Procesos de integración en el campo Industria hotelera causado por una necesidad objetiva:
Garantizar la ocupación estable del hotel. Por ello, cada cadena hotelera se basa en un sistema de reservas propio, enfocado a la carga prioritaria de los hoteles incluidos en la cadena. Sin embargo, cabe destacar que el propio sistema de reservas hoteleras está sujeto a procesos de integración (sistemas de reservas hoteleras propiedad de las principales aerolíneas, así como sistemas de reservas hoteleras propiedad de consorcios independientes). La inclusión de sistemas de reserva electrónicos en tales sistemas es costosa y está fuera del alcance de un hotel independiente;
Riqueza de atractivos turísticos, buena accesibilidad del transporte y varias infraestructuras hoteleras de lujo hacen de Malopolska una de las regiones más visitadas de Polonia. Hay más de 400 propiedades hoteleras en toda la región, incluidos 14 hoteles de cinco estrellas, 66 hoteles de cuatro estrellas y 200 hoteles de tres estrellas. El diseño interior meticulosamente refinado es un escaparate para el hotel más antiguo de Cracovia, ubicado en la calle Kanoniewszego al pie de la colina de Wawel, impresiona por su belleza arquitectónica y combina el pasado con un confort sofisticado.
Formación de servicios hoteleros de alta calidad, que depende de una serie de factores: diseño interior, calidad del equipo, calificaciones del personal y garantía de la seguridad de los residentes y su propiedad. Por lo tanto, todo líder asociaciones hoteleras tienen sus propios estándares y estándares para equipar todas las instalaciones del hotel, así como estándares de tecnología y servicio. Para garantizar que los hoteles cumplan con las normas y los estándares de equipamiento aceptados, los hoteles crearán no solo poderosas organizaciones centralizadas de suministro, sino también empresas especializadas para la producción y reparación de equipamiento y mobiliario.
Los clientes también tienen vista a la plaza principal del mercado, como el Palacio Bonerowski. Durante muchos años en el Casco Antiguo, sus huéspedes han tomado hoteles familiares históricos de 3 estrellas: Saski, Pollera o. El mapa de Malopolska también consta de objetos rodeados de paisajes montañosos, en las montañas Pieniny, Beskydy y Podhale. Desde objetos íntimos en casonas históricas, castillos, palacios hasta modernos hoteles con piscinas geotérmicas y una rica oferta de spa. Información sobre el sistema de franquiciados Descripción del sistema de franquicias.
Estas marcas son ideales para las necesidades del franquiciado. Es difícil imaginar Varsovia sin Marriott. Con sus baños dorados y elegantes habitaciones, rápidamente se convirtió en un símbolo de los hoteles de lujo en Polonia. Nadie recuerda esto hoy. El Marriott está envejeciendo y se han construido edificios modernos en Varsovia.
Así, la formación de cadenas hoteleras globales es un proceso evolutivo objetivo debido al desarrollo de la industria hotelera en el contexto de globalización y transnacionalización de la economía.
La cadena hotelera como forma de negocio surgió en Estados Unidos durante los años del final de la Segunda Guerra Mundial, los pioneros en esto fueron el Statler Group, Hilton y Sheraton. El crecimiento de la construcción hotelera ha llevado a una concentración de hoteles propiedad de particulares o empresas. Para administrar con éxito estas instalaciones, el propietario primero seleccionó él mismo al personal, determinó la política de precios y la estrategia de ventas. Luego, a medida que el negocio se desarrolla, la principal tarea de la gestión pasa a ser la estandarización de los procesos, lo que permite replicar las soluciones efectivas encontradas. Como resultado, los procesos de administración y propiedad de hoteles comenzaron a divergir: aquellos que tenían este negocio con éxito comenzaron a aumentar su volumen, incluso a expensas de colegas menos exitosos, creando la primera cadenas hoteleras o cadenas.
Atender a los huéspedes y cuidar de su bienestar nunca ha sido una tarea fácil, y hoy lo fue aún más. Si alguien se pregunta cuál es este cambio, debe comparar las oficinas de los dos gobernadores, ubicadas en el noveno piso de un bloque de oficinas en la pequeña ciudad de Bethesda, en la costa este. La oficina de Bill Marriott está decorada con un estilo típico de negocios. La habitación de Sorenson se encuentra en el otro extremo del pasillo. Cuando cruzas el umbral, te sientes como si estuvieras en un hotel boutique increíblemente diseñado.
Por un lado, modernos muebles de vidrio templado, por otro arcos colgantes y lanzas que los padres del presidente trajeron de Nueva Guinea. Esto no es solo un acento asiático vacío, es una nueva prioridad que hace que los gerentes de la empresa miren hacia el Este. En China, Sorenson abre un nuevo hotel por mes. Este rápido crecimiento es posible gracias a la decisión de aquellos años en los que, a raíz de la crisis inmobiliaria, Bill Marriot decidió vender la red inmobiliaria.
Una cadena hotelera (operativa) (red) es un grupo de empresas (dos o más) que llevan a cabo un negocio colectivo y están bajo el control directo de la gerencia de la cadena. Su principio básico es el uso de una imagen de marca para promocionar un producto hotelero en el mercado nacional y extranjero. Esto supone una etapa cualitativamente nueva en el desarrollo de la oferta hotelera, surgiendo, como todo cambio cualitativo, sobre la base de un importante crecimiento cuantitativo. A medida que los hoteles evolucionaron de ser un negocio de por vida de un propietario individual a ser una forma de activo y bienes raíces comerciales, surgió la necesidad de gestión profesional sus asociaciones, y no sólo una instalación de alojamiento separada.
Hoy solo hay 10 objetos, el resto pertenece a inversores, fondos y desarrolladores externos. Este servicio paga el 3% de los ingresos y tiene derecho a una cuarta parte de las ganancias obtenidas. La decisión de abandonar la propiedad resultó ser una bendición para la empresa, ya que redujo el costo de expansión y la aceleró, ya que los socios de la red transfirieron el riesgo y la financiación de la inversión. Pero los chinos no iban a quedar impotentes como los hoteles abiertos de cinco estrellas de Marriott, Hilton o Sheraton en su país. La Fundación Fosong de China ha pedido prestados más de 1070 millones de dólares.
El creador de esta última empresa es Wu Xiaohui. Su carrera fue al estilo estadounidense: desde una pequeña compañía de seguros de automóviles, en 12 años construyó un conglomerado con activos de $ 123 mil millones. Ciertamente no era parte del clan Deng Xiaoping, el arquitecto China moderna. Arne Sorenson estuvo en Cuba, acompañado de Barack Obama, en la primera visita de un presidente estadounidense a la isla en 88 años. Acudió allí para hablar de la inversión millonaria en la renovación de los hoteles cubanos.
El encadenamiento internacional sugiere que los hoteles están tomando medidas para mejorar su competitividad. Conocidas corporaciones han desarrollado reglas y estándares que aseguran la originalidad del estilo y escenario de servicio al cliente para todos sus hoteles.
En general, las principales características de las cadenas son las siguientes:
Mientras tanto, comenzaba el negocio más grande del continente, con el que trabajó durante cuatro meses. Tres días después, Sorenson estaba listo, elevó la oferta a 13.500 millones de dólares, ofreciendo una cuarta parte del precio en efectivo. Sorenson no solo reforzó la posición de Marriott, sino que también salvó al propietario del Sheraton, al que le resultaba cada vez más difícil atraer visitantes.
Todas las habitaciones de hotel en los Estados Unidos y en las principales ciudades, la participación de la plataforma es de hasta el 15 por ciento. Las habitaciones y suites que se ofrecen de esta manera suelen ser más baratas que los hoteles y están conectadas entre inquilinos e inquilinos. Es lo mismo con el dueño de un departamento alquilado: lo conoces, puedes contar con su ayuda, aprender de él, qué ver, dónde comer, encontrar amigos. Por ejemplo, cada una de las marcas de hoteles tiene instrucciones separadas de limpieza de habitaciones de 66 pasos.
Similitud en la ubicación territorial; unidad de estilo (arquitectura e interior); unidad de designaciones e información externa;
- salón espacioso y funcional; unidad y rapidez de registro de clientes; habitaciones diseñadas para "viajeros privados";
-Desayuno buffet"; disponibilidad de una sala de conferencias; sistema flexible de tarifas; Servicio unificado de gestión, marketing y comunicaciones.
Esta estandarización es especialmente apreciada por los clientes comerciales. Diseñado con un estilo minimalista, el hotel contará con un mobiliario funcional y amplias zonas comunes a expensas de las habitaciones. Esto sirve para integrar mejor a los huéspedes del hotel. Ian Schrager, creador de Studio 54, el club nocturno más famoso de Nueva York, ha interpretado a Andy Warhol, Mick Jagger y Al Pacino.
De las 16 marcas hoteleras, 12 son nuevas y, como le gusta decir a Sorenson, "esto podría brindar a los clientes una experiencia aún más personalizada". “Un pionero es un tipo que salpica barro para que los que están detrás de él no sean los peores, y luego lo alcanzan”, le dijo a Forbes Bill Marriott hace tres años. Y agregó que copiar las ideas de otra persona no era una vergüenza, especialmente porque los resultados de su red mostraban que lo estaba haciendo mejor.
Según la Organización Mundial del Turismo, existen 16 millones de hoteles en el mundo, y el 25% de ellos pertenecen a cadenas hoteleras.
El proceso de aumento de la importancia de las cadenas hoteleras en la gestión de la industria hotelera mundial se caracteriza por una importante contradicción: por un lado, la principal cadenas hoteleras operando en muchos países; por otro lado, un número creciente de países están creando sus propias cadenas hoteleras que compiten exitosamente con los monopolios internacionales.
Nuestro compromiso de trabajar con un grupo hotelero internacional de renombre nos permitirá aprovechar nuestro conocimiento y mejorar nuestras ofertas. Este hotel es la solución perfecta para los huéspedes que buscan una alternativa refrescante a los interiores contemporáneos y tarifas asequibles. Marcas mundialmente famosas garantizan un servicio de calidad desde una variedad de hoteles de lujo de 5 estrellas hasta hoteles de 1 estrella.
