PROYECTO TURÍSTICO "EL PUEBLO ETNOGRÁFICO DE LOS RITOS PRESERVADOS DE BIELORRUSIA"
El proyecto turístico "Pueblo etnográfico de los ritos preservados de Bielorrusia" se está desarrollando no solo con fines turísticos: la creación de un producto turístico nacional y el desarrollo del turismo cultural y educativo en Bielorrusia. También conlleva un importante potencial cultural y educativo: popularización y preservación del patrimonio inmaterial de Bielorrusia, aumentando el interés del pueblo bielorruso por estudiar sus propias tradiciones, educando a las generaciones más jóvenes en el respeto y el sentido de prestigio de la cultura bielorrusa. Cabe señalar que este proyecto no incluye todos los rituales bielorrusos conservados, sino solo aquellos que tienen el mayor potencial turístico y están incluidos en la Lista Estatal de Valores Históricos y Culturales. Al mismo tiempo, no se descarta la posibilidad de descubrir “nuevos” ritos supervivientes de Bielorrusia, que serían interesantes desde el punto de vista turístico y podrían incluirse más en esta villa etnográfica.
Para este proyecto, el principio de autenticidad es muy importante, por lo tanto, fueron precisamente los rituales bielorrusos conservados los que se tomaron como base: la observación y el registro de estos rituales en el entorno natural y la transmisión directa de sus portadores aumentan en gran medida la posibilidad de su reproducción auténtica. Además, se debe tener en cuenta el hecho de que antes de la implementación de este proyecto turístico, se debe realizar un trabajo científico serio para estudiar los ritos sobrevivientes propuestos de Bielorrusia, se deben realizar expediciones etnográficas a los lugares donde se llevan a cabo.
Descripción del pueblo etnográfico
El pueblo etnográfico de los ritos preservados de Bielorrusia incluye los siguientes objetos (ver figura 2.1 a continuación):
1) cinco cabañas bielorrusas (1-5), en cada una de las cuales se mostrará un ritual bielorruso preservado en forma teatral;
2) alquiler de trajes típicos (A);
3) café (B) que ofrece cocina nacional bielorrusa;
4) tienda de souvenirs bielorrusos (C);
5) un pequeño hotel para 15-20 personas. (D);
6) departamento científico para el estudio de la etnografía bielorrusa (E).
Por lo tanto, este complejo debe incluir toda la infraestructura turística necesaria (cafetería, hotel, tienda de souvenirs).
Los siguientes rituales bielorrusos se presentarán en el pueblo etnográfico:
1) el rito "Kolyady Tsars" en el pueblo de Semezhevo, distrito de Kopyl (región de Minsk);
2) Ceremonia de “Shchadrets” en el pueblo de Rog, distrito de Soligorsk (región de Minsk);
3) juego ritual "Zhanitsba Tsyareshki", distrito de Lepel, región de Vitebsk;
4) el rito “Vadzhenne y pakhavanne straly” del pueblo de Kazatskiye Balsuny, distrito de Vetka (región de Gomel);
5) el rito del "pan Vyaselny" en el pueblo de Motol, distrito de Ivanovsky (región de Brest).
Ahora veamos cada rito por separado:
1. Rito bielorruso "Carol Tsars"
El rito "Kolyady Tsars" se lleva a cabo en la Noche Generosa (13 de enero), en la víspera del Viejo Año Nuevo, y es una manifestación distintiva de la tradición cultural local del pueblo de Semezhevo, distrito de Kopyl, región de Minsk.
En este pueblo a finales del siglo XVIII había una guarnición de soldados acuartelados y oficiales del ejército zarista ruso. Según la leyenda, antes del Año Nuevo, los soldados y oficiales de esta guarnición fueron a las casas de los residentes locales, mostraron bocetos y recibieron regalos por esto. Después de que los soldados fueran reubicados en otro lugar, los jóvenes locales continuaron con la tradición vistiéndose con trajes que se asemejaban a uniformes militares. Por lo general, hay siete de esos mimos, comenzaron a llamarse "reyes", recibieron los nombres de Tsar Maximilian, Tsar Mamai y otros. El traje consiste en un pantalón y una camisa blancos, un cinturón con un patrón geométrico tradicional, cinturones rojos cruzados en el pecho, botas negras y sombreros altos de papel shako con cintas multicolores. Los reyes en el festival están acompañados por los personajes cómicos "abuelo" (interpretado por una niña con ropa de hombre hecha jirones) y "mujeres" (interpretado por un tipo pintado en ropa de mujer) .
Por la noche, siete esbeltos caballeros-soldados con una marcha solemne, con antorchas encendidas, acompañados de tambores y una multitud alegre, van de casa en casa. En cada casa, los "reyes" representan escenas teatrales basadas en el drama popular "Tsar Maximilian": una reunión de reyes, una pelea, una pelea. La actuación está llena de humor popular, accesorios alegres. La visita de los "reyes" y su séquito finaliza con alegres cantos, bailes, buenos deseos.
Al final del recorrido, todos los participantes en la procesión festiva recibirán un obsequio generoso: los anfitriones agradecen a los "reyes" por sus alegres felicitaciones con obsequios culinarios tradicionales: salchichas del pueblo, pasteles y otros dulces.
En 2009, el rito "Kolyady Tsars" se incluyó en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO como un objeto que necesita protección urgente. Hasta la fecha, este es el único ritual bielorruso incluido en la Lista de la UNESCO.
2. Rito bielorruso "Shchadrets"
La ceremonia "Shchadrets", que se lleva a cabo en la Noche generosa, es una manifestación vívida de la tradición cultural del pueblo de Rog, distrito de Soligorsk, región de Minsk. El pueblo está ubicado en el área del Lago Rojo, un territorio que los investigadores de la cultura tradicional identifican como un lugar de preservación de fenómenos exclusivamente antiguos y peculiares de la cultura de la canción del calendario.
En la enciclopedia "Etnografía de Bielorrusia", el rito "Shchadrets" se define como un juego de villancicos y se describe de la siguiente manera: "Lo principal en el juego era "Shchadrets", para cuyo papel se eligió a un gordo. Iba vestido como un anciano (con una máscara en la cara, una joroba en la espalda, ropas colgadas con cascabeles, trapos de colores, cintas, un sombrero de papel brillante en la cabeza, bajo el cual se peinaban cabellos de cáñamo o lino). colgado) o un soldado con ropa adecuada. "Shchadrets" caminaba con personas vestidas como animales - "cabra", "yegua", "oso" - y muchachos generosos (su baile redondo consistía en un líder, cánticos, cantores, recolectores, músicos). Por la noche, en la víspera del Año Nuevo, la multitud acudió a ser generosa, lo que fue una escena teatral con música, canto, baile y diálogo. El consejero entró en la casa al dueño para pedirle permiso para ser generoso, y en ese momento la multitud cantó debajo de las ventanas. Habiendo recibido el consentimiento, la gente generosa entró en la casa. Al son de la música en medio de la choza, salían "Shchadrets" con los muchachos disfrazados de animales, bailaban, cantaban los cánticos y estribillos. Se representaron escenas humorísticas, se produjo un diálogo cómico entre "Shchadrats", personas generosas y el público. Después de que terminó el juego, los participantes recibieron golosinas y las pusieron en bolsas para recoger”. .
Cabe señalar que el rito de Shchadrets se realiza con la participación de máscaras-personajes tradicionales: tanto zoomorfas: una cabra, una grulla, un caballo y antropomorfas: un abuelo, una mujer, un gitano y un gitano con un niño (muñeca ) en un cochecito. La máscara de cabra (muy antigua, precristiana), cuya pantomima en el rito suele ir acompañada de un villancico relacionado con ella, era considerada el principal símbolo de fertilidad y vitalidad. El personaje más singular de la pandilla de personas generosas del pueblo de Rog es el abuelo y su máscara de corteza de abedul, que no tiene análogos en ningún otro lugar de Bielorrusia. La máscara estaba hecha de una sola pieza de corteza de abedul, en la que se cortaron agujeros para los ojos, la nariz y la boca. Hicieron una máscara no en forma de superposición en la cara, que ocasionalmente se encontraba en otros lugares de Bielorrusia, sino en forma de sombrero en el que la corteza de abedul estaba conectada de una manera especial ("en dientes"). Desde arriba se fijó transversalmente con dos tiras de corteza de abedul.
3. Juego ritual bielorruso "Zhanitsba Tsyareshki"
El juego ritual "Zhanitsba Tsyarashki" es una de las costumbres navideñas más interesantes que se ha conservado en la región de Vitebsk, especialmente en la región de Lepel. La ceremonia se lleva a cabo todos los años en diferentes pueblos durante el período navideño. La acción se desarrolla en una casa grande. La juventud invita a los participantes más respetados: "padre" y "vientre". El comienzo es una fiesta de baile ordinaria: polka, krakowiak, dormir un poco ... En algún momento, se anuncia: "¿No te gustaría Tsyareshka para nosotros?" "Madre" lidera el juego, "padre" ayuda, recoge parejas. El "matrimonio" simbólico de los jóvenes se lleva a cabo alternativamente durante un baile-ritual especial.
Los participantes deben informar en secreto sus gustos antes del juego, de lo contrario, existe el peligro de obtener un compañero no deseado. El "útero" toma al hombre de la mano, el "padre" toma a la niña, cantando, llevan a la pareja elegida a un círculo y los "retuercen" en un baile ritual. Esta pareja estaba simbólicamente "casada", se convierten en "dzyadulkay" y "abuela". Luego se elige a la siguiente pareja, luego a la siguiente... Lo más emotivo y divertido de la costumbre son los juegos y pruebas por los que pasan los “jóvenes” (“arroyo”, “besos”, etc.). La diversión termina con un regalo tradicional de vacaciones.
En 2009, la ceremonia fue incluida en la Lista Estatal de Valores Históricos y Culturales de la República de Bielorrusia y es uno de los candidatos para la inclusión en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO.
4. Rito bielorruso "Vadzhenne y pakhavanne straly"
El rito "Vadzhenne y pakhavanne straly" se lleva a cabo en el pueblo de Cossack Balsuny, distrito de Vetka, región de Gomel. Está dedicada a la Ascensión, que se celebra el cuadragésimo día después de Pascua.
En cuanto a la variedad de canciones y bailes redondos, la teatralización de los rituales rituales como respuestas para apaciguar el elemento natural más aterrador para una persona antigua: las flechas relámpago, "Vadzhenne and pakhavanne strala" no tiene igual. Completo, ya veces los participantes más activos en la ceremonia son los niños. Los niños durante esta ceremonia con risas y canciones se dispersan por el campo y se revuelcan, ganando salud en los jóvenes brotes de invierno.
En el corazón de las acciones rituales, las canciones y los bailes circulares se encuentra la magia protectora de los rayos. Los propios cantantes dicen: "Zastseragchysya hell malanki, dripping yae". Pero más tarde esto se añadió a la promoción del crecimiento del pan: "Vamos a clavar las kalas en los cielos".
El rito "Vadzhenne y pahavanne Straly" consiste en cantar canciones de hechizo sobre una flecha, caminar en fila por las calles del pueblo, conducir bailes de forma mágica: un círculo, ir a un campo de centeno, balancearse, enterrar varios objetos ("flechas") en el suelo. Los niños estaban sentados en un campo de centeno, entre los cuales las mujeres bailaban una "serpiente", después de lo cual tomaron a los niños en sus brazos y los arrojaron para que el centeno creciera alto. Enterrando monedas, cuentas, etc., cada participante en la ceremonia pedía un deseo con la esperanza de que se hiciera realidad. El rito “Vajenne and pahavanne Straly” simboliza el final de la primavera y el comienzo del verano: después de eso, ya no fue posible cantar canciones de primavera.
5. Rito bielorruso "pan Vyaselny"
El "pan Vyaselny" se hornea en Polesie, en el pueblo de Motol, distrito de Ivanovsky, región de Brest. Aquí, hornear pan es un ritual. Desde la antigüedad hasta nuestros días, una boda Polissya comienza con hornear un pan, que es un símbolo de la riqueza y el bienestar de una familia joven. Se hornean dos panes para cada boda, uno para el novio y el segundo para la novia. Los panes están decorados con el mismo patrón: ambos están rodeados por una trenza tejida de masa, que simboliza la unificación de dos familias. El rito del pan incluye una serie de momentos honorables y responsables: "chynov". Se llaman así: "raschynenne", "amasar un pan", "pan gіbanne", "sadzhanne ў horno", "kavali" y "comprar un pan". El rito va acompañado de cantos que se reemplazan unos a otros. Al final de la ceremonia, el pan se decora con los llamados "golpes". Los "golpes" son palos ramificados necesariamente de árboles frutales (manzana, pera), sobre los cuales la masa se enrolla especialmente y se hornea en el horno. Cada "protuberancia" de aproximadamente medio metro de altura está decorada con flores y ramas de bígaro para cantar, y luego se inserta en un pan y se ata con un hilo rojo simbólico.
El rito del pan existe en varios pueblos y regiones de Bielorrusia, pero en Polissya es especialmente expresivo. En el pueblo de Motol, los vecinos cuidan su cultura espiritual y rituales y los transmiten a las nuevas generaciones. En gran medida, esto lo facilita el Museo de Arte Popular Motol. Hasta la fecha, la ceremonia "pan Vyaselny" es candidata a ser incluida en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO.
"Ethnovillage", "aldea étnica" es un fenómeno en rápido desarrollo en el espacio cultural y turístico de Rusia. El término "pueblo étnico" en sí mismo no está bien establecido; en relación con tales objetos, también se utiliza el término "etnográfico", "nacional" e incluso "internacional".
Actualmente, hay alrededor de cincuenta y se están diseñando más de veinte pueblos étnicos en varias regiones rusas, desde la región de Smolensk hasta Kamchatka. En muchos sentidos, la creación de pueblos étnicos está asociada con el desarrollo del turismo (turismo étnico). Hay otras razones también.
El concepto de pueblo étnico puede ser considerado desde diferentes posiciones. Desde la posición de la etnografía, una etnoaldea se presenta como un asentamiento que ha conservado su denominado “tipo étnico”, con un sistema de rasgos que caracterizan la cultura tradicional de la etnia. En el campo del turismo, el concepto de "etnoaldea" se interpreta como un objeto turístico, un lugar (complejo) especialmente equipado para el desarrollo del turismo étnico, así como en combinación con el agroturismo y el ecoturismo.
Desde el punto de vista de los estudios del paisaje etnocultural, una etnoaldea se considera como un nuevo tipo de paisaje cultural, un paisaje cultural del siglo XXI. En principio, la etnoaldea es un paisaje cultural de imitación. Incluso en los casos en que se crea una etnoaldea sobre la base de una aldea real, el "paisaje cultural de la etnoaldea" actúa como modelo, réplica, imitación y, a veces, estilización figurativa del paisaje tradicional de la aldea con todos sus componentes de conexión (Kalutskov, 2000). ). Es obvio que los componentes materiales del paisaje cultural -paisaje natural, arquitectura, urbanismo, elementos de la actividad económica tradicional, agrícola y comercial- se prestan mejor a la modelización. Sin embargo, ya se ha acumulado una experiencia considerable en el modelado de la cultura espiritual. Sobre la base de los pueblos étnicos, se llevan a cabo festivales folclóricos, acciones rituales festivas, bodas según patrones étnicos, etc.
Los pueblos étnicos son diferentes en su propósito, funciones y especificidades. Se pueden destacar los siguientes objetivos de la creación de etnoaldeas: preservación de estructuras arquitectónicas valiosas, únicas y típicas, tradicionales de la zona; demostración de tradiciones étnicas de planificación y organización espacial; demostración de las principales características económicas y comerciales de la etnia; tradicional fiestas populares; organización del turismo etnocultural.
Entre las funciones de las etnoaldeas se destacan: la función de protección de los objetos del patrimonio etnográfico; ilustración, educativa y educativa; recreativo y turístico.
Considere los orígenes, la formación y lo último etnoaldeas en nuestro país desde la posición de la ciencia del paisaje etnocultural como un nuevo tipo de paisaje cultural que se desarrolla dinámicamente en el contexto de la globalización.
En Rusia, la creación de pueblos étnicos en forma de museos de arquitectura en madera se remonta a los años 60 y 70. Esta etapa en el desarrollo de las etnoaldeas se caracteriza por una orientación hacia la preservación de las construcciones tradicionales de las aldeas, únicas y típicas de la región, tales como templos, edificios residenciales y dependencias. Las funciones protectoras y educativas primaron en las propias actividades de los museos-reservas. Típicos de este período son los museos al aire libre: el "Pequeño Korely" de Arkhangelsk y el "Vitoslavitsy" de Novgorod.
Implementación de estos principios en una situación planificada. apoyo estatal dio sus resultados. Ya por la década de 1980. en muchas regiones, se crearon complejos culturales y paisajísticos completos que reflejan bien las características arquitectónicas, de planificación, decorativas y de otro tipo de la tradición cultural regional.
Por un lado, la crisis de la década de 1990 suspendió durante mucho tiempo la actividad sistemática de los museos de arquitectura en madera. Por esta razón, por ejemplo, en el Museo de Arquitectura de Madera de Arkhangelsk "Pequeño Korely" todavía no hay un sector de la cultura Pomor, una cultura "nuclear" para esta tradición regional ("¡No tuvimos tiempo!"). Pero, por otro lado, también hay puntos positivos. Ya en los años 80-90. el renacimiento del paisaje arquitectónico de los museos de reserva se debe al apoyo de la artesanía tradicional con la organización de ferias en su territorio y, posteriormente, clases magistrales, el renacimiento de las fiestas tradicionales con la invitación de grupos folclóricos, artesanos populares, músicos, cantantes, celebración de festivales y concursos folclóricos. Los museos-reservas se están convirtiendo en centros de la vida cultural regional, están comenzando a trabajar más activamente con los flujos turísticos externos.
en la década de 2000 en la situación con las aldeas étnicas, surgieron nuevas direcciones de desarrollo. El movimiento activo para crear más y más pueblos étnicos nuevos resultó estar conectado no solo con los requisitos del sector turístico, sino también con los procesos globales, con la política nacional de los Sujetos de la Federación, con los procesos de desarrollo regional y identidad local. Están surgiendo nuevos tipos de etnoaldeas, nuevos subtipos de "paisajes culturales de etnoaldeas": aldeas nacionales, etnoaldeas regionales de repúblicas nacionales, etnoaldeas locales, incluidas las etnoaldeas de los pueblos pequeños de Rusia, así como etnoaldeas mundiales (globales).
En la nueva situación, el principio regional de organizar pueblos étnicos recibió un nuevo contenido. Esto se manifiesta en la creación, por iniciativa de las administraciones regionales, de los llamados pueblos nacionales (por ejemplo, los pueblos nacionales de los pueblos de las regiones de Saratov y Oremburgo). Su creación de una administración se considera como un elemento de política nacional en una región multinacional. autenticidad arquitectónica en este caso ya no importa mucho. Los edificios de tales etnoaldeas son estilizaciones figurativas de diferentes estilos etnoarquitectónicos. Sobre la base de tales pueblos étnicos, se crean exposiciones etnográficas, museos, clubes étnicos, grupos folclóricos. Así, se sustentan diferentes identidades etnoculturales en las regiones.
Los "pueblos étnicos regionales" de las repúblicas nacionales, que reflejan el paisaje cultural étnico tradicional de la república, están cerca de los museos de arquitectura de madera en su organización espacial y principios de actividad. Los pueblos étnicos más interesantes de este tipo se encuentran en Chuvashia, el museo etnográfico al aire libre Ibresinsky, Buriatia. Museo Etnográfico de los pueblos de Transbaikalia en el pueblo de Verkhnyaya Berezovka, en la República de Mari El, Museo Etnográfico al aire libre en Kozmodemyansk.
Las actividades basadas en etnoaldeas de los pequeños pueblos de Rusia tienen un pronunciado carácter ecológico, cultural y protector. En este sentido, son de interés los centros de etnosalud infantil en el Okrug Autónomo de Khanty-Mansiysk, por ejemplo, el campamento étnico Man Uskve, creado específicamente para los niños de los pueblos indígenas de este territorio con el fin de preservar su cultura, cosmovisión, idioma y formas de limpieza, así como para mejorar la salud de los niños. Las actividades de otras aldeas étnicas de pueblos pequeños se centran en promover la cultura espiritual, familiarizarse con los elementos de la cultura material, los aspectos ideológicos de las relaciones con la naturaleza (Bakaldyn, Us Khatyn y otros complejos en Yakutia; aldea Itelmenskaya, Menedek en el Territorio de Kamchatka ; complejo etnográfico en el pueblo de Gornoknyazevsk, YaNAO).
Las aldeas étnicas mundiales (globales) son un producto turístico diseñado para servicios de entretenimiento que tienen una connotación étnica. Las tradiciones culturales locales en su creación, por regla general, no se tienen en cuenta. "Ethnomir", ubicado en las cercanías de la ciudad de Borovsk, región de Kaluga, es un ejemplo vívido de un proyecto turístico comercial a gran escala. Se supone que alrededor de 100 etnoyards están ubicados en su territorio, imitando la vida y el modo de vida de los pueblos de unos 270 países. Rusia como país multinacional estará representada por 12 patios étnicos (los pueblos del Cáucaso, la región del Volga, los Urales, Lejano Oriente, Siberia). Las casas albergarán talleres, tiendas, hoteles ("viviendas étnicas" con todas las comodidades) y restaurantes de cocina nacional. Un proyecto menos ambicioso es el complejo etnográfico "Tranvía" en el Territorio de Krasnodar (pueblo Fadeevo). Varias culturas están representadas eclécticamente en él: elementos de la cultura medieval europea (castillo escandinavo, torre inglesa, molino de viento europeo), edificios circasianos, yurtas y la puerta de entrada está hecha completamente en estilo chino. Además, el complejo cuenta con un zoológico, que está estilizado como una granja de ganado, y también contiene un establo.
El pueblo étnico pertenece a los paisajes culturales de la globalización, representando uno de los nuevos tipos de paisajes culturales del siglo XXI: un paisaje cultural de imitación. Al mismo tiempo, algunos paisajes culturales de etnoaldeas se proyectan inmediatamente como una imitación global ("aldea del mundo"), mientras que otros reflejan la originalidad de la tradición cultural local, actuando a veces como el último bastión de la identidad local.
La etnicidad en las aldeas étnicas se puede definir tanto como una exhibición de museo como una tradición cultural viva en sus diversas manifestaciones, desde el folclore hasta la cocina nacional.
El sistema emergente de aldeas étnicas en Rusia puede considerarse como la infraestructura de un nuevo tipo de turismo para el país: el turismo etnocultural (Butuzov, 2009). El turismo, cuyo objetivo es unirse al patrimonio etnocultural, es prometedor para Rusia. El país tiene un patrimonio etnocultural rico y diverso, una combinación única de varios complejos etnoculturales.
Además de cultivar una actitud tolerante y respetuosa hacia el "otro", hacia otra cultura, que es especialmente importante en la situación de una Rusia multiétnica, las aldeas étnicas contribuyen a la preservación de diversas tradiciones culturales, un aumento de la autoconciencia étnica. , así como la formación de una imagen de las regiones que pueden atraer turistas tanto de Rusia como del extranjero.
REVISTA DEL INSTITUTO DEL PATRIMONIO
2016/4(7) 1 Q) Publicación científica en línea revisada por pares ISSN 2411-0582 THE HERITAGE INSTITUTE JOURNAL
negocio del museo
Sviridova O.Yu.
Ubicación y algunas características de los museos etnográficos existentes y planificados, parques de reconstrucción etnográfica y aldeas étnicas en el territorio de la Federación Rusa
Anotación. El artículo discute las características del trabajo de objetos tales como museos etnográficos, pueblos étnicos, museos al aire libre y parques de reconstrucción etnográfica. Patrimonio etnocultural en varios distritos federales en el territorio de la Federación Rusa. El sistema emergente de pueblos étnicos y museos de la vida nacional en Rusia como infraestructura para un tipo de turismo que se está desarrollando en el país: el turismo etnocultural.
Palabras clave: parque etnográfico, tradiciones étnicas, estructuras arquitectónicas, medidas de seguridad, reconstrucción etnográfica, turismo etnocultural, patrimonio histórico, tradición cultural.
En la práctica mundial, los parques etnográficos y los museos al aire libre surgieron de la necesidad de preservar, conservar y estudiar los monumentos de la arquitectura y la vida popular para comprender en profundidad la forma de vida de las generaciones anteriores. Las medidas de protección, aunque organizadas, permitieron conservar y restaurar muchos objetos de la arquitectura popular. Se hizo posible el acceso público abierto (o parcialmente abierto) a tales objetos, aumentó el interés en ellos y en la historia en general. Estos objetos reflejan la identidad de las tradiciones culturales locales, actuando como un bastión de la identidad local. Los pueblos étnicos son esencialmente un nuevo tipo de paisaje cultural. Asimismo, estos objetos son denominados "pueblos etnográficos", "nacionales", "pueblos étnico-ecológicos".
Al crear pueblos étnicos, se persiguen los siguientes objetivos:
Preservación de estructuras arquitectónicas valiosas, únicas y típicas, tradicionales de la zona;
Demostración de soluciones de planificación interna y externa;
Introducción a la cultura local, tradiciones étnicas;
Demostración de las principales características económicas, comerciales y domésticas del asentamiento reconstruido;
Celebración de fiestas y conciertos folclóricos tradicionales;
Organización de turismo etnocultural y ocio cultural.
Las funciones de tales complejos son diferentes: la protección de los objetos del patrimonio etnográfico, la ilustración, la educación y la educación, el turismo. En el espacio cultural, este fenómeno se está desarrollando rápidamente, ya que el concepto de aldea etnográfica está indisolublemente ligado al concepto de turismo étnico. En la práctica mundial y en todo nuestro país, el turismo étnico y etnográfico es cada vez más generalizado. Es una de las formas de ocio cultural implementadas con éxito, una de las variedades del turismo cultural y educativo. En el turismo etnográfico, también se distinguen dos subespecies: étnica y aborigen. El turismo étnico en su conjunto se basa en el interés por la vida de los pueblos que habitan un determinado territorio. El turismo aborigen implica conocer a los indígenas, originarios y que aún viven en este territorio.
En las condiciones del nivel actual de desarrollo de la sociedad y la expansión de la influencia del entorno urbano, el interés en tales objetos está aumentando. En las megaciudades y ciudades, las tradiciones y costumbres nacionales y culturales se han perdido en gran medida. Las características interétnicas de las personas que viven en las ciudades han sido borradas por la globalización y la urbanización; en estas condiciones, el turismo étnico cobra especial relevancia y popularidad. Ayuda no solo a tocar los orígenes de la propia cultura nacional, sino también a escapar del ambiente familiar y el bullicio de la ciudad.
en moderno condiciones rusas hay un aumento en el número de asentamientos étnicos y museos etnográficos. Característicamente, aparecen en gran número en regiones multinacionales. A la fecha, las aldeas étnicas funcionan y se construyen en casi todos los distritos federales. Según la ubicación geográfica de los distritos y su composición nacional, el número de aldeas étnicas difiere.
Dada la multinacionalidad de nuestro país (en su territorio habitan más de 190 pueblos, que incluyen también pueblos indígenas pequeños y autóctonos), esta dirección puede considerarse muy prometedora. Junto con los museos etnográficos al aire libre y los etnoparques comerciales privados ya existentes, se planea construir una serie de nuevos proyectos a gran escala en el país.
Proporción cuantitativa de instalaciones existentes y proyectadas en los Distritos Federales de la Federación Rusa
Central f.o. Sur de f.o. Noroeste de F.O. Extremo Oriente f.o. siberiano f.o. Ural f.o. Privolzhsky f.o. Crimea del Cáucaso del Norte f.o. Sebastopol
O 5 10 15 20 25 30
En Rusia, el mayor número de tales instalaciones se encuentra en los Distritos Federales del Lejano Oriente y Volga, seguidos por los distritos Central y Siberiano, seguidos por el Noroeste, luego los Urales, el Sur y el Norte del Cáucaso. En el último lugar de la lista está el distrito de Crimea. En él, los procesos de creación de dichos objetos se encuentran ahora en la etapa de desarrollo. Esto se debe a que durante más de 20 años la península estuvo bajo la influencia de otro estado, lo que dejó una huella (en su mayoría negativa) en todos los procesos que allí tuvieron lugar. Hay varios proyectos de aldeas étnicas en Crimea y la ciudad federal de Sebastopol.
Actualmente, hay más de noventa y se están diseñando más de cuarenta aldeas étnicas y granjas etnográficas en varias regiones rusas.
El Distrito Federal del Lejano Oriente tiene la mayor cantidad de instalaciones, incluidas las que están en diseño. La mayoría de ellos se encuentran en la República de Sakha (Yakutia), en los territorios de Kamchatka y Khabarovsk.
De los objetos de trabajo en Kamchatka, el pueblo de Itelmen "Pimchakh", el complejo etnocultural "Kaynyran", los campamentos de Evenki "Nyulten" y "Manedek" son interesantes para visitar. Están ubicados en la parte sur del Territorio, a una distancia relativamente corta entre sí, en particular, el complejo Kainyran y la aldea Itelmen de Pimchakh se encuentran cerca. En el territorio de este último, todos los años se celebra la fiesta de Alkhalalalai, un rito de acción de gracias a la naturaleza, que completa la temporada de pesca de verano.
Complejo etnocultural "Manedek"
Evenki estoibshtse /--
Comunidad tribal del campamento evenki "Nyulten" Evenk /-
Pueblo complejo etnocultural "Kaynyran" en estilo étnico
Complejo etnocultural "Pimchakh" campamento étnico
Ubicación de los complejos etnoculturales existentes en el territorio del Territorio de Kamchatka
En Kamchatka se ha conservado la cultura original de los pueblos indígenas del Norte: Itelmens, Koryaks, Evens y Aleuts, lo que constituye un excelente recurso para el turismo etnográfico. Hoy, Kamchatka tiene la mayor cantidad de granjas étnicas planificadas. Estos son pueblos etnográficos (pueblo étnico Koryak), complejos etnográficos, centros turísticos y etnográficos. Un factor importante es la disponibilidad de grandes terrenos libres de hasta varios miles de hectáreas. Estas áreas son suficientes para la implementación de casi cualquier proyecto turístico. De acuerdo con la estrategia para el desarrollo del turismo en el Territorio de Kamchatka, es necesario crear condiciones para el desarrollo del turismo como un sector prioritario de la economía del Territorio a largo plazo, para aumentar la contribución de la industria del turismo a la desarrollo de la región, para preservar y utilizar racionalmente el potencial natural, recreativo y cultural e histórico.
En el Distrito Federal del Volga, los pueblos etnográficos se encuentran en casi todos los temas, pero la mayoría de ellos en el Territorio de Perm y la Región de Nizhny Novgorod. El museo arquitectónico y etnográfico "Khokhlovka" es un ejemplo de un largo y funcionamiento exitoso objeto. Este es el primer museo al aire libre de arquitectura de madera en los Urales. El museo comenzó a crearse en 1969 y fue inaugurado en septiembre de 1980. Incluye 23 monumentos de arquitectura en madera de finales del siglo XVII - segunda mitad del siglo XX, que representan los mejores ejemplos de la arquitectura tradicional y religiosa de los pueblos de la región de Kama. Todos los años se llevan a cabo aquí eventos masivos que se han vuelto tradicionales: fiestas del calendario popular, fiestas musicales folclóricas, festivales militares-históricos y artísticos.
En este sentido, el Distrito Centro se caracteriza por la presencia de proyectos diferentes en concepto y ejecución. Presente como grande
objetos multinacionales, como "Ethnomir" en la región de Kaluga, así como pequeños objetos que popularizan la cultura y el patrimonio de grupos étnicos individuales, por ejemplo, la cultura de Chukotka, el complejo etnocultural "Husky Land" en la región de Moscú . La región de Moscú también se caracteriza por el diseño de un gran número de pueblos etnográficos.
En el Distrito Federal Noroeste, una gran cantidad de instalaciones existentes y planificadas también se encuentran en una entidad grande y desarrollada: en región de leningrado. Los complejos etnográficos también se encuentran en el territorio de las regiones de Murmansk y Novgorod. En el territorio de este último se encuentra el Museo Vitoslavlitsy de Arquitectura Popular de Madera y el Pueblo Eslavo del Siglo X en el pueblo de Lyubytino. El museo "Vitoslavlitsy" contiene los mejores ejemplos de arquitectura popular de madera del siglo XIII y principios del XX que han sobrevivido hasta el día de hoy, y el "Pueblo eslavo" presenta la historia, cultura, costumbres y creencias de los antiguos eslavos.
El distrito de los Urales se caracteriza por la presencia de una variedad de tradiciones culturales. Hay una gran cantidad de aldeas y campamentos etnográficos en el Okrug autónomo de Khanty-Mansiysk. Esto es "Chuaneli" - un centro de etnosalud infantil - una escuela de trabajo y recreación. Se encuentra ubicado en el distrito de Berezovsky, en el pueblo de Chuaneli. Otro objeto inusual es el campamento étnico: el centro de etnosalud para niños "Man Uskve", ubicado en el distrito de Berezovsky, en el pueblo de Yasunt. Está organizado para niños del pueblo Mansi. De hecho, este es un campamento para niños, solo los niños viven en tiendas de campaña y aprenden diferentes artesanías e idiomas populares. Los objetos del distrito autónomo de Yamalo-Nenets son muy originales. Por ejemplo, el complejo natural-etnográfico en el pueblo de Gornoknyazevsk. Este es un complejo etnográfico al aire libre ubicado en el distrito de Priuralsky, a 12 km de Salekhard. El museo funciona desde 2001 y presenta la historia y las tradiciones de los residentes locales: Khanty, Nenets y Komi. Se reproduce el asentamiento tradicional de los pueblos del norte. Se construyeron siete tiendas de campaña, así como edificios de madera. La exposición contiene más de 400 exhibiciones: artículos para el hogar de pastores de renos, cazadores, pescadores del norte. Los visitantes tienen la oportunidad de montar renos, degustar la cocina nacional (adaptada en consecuencia), ordenar un recorrido por el complejo con rituales.
En el Distrito Federal Sur, los parques etnográficos en funcionamiento se consolidan principalmente en el Territorio de Krasnodar. También hay planes para implementar una gran cantidad de proyectos. En la región de Rostov hay un objeto único: el Museo-Reserva Histórico y Arquitectónico de Starocherkassk, ubicado en Stanitsa Starocherkasskaya. El museo incluye un reservado
Complejo etnocultural "Husky Land" en el distrito Leninsky de la región de Moscú. Actuación del grupo folclórico
el territorio de la antigua ciudad de Cherkassk (el centro del pueblo) con una superficie de 62,88 hectáreas con más de 100 monumentos de arquitectura civil y religiosa. Los fondos del museo incluyen alrededor de 50,000 exhibiciones. El pueblo es conocido como la capital de los cosacos del Don y el lugar de nacimiento del general Matvey Platov y muchos héroes del Don. Se realizan fiestas, exposiciones y eventos culturales y educativos, se presenta un conjunto folclórico. El museo fue fundado el 30 de diciembre de 1970 por iniciativa de M. A. Sholokhov sobre la base de los monumentos históricos y arquitectónicos del pueblo, liderando su historia desde 1570. Está ubicado en un sitio histórico. En la antigua granja de los atamans Efremovs, se concentran los monumentos arquitectónicos de los siglos XVIII y XIX. De interés es el Palacio de Atamán, construido sobre el modelo de las casas aristocráticas de la capital. En su forma final, el palacio tiene 21 habitaciones y su superficie total es de más de 1000 m2. En el territorio del museo se llevan a cabo exposiciones itinerantes y de intercambio, incluido un proyecto dedicado a la historia de los cosacos de Nekrasov: “Cosacos de Nekrasov. Patria recién descubierta. Estos son los descendientes de los participantes en el levantamiento Kondraty Bulavin, obtuvieron su nombre del ataman Ignat Nekrasov, quien, después de la represión del levantamiento, llevó a varios miles de cosacos al Kuban, que luego se mudó a Turquía. Viviendo en una tierra extranjera en una forma de vida cosaca peculiar, los nekrasovitas conservaron su identidad nacional, idioma, costumbres, folclore, los elementos principales de la vestimenta cosaca que existió en el Don en el siglo XVII y principios del XVIII.
También hay un aumento de proyectos en la región del Cáucaso Norte. En la República de Karachay-Cherkess, este es el proyecto del pueblo étnico "Alan-Shahar" ("Cascadas de miel"). El pueblo estará decorado al estilo caucásico de los siglos XVII-XIX, representará la cultura no solo de Karachai, sino también de otros pueblos de la república. Sobre la base del etnocomplejo, se planea realizar eventos culturales masivos, fiestas etnográficas y festivales. Dos aldeas étnicas activas se encuentran en la República de Chechenia. Estos son el pueblo etnográfico "Shira-kotar" - traducido al ruso - "Old Farm" (pueblo de Vainakh) y el museo etnográfico "Dondi-Yurt" (museo al aire libre) en la ciudad de Urus-Martan.
Se vuelve cada vez más popular, a pesar de su extrema "Jailoo-turismo" es uno de los nuevos tipos de turismo. Esta es una de las áreas prometedoras de recreación activa, una rama del ecoturismo, en la que se viaja a lugares del planeta prácticamente vírgenes de la civilización moderna. Este tipo de recreación apareció a fines de la década de 1990, cuando los operadores turísticos ofrecieron a sus clientes de países desarrollados vivir por un tiempo con los pastores de Kirguistán. La falta de los beneficios de la civilización se compensó por completo con aire limpio, caminatas por las montañas, inmersión en las tradiciones y la cultura locales. Los resultados de tal experimento superaron todas las expectativas, y muchas empresas de viajes en el mundo comenzaron a incluir este tipo de recreación en su lista de servicios. A menudo, existe la oportunidad de combinar tales vacaciones con visitas turísticas a interesantes atracciones naturales.
Los recorridos se organizan en lugares remotos habitados por pueblos indígenas, en los que la electricidad y las comunicaciones móviles suelen estar ausentes. Gracias a esto, los habitantes de la ciudad tienen la oportunidad de vivir durante algún tiempo en condiciones medievales o incluso primitivas. Este tipo de turismo encuentra cada vez más nuevas direcciones. Los turistas extremos viajan en la taiga siberiana, la tundra ártica, en los desiertos, en las regiones montañosas del sudeste asiático.
Anteriormente, los europeos vivían y trabajaban entre las tribus primitivas de África, Indochina y América del Sur como zoólogos, etnógrafos e investigadores en otros campos de la ciencia, recopilando la información necesaria para el trabajo científico.
Hoy en día, este tipo de turismo no requiere que sus participantes estudien y clasifiquen las costumbres, rituales y formas de vida locales. Se les da la oportunidad de sumergirse en la realidad circundante y sentirse miembros de una sociedad primitiva, junto con los habitantes de la tribu para recolectar plantas comestibles, fabricar armas primitivas y participar en el proceso de caza. Parte del programa cultural es cantar y bailar al son de los tambores junto a toda la tribu. En los bosques del Amazonas, por ejemplo, las tribus aún no conocen el hierro y viven en un primitivo sistema comunal. Los tours a la zona de exclusión de Chernobyl pueden considerarse una especie de este tipo de turismo. Ha pasado bastante tiempo desde el desastre provocado por el hombre, el nivel de radiación ha disminuido notablemente y la popularidad de los viajes a la zona de Chernobyl crece constantemente.
Los aficionados al turismo ecológico visitan pueblos y asentamientos especiales destinados a la vida y la recreación. Están ubicados en áreas naturales relativamente vírgenes del impacto antrópico. En dichas instalaciones se ha recreado una forma de vida tradicional basada en la agricultura de subsistencia, se propone comer solo productos amigables con el medio ambiente. Durante su estadía en dichos asentamientos, los visitantes tienen la oportunidad de participar en las actividades tradicionales de la población: recolección, caza y pesca, y practicar la equitación.
En diferentes regiones, las características y problemas asociados con la construcción y operación de instalaciones son diferentes. Por ejemplo, en el complejo Ethnomir, ubicado en la región de Kaluga, el énfasis no está en ningún grupo étnico en particular, sino en las culturas de muchos países del mundo. Una infraestructura bien desarrollada con cafeterías, restaurantes, tiendas de souvenirs, campos deportivos y hoteles de estilo étnico le permite sumergirse en la cultura de muchas naciones al mismo tiempo. Esto se debe a la escala del proyecto y su ubicación.
Las aldeas étnicas de las regiones, tanto privadas como creadas en el marco de programas de turismo, además de desarrollar exposiciones y realizar clases magistrales, se ven obligadas a tener una orientación empresarial: celebrar festivales, vacaciones, organizar festividades para obtener beneficios: fondos. Para desarrollo. Tal complejo cultural en Orenburg, que es un parque con 10 patios étnicos diferentes en los que operan cafés, incluso influyó favorablemente en la situación de la zona. Según algunos informes, después de su apertura, los precios inmobiliarios subieron allí.
Otra característica de la disposición de tales instalaciones es la nivelación de los reclamos de los estados vecinos sobre el territorio. Por ejemplo, en Primorsky Krai, este es el parque histórico y temático Emerald Valley. Reconstruyen las casas de los habitantes de la región de Ussuri de diferentes épocas históricas, desde el Paleolítico hasta las prisiones rusas. Al iniciador del proyecto le pareció necesario establecerse en su tierra natal. El parque está en proceso de desarrollo y la población local reaccionó al proyecto en su conjunto.
Parque histórico y temático "Emerald Dopina". Entrada principal
afirmativamente.
De acuerdo con el mismo principio, se formó el parque nacional "Ártico ruso". Las tareas del parque son la preservación del patrimonio cultural, histórico y natural del sector occidental del Ártico ruso, el desarrollo del turismo ecológico, así como las medidas para preservar la diversidad biológica y mantener los complejos naturales protegidos en su estado natural. El patrimonio cultural del parque nacional es único: hay lugares y objetos asociados con la historia del descubrimiento y desarrollo del Ártico ruso desde el siglo XVI, en particular, aquellos asociados con las actividades de los exploradores polares rusos, los sitios de la El navegante holandés Willem Barents, quien descubrió estas tierras para los europeos occidentales y los habitantes de la costa rusa que habían estado allí mucho antes que él.
Los grandes complejos etnográficos son un producto turístico diseñado para servicios de entretenimiento con connotación étnica. Dichos objetos son paisajes culturales imitativos, originalmente diseñados como un sistema de desarrollo, grupos educativos y de entretenimiento. Las tradiciones culturales locales en su creación, como
normalmente no se tiene en cuenta.
"Ethnomir", ubicado en las cercanías de la ciudad de Borovsk, región de Kaluga, es un ejemplo vívido de un proyecto turístico comercial a gran escala. Hoy es el parque etnográfico más grande de Rusia. En su territorio se ubican etno-patios, imitando la vida y forma de vida de varios pueblos. El gran complejo de exposiciones es una fila continua de pabellones con una longitud total de 1,5 kilómetros. Cada uno de ellos se concibe como un reflejo de la cultura y tradiciones de diferentes regiones del mundo: Europa, Oriente, Asia, África, Australia y Oceanía y los países del Nuevo Mundo - Norte y América Latina.
Los llamados pueblos étnicos "regionales" ubicados en las repúblicas nacionales reflejan el paisaje cultural étnico tradicional. En cuanto a su organización espacial y principios de actividad, están cerca de los museos de arquitectura en madera. Más interesantes
Las etnoaldeas de este tipo se encuentran en Chuvashia (museo etnográfico al aire libre Ibresinsky), Buriatia (museo etnográfico de los pueblos de Transbaikalia), en la República de Mari El (museo etnográfico al aire libre en Kozmodemyansk) y muchos otros.
Los pueblos étnicos de "tradición cultural local" y los pequeños pueblos de Rusia se crean por iniciativa privada o por iniciativa de las autoridades locales. Imitan los paisajes de los grupos culturales locales. Dichos objetos, por ejemplo, incluyen el Pomerania "Tonya Tetrina". Esta es una etnografía ecológica.
complejo en la región de Murmansk, que es
Campamento de pesca equipado con museo. El museo está organizado en la costa de Tersky del Mar Blanco, en el sitio de una tonya históricamente existente, y reconstruye la vida de la tonya de Pomerania en los años 20 del siglo XX. Se han restaurado una cabaña residencial, una cocina, un granero, una casa de baños, un glaciar y colgadores para redes. El museo organiza visitas guiadas. Sus creadores viven constantemente en el territorio del complejo, se dedican a la artesanía tradicional de Pomerania, en la que también puede participar un etnoturista. Artículos para el hogar: balanzas antiguas, un samovar, ollas de hierro fundido, calderas, un gramófono son exhibiciones de museo en sí mismas. Este es un ejemplo de un paisaje cultural vivo, una imitación del paisaje en toda regla, que se acostumbra a una tradición cultural pasada, pero históricamente atractiva. Y ellos mismos son muy interesantes. El concepto mismo de Tonya (en los dialectos del norte de Tonya) es un lugar en un río o embalse donde se realiza la pesca con red. El tamaño del tony es muy diferente, a veces hasta 2 km.
Las pinturas y litografías le permiten crear una representación visual de los procesos en curso. La gama visual no es menos importante que las fuentes literarias para recrear la vida y el modo de vida de los complejos.
Algunos proyectos se crean específicamente para representantes de un determinado pueblo, sus actividades son de una naturaleza ambiental, cultural y protectora pronunciada. En los lugares de residencia tradicional de los pueblos indígenas se crean los llamados campamentos étnicos. Su principal diferencia con los parques es que una exhibición de museo o una tradición cultural de una nación generalmente actúa como un objeto étnico. El campamento étnico “Man Uskve” funciona como campamento de niños, donde viven en viviendas tradicionales, aprenden idiomas y diversas artesanías populares.
N. A. Sergeev. Tonya en el Dniéper. 1889
Solovki. Isla Malaya Muksalma Lit. V.Cherepanova, 1884
En general, las actividades de tales pueblos étnicos de pueblos pequeños se centran en promover la cultura espiritual, familiarizarse con los elementos de la cultura material, los aspectos de la cosmovisión de las relaciones con la naturaleza. Ejemplos de esto son los complejos "Bakaldyn", "Us Khatyn" y otros en Yakutia, el complejo etnográfico en el pueblo de Gornoknyazevsk del Okrug autónomo de Yamalo-Nenets.
Es imposible no notar que hay un problema de los pueblos indígenas del Norte: esta es la pérdida de tradiciones e identidad cultural. El desarrollo industrial intensivo de los recursos naturales de los territorios del norte también ha reducido significativamente las oportunidades para los tipos tradicionales de actividad económica de los pueblos pequeños. También está el problema de la interacción entre la población indígena y los turistas. Representantes de los pueblos Khanty y Mansi expresaron su temor de que el desarrollo del etnoturismo pueda tener un efecto perjudicial en su forma de vida tradicional: los turistas se dedican a la caza y la pesca, la recolección de bayas y hongos, es decir, violan el ecosistema y competir con los nativos que viven en tal oficio. En lugares especialmente recreados para los visitantes, esto no se puede temer.
La aldea étnica es un nuevo tipo de paisaje cultural, un paisaje cultural de imitación, es decir, recreado artificialmente. Actúa como una estilización figurativa del paisaje del pueblo tradicional al crear un pueblo étnico basado en un asentamiento real. Hay un proceso de modelado de componentes materiales y espirituales. Durante la construcción de las instalaciones, se modelan los componentes materiales: el paisaje natural, la arquitectura, el pueblo se planifica utilizando elementos de actividades económicas y comerciales tradicionales. Sobre la base de las aldeas étnicas, se llevan a cabo festivales folclóricos, acciones rituales festivas, bodas se celebran de acuerdo con patrones étnicos, es decir, se lleva a cabo el proceso de modelado de la cultura espiritual.
El surgimiento de pueblos étnicos en
regiones multinacionales es una tendencia mundial. Por ejemplo, China es uno de los países más
estados multinacionales: oficialmente hay 56 grupos étnicos, de los cuales 55 generalmente se denominan minorías nacionales.
Los viajeros se sienten atraídos no solo por las bulliciosas ciudades con las mayores
pueblo nacional de yunnan
rascacielos, sino también lugares de interés histórico, así como el conocimiento de la "verdadera" China no turística. Los turistas están interesados en visitar pueblos remotos de minorías nacionales. El turismo ha comenzado a penetrar en los asentamientos tradicionales de las etnias, aún no está generalizado, es decir, no vulnera la integridad cultural de la etnia local. Los residentes locales están hasta cierto punto interesados en atraer turistas, por lo que se pueden encontrar hoteles familiares con las comodidades necesarias en casas campesinas. Los residentes de tales aldeas continúan llevando una forma de vida tradicional, se dedican al trabajo manual y la artesanía popular.
A menudo, los pueblos étnicos se crean de tal manera que en ellos se combinan varias tendencias culturales. Un ejemplo de esto es el pueblo étnico de Lesedi. Se encuentra en Sudáfrica, a 40 kilómetros de Johannesburgo. Este pueblo brinda una oportunidad única para familiarizarse con la vida tradicional y el modo de vida de los cinco pueblos indígenas de Sudáfrica: Zulu, Pedi, Xhosa, Ndbele y Basotho. Este pueblo perteneció originalmente a la tribu zulú. En 1993, según la idea de Kingsley Holgate, un famoso explorador de África, cinco tribus se unieron en el pueblo.
Directamente en el lugar, los visitantes "se sumergen en la época" y las tradiciones de cada nación. Los recorridos los realiza un guía local, que también es el líder de una de las tribus. Aquí, los turistas tienen la oportunidad de probarse la ropa nacional de los africanos, visitar las viviendas y ver la vida de los aldeanos desde adentro. Después del recorrido, son invitados a Boma, una casa con techo de paja, donde realizan un espectáculo con música étnica y bailes de las tribus indígenas de África. A los huéspedes se les ofrece una cena con cocina local.
En Rusia, la práctica de crear tales complejos apareció en el período soviético, en las décadas de 1960 y 1970, principalmente en forma de museos de arquitectura de madera. Con el fin de preservar los edificios únicos y tradicionales del pueblo - templos, edificios residenciales, edificios agrícolas, ciertas técnicas. Las funciones protectoras y educativas primaron en las propias actividades de los museos-reservas. Típicos de este período son los museos al aire libre: el museo de Arkhangelsk "Pequeño Korely" y el "Vitoslavitsy" de Novgorod. Como resultado de esta actividad, en la década de 1980 del siglo XX, se crearon complejos culturales y paisajísticos completos en muchas regiones, que reflejan las características arquitectónicas, urbanísticas, decorativas y otras de la tradición cultural regional. Durante dos décadas -en los años 80 y 90, los museos- reservas se orientaron a apoyar la artesanía tradicional, organizar ferias, revivir las fiestas tradicionales con la participación de grupos folclóricos. Los centros de vida cultural regional se consolidaron en museos-reservas. Situación difícil en el país en la década de 1990 suspendió de alguna manera esta actividad.
Pueblo étnico Lesedi
En la década de 2000, aparecieron nuevas direcciones de desarrollo en los museos, incluido el desarrollo de pueblos étnicos como objetos independientes. Aparecen nuevos tipos de etnoaldeas, nuevos subtipos de "paisajes culturales de etnoaldeas": aldeas nacionales, etnoaldeas regionales de repúblicas nacionales, etnoaldeas locales, incluidas las etnoaldeas de los pequeños pueblos de Rusia, y etnocampamentos. El desarrollo de este tipo de equipamientos está asociado a los procesos de consolidación de la identidad regional y local, al desarrollo del turismo interno ya los procesos globales que se desarrollan en la política nacional.
Los parques etnográficos, que se desarrollan sobre la base de los museos, tienen el mayor valor científico. Un ejemplo de esto es el Parque Etnográfico de Historia del Río Chusovaya de Perm, fundado en 1981. El parque contiene edificios singulares del siglo XIX, recogidos en diferentes pueblos. Se transliteraron objetos tales como una fragua, una tienda del pueblo, una estación de bomberos, chozas de campesinos, un refectorio y una iglesia. El ejemplo del Museo Kostroma de Arquitectura Popular y Vida también es característico. Se originó en 1955. Ahora hay alrededor de 30 edificios-exposiciones funcionando allí: estos son iglesias, cabañas, graneros y baños. Dichos museos realizan excursiones y clases magistrales, presentan programas de juegos e información, organizan vacaciones, "reuniones corporativas" y bodas en las tradiciones populares.
A menudo, el concepto de "etnoaldea" se utiliza como un sitio turístico, especialmente destinado (equipado) para el desarrollo del turismo étnico, y en algunos casos está "vinculado" a lugares históricos.
Un ejemplo de la creación de un pueblo etnográfico de este tipo es el pueblo cosaco "Ataman", ubicado en el pueblo de Taman, distrito de Temryuksky del territorio de Krasnodar. El complejo de exposiciones fue creado por iniciativa del Gobernador del Territorio de Krasnodar A. N. Tkachev y está ubicado en la orilla de la Bahía de Taman. En el territorio del complejo, se recreó la vida del pueblo cosaco, se llevó a cabo una reconstrucción histórica (el complejo está vinculado a un lugar histórico). Las granjas del pueblo son una especie de miniimagen en la que cada granja da una idea a los visitantes de un tema relacionado con la vida, la cultura material, la artesanía, el folclore de los cosacos de Kuban. Las cabañas se construyeron de acuerdo con las tecnologías de construcción modernas, pero exteriormente estilizadas como cabañas cosacas de finales del siglo XVIII y principios del XX. Al crear el pueblo, se utilizaron documentos originales, fotografías, herramientas y artículos para el hogar de finales del siglo XVIII y principios del XX, donados por los habitantes de Kuban especialmente para la apertura del complejo.
Parte de las exposiciones del museo del complejo está dedicada a la historia de la península de Taman en su conjunto. Refleja temas como el "Valle de los escitas", el parque histórico "Germonassa", el camino de la Gran Ruta de la Seda, una copia de la mundialmente famosa piedra Tmutarakan encontrada por los cosacos a fines del siglo XVIII. al desmantelar la antigua fortaleza en Taman, y actualmente almacenada en
Complejo etnográfico "Pueblo cosaco Ataman";
museos El complejo está diseñado
Ermita del Estado. El complejo de exposiciones "Ataman" cumple funciones educativas, parte del territorio se dedica a la organización del ocio y la recreación, se celebran festivales de folclore étnico y se reconstruyen los ritos de los cosacos de Kuban.
Los pueblos étnicos popularizan la cultura del grupo étnico local. Se denomina etnicidad a las propiedades de una comunidad étnica, denotando sus especiales diferencias con respecto a otras comunidades. La etnicidad en las aldeas étnicas se manifiesta tanto como una exhibición de museo como una tradición cultural viva en sus diversas manifestaciones, desde el folclore hasta la cocina nacional.
Desde la posición de la etnografía, tales complejos son objetos que han conservado su "tipo étnico" y tienen rasgos característicos de la cultura tradicional de esta etnia. Dado que la etnicidad en sí misma es una forma de organización social de las comunidades culturales, la existencia de una memoria histórica común es muy importante. Elementos comunes de la cultura, posesión de uno o más nombres comunes, la idea de un origen común conduce a un sentido de solidaridad grupal. La definición de etnicidad también se construye sobre la base de la autoidentificación cultural de una comunidad étnica en relación con otras comunidades (étnicas, sociales, políticas) con las que tiene vínculos fundamentales.
En la etapa actual de desarrollo de tales complejos en Rusia, el principio regional de organización ha recibido un nuevo impulso. Se manifiesta en la promoción de iniciativas de las administraciones regionales en relación con los pueblos nacionales (por ejemplo, los pueblos nacionales de los pueblos de las regiones de Saratov y Oremburgo). Su creación se considera como un elemento de política nacional en una región multinacional. Los edificios en tales complejos son estilizaciones figurativas de diferentes estilos etno-arquitectónicos, a menudo la autenticidad no es de gran importancia. En tales complejos se crean exposiciones etnográficas, museos, clubes étnicos, exposiciones itinerantes, grupos folclóricos, zoológicos de contacto.
El sistema de aldeas étnicas y museos de la vida nacional que se está formando actualmente en Rusia puede considerarse como la infraestructura de un tipo de turismo que se está desarrollando en el país: el turismo etnocultural. Su propósito es familiarizarse con la herencia etnocultural, y es muy prometedor para Rusia. El país tiene un patrimonio etnocultural rico y diverso, una combinación única de varios complejos etnoculturales.
Además de cultivar una actitud tolerante y respetuosa hacia el "otro", hacia otra cultura, que es especialmente importante en la situación de una Rusia multiétnica, las aldeas étnicas contribuyen a la preservación de diversas tradiciones culturales, un aumento de la autoconciencia étnica. , así como la formación de una imagen de las regiones que pueden atraer turistas tanto de Rusia como del extranjero. En general, la tendencia hacia el desarrollo de esta esfera tiene una tendencia positiva. Cabe señalar que en Rusia hay bastantes etnoobjetos privados, y el cumplimiento de la empresa con el tema declarado y las fuentes etnográficas no está regulado, lo que puede conducir a una distorsión de la realidad histórica. Es decir, por un lado, el valor cultural y la autenticidad histórica pueden verse afectados por la necesidad de atraer turistas, por otro lado, las personas “sobre el terreno” están interesadas en preservar su patrimonio, popularizar la cultura y obtener ganancias.
Por supuesto, cabe señalar que la tendencia en el desarrollo del etnoturismo indica un aumento en el nivel de autoconciencia cultural y étnica de los ciudadanos. Los operadores turísticos nacionales en busca de nuevos tipos de ocio llamaron la atención sobre activistas étnicos e historiadores locales. Son sus actividades conjuntas las que influyen en el desarrollo del interés por sus raíces étnicas, la educación del patriotismo entre los ciudadanos de la Rusia multinacional, pero esto no se puede hacer sin la adopción de programas regionales locales.
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© Sviridova O.Yu., 2016. El artículo fue recibido por los editores el 12.07.2016.
Sviridova Olga Yurievna,
Investigador senior,
Instituto de Investigación Ruso
patrimonio cultural y natural que lleva el nombre de D.S. Lijachev (Moscú),
e-mail: olgasvirid [correo electrónico protegido]
La ubicación y algunas características de los museos etnográficos existentes y planificados, reconstrucción etnográfica de parques y pueblos étnicos en el territorio de la Federación Rusa.
Resumen. El artículo describe las características de los objetos, como el museo etnográfico, la aldea étnica, los museos etnográficos al aire libre y la reconstrucción de parques. Patrimonio étnico y cultural en diferentes distritos federales de la Federación Rusa. El sistema emergente de pueblos étnicos y museos nacionales en Rusia, como la infraestructura del tipo de turismo de los países en desarrollo: el turismo etnocultural.
Palabras clave: parque etnográfico, tradiciones étnicas, arquitectura, medidas de seguridad, reconstrucción del turismo etnográfico, etnocultural, patrimonio histórico, tradición cultural.
Sviridova Olga Yurievna,
investigador principal, Instituto Ruso de Investigación Científica del patrimonio cultural y natural que lleva el nombre de D. Likhachev (Moscú), correo electrónico: olgasvirid [correo electrónico protegido]
El ambiente agresivo de las megaciudades es extremadamente agotador para una persona, por lo que muchos ciudadanos buscan adquirir casas de veraneo y fincas rurales, donde van a relajarse en cada oportunidad. Para aquellos que, por diversas razones, no pueden permitirse comprar y mantener una casa de campo, el agroturismo puede ser una gran salida: una dirección relativamente nueva que implica vivir en el campo lejos de las grandes ciudades, con la oportunidad de participar en diversos eventos culturales. y actividades de ocio.
Considerando el turismo rural como un negocio, cabe señalar que interesa por igual tanto a los veraneantes como a los agricultores que disponen de recursos suficientes para alojar cómodamente a varios huéspedes. Además, los turistas perciben los procesos familiares para los residentes locales como exóticos y, por lo tanto, participan voluntariamente en el trabajo de campo, cuidan animales, alquilan botes para pescar y recogen hongos, lo que genera un buen ingreso adicional para el propietario de un hotel de pueblo.
Características comerciales
La característica principal del turismo rural radica en las condiciones de vida: los huéspedes se alojan en viejas casas de madera o en fincas de estilo antiguo ubicadas en áreas con naturaleza virgen, lejos de empresas industriales y edificios de hormigón de gran altura. Con la excepción de los complejos con una reconstrucción histórica completa, estos hoteles rurales brindan a los visitantes servicios similares a los de un centro turístico: baños, aire acondicionado, televisores y refrigeradores en las habitaciones, y tres comidas al día en el comedor.
El principal significado de este tipo de recreación es alejar a los habitantes de las megalópolis del ajetreo habitual y sumergirlos en un ambiente pausado y mesurado. Vida rural. Además, los recorridos tienen un carácter didáctico: muchos ciudadanos nunca han visto un auténtico traje folclórico, no se han sentado con una caña de pescar al amanecer y no han ordeñado una vaca.
En Rusia, el turismo rural atrae predominantemente a mujeres, cuya participación en Público objetivo alcanza el 70%. Vivir en el campo también puede ser de interés para otros residentes de megaciudades - matrimonios con niños y jóvenes que prefieren estilo de vida saludable vida y limpieza ambiental.
Otra categoría bastante grande de turistas son los ciudadanos extranjeros que desean familiarizarse con las tradiciones culturales y el folclore. Para tales huéspedes, el entorno natural, el sabor nacional y la autenticidad de la vida rural son a veces más importantes que la presencia de un televisor en la habitación. Dado que los extranjeros eligen lugares para quedarse principalmente a través de Internet, es necesario desarrollar su propio sitio web multilingüe con fotos coloridas, descripciones de servicios y listas de precios, así como también publicar anuncios regularmente en foros de viajes extranjeros y redes sociales.
Los viajes de campo colectivos también son comunes en el entorno corporativo: los líderes de varias empresas compran dichos viajes para sus empleados con el fin de realizar actividades destinadas a fortalecer el espíritu de equipo y desarrollar formas de interacción entre los empleados. Dichos clientes suelen alquilar un hotel por un período de varias horas a dos o tres días y pagan mucho más por esto que los visitantes privados ordinarios.
Finalmente, el concepto de desarrollo del turismo rural implica una estrecha interacción con los tour operadores: empresas interesadas en cooperar en condiciones favorables, no solo colocará información sobre los servicios del hotel base en su sitio web y en materiales promocionales, sino que también ayudará a desarrollar un producto turístico de alta calidad, organizar traslados y programas de entretenimiento.
Tipos de turismo rural
Los clientes de los hoteles de origen tienen diferentes requisitos para la organización de sus vacaciones: algunos solo quieren pasar tiempo en la naturaleza, otros están interesados en la caza y la pesca, otros vienen al pueblo para familiarizarse con el folclore y artesanía popular. De acuerdo con el listado de actividades culturales y de ocio, se distinguen varios de los programas de turismo rural más demandados:
- Turismo médico. Tiene como objetivo estudiar los medios y métodos de la medicina tradicional, la recolección de plantas medicinales, así como la implementación de procedimientos de bienestar demandados por personas con diversas enfermedades;
- Turismo histórico. Es una inmersión completa en una auténtica forma de vida antigua, que incluye alojamiento en cabañas reconstruidas con comodidades mínimas y comer platos de la antigua cocina rusa;
- Turismo rural ecológico. Implica vivir en un pueblo remoto con el teléfono apagado, sin televisión e Internet. Diversos eventos culturales contribuyen a la inmersión completa en la vida rural;
- Turismo deportivo. En este caso, el campo se utiliza como plataforma para la práctica de diversos deportes, senderismo, orientación, escalada, rafting, cabalgatas;
- Turismo educativo. Este tipo de turismo rural implica el estudio de la artesanía popular clásica: cerámica, pintura artística, tallado en madera, tejido de productos de mimbre, bordado;
- Agroturismo. Incluye recreación activa con la oportunidad de participar en los principales procesos agrícolas, incluyendo pastoreo, leña, trabajo de campo, henificación, caza, pesca, recolección de hongos o bayas;
- Turismo folclórico. Tiene como objetivo estudiar el arte popular, los rituales, los cuentos orales y las canciones, visitar los sitios históricos y museos, así como las fiestas y ferias que se realizan en el campo;
- Turismo internacional. Este tipo de turismo en el campo puede incluir una o más áreas de interés para los huéspedes extranjeros: el estudio del folclore y la artesanía popular, la historia y la medicina.
Ventajas y desventajas
Un emprendedor que esté considerando cómo iniciar un negocio de turismo rural debe prestar atención a los rasgos característicos de esta actividad y tener en cuenta su impacto positivo o negativo en el funcionamiento de la empresa en su conjunto.Las ventajas del agroturismo incluyen los siguientes factores:
- Para abrir un hotel en una finca, no es necesario obtener una licencia de hotel; basta con registrarse como finca campesina o empresario individual;
- Esta dirección se considera prioritaria, gracias a la cual el empresario tiene la oportunidad de participar en el programa de desarrollo del turismo rural;
- Si tienes una finca subsidiaria, puedes reducir el costo de la comida de los huéspedes utilizando productos orgánicos de tu propia producción;
- El dueño del hotel no tiene que pagar renta;
- Usando los recursos naturales circundantes y el potencial de la región, puede crear un programa emocionante de actividades culturales y educativas;
- En esta etapa, la industria se caracteriza por un bajo nivel de competencia;
- Para organizar turismo rural no hace falta tener experiencia ni conocimientos especiales en esta materia.
Al mismo tiempo, los factores negativos pueden complicar significativamente el trabajo de un empresario y provocar un gasto adicional de recursos destinados a superar las consecuencias de su influencia:
- En las zonas rurales, a menudo se carece de la infraestructura y los recursos necesarios para una estancia confortable de los turistas;
- Las actividades de los hoteles de origen no están reguladas por ley;
- Bajo la influencia de la urbanización, los aldeanos olvidan rápidamente las tradiciones y pierden su identidad;
- El desarrollo del turismo rural en Rusia se ve obstaculizado por una rápida disminución en el número de residentes sanos de pueblos y aldeas.
Recursos necesarios
Por supuesto, no todos los pueblos serán atractivos para los turistas: en algunos asentamientos, en principio, no hay lugares de interés ni recursos naturales interesantes. Por lo tanto, es deseable abrir un hotel hogar en una región conocida por sus tradiciones culturales, artesanías, monumentos arquitectónicