar las bolas con las manos. Se tarda de 3 a 5 minutos en completar la tarea, el equipo gana, en la canasta del capitán, de la cual habrá más bolas.
En esta etapa de la fiesta corporativa, puede invitar a todos a la mesa. Pero, la diversión no se detiene. Después de que los invitados tomen un pequeño refrigerio, puede continuar con el entretenimiento.
Principal:Sé que tu jefe es perfecto. Comprensivo, generoso, positivo. Y todos los empleados sin problemas encuentran un lenguaje común con él, se entienden perfectamente. ¡Esto se confirmará en el próximo juego!
juego de dialogo silencioso
El líder y el subordinado están invitados. El jefe se pone los auriculares y el subordinado le hace preguntas al jefe.
Por ejemplo:
- ¿Puedo tomarme un día libre mañana?
- ¿Cuándo será el aumento de sueldo?
- ¿Por qué me voy de viaje de negocios y no Ivanov?
El jefe, por supuesto, no escucha preguntas. Puede entender lo que se le pregunta solo por el movimiento de sus labios y las expresiones faciales. Sin embargo, el jefe debe responder. Como regla general, las respuestas están "fuera de tema" y el diálogo es muy divertido.
Luego, el subordinado se pone los auriculares y el jefe hace preguntas. Por ejemplo:
- ¿Cuándo será el informe?
- ¿Por qué no vienes a trabajar el sábado?
- ¿Por qué llegas tarde otra vez?
Luego sale un nuevo subordinado y se repite la diversión, solo que con preguntas diferentes.
Aquí no hay ganadores ni perdedores, sin embargo, se pueden otorgar pequeños premios a las mejores respuestas.
Principal:Sois un equipo muy unido, casi como una familia. Veamos qué tan bien se conocen.
Juego "¿Quién eres?"
El conductor tiene los ojos vendados. Uno de sus colegas se sienta en una silla frente a él. La tarea del conductor es adivinar quién es sintiendo solo su cabeza. Para complicar la tarea, puede usar anteojos, pelucas, aretes, bufandas. Entonces el que adivinó se convierte en el conductor. Esto no es una competencia, por lo que no hay ganadores. ¡Pero todos se lo pasarán en grande!
juego fanta
Este es un entretenimiento tradicional para las fiestas, y no pudimos evitar incluirlo en nuestro divertido escenario para una fiesta corporativa. Las reglas son simples: los comensales, sentados a la mesa, se pasan una pelota pequeña o alguna fruta redonda al son de la música. De repente, la música se detiene y el que tiene la pelota saca un fantasma de la caja y completa la tarea.
Las pérdidas con tareas deben prepararse con anticipación. Por ejemplo:
- Decir un tost;
- Cantar;
- Danza, etc
Todo depende de la compañía y la imaginación, sin embargo, observar la subordinación.
Principal:¡Sabes trabajar bien y divertirte! Invito a todos a la pista de baile.
Durante la discoteca, se puede realizar un concurso de baile para mantener el ambiente festivo.
Concurso "Baila como..."
Para el juego, debe preparar de antemano tarjetas con una descripción de objetos o fenómenos del mismo tema. Por ejemplo, para una fiesta corporativa en invierno, son adecuados: un copo de nieve, un muñeco de nieve, una ventisca, un trineo. Todos los folletos con inscripciones están doblados en una caja. Cada participante saca una carta y baila como... un copo de nieve, un trineo, un muñeco de nieve. Luego puede determinar el artista más original y darle algún tipo de premio.
Durante el bloque de baile, puedes jugar un juego de equipo.
Concurso "Tesoro de la empresa"
Los jugadores se dividen en dos equipos. De los accesorios necesitará pajitas de cóctel para cada participante, dos pulseras, un par de sillas. El primer jugador se lleva una pajita a la boca y le pone una pulsera. Luego, a la señal del líder, los participantes corren hacia sus sillas (están a una distancia de 4 a 6 metros), corren alrededor de ellas y regresan. Pasa el brazalete al siguiente jugador, ¡manos libres! El ganador es el equipo que pasará rápidamente su decoración del primero al último participante y no la dejará caer.
Principal:Tenemos una fiesta de empresa muy alegre y luminosa, ¿verdad? Pero, ¿cómo puede haber unas vacaciones sin regalos? ¡Juguemos a la lotería y nadie se quedará sin regalo!
El anfitrión invita a todos a turnarse para sacar una bola del tambor con un número que coincida con el regalo. Las presentaciones deben estar preparadas con anticipación y numeradas. Es importante que sean universales, en cada souvenir el presentador sugiere encontrar un significado oculto.
El Día del Chef, que se celebra anualmente el 20 de octubre, es una festividad cuya existencia le debemos a la Asociación Mundial de Sociedades Culinarias. Se trata de unas vacaciones profesionales para todos aquellos que estén directamente relacionados con el mundo de la cocina. En este día, se organizan conciertos, fiestas, eventos de entretenimiento para los héroes de la ocasión que, a su vez, no están completos sin concursos y juegos.
bollo caliente
Un juego simple que atraerá a niños en edad preescolar y escolares, estudiantes. notas bajas. De los accesorios, solo necesitamos una pelota liviana inflable, preferiblemente una pelota de playa de tamaño mediano, que hará el papel de un rollo caliente. La tarea de los jugadores, ubicados en el interior o al aire libre en un orden aleatorio, es pasarse la pelota, golpeándola con las manos, como en el voleibol. Quien lo atrape o no logre combatirlo está fuera del juego.
El cocinero más inteligente
Para el próximo concurso, necesitas un recipiente hondo y muchas verduras falsas. Si no hay muñecos, puede usar diferentes artículos, por ejemplo, juguetes de peluche. La tarea de los jugadores, y solo hay dos, es superar una distancia difícil con muchos obstáculos, sin perder todas las verduras dispuestas con un tobogán en un tazón en el camino. En forma de obstáculos, puede colocar sillas, bolos, botellas, etc. en la habitación.
buena rima
Esta competencia se puede anunciar al comienzo del evento de entretenimiento y sus resultados se pueden resumir al final de las vacaciones. El anfitrión invita a todos los invitados a inventar una rima para la palabra "cocinar". Esta tarea no es fácil. El ganador es aquel cuya versión resultó ser la más exitosa. Sin embargo, debe estar preparado para el hecho de que habrá pocas opciones en general.
Erupción, no te arrepientas
Se invita a 3 personas a participar en el juego. Cada jugador recibe dos tazones. Uno lleno de azúcar, el otro vacío. Además, cada uno recibe una cucharadita. La tarea de los concursantes es, a la señal del presentador, transferir el azúcar a un recipiente vacío lo más rápido posible, utilizando para ello una cucharilla. Al mismo tiempo, es importante no dispersar este producto, completando la tarea no solo rápidamente, sino también con la mayor precisión posible. El resultado del trabajo de los jugadores es juzgado por los invitados del evento de entretenimiento.
Gastrónomo
En la competición, que puede ser tanto para niños como para adultos, participan dos personas. A cada jugador se le vendan los ojos, tras lo cual el asistente da a probar a los concursantes diferentes productos, que tendrán que identificar únicamente según su gusto. Se puede advertir a los jugadores con anticipación que tendrán que adivinar diferentes bayas por sabor y, al mismo tiempo, diversificar la variedad de estas bayas, por ejemplo, con un trozo de limón sin piel o un trozo de pepino en vinagre. El ganador es el que identificó correctamente todos los productos, incluido el "ficticio".
Puedes modificar esta competición y hacerla más "extrema". En este caso, el facilitador invita a los participantes a probar un plato de productos incompatibles. Esto, por ejemplo, puede ser malvaviscos, vertidos con salsa de tomate y envueltos en pan de pita. Al igual que en la opción anterior, el jugador deberá adivinar lo que acaba de comer.
lo más rápido
Concurso-sorteo, que se realiza en dos etapas. En la primera etapa, a los participantes (puede haber 3-4 personas) se les ofrece pelar papas hervidas para acelerar (una papa pequeña cada uno). Sin embargo, los jugadores ni siquiera sospechan que entonces tendrán que comer el cultivo de raíces a toda velocidad. El ganador es el que completa la tarea más rápido.
Perlas de Sabiduría
Se preparan para esta competencia de la siguiente manera: compran un paquete de trigo sarraceno, lo abren, 12 granos se pintan con esmalte de uñas brillante, se secan y se vuelven a agregar a otros granos. Todo lo que necesitas para mezclar y pasar a un recipiente hondo. Dichos recipientes deben prepararse en 2 piezas, para dos jugadores. La tarea de este último es encontrar los 12 granos de colores lo más rápido posible. Al mismo tiempo, es imposible verter trigo sarraceno en el piso o en la mesa. El chef más rápido es el ganador.
De la despensa a la cocina
Buena competencia para los niños. Para él, debe tomar una sandía de peso medio y también marcar las líneas de "inicio" y "finalización" con anticipación. Todos los que quieran participar en este juego se dividen en dos equipos. La competencia se lleva a cabo en el formato de relevos. Cada jugador se turna para hacer rodar la sandía por el suelo hacia la línea de meta. Al mismo tiempo, cada jugador no puede dar más de tres pasos a la distancia, después de lo cual debe regresar al equipo, lo que permite que el siguiente participante en la columna corra hacia la sandía. El equipo que logre terminar primero gana.
relé de maíz
Un concurso simple e interesante, para el cual primero debes hervir y juzgar dos pequeñas cabezas de maíz. Se entregan cabezas listas a los equipos (cada uno tiene un maíz). Su tarea es separar los granos de maíz de la cabeza con las manos. Una persona limpia una fila y luego pasa el producto a otra. El juego continúa de acuerdo con este principio hasta que uno de los equipos despeja completamente la cabeza de maíz.
El conocimiento es poder
Un juego simple para pequeños cocineros. De antemano, debe preparar tarjetas con imágenes de varios platos populares y sus ingredientes (cada ingrediente es una tarjeta separada). Los participantes del juego, mirando la tarjeta del plato, que pueden sacar al azar de la bolsa, deben elegir rápidamente y, lo que es más importante, los productos adecuados para preparar dicho plato.
locura de chocolate
Para esta competencia, necesitará accesorios como un delantal, un gorro de chef, un tenedor y una barra de chocolate realmente grande. Todo esto se coloca lejos de los niños que se ofrecieron como voluntarios para participar en la "Locura del chocolate". A la señal del anfitrión, los niños se turnan para lanzar los dados. El que saca 6 corre hacia la mesa con una barra de chocolate, se pone un gorro, un delantal, toma un tenedor y trata de partir con él un trozo de dulce. Hace esto hasta que el siguiente jugador saca un 6 en los dados. El concurso continúa hasta que se haya comido toda la barra de chocolate.
glotones
Un divertido juego que requerirá una variedad de alimentos (por ejemplo, un trozo de pan, una rodaja de limón, una cucharada de miel, un caramelo de chocolate, etc.), así como un rollo de papel higiénico. Con la ayuda de un rollo de papel higiénico, el presentador crea una distancia sinuosa (se necesitan 2 piezas en total), en la que se encontrarán varios productos alimenticios en los platos de los jugadores. Los jugadores comienzan por turnos. Una regla importante es que puede pasar de un producto al segundo solo después de que el primero se haya comido por completo (masticado y tragado). El glotón que termina primero gana.
retrato vegetal
Para esto competencia creativa Necesitarás dos cestas de verduras variadas. Un juego para dos equipos, cada uno con 3 personas. A la señal del líder, los jugadores comienzan a "inventar" un retrato de una persona famosa a partir de los productos ofrecidos por él. No se asignan más de 10 minutos para esta competencia. El ganador se determina de la siguiente manera: los invitados al evento festivo deberán adivinar quién está representado en el retrato de cada equipo. El retrato más creíble trae la victoria a los jugadores.
En "tú" con una picadora de carne
Probablemente todas las casas tengan picadoras de carne soviéticas, por lo que puede encontrarlas fácilmente en la cantidad de 2 piezas. Previamente se desmontan las picadoras de carne, y es de esta forma que se reparten a dos jugadores, preferentemente niños. Su tarea es ensamblar temporalmente un dispositivo mecánico que las amas de casa utilizan activamente para cocinar. El ganador es el concursante que montó la máquina de forma rápida y correcta.
Cenicienta
Simple y divertido juego en el que pueden participar 3 personas. Cada uno recibe un recipiente en el que se mezclan alimentos como guisantes, trigo sarraceno, frijoles y arroz. La tarea de los jugadores es ordenar todos los productos por un tiempo. El que completa la tarea rápidamente gana.
satisfecho y satisfecho
El cocinero ha preparado un plato delicioso y no ve la hora de invitar a los invitados, solo que el problema es que ambas manos están ocupadas. Juego para dos equipos de 2 personas cada uno. Un jugador está cubierto con un hule, sentado en una silla. Al segundo se le da un tazón de mermelada (verter un poco) y una cuchara pequeña. La tarea del cocinero es alimentar a su invitado sin manos. Para ello, tendrás que recoger mermelada y dársela a tu amigo, sujetando una cuchara entre los dientes. Gana el equipo que “destruya” todo el atasco más rápido que el otro.
ciudad Esmeralda
Para este concurso necesitarás mermelada verde. Cada jugador (y solo hay 2 de ellos) tiene la misma cantidad de gominolas. Su tarea es construir una torre de dulces, poniendo una mermelada encima de otra. Gana el que tenga la torre más alta.