Al reservar una habitación de hotel, puede asumir con seguridad que el hotel es responsable de brindarle a usted y a su seguridad si no comparte las llaves de su habitación con otras personas. Estas redes aumentan la vulnerabilidad del atacante a los ataques de intermediarios y otros ataques que pueden amenazar la información personal de los clientes.
Las cadenas hoteleras aglutinan no sólo los hoteles que son propiedad de una determinada cadena, sino también los incluidos en ellas en régimen de franquicia (en la actualidad, aproximadamente el 80% de los hoteles están incluidos en la cadena precisamente en régimen de franquicia). El grupo de países líderes por presencia de cadenas hoteleras nacionales incluye, además de EE.UU., Japón, Gran Bretaña, Alemania, China, Hong Kong, Francia, Singapur.
Como informan la mayoría de las agencias de seguridad de redes, el malware y otros ataques se encuentran actualmente en un nivel muy alto. nivel alto. El primer tipo que se discutirá es el phishing y los ataques de puerta trasera. En la mayoría de los casos, deberá proporcionar el nombre y el número de un invitado para navegar por la web como la persona seleccionada. Luego, los huéspedes del hotel instalan este software, y ahora los piratas informáticos pueden usar la puerta trasera para instalar más software como troyanos o keyloggers.
Los ataques más avanzados de este tipo se realizan a través de un navegador. En este caso, el malware registra silenciosamente datos entre el navegador del usuario y la página de inicio de sesión. Dichos ataques no requieren que el atacante esté cerca de la víctima y pueda apuntar a un gran grupo de víctimas. Estos ataques no requieren demasiado esfuerzo por parte del atacante.
Así, el desarrollo evolutivo de la industria hotelera mundial en el contexto de la globalización ha propiciado la transición hacia nuevas formas de organización económica con elementos de cooperación e integración. La creación y rápida expansión de cadenas hoteleras globales es un proceso objetivo que continuará en el futuro. Las cadenas hoteleras se basan en el sistema de negocios colectivos, que está bajo el control directo de la dirección de la cadena. Los miembros de la cadena hotelera están unidos por normas, reglas, estándares, estilo, formas de gestión y negocios comunes. La creación de cadenas hoteleras permite que una empresa obtenga ventajas sobre las empresas individuales, debido a: economías de escala; aumentar las oportunidades de inversión; familiarización con marcas mundiales; unificación de los sistemas de reserva, provisión e información; mejora continua en la calidad del servicio.
Además, un pirata informático puede utilizar rastreadores de paquetes para recopilar información. Este método permite a los piratas informáticos analizar el tráfico de la red y cambiar la comunicación. Las redes de hoteles y huéspedes que están conectadas a ellas pueden ser objetivos muy fáciles para los piratas informáticos. La gerencia del hotel debe proporcionar señales de advertencia en la recepción y en las habitaciones para recordar a los huéspedes varios principios.
Consulte la recepción en la recepción para ver si hay actualizaciones de software. Cuando los visitantes apagan su navegador, siempre deben eliminar sus contraseñas y cerrar sesión en sus cuentas bancarias.
- Al finalizar, los invitados deben eliminar el historial y los archivos temporales de Internet.
- Los huéspedes no deben dejar sus computadoras desatendidas en las áreas públicas.
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Inicio > Resumen >Cultura física y deporte
Introducción ………………………….…………………………………......…...3 Muchos hoteles utilizan encriptación de 256 bits, que ha demostrado proteger los datos de los clientes. Este tipo de canales tienen muchos usos que les permiten detectar rápidamente infecciones en huéspedes de hoteles, cuentas comprometidas, redes infectadas y perfiles de hoteles. Como regla general, se alienta a los hoteles a implementar canales inteligentes inteligentes que incluyan sistemas para informar violaciones de datos. Dichos sistemas suelen operar en tiempo real e inmediatamente informan a los huéspedes del hotel sobre el peligro y los ataques reales. 1. Cadenas hoteleras……………………………………………………………………..5 2.Principales cadenas hoteleras mundiales ……………………………………...15 2.2 Grupo Accor……………………………………………………………………..……21 2.3 Holiday Inn .............................................. .................................................. . ....23 2.4 Corporación de Hoteles Hilton………………………………………….…………....25 2.5 Grupo Forte Hotel………………………………………………..………………28 Con esta extensión puedes obligar al navegador a usar conexiones seguras. Esto significa que los datos se cifran automáticamente. El firewall es parte del sistema de seguridad que está presente en la mayoría de los sistemas operativos y programas antivirus. El firewall bloquea el acceso no autorizado a su computadora, evitando así los ataques de piratas informáticos y malware. También rige qué datos pueden o no transferirse a la computadora. El firewall solo se puede configurar para permitir el acceso a ciertos programas. Actívala siempre cuando utilices cadenas hoteleras. Además, cada invitado debe estar familiarizado con la información proporcionada por el fabricante e instalar el firewall en consecuencia. El cortafuegos le permite navegar de forma segura por la web y cortar todos los programas que son desconocidos. 2.6 Hyatt……………………………………………………………………………….32 3. Cadenas hoteleras internacionales en Rusia………………..……….….…35 4. Influencia y perspectivas de las asociaciones hoteleras…………………….…39 Conclusión………………………………………………….……………...43 La fuente de información……………………………………………..…….44 |
Introducción
Asegúrese de actualizar su sistema operativo y todas las aplicaciones en su tableta o teléfono inteligente antes de continuar con el registro. Además, tenga en cuenta la presencia de antivirus y software antivirus y actualícelos de antemano. Ignore siempre las actualizaciones de software no solicitadas si utiliza cadenas hoteleras. Cualquier sitio web que ofrezca actualizaciones de software, independientemente de la disponibilidad del proveedor, puede contener virus o malware. Por supuesto, puede usar otros dispositivos para verificar sus alertas de seguridad.
Actualmente, las corporaciones hoteleras están firmemente arraigadas en el mercado de servicios hoteleros. En todo el mundo, en todas las ciudades importantes, hay hoteles incluidos en grandes cadenas hoteleras. Rusia no se queda atrás en este sentido. En este momento, las corporaciones hoteleras globales están desarrollando activamente mercado ruso, en muchas ciudades grandes, especialmente en la capital, hay hoteles con nombres brillantes de las cadenas hoteleras más grandes.
Es mejor guardar todas las sesiones relacionadas con las transacciones financieras hasta que obtenga acceso a una red segura. Hoy el mercado turístico es una fuerza. Sólo la gestión hotelera es una de las principales áreas de la economía. Las características específicas de las distintas cadenas hoteleras son la base para la implantación de la cadena hotelera y del sistema hotelero.
Sólo la gestión hotelera es uno de los principales sectores de la economía, el tercero en términos de ingresos de divisas. Con el desarrollo de la tecnología, la ciencia y la cultura, ha aumentado el interés de todo el mundo, las civilizaciones antiguas y las costumbres de otros pueblos. Como resultado, aumenta el tráfico turístico, lo que lleva al desarrollo intensivo de la base hotelera. Hay pequeñas y grandes empresas de empresas nacionales y extranjeras que invierten en el desarrollo negocio hotelero, considerando la posibilidad de una rápida multiplicación del capital.
cadena de hoteles(cadena) es una asociación de empresas hoteleras que tienen el mismo nivel de servicio, un conjunto idéntico de servicios, un diseño y enfoque similar para trabajar con un cliente. Por regla general, un hotel puede dar una idea de los otros incluidos en la cadena. Así, los hoteles incluidos en la cadena (red) están en una sola subordinación, cumplen con un solo sistema de estándares para la base material y técnica y de servicios. Las cadenas pueden incluir hoteles en uno o más países, es decir, pueden ser nacionales o internacionales.
Actualmente, hay más de 100 cadenas hoteleras, cuyo número total de habitaciones es de aproximadamente 2.000.000 de habitaciones.
Las cadenas hoteleras más grandes incluyen:
6) Corporación Hilton;
La formación de cadenas hoteleras permite promover altos estándares de servicio al mercado turístico mundial. Cada cadena hotelera puede tener su propia clasificación según el propósito, la ubicación del hotel (resort, hotel de negocios, ciudad). Una misma cadena hotelera puede incluir hoteles de diferentes categorías.
Existen tanto asociaciones de hoteles económicos como cadenas europeas: Fórmula 1, Etap, Premier Class y otras, como asociaciones hoteleras de hoteles de clase alta, como Sheraton, Forte, Le Meridien y otras.
La mayoría de las cadenas hoteleras más importantes tienen su sede en los Estados Unidos, aunque otros países también están desempeñando un papel cada vez más importante en la gestión del negocio hotelero.
Los hoteles que forman parte de cadenas corporativas no son necesariamente propiedad de estas cadenas. Estos hoteles pueden tener sus propios dueños, y la participación en la cadena se fija mediante contratos de arrendamiento, franquicias, etc., lo que da una ventaja a la hora de cargar, reservar. Las cadenas hoteleras internacionales crean empresas de suministro centralizado, centros de capacitación, fábricas de reparación y producción de muebles y equipos.
El papel de las cadenas hoteleras internacionales es sin duda muy importante para el turismo, así como para otras industrias y la economía en su conjunto. Veamos con más detalle cuáles son.
cadenas hoteleras
La recuperación económica en diversas industrias y el aumento de los niveles de vida en los países desarrollados han dado lugar a frecuentes movimientos de personas de negocios y turistas a diversas regiones del mundo.
Se realizaron importantes inversiones en la industria hotelera para mejorar la base hotelera, nuevas construcciones, la introducción de tecnologías modernas y formas de servicio.
Importantes en el desarrollo de la industria hotelera son cadenas hoteleras Permiten promover altos estándares de servicio al mercado turístico mundial, y también contribuyen al apoyo de los servicios hoteleros para los turistas.
Las cadenas hoteleras contribuyen a la difusión y aumento significativo del nivel de organización de la producción y el servicio al turista, la creación de una determinada imagen de servicio hotelero, al encontrarse con que en otro país, el turista se siente casi como en casa, en un ambiente familiar y confortable. ambiente.
Desde la década de 1950 en la estructura organizativa de la gestión hotelera en la industria hotelera mundial se han establecido diversos modelos de organización del negocio hotelero.
primer modelo- el modelo Ritz, asociado al nombre del empresario suizo Caesar Ritz. Muchos hoteles de prestigio en el mundo llevan su nombre. Por ejemplo, el Hotel Ritz de París. La principal apuesta en estos hoteles se hizo en las tradiciones europeas de sofisticación y aristocracia.
Segundo modelo asociado con el nombre del empresario estadounidense Kemansi Wilson (cadena hotelera "Holiday Inn"). El modelo se caracteriza por una mayor flexibilidad para satisfacer las necesidades del cliente, combinado con el mantenimiento de estándares de servicio suficientemente altos.
Los principales requisitos en las cadenas hoteleras organizadas según este modelo son los siguientes:
Unidad de estilo (arquitectura, interior);
Unidad de designaciones e información externa;
Salón amplio y funcional;
Registro rápido de clientes;
Habitaciones proporcionadas para clientes habituales;
Desayuno buffet;
Disponibilidad de una sala de conferencias;
Sistema de tarifas flexibles;
Servicio unificado de gestión, marketing y comunicación.
Más del 50% de las cadenas hoteleras construidas según el segundo modelo están bajo control habitaciones de hotel en el mundo.
tercer modelo- cadenas hoteleras "independientes" (por ejemplo, "Best Western"). En este caso, bajo una misma marca, los hoteles se unen en función de unas características homogéneas que no cumplen determinados estándares y conjuntos de servicios, independientemente del país de ubicación.
Los hoteles, miembros de la cadena, pagan contribuciones a un fondo único, que se gasta en actividades conjuntas de publicidad y marketing, promoción de productos. Al mismo tiempo, se preservó plenamente su independencia financiera, económica y de gestión. También es posible una combinación del segundo modelo con el tercero. Un ejemplo es la cadena hotelera Accor. Es la cadena hotelera más grande de Europa. Ofrece hoteles de varias clases y entra en el mercado bajo marcas elegantes. Las marcas "Pulman", "Sofitel", "Novotel" son hoteles de primera clase. Marcas "Altea / Merkur" - la clase media.
Al unirse a la cadena, el hotel no necesariamente tiene que pasar a ser de su propiedad. En este caso, según el acuerdo que suscriben las grandes cadenas hoteleras (franquiciadores) y los hoteles independientes que ingresan a la cadena, se otorga a estos últimos el derecho de uso con fines comerciales de la marca de la cadena, información técnica y comercial, sistemas de información de reservas , asistencia técnica, derecho a la formación del personal, etc. El franquiciado paga por ello la compensación estipulada en el contrato.
La tabla muestra las diez principales cadenas hoteleras del mundo. Industria hotelera.
Nombre de la empresa matriz Número de país
(subdivisiones) encontrar números
sede
"Sistema de Franquicias Hospitaliti USA 490,000
parte Blanstone".
Holiday Inn en todo el mundo Inglaterra 386 323
Best Western Internacional EE. UU. 295.305
Accor Francia 279 145
Choice Hotel Internacional EE.UU. 271.812
Marriot Internacional « 251 425
ITT Sheraton Corp. « 130528
Corporación Promus. « 105930
corporación hotelera hilton « 101000
Carlson Hospitality en todo el mundo « 91177
La siguiente tabla muestra algunas cadenas hoteleras internacionales que tienen sus propios hoteles en Rusia:
Grupo Hotel (ciudad) Número Año
números de apertura
Holiday Inn Vinogradovo (Moscú) 154 1998
Radisson Slavyanskaya (Moscú) 430 1991
Azul (Sochi) 300 1993
Kempinski Baltschug (Moscú) 234 1995
"Gran Hotel Europa" 301 1997
(San Petersburgo)
Marriott Grand Hotel (Moscú) 400 1997
Sheraton Palace Hotel (Moscú) 221 1997
"Palacio Nevsky" 287 1997
(San Petersburgo)
"LeMeridien" "Nacional" (Moscú) 231 1991
Assog "Sofitel" (Moscú) 195 1992
Novotel (Moscú) 488 1992
Proyecto Hilton (Moscú) 300-350 2000
Un hotel puede ser parte de una cadena hotelera o puede ser "independiente".
La incorporación a una cadena hotelera implica que el propietario de este hotel se une, bajo determinadas condiciones, a los propietarios de otros hoteles. La forma de combinar hoteles en una cadena puede ser diferente: también se practica la compra de hoteles por parte de una empresa hotelera, la celebración de un contrato de franquicia con ella y la firma de un contrato de gestión. Un hotel franquiciado se incluye automáticamente en la cadena, un hotel incluido en la cadena no es necesariamente franquiciado.
Historia de las cadenas hoteleras
Las cadenas hoteleras no son un fenómeno nuevo en el negocio hotelero. Los hoteles gestionados desde un único centro aparecieron hace más de medio siglo. Sin embargo, en un principio, este fenómeno de gestión no estaba muy extendido.
Hacia el final de la Segunda Guerra Mundial, el número de hoteles incluidos en las cadenas comenzó a aumentar, y después de su fin, las cadenas hoteleras operaron en el mercado, liderando en cuanto a la cantidad de miembros que se unieron a ellas. Estas primeras cadenas, representadas por las marcas Hiltion, Statler y Sheraton, crecieron rápidamente. La empresa conservadora Statler construyó principalmente sus propios hoteles en Los Ángeles y Washington, y también comenzó la construcción en Dallas y Stratford.
En contraste con esta empresa, Hilton y Sheraton han elegido un camino que garantiza un crecimiento más rápido y comenzaron a comprar hoteles existentes. Ambas empresas fueron tan rápidas en la compra y venta de bienes inmuebles que se hizo necesario introducir tarjetas especiales para mantenerse al día con la escala de las transacciones. Tanto Hilton como Sheraton actuaron más como compañías inmobiliarias que como hoteles. Si estos cálculos estaban justificados o no, ahora da igual, ya que ambos grupos han demostrado su capacidad para gestionar instalaciones hoteleras de primer nivel.
Hoy en día, las cadenas hoteleras que operan en el mercado hotelero de EE. UU. se combinan por propiedad o por contrato, como lo demuestra la tabla.
Las mayores cadenas hoteleras por número de entrantes
hoteles en ellos
Cadena hotelera Número de hoteles
HFS, Inc 5 599
Best Western Internacional 3715
Choise Hoteles Internacional 3 476
Hospitalidad de vacaciones 2350
marriott internacional 1381
Sociedad del Louvre 565
Carlson Hospitalidad 437
ITT Sheraton 413
Un vistazo a las estadísticas hoteleras es suficiente para ver que hoy en día el volumen de operaciones que realizan las cadenas hoteleras es muchas veces mayor que el volumen que producen los hoteles independientes. En 1980, las cadenas hoteleras combinaron el 62% del stock de habitaciones de EE. UU. Después de 10 años, esta cifra ha subido al 75%, y en el 2000 se supone que el 90% de todos los hoteles estarán incluidos en una u otra cadena.
¿Cuál es la razón de un crecimiento tan rápido de las cadenas? La respuesta más corta a esta pregunta es la eficiencia. Cuando los hoteles independientes tienen que competir ferozmente con las cadenas hoteleras, suelen tener tres alternativas que les permiten resistir las políticas efectivas de estas últimas. Primero, los hoteles independientes pueden tomar el camino del control de costos y tarifas más bajas por los servicios. Este camino es muy popular, pero al mismo tiempo muy peligroso. En segundo lugar, si los inversores hoteleros independientes, pueden dirigir los fondos recibidos no para actualizar, innovar y promover. Este método es bastante razonable y lo utilizan muchos hoteles independientes. Finalmente, la tercera forma es vender un hotel de manera rentable, utilizando las ganancias para mantener otras instalaciones. Pero solo da un resultado positivo cuando el dueño de una cadena tiene planes de penetrar el mercado en esta región y prefiere usar un hotel ya hecho en lugar de construir uno nuevo para esto.
Ventajas de las cadenas hoteleras
Están en los siguientes puntos:
Compra de grandes envíos de bienes y servicios a precios mayoristas (reducidos). Dado que el propietario de la cadena gestiona varias instalaciones, puede realizar compras al por mayor y distribuir equipos para las habitaciones, componentes, detergentes y productos de limpieza, equipos de comunicación, etc. a los participantes de las cadenas. a precios muy bajos.
Recursos humanos.
La cadena realiza una formación centralizada de especialistas hoteleros, lo que reduce significativamente los costes de cada miembro de la cadena de forma individual. Además, la participación en la cadena permite a sus miembros utilizar los servicios de especialistas altamente remunerados, expertos en sus campos, que un hotel no podría pagar. No todos los hoteles independientes tienen tales oportunidades.
Promoción y publicidad. La publicidad a nivel nacional -en periódicos, revistas ilustradas, radio y televisión- es una pesada carga para los presupuestos de los hoteles independientes. Al mismo tiempo, las cadenas hoteleras permiten que sus miembros compartan los costos de publicidad y promoción entre ellos, para que todos puedan disfrutar de los resultados. campañas publicitarias gastando una cantidad muy modesta de dinero en ello. Además, la marca de la cadena sirve como publicidad adicional a los clientes.
Reserva. Un sistema de reservas centralizado permite a los miembros individuales de la cadena consolidar sus negocios. Un gran número de reservas, que en otras circunstancias podrían ir a parar a la competencia, son realizadas por hoteles de la misma cadena.
Financiación. Es más fácil para un grupo de hoteles obtener financiación que para un propietario individual. Es más fácil para las cadenas movilizar capital y dirigirlo a expandir o mejorar la eficiencia de su trabajo.
sistema centralizado contabilidad, investigación de mercado, construcción y transacciones inmobiliarias. El personal empleado en estas áreas puede atender a todos los hoteles de la cadena, lo que reduce significativamente los costos correspondientes a cada miembro de la cadena individualmente.
Aunque la cadena hotelera europea Cesar Ritz fue la primera cadena hotelera del mundo, el desarrollo y mejora de este fenómeno suele asociarse a la industria hotelera estadounidense. Al mismo tiempo, las cadenas hoteleras ahora están representadas en muchos países del mundo. Ejemplo de ello son los nombres de algunos de ellos: en Alemania existe una cadena llamada Steigenberger, en Francia Accor, en India Oberoi, etc.
Bajo la presión de las cadenas hoteleras, los operadores independientes también están experimentando cambios significativos. Los operadores independientes pueden lograr ventajas reales utilizando los beneficios de la gestión hotelera por parte de su propietario, lo que significa más individualidad en las técnicas de gestión y toma de decisiones no estándar y, por lo tanto, rápidas. Sin embargo, para competir con las cadenas, el operador independiente necesita esforzarse mucho más, especialmente en el área de mejorar la estructura de costos.
Según P. Handlery, Director General de Handlery Hotels Inc., “El propietario-operador de un hotel puede obtener ciertas ventajas competitivas de su posición. En muchos casos, el propietario gestiona su propio hotel. Como empresario, conoce mejor las necesidades y requerimientos de su negocio que el líder de una cadena que incluye cientos de hoteles. Aparte del hecho de que el hotel le cuesta al dueño mucha sangre, sudor y lágrimas, el dueño del hotel está más interesado en el desarrollo de su descendencia que el gerente pagado de la cadena hotelera. Y lo que es especialmente importante es la rapidez en la toma de decisiones por parte de un operador independiente, mientras que la cadena hotelera tarda mucho en ponerse de acuerdo en varios temas”. Otro gerente de hotel, G. Saundler (Plaza Hotel-Boston) dijo: “Hoy, el 74% de las personas prefieren hospedarse en hoteles incluidos en la cadena. Sin embargo, el 26% restante es una gran cantidad del mercado libre”.
Cabe señalar aquí que la tendencia de combinar hoteles en cadena se está extendiendo principalmente en los Estados Unidos. En Europa, Asia y América Latina, solo el 20% de los hoteles se consideran afiliados, mientras que el resto conserva su estatus de independiente.
Históricamente, los hoteles americanos, especialmente los pequeños hoteles periféricos, han sufrido grandes cambios debido al impacto de dos factores: el avance de las cadenas hoteleras y la competencia de los moteles. Atrapados en el fuego cruzado de la competencia que vinculaba la supervivencia de los hoteles en estas condiciones a su flexibilidad y capacidad de adaptación al cambio, los hoteles independientes se vieron obligados a cambiar su forma de operar en el mercado. Para mantener el negocio en marcha, muchos hoteles han tratado de aumentar el volumen de alimentos y bebidas vendidos en un intento por cubrir las pérdidas financieras causadas por la ocupación reducida de habitaciones. Esta estrategia no dio sus frutos en todas partes, por lo que muchos hoteles independientes se vieron obligados a cerrar.
Los grandes hoteles independientes del más alto rango lanzaron una contraofensiva a la cadena. Envidiosos de su independencia, así como de la gran reputación que se habían ganado entre sus clientes por su servicio impecable, los ejecutivos de la cadena hotelera estaban dispuestos a otorgar a estos hoteles importantes ventajas a cambio de perder su condición de independientes. Por ejemplo, el grupo Distinguished Hotels sigue una política activa en este sentido (hoy ha creado un concepto original para el desarrollo y mejora de hoteles de lujo, promovido bajo la marca Preferred Hotels).
Otro ejemplo sería la puesta en común de algunos hoteles independientes bajo la dirección de la agencia Robert Varner para implementar actividades promocionales, publicitarias y de conexión a sistemas de reservas. Trabajando en grupo, los hoteles disfrutan de los beneficios de los servicios centralizados en las categorías anteriores, sin perder su condición de independientes y conservando el derecho a tomar decisiones independientes sobre otros temas de sus actividades en el mercado.
Integración en el negocio de la hostelería
Los hoteles se pueden encadenar de diferentes maneras, a continuación se presentan dos formas de integración:
Integración vertical
En los últimos años, las empresas hoteleras se han dado cuenta de que las necesidades de sus huéspedes no son para nada uniformes, sino que por el contrario, pueden diferir significativamente en cuanto a precio y comodidades.
Casi todas las principales corporaciones hoteleras tienen propiedades en cada uno de los segmentos del mercado: lujo, lujo y economía.
Ejemplo de Choice Hotels
Integracion horizontal
Desde que Pan American abrió el primero de sus hoteles Inter-Continental a fines de la década de 1940, varias otras aerolíneas también han comenzado a lograr una integración horizontal mediante la compra y operación de hoteles. Este desarrollo de las líneas aéreas, que anteriormente se dedicaban únicamente al transporte de pasajeros, a menudo en largas distancias, y ahora se hacen cargo de los arreglos entre vuelos, parece bastante natural. Lo que hagan, pues, con su nueva propiedad, independientemente de los intereses estratégicos de la empresa. Por ejemplo, Nikko Hotels ha sido durante mucho tiempo propiedad de Japan Airlines, y ella no los va a rechazar. Pero American Airlines y United Airlines han vendido sus participaciones en el negocio hotelero, aparentemente como resultado de las dificultades financieras que han experimentado en los últimos años.
2. Las principales cadenas hoteleras mundiales
Como se mencionó anteriormente, las cadenas hoteleras más grandes se encuentran en los EE. UU., pero también están disponibles en Europa, Asia y la Asociación de Hoteles de Rusia (RGA) se ha creado en Rusia. Sobre ellos más y serán discutidos.
marriott internacional, Cía
La cadena hotelera estadounidense Marriott International es una de las corporaciones multinacionales más grandes del mundo. Según la propia corporación, cada cuarto turista en Estados Unidos se hospeda en los hoteles Marriott International.
La historia del surgimiento de esta corporación hotelera es un vívido ejemplo de la encarnación del sueño americano, tradicional para varias generaciones de ciudadanos estadounidenses. Así es como miles de empresas estadounidenses ahora prósperas comenzaron su largo viaje hacia el éxito.
En un soleado día de mayo de 1927, John Marriott, nativo de Utah y de veintiséis años, y su esposa abrieron un restaurante de nueve asientos en Washington. La buena fortuna y las cualidades comerciales de John lo ayudaron a sobrevivir con seguridad al colapso de la economía estadounidense durante los años de la Gran Depresión: a finales de los años treinta ya era propietario de la cadena de restaurantes regionales The Shoppe Inc. y la empresa del mismo nombre, especializada en la entrega de comidas calientes para pasajeros de líneas aéreas locales. John Marriott compró su primer hotel en 1957. El hotel se llamaba Twin Bridges Marriott Motor Hotel y estaba ubicado en Arlington, Virginia. John soñaba con hacer de su negocio un negocio familiar y, finalmente, entregó la gestión de la empresa a su hijo. Marriott Jr. abordó el negocio tan minuciosamente como su padre. En 1964, la empresa pasó a llamarse Marriott Corporation. La corporación se interesó en todo lo relacionado con el negocio de restaurantes y hoteles, y cuando en 1977 los ingresos por ventas del negocio para el cual Marriott tenía una franquicia superó los mil millones, John Marriott Jr. se dio cuenta de que la administración de propiedades no era menos rentable que la posesión de eso. La corporación desarrolló su propio concepto de cadenas hoteleras con una gama limitada de servicios a fines de los años 80 y estaba activa en tres sectores del mercado hotelero estadounidense: operaba una cadena de hoteles de servicio completo (Marriott suites), hoteles económicos ( Residence Inn) y una cadena de moteles económicos (Fairfield Inn).
A principios de los 90, Marriott Corp. Tenía solo unas pocas docenas de hoteles fuera de los Estados Unidos. Basado en los principios de diversificación, que son seguidos por la mayoría grandes compañias en el mundo (en otras palabras: "no guarde todos los huevos en una sola canasta"), en 1993 la corporación se dividió en dos compañías, Marriott International (administración de hoteles y bienes raíces) y Host Marriott (bienes raíces y suministro de alimentos). A partir de ese momento comienza la promoción activa de Marriott International al mercado internacional como empresa gestora. La compañía ahora administra y otorga franquicias de 2000 propiedades en 50 estados de EE. UU. y 57 países y territorios extranjeros con un total de 356 000 habitaciones de hotel y 4200 villas de tiempo compartido. La empresa emplea a más de 145.000 empleados. Este año, Marriott International abrirá hoteles en 11 países de Europa y Asia (Rumania, Emiratos Árabes Unidos, China, Alemania, India, Indonesia, Jordania, Arabia Saudita, Brasil, Italia, Armenia).
Los hoteles de Marriott International tienen tasas de ocupación un 10 % superiores al promedio mundial de la industria hotelera. Al mismo tiempo, las habitaciones de hotel se venden a precios más altos que los de los competidores directos.
La ventaja en las tasas de ocupación y los precios de venta se logra brindando a los clientes individuales y grupales un servicio mayor que el que pueden obtener en cualquier otro lugar. La reserva de habitaciones en los hoteles de la compañía se realiza a través de su propio sistema mundial de reservas (GDS) oa través de Internet. Al mismo tiempo, la tecnología de "reconocimiento de huéspedes" de hoteles de todos marcas registradas empresas, programas de incentivos para clientes habituales. En 1999, la empresa amplió el uso de los llamados "equipos de control de calidad" para ayudar a las empresas de la cadena a implementar mejores prácticas de gestión y reducir costos.
Indicadores clave de desempeño económico de Marriott International y sus subsidiarias para los últimos 2 años se dan en la tabla:
Montos en millones de dólares, excluyendo montos relacionados con acciones |
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Venta acumulada de todas las empresas de la red. |
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Aprovechar actividades de producción |
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lngresos netos |
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Ganancias por acción |
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Ganancias antes de intereses, impuestos, depreciación |
Dinámica de crecimiento en el número de empresas y número de habitaciones:
Número de empresas Dic 2007 Comparar 2006 |
Número de habitaciones Dic 2007 Comparar 2006 |
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Hoteles y Suites Marriott |
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Renaissance Hoteles y Resorts |
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Towne Plaza Suites |
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Suites de la colina de la primavera |
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Marriot Vacation Club Int. |
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Otras marcas |
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Indicador general |
Indicadores comparativos de carga, costo promedio por día e ingresos por cuarto operativo:
Número de empresas |
Número de habitaciones |
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Marhoteles, resorts y suites riott |
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Tarifa diaria promedio |
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Comp. ingresos por habitacion |
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Ritzcarlton |
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Tarifa diaria promedio |
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Comp. ingresos por habitacion |
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Renaissance Hoteles y Resorts |
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Tarifa diaria promedio |
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Comp. ingresos por habitacion |
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Posada de los residentes |
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Tarifa diaria promedio |
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Comp. ingresos por habitacion |
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Patio |
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Tarifa diaria promedio |
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Comp. ingresos por habitacion |
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Posada de Fairfield |
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Tarifa diaria promedio |
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Comp. ingresos por habitacion |
Hoy la oficina central de Marriott Int. en Washington, D.C. opera grupos hoteleros y asociaciones hoteleras de varios niveles, incluidas marcas de hoteles de lujo de fama mundial y hoteles medianos tan populares en los Estados Unidos.
A partir de 2006, la corporación MarriotInternacional cuenta con más de 2.600 habitaciones de 425.900 establecimientos de alojamiento ubicados en los EE.UU. y otros 65 países.
Todos los hoteles de la red se distinguen por su servicio invariable, que se basa en la clara interacción de todas las estructuras y está respaldado por un estricto control desde la casa matriz.“Nos esforzamos por ser la mejor empresa hotelera del mundo haciendo que nuestros empleados brinden a nuestros clientes el mejor servicio posible y, como resultado, nuestros accionistas se benefician”. - estado de la misión Marriot Internacional .
Teniendo en cuenta diferentes grupos de clientes, sus capacidades financieras, la red desarrolla varias marcas, aumentando el volumen de servicio:
MarriotHotelesycentros turísticos- hoteles con una gama completa de servicios, gestionados a través de una franquicia o de forma independiente.
RenacimientoHotelesycentros turísticos- los hoteles ofrecen una gama completa de servicios de alojamiento para turistas de negocios y vacacionistas.
MarriotConferenciaCentros- hoteles de servicio completo para conferencias y reuniones.
CondadoporMarriot- una división de la empresa responsable de una cadena de hoteles con un precio relativamente bajo.
FairfieldPosadaporMarriot- una división de la empresa responsable de una cadena de hoteles de clase económica.
springhillhabitaciones- una división de la empresa responsable de una red de hoteles de clase media y alta, destinados a atender a los turistas de negocios y vacacionistas, especialmente para mujeres y niños.
ResidenciaPosadaporMarriot- líder en el segmento de hoteles de larga estancia.
TowneLugarhabitaciones- una división de la empresa responsable de una cadena de hoteles con un precio relativamente bajo con huéspedes de larga estancia.
MarriotEjecutarEstancia- una división de la empresa proporciona instalaciones de alojamiento por 1 mes o más.
MarriotEjecutivoApartamentos- una división de la empresa que proporciona alojamiento para turistas de negocios por un período de 30 días o más.
Club de vacaciones Marriott Internacional- sistema de tiempo compartido. Un huésped puede comprar una semana de descanso en un hotel de esta clase. El sistema incluye 38 resorts exclusivos.
Ritz- carlton es una marca hotelera líder en el segmento de hoteles de lujo.
2.2 Accorgrupo
cadena hotelera internacional Accor durante 40 años de su trabajo ha involucrado 3500 hoteles en 90 países del mundo. Las ventas de la cadena en 2002 ascendieron a 7.139 millones de euros. Y la cadena comenzó con el desarrollo de infraestructuras de transporte en las inmediaciones de la ciudad francesa de Lille. El primer hotel de la futura cadena " Novotel" Fue construido en 1967 cerca del aeropuerto y la autopista. Los siguientes hoteles de cadena " Novotel" También se construyeron en zonas de nudos de transporte. Fue una construcción masiva de pequeños hoteles con 6080 habitaciones, 15-20 hoteles al año. En 1973, junto a la circunvalación de París, un gran " Novotel" para 600 habitaciones.
El aumento de los flujos turísticos requirió el desarrollo de la infraestructura turística. Y en 1982 « Novotel» se fusiona con la cadena « Sofitel», varias cadenas de restaurantes, banquetes, empresas de servicios. La compañía combinada pasó a llamarse Accor.
Accor- estos son hoteles de todas las categorías de 1 a 5 estrellas, esta es la segunda red de agencias de viajes más grande del mundo, la tercera red de casinos y centros de conferencias más grande de Francia, este es un grupo de empresas de servicios que atienden a 13 millones de personas diariamente.
La cadena de hoteles Accor incluye las siguientes marcas: Sofitel, Atria, Novotel, Mercure Accor Hotels, Switch Hotels, Ibis, Etap, Formula 1, Red Roof, Motel 6.
La cadena utiliza ampliamente varias formas de interacción, integrando esfuerzos en áreas relacionadas: construye sus propios hoteles, alquila hoteles, crea empresas conjuntas, trabaja con hoteles bajo un acuerdo de franquicia, introduce la gestión de contratos, integra hoteles en un solo sistema de información con la creación de una web corporativa. El 30% de los hoteles son propiedad de la cadena, el 30% se toman en arrendamiento a largo plazo, el 30% operan bajo un contrato de franquicia. En 1994 se crea una empresa mixta en la que el 50% de las acciones pertenecen a Accor y el 50% de las acciones - una empresa estadounidense
CarlsonCompañías. En 2000, se creó un programa conjunto entre Accor y Management ferrocarril Francia para la venta de paquetes "boleto de tren + hotel". La estrecha cooperación con las compañías aéreas ha llevado a la creación de otro programa turístico especializado pasaje aéreo + hotel.
Hoy, Accor es líder en el negocio hotelero con una red de operadores turísticos y agencias de viajes, un participante activo en los mercados de viajes de América y Europa.
2.3 Posada de vacaciones
Todo comenzó en 1952. El empresario Kemmons Wilson, quien viajaba con su familia en automóvil, en algún momento se hartó del entonces servicio de motel. Los establecimientos al borde de la carretera oscuros y en mal estado, decidió Wilson, pueden haber sido adecuados para las primeras generaciones de estadounidenses que salieron a la carretera principal (es decir, en la autopista), pero los nuevos tiempos requieren nuevos estándares. ¡Suficiente! Todo este romance está fuera de lugar en la era de las interestatales. Le das aire acondicionado, teléfono, TV y, lo más importante, estándar!
“Para gente como Wilson”, escribió uno de los “cronistas” del Holiday Inn, “lo más dulce es vagar por el ancho mundo siguiendo al sol, subiendo colinas, atravesando la jungla, cruzando praderas interminables, y todo en orden. para encontrar el lugar perfecto para construir un nuevo hotel! En un año, contratando diseñadores inteligentes, Wilson llevó su idea a la perfección. El nombre del futuro imperio hotelero nació por casualidad: uno de los artistas recordó la popular película musical de 1942 "Holiday Inn" con la participación de Bing Crosby, sobre un hotel rural que funcionaba los fines de semana (Holiday Inn - "una posada para el fin de semana").
El primer Holiday Inn se inauguró en Summer Avenue en Memphis, Tennessee, en 1953. Los clientes estaban en pleno apogeo y Wilson inmediatamente construyó tres hoteles más, uno en cada una de las carreteras que conducen a Memphis. Esta táctica, "rodear" la ciudad por todos lados, fue utilizada con éxito por el propietario del imperio hotelero y más.
Wilson le dijo una vez a su esposa: "Voy a empezar a construir 400 hoteles en todo el país". 20 años después, su retrato apareció en la portada de la revista Time: en ese momento, ¡la compañía de Wilson poseía 1405 hoteles en todo el mundo! En 1995, su número llegó a 2000, y en 2008, más de 2200 (en 61 países).
En la década de 1980, Holiday Inn se convirtió en un monstruo transnacional. En ese momento, el concepto de "motel americano" había perdido su significado original. Es cierto que todavía había miles de moteles "viejos" y casas de turismo que funcionaban según el principio de Morn and Pop, pero ya estaba claro que tenían los días contados. Los hoteles típicos de varias plantas prácticamente han desplazado a estos establecimientos del mercado. En particular, la aparición de un único sistema de reservas informatizado, Holydex, les asestó un golpe mortal. En 1980, Kemmons Wilson fue destituido como presidente de la junta directiva. Y en 1990, la cadena Holiday Inn fue vendida de raíz a la empresa cervecera británica Basso.
A partir de este período comienza la intensa promoción de Holiday Inn en el mercado europeo. Hoy, de 2.700 hoteles (450.000 habitaciones) ubicados en más de 90 países y territorios extranjeros, más de 300 están ubicados en Europa. Para imaginar la dinámica de crecimiento del número de cadenas hoteleras en el continente europeo, basta citar el siguiente dato. En el cuarto trimestre de 1999, se abrieron hoteles Holiday Inn en Italia, en Milán, Roma, Piacenza, Pisa, Turín, Siracusa, Catania, Palermo, Módena, Vincenza, Verona, Florencia, etc.
Posada de vacacionesHoteles & centros turísticos- la marca más común de la red.
Los hoteles tipo resort de la marca Holiday Inn Resort Hotels están ubicados fuera de la ciudad y zonas industriales, cerca del mar o de los lagos, en la montaña o en el bosque, dispone de todo lo necesario para realizar actividades al aire libre: piscinas, saunas, pistas de tenis y diversos equipamientos deportivos.
Hoteles Holiday Inn Garden Court: los hoteles de clase económica para personas de negocios suelen estar ubicados cerca de aeropuertos y grandes centros comerciales y de negocios.
La marca Holiday Inn Express Hotels es un hotel con habitaciones tipo apartamento (apart-hoteles)
Posada de vacacionesSeleccioneHoteles son hoteles para viajeros de negocios con una gama completa de servicios, y Holiday Inn Hotels & Suites son hoteles pensados para viajeros de negocios que prefieren tener las comodidades del hogar para hospedarse en un hotel.
Bass Hotels & Resorts posee tres marcas hoteleras más conocidas: Inter-Coninental Hotel & Resorts, Crowne Plaza Hotels & Resorts y Staybridge Suites.
2.4 HiltonHotelesCorporación
Hilton Hotels se estableció en 1919 (llamado así por el fundador y propietario). Transformada en 1946 en Hilton Hotels Corporation, la empresa se especializó en grandes transacciones inmobiliarias, incluidos hoteles, y tuvo éxito en este negocio.
A principios de 2000, Hilton Hotels Corporation poseía 141 hoteles, administraba 185 empresas, 74 y 1352 empresas en régimen de arrendamiento y franquicia, respectivamente. La empresa opera hoteles en Bélgica, Egipto, Inglaterra, Hong Kong, Irlanda y otros países.
Hay negocios franquiciados en Canadá, Chile, Colombia, Costa Rica y México. En noviembre de 1999, Hilton Hotels Corporation adquirió Promous Hotel Group.
El principal interés de la empresa en los Estados Unidos siempre ha sido los "miles" de hoteles más grandes y prestigiosos.
Entre ellos se encuentra el hotel más famoso del mundo: Waldorf Astoria (1380 habitaciones). Construido en los años 20 en el corazón de Nueva York en Park Avenue, rodeado de los famosos teatros de Broadway y las tiendas de moda de Waldorf Astoria, hasta el día de hoy sigue siendo un barómetro de éxito, riqueza, lujo, donde siempre puedes conocer a las personas más reconocibles en nuestro planeta.
Entre otros hoteles gigantes: Hilton New York & Towers (2041 habitaciones), Hilton Hawaiian Village (2545 habitaciones), Hilton San Francisco & Towers (1895 habitaciones), Hilton Chicago & Towers (1543 habitaciones), Pannek House Hilton (1639 habitaciones), Hilton Washington & Towers (1123 habitaciones) y Hilton New Orleans Riverside (1600 habitaciones).
La compañía opera varias marcas, incluidas Hilton, Hilton Garden Inn, Doubletree, Embrassy Suites, Homewood Suites By Hilton, Hampton Inn, Red Lion, Conrad International y Harrison Conference Centers.
La marca hotelera más famosa de Estados Unidos reúne 227 hoteles (84.522 habitaciones) con una completa gama de servicios. Los clientes de estos hoteles, diseñados para turistas adinerados y gente de negocios, pueden contar con un servicio exclusivo. En cuanto a la cantidad de tecnologías innovadoras en el campo del servicio y las ventas, esta marca es líder en la industria hotelera mundial.
HiltonjardínPosada
Incluye 79 hoteles (11.205 habitaciones). Una nueva dirección de mercado para el desarrollo de la corporación. Enfocado en el segmento de más rápido crecimiento del mercado turístico: turistas con ingresos medios. El producto presentado por Hilton Garden Inn se posiciona según la fórmula:
"Servicio de cuatro estrellas por el precio de tres".
Las características distintivas de los hoteles de esta marca, una especie de tarjeta de presentación, son amplios salones con techo y paredes de vidrio y pintorescos jardines.
Doble árbol
159 hoteles (42.814 habitaciones). Hoteles de gama media con habitaciones de hotel no estándar y servicio personalizado.
Embajadahabitaciones
155 hoteles (37.831 habitaciones). Los hoteles de esta marca fueron los primeros en ofrecer a los huéspedes apartamentos de dos habitaciones, divididos en un área residencial para dormir.
Homewood Suites by Hilton
91 hoteles (10.046 habitaciones). Ofrecen apartamentos para turistas y gente de negocios que se quedan por mucho tiempo. Entre otros servicios (sala de estar, dormitorios) los apartamentos incluyen una cocina completamente equipada (frigorífico, microondas, lavavajillas, cafetera, etc.) para que los huéspedes se sientan como en casa. Cada hotel cuenta con un centro de negocios, salas de estudio, piscina, lavandería y tiendas.
hamptonPosada & habitaciones
957 hoteles (97.953 habitaciones) y 83 hoteles (10.045) habitaciones. Esta oferta está especialmente diseñada después de una investigación de mercado. A tarifas medias, los huéspedes reciben un buen servicio, habitaciones acogedoras y un desayuno continental.
Hilton Hotels & Hilton International tienen partes iguales en Hilton Reservations Worldwide (HRW), el sistema global de reservas de hoteles y servicios de la corporación. La web corporativa en Internet funciona de forma muy eficaz.
Hilton Equipment Corporation reúne a decenas de empresas que prestan servicios a hoteles, especializándose en la fabricación y suministro de muebles, equipos, alimentos y otros suministros.
Los propietarios de Hilton han considerado durante mucho tiempo a Rusia como un mercado prometedor, pero fue solo en 2000 (antes de eso hubo una serie de intentos fallidos) que Hilton International firmó un acuerdo para administrar un hotel de cinco estrellas. El Hilton de Moscú tiene 218 habitaciones.
2.5 Grupo Hotelero Forte
La mejor cadena hotelera de Gran Bretaña y Europa en los últimos dos años, la compañía inglesa Forte Hotel Group (más de 440 hoteles en 55 países), está actualmente controlada por el gran operador empresarial hotelero Granada Group Pic. El trato estuvo precedido por una lucha larga y dramática entre el presidente ejecutivo de Forte, Sir Rocco Forte, y los líderes del Grupo Granada. El hijo del fundador de la empresa, Lord Forte, construyó una defensa competente, defendiendo la independencia de una empresa privada con una larga historia. En los años treinta, después de haber abierto su primer café-bar en el centro de Londres, a finales de siglo, Forte se convirtió en el jugador más influyente en el mercado hotelero del Reino Unido.
En 1995, la empresa adquiere el grupo hotelero Le Meridien, violando así la ley no escrita de la empresa: acumular negocios dentro del Reino Unido. Habiendo obtenido acceso a los mercados de la región de Asia-Pacífico, Forte se ha vuelto muy atractivo para el capital más grande. Sir Rocco Forte vio el futuro de su empresa exclusivamente en el negocio hotelero, esperando en el futuro deshacerse de la red de restaurantes de carretera propiedad de Forte. Los dirigentes del Grupo Granada (gran operador hotelero, inmobiliario y de restauración), comprando por mucho dinero las acciones de Forte, lo representaron de otra manera.
Así lo decidió uno de los principales accionistas de Forte, que en el momento decisivo se pasó al lado del Granada.
Desde enero de 1996, Forte se ha convertido en una división del Grupo Granada Pic, gestionando cuatro marcas diferenciadas (que ocupan diferentes nichos) de establecimientos de alojamiento (lodging brand).
LEmeridianoHOTELES & COMPLEJO es una red internacional de 125 hoteles de lujo ubicados en las ciudades más grandes y zonas turísticas de 55 países en los cinco continentes. La arquitectura de Le Meridien está diseñada en un estilo europeo clásico con características individuales que tienen en cuenta la tradición. La popularidad de los hoteles de esta clase entre los representantes del turismo de negocios, congresos e incentivos (incentivo) se explica por el alto nivel de servicio personalizado.
La lista de calificación de los 100 mejores hoteles del mundo incluye varios representantes de Le Meridien a la vez, incluidos el Hotel Ritz Madrid, Le Meridien Boston y otros. Como miembro asociado, Le Meridien incluye el National, un hotel de lujo de Moscú. El programa de desarrollo de Le Meridien en 2000 abrió 3 hoteles en Budapest, 3 nuevos hoteles en Egipto.
POSTAL es la cadena hotelera de gama media más grande del Reino Unido. Los 86 hoteles tienen un conjunto estándar de servicios, condiciones para el trabajo y el ocio, conferencias, simposios, talleres. Más de 40 de ellos tienen centros de bienestar con servicios gratuitos para los residentes.
HOTELES PATRIMONIO(Heritage (inglés) - herencia, patrimonio). La "Perla de Forte" se considera una colección única de 49 hoteles unidos bajo esta marca. Heritage Hotels son 49 propiedades de gran valor histórico. The Bear Hotel es uno de los hoteles más antiguos de Inglaterra, construido en las cercanías de Oxford en el siglo XIII. El espíritu de la era victoriana, la época del rey Eduardo, sopla desde la mampostería de las paredes, las vigas de roble, que suman varios cientos de años, el fuego abierto de las antiguas chimeneas. El encanto de la antigüedad, combinado con el confort moderno y el servicio tradicional, atrae a muchos turistas a Heritage Hotels.
Casi todos los hoteles están ubicados en zonas de alta actividad turística y en pequeños pueblos con una cultura centenaria en Inglaterra y Escocia, la parte central y a lo largo de la costa de Gran Bretaña.
ALOJAMIENTO DE VIAJE. Los hoteles de este grupo tienen un promedio de 85 a 200 habitaciones diseñadas para viajeros y hombres de negocios que han elegido la clase económica. Ubicado cerca de autopistas y centros de transporte. En 1999, la marca se expandió en 35 hoteles y ahora el número total de habitaciones Travelodge en el Reino Unido supera las 10.000 habitaciones.
La capital de Gran Bretaña, Londres, es el centro más visitado del turismo internacional y el líder en términos de número de instalaciones de alojamiento. Forte está representado por 17 hoteles en Londres. Además de los hoteles incluidos en Le Meridien Posthouse, el grupo posee tres conocidos hoteles londinenses que no están incluidos en ninguna marca: The Regent Palace Hotel en Piccadilly Circus, Cumberland Hotel, Strand Palace Hotel.
Los frutos de la reestructuración
Siguiendo el concepto propuesto por Grupo Granada, Forte ha sufrido una importante reestructuración de todas sus estructuras. Algunos de los hoteles se vendieron para compensar los gastos incurridos por Granada al comprar Forte.
Cada marca se dio a la tarea de enfocarse lo más posible en un determinado segmento de mercado.
Una investigación de mercado global realizada por Forte entre sus invitados en los EE. UU., el Reino Unido y Francia ha arrojado algunos resultados interesantes. Según el estudio, los expertos han identificado una serie de factores importantes que influyen en la motivación de los huéspedes para elegir un hotel en particular:
Ubicación atractiva y conveniente del hotel preferido - 26%
Cumplimiento del hotel con las capacidades financieras del cliente - 22%,
Expectativa de recibir el servicio que esperaban - 21%,
Equipamiento y amenidades adicionales - 17%,
Reputación del hotel -11%,
Hábito o compromiso con hoteles de esta marca - 3%.
Como división del Granada, Forte pudo acceder a suficiente recursos financieros para financiar el desarrollo a largo plazo, mantener las operaciones actuales, cubrir obligaciones de deuda y otras necesidades.
A fines de 1999, la empresa había mostrado buenos resultados económicos, como si confirmara la corrección de la estrategia elegida, la ganancia total de Forte aumentó en un 6%, de 314 (en millones de libras esterlinas) a 332.
Le Meridien logró un aumento del 8 % en las ventas internacionales y un aumento del 17 % en los ingresos netos. Las ventas provinciales de Posthouse aumentaron un 3 % y los ingresos aumentaron un 9 % - La tasa de ocupación de la habitación fondo un 3,9%.
Heritage Hotels aumentó las ventas en un 4 %, el crecimiento de los ingresos fue un 10 % superior. El programa de desarrollo de Forte, adoptado en enero de 2000, prevé un cambio significativo en las prioridades de la empresa en el área de tecnologías innovadoras durante los próximos tres años: modernización de los sistemas tecnológicos para atraer clientes, reservas de alojamiento y capacitación del personal.
2.6 Hyatt
La primera propiedad Hyatt apareció en 1957 en el Aeropuerto Internacional de Los Ángeles: Hyatt Hause, propiedad del empresario local Hyatt Londe. Durante la próxima década, los hoteles Hyatt barrieron toda la costa oeste.
La apertura del hotel Hyatt Regency en Atlanta, Georgia, en 1967, ayudó a que la empresa fuera ampliamente conocida en todo el mundo. Los huéspedes que se hospedaron allí quedaron asombrados por el espacioso vestíbulo estilo atrio del edificio de veintiún pisos, los ascensores de vidrio y los restaurantes en la azotea giratoria. La arquitectura inusual, escrita por George Portman, cambió radicalmente los estándares habituales de diseño y distribución del espacio, la dirección general de la industria residencial. El concepto propuesto de uso del artrium se ha convertido en un desafío para todos los arquitectos de hoteles, marcando el surgimiento de una nueva tendencia: espacios amplios para uso común. El gran vestíbulo y los elegantes ascensores de cristal siguen siendo el sello distintivo del hotel.
Actualmente, 215 hoteles están bajo la marca Hyatt, brindando alojamiento de lujo y un servicio de alta calidad, cuyo mercado objetivo son principalmente los viajeros de negocios. Para atraer una amplia variedad de clientes, Hyatt diferencia estratégicamente sus establecimientos por servicio.
Hoteles Hyatt Regency. Los hoteles de este tipo están ubicados en los centros de negocios de las ciudades y son hoteles de cinco estrellas. El principal producto de la empresa.
Resorts Hyatt. Hoteles de vacaciones. Ubicado en el más atractivo áreas de recreación, ofreciendo a los huéspedes un "escape completo del estrés de la vida cotidiana".
Los hoteles Park Hyatt. Pequeños hoteles de lujo de estilo europeo. Su mercado objetivo es el viajero individual que prefiere la privacidad, el servicio personalizado y la pura elegancia de los pequeños hoteles europeos.
Los hoteles Grand Hyatt. Suele ubicarse en los lugares más prestigiosos y atractivos tanto para vacacionistas como para congresos. Reflejan sofisticación y esplendor, utilizan tecnología que los convierte en una especie de obra de arte y albergan conferencias y banquetes al nivel de los estándares mundiales.
La gestión eficiente, que fue un rasgo característico de la empresa en los primeros años de su creación, se ha mantenido hasta el día de hoy. Por ejemplo, para los viajeros de negocios, Hyatt ofreció el Hyatt Business Plan, que incluye una máquina de fax en cada habitación, acceso a fotocopiadoras e impresoras las 24 horas y otros servicios diseñados para satisfacer las necesidades de los clientes empresariales objetivo. Hyatt también está a la vanguardia del desarrollo de opciones de check-in más rápidas y eficientes.
Larrel Hartley - Leonard era el presidente de la compañía en 1989 cuando se le ocurrió la idea de un "día de contacto con el suelo". En este día, una vez al año, la compañía cierra sus oficinas centrales y los altos directivos viajan a cientos de hoteles Hyatt en EE. UU. y Canadá, "pasando el tiempo en las trincheras", es decir. participar en las operaciones diarias a nivel de trabajador. Esta estrategia es muy efectiva: cumplir con las funciones de los empleados de primera línea permite a la alta dirección aprender muchas cosas nuevas de primera mano, enfrentar los problemas diarios de sus empleados y así comprender mejor los problemas de rutina. Un ingrediente clave del éxito de Hyatt es el enfoque de la dirección en la gestión de los recursos humanos. De hecho, la satisfacción de los empleados con su trabajo se considera aquí como el principal requisito previo para garantizar la satisfacción de los huéspedes.
3.Cadenas hoteleras internacionales en Rusia
La mayor cantidad de hoteles se encuentra en la parte central de Rusia, una gran proporción de ellos son hoteles en Moscú y San Petersburgo. Entonces, en los hoteles de Moscú había un promedio de 203 habitaciones con 359 camas cada una, en San Petersburgo, 203 habitaciones con 375 camas cada una. En los últimos años se ha generalizado la práctica de alquilar espacios comunes. En general, en Rusia, el 66% del número total de hoteles están ubicados en áreas urbanas y el 34% en áreas rurales. Según la forma de propiedad, el 60% de los hoteles ubicados en áreas urbanas son empresas propiedad de las autoridades locales y los hoteles propiedad de Rusia como parte de la propiedad mixta (sin participación extranjera). En las zonas rurales, el 51% de los hoteles están en manos de propietarios privados. Distribución general de hoteles por tipo de propiedad en 1997
El factor de ocupación en Rusia en su conjunto es del 39 %, mientras que en los hoteles de Moscú es del 64 %. A modo de comparación, estos son los factores de carga por región del mundo: Europa: 61 %, América del Norte: 65 %, Asia y Australia: 70 %. Desde 1992, ha habido una reducción en el número de hoteles y habitaciones disponibles, pero la tendencia emergente de pérdidas en la industria hotelera en la mayoría de las regiones de Rusia es motivo de especial preocupación. El desarrollo de la red recreativa siempre ha estado muy ligado a la situación política y económica del país. Los cambios radicales que han tenido lugar en los últimos años en la política, la economía y el ámbito social han afectado más directamente al estado de la industria hotelera en Rusia.
Hasta 1995, no existía un sistema de clasificación unificado para las instalaciones de alojamiento en Rusia. Cada departamento desarrolló sus propios estándares para las empresas subordinadas a él. La asociación de hoteles de la ciudad de Moscú determinó la categoría del hotel de acuerdo con la lista de precios K-05, desarrollada por el Ministerio de Vivienda y Servicios Comunales de la RSFSR. El gobierno de Moscú implementó un intento de introducir un sistema de clasificación de alojamiento unificado en 1993. Las normas actualmente en vigor en el territorio de la Federación Rusa se introdujeron en 1995. El sistema existente se aplica solo a hoteles y moteles que se clasifican en categorías de 1 a 5 estrellas.
Objetivamente, no hay más de 20 hoteles de lujo en Rusia. La mayoría de los hoteles incluidos en cadenas hoteleras internacionales se pueden atribuir a esta categoría. Por regla general, los hoteles rusos de 4 o 5 estrellas son copropiedad de empresas extranjeras o están totalmente gestionados por ellas. Alrededor de 40 hoteles rusos corresponden a la categoría de 3-4 estrellas. Hasta la fecha, la mayoría de los hoteles de esta clase están corporativizados y son propiedad del estado o la ciudad. Si bien algunos hoteles departamentales han confirmado su categoría de 2-3 estrellas, muchos de ellos no cumplen con los estándares internacionales, debido al importante deterioro de las instalaciones, equipo y mobiliario obsoletos y una limitada oferta de servicios.
Los primeros pasos en la introducción de empresas hoteleras extranjeras en Rusia se remontan a principios de los 90. Antes del colapso de la URSS, solo había una cadena hotelera en el país: la cadena de hoteles "Intourist". En 1970 ocupaba el puesto 23 entre las cadenas más grandes del mundo y tenía más de 27.000 números. Aunque estos hoteles eran los mejores del país, su nivel de servicio estaba muy por debajo de los estándares mundiales. Compañías extranjeras comenzó a participar en la construcción, reconstrucción de hoteles y su gestión, principalmente en Moscú y San Petersburgo. Actualmente, las siguientes empresas extranjeras están representadas en Rusia
Marco Polo Hotels and Resorts (Austria). Hoteles:
"Marco Polo Presnya" (4 estrellas) - Moscú, 68 habitaciones
Moscow Palace Hotel (5 estrellas) - Moscú, 221 habitaciones
"Moscú Palace Hotel" - Moscú
Palace Hotel Nevsky (5 estrellas) - San Petersburgo, 287 habitaciones
Beresta Palace Hotel (4 estrellas) - Novgorod, 250 habitaciones
La empresa también tiene hoteles en Georgia y Kazajistán. Marco Polo ofrece tres tipos de hoteles: hoteles de lujo de 5 y 4 estrellas, hoteles Club Marco Polo para recreación con deportes activos y hoteles Stop and Sleep de clase económica.
Carlson / Radisson / S.A.S. EE.UU ). Hoteles :
Radisson-Slavyanskaya (5 estrellas) - Moscú, 430 habitaciones
"Radisson-Lazurnaya" (4 estrellas) - Sochi, 300 habitaciones
"Radisson-Lazurnaya" - Sochi
"Assogues" (Francia). Hoteles:
Novotel (4 estrellas) - Moscú, 488 habitaciones
Sofitel (4 estrellas) - Moscú, 195 habitaciones
La cadena hotelera Assog es la más grande de Europa. Ofrece hoteles de varias clases y entra al mercado con diferentes marcas. Las marcas Pullman, Sofitel, Novotel son hoteles de primera clase; marcas "Altea / Merkur" - clase media; marcas "Arkhad, Ibis / Urbas" - hoteles 2 estrellas y hoteles "Formula 1" - 1 estrella
Hoteles Inter-Continental (Gran Bretaña)
Metropol Hotel (5 estrellas) - Moscú, 403 habitaciones
"Forte Pie" (Reino Unido)
National Hotel (5 estrellas) - Moscú, 231 habitaciones
IMP Group Ltd (Canadá)
Aerostar Hotel (4 estrellas) - Moscú, 413 habitaciones
Hotel Nuevo Mundo/Renacimiento Hong Kong )
Olympic Penta Renaissance Hotel (4 estrellas) - Moscú, 473 habitaciones
Interestatal / Colonia (EE. UU.)
Tverskaya Hotel (4 estrellas) - Moscú, 122 habitaciones
El mercado ruso está atrayendo actualmente a otras compañías hoteleras internacionales, incluidas Hilton y Choice Hotels Intern. Rusia planea crear sus propias cadenas hoteleras. Por ejemplo, VAO Intourist crea la cadena hotelera Intourist Korona. Se crea la cadena hotelera "Intourhotel-EuroAsia", cuyos fundadores son miembros de la Asociación "EuroAsia"; en Orel - Orelintourist JSC, en Sochi - Hotel Complex Zhemchuzhina JSC, etc.
4. Impacto y perspectivas de las asociaciones hoteleras
Ahora el mundo está pasando por un proceso económico global, división en bloques masivos, como la Unión Europea (UE), el Tratado de América del Norte sobre libre comercio celebrado entre Estados Unidos y México. La UE es una unión económica que ha abolido las restricciones nacionales no solo al comercio, sino también al movimiento de mano de obra y capital. A medida que se desarrollan vínculos industriales, comerciales y turísticos dentro de la UE, crece la demanda de servicios hoteleros.
El Tratado de Libre Comercio de América del Norte puede ser un catalizador similar para el desarrollo de la industria hotelera en respuesta al aumento de los intercambios comerciales y turísticos entre los tres países interesados. Además, Argentina, Brasil, Chile y Venezuela también pueden unirse a una alianza ampliada que se conocerá como el Bloque Comercial de las Américas.
Teniendo en cuenta las tendencias actuales en el desarrollo el comercio internacional y el turismo, es fácil predecir en qué dirección se desarrollarán las corporaciones hoteleras internacionales. Se espera que el flujo turístico hacia los países de la región del Pacífico aumente en la misma medida que en los últimos años. En este sentido, está previsto desarrollar complejos hoteleros en Indonesia, Malasia, Tailandia, Vietnam y México. También existen requisitos previos para un mayor desarrollo de la industria hotelera en Europa del Este, en Rusia y otras repúblicas que antes formaban parte de la Unión Soviética, donde algunas compañías hoteleras han cambiado su estrategia de construir nuevos edificios a recomprar los viejos.
En Asia, el rápido desarrollo de Hong Kong fue impulsado por las economías en auge de los países vecinos y un sistema fiscal con el que los proveedores nunca soñaron. Hong Kong tiene un impuesto de sociedades del 16,5%, 15% impuesto sobre la renta y ningún impuesto sobre ganancias de capital o dividendos.
En los países en desarrollo, a medida que logran la estabilidad política, el desarrollo del negocio hotelero va de la mano con el crecimiento económico y social general. Un ejemplo son los países del antiguo bloque de Europa del Este, así como los países que antes formaban parte de Unión Soviética, donde en los últimos años se han creado excelentes oportunidades para el desarrollo de corporaciones hoteleras.
Tendencias de desarrollo de negocios hoteleros
Sobre el este momento Hay varias tendencias inherentes al mercado de servicios hoteleros. Son inherentes tanto a las cadenas hoteleras como a los hoteles independientes por igual:
globalización. Varias estructuras de redes estadounidenses y canadienses han creado y continúan creando nuevos hoteles en todo el mundo. Además, las empresas internacionales también están invirtiendo en la industria hotelera en América del Norte.
Consolidación. A medida que la industria madura, las corporaciones se absorben entre sí o se fusionan.
Si hablamos de la influencia de las cadenas hoteleras en el desarrollo del negocio hotelero en las regiones, entonces podemos distinguir patrones, ventajas, así como desventajas de su presencia en el mercado.
Dado que la mayoría de las cadenas hoteleras están representadas por corporaciones que tienen su sede en los Estados Unidos, la influencia y participación de este país en el negocio hotelero en su conjunto es cada vez mayor:
Las cadenas hoteleras dictan un estándar de servicio que se está internacionalizando.
Las cadenas tienen una amplia experiencia y compiten con las empresas locales.
Desarrollar la economía de las regiones.
Brindar servicios de educación y capacitación al personal local.
Compran y reconstruyen hoteles que se han deteriorado o se han agotado.
La influencia de las cadenas hoteleras se puede evaluar desde un punto de vista económico o se puede evaluar desde un punto de vista cultural.
Desde un punto de vista económico, invierten en el desarrollo de regiones y ciudades. La inversión extranjera tiene un efecto positivo en
la situación financiera de las regiones. Se crean nuevos puestos de trabajo, los impuestos van al fisco. Pero al mismo tiempo, a las empresas locales les resulta difícil competir con las cadenas, debido a que tienen menos experiencia y tienen una base material más pequeña.
El lado cultural es que el hotel perteneciente a la cadena, por regla general, se convierte en un punto de referencia y el centro de la vida comercial y cultural de la ciudad.
Las corporaciones invierten mucho en el desarrollo del servicio individual y el acercamiento a los clientes, y tienen mucho éxito en esto. Después de todo, todo el mundo usa sus servicios y está bastante satisfecho con la calidad. Un hotel de la misma cadena que opera en India y Arabia Saudita debería tener enfoques completamente diferentes para los huéspedes, y las corporaciones hoteleras ahora están mejorando en esta dirección.
Me gustaría desearles más éxito y que no se enojen.
Conclusión
¿Cuál es el futuro de las cadenas hoteleras? Al parecer, las cadenas hoteleras continuarán su triunfal desarrollo en EE.UU., aumentando el número de sus miembros. Aunque hoy en día hay hoteles independientes en los Estados Unidos que ofrecen un alto nivel de servicio (en particular | Essex House en Nueva York, Brown Palace en Denver, Mark Hopkins, Hi Fairmont en San Francisco, etc.), cada uno de ellos utiliza algunos de los métodos de trabajo típicos de las cadenas hoteleras.
Todos somos parte de un proceso económico global que ha visto el surgimiento de bloques masivos como la Comunidad Económica Europea (CEE) o el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) entre Estados Unidos, Canadá y México, dando como resultado un consumidor unificado comunidad de 350 millones de personas.
Con una población de 320 millones de personas de 12 países europeos, la CEE es una unión económica que ha abolido las restricciones nacionales no solo al comercio, sino también al movimiento de mano de obra y capital.
La sinergia que surge entre todos los países participantes tiene un efecto beneficioso en su desarrollo. A medida que se desarrollan vínculos industriales, comerciales y turísticos dentro de la CEE, aumenta constantemente la necesidad de servicios hoteleros.
Dadas las tendencias actuales en el desarrollo del comercio internacional y el turismo, es fácil predecir en qué dirección se desarrollarán las corporaciones hoteleras internacionales. Se espera que el flujo turístico hacia los países de la región del Pacífico aumente al mismo ritmo que en los últimos años. En este sentido, está previsto desarrollar complejos hoteleros en Indonesia, Malasia, Tailandia, Vietnam y México. También existen requisitos previos para un mayor desarrollo de la industria hotelera en Europa del Este, en Rusia y otras repúblicas que formaban parte de la Unión Soviética, donde algunas corporaciones hoteleras han cambiado su estrategia de construir nuevos edificios a comprar los viejos.
En Asia, el rápido desarrollo de Hong Kong fue estimulado por el rápido crecimiento de las economías de los países vecinos y el sistema fiscal, que las partes interesadas no soñaron. Hong Kong tiene un impuesto corporativo universal del 16,5 %, un impuesto sobre la renta del 15 % y ningún impuesto sobre las ganancias de capital o los dividendos. Algunas corporaciones hoteleras tienen su sede en Hong Kong, entre ellas, Mandarin Oriental, Peninsula, Shangri-La, todos estos son hoteles de cinco estrellas de fama mundial. Tienen su sede en Hong Kong debido a los bajos impuestos corporativos y la capacidad de utilizar especialistas de otros países como administradores sin mucha burocracia.
En los países en desarrollo, a medida que logran la estabilidad política, el desarrollo del negocio hotelero va de la mano con el crecimiento económico y social general. Un ejemplo son los países del antiguo bloque de Europa del Este, así como los países que formaban parte de la antigua Unión Soviética, donde en los últimos años se han creado excelentes oportunidades para el desarrollo de corporaciones hoteleras.
En mi trabajo, examiné las cadenas hoteleras, cuáles de ellas son las más grandes, las más antiguas, qué objetivos se fijaron, cuál es su influencia.
Las cadenas hoteleras son en la actualidad un catalizador muy fuerte para el desarrollo del negocio hotelero, debido a que dentro de ellas también existe una fuerte competencia, lo que afecta la calidad de los servicios, así como el precio de los mismos.
Su influencia en el mercado es fuerte y profunda, y un enfoque muy serio. Están desarrollando más y más ciudades nuevas, su red está creciendo. Esta tendencia, según los expertos, continuará durante mucho tiempo.
La fuente de información:
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Medlik S. "Negocio hotelero". Libro de texto para estudiantes universitarios, ed. "Unidad" - 2005 239s.
Katkalo VS, Mukba VN Cadenas hoteleras internacionales. Boletín de la Universidad de San Petersburgo 2004 Número 4 p3.
Revista "Negocio Hotelero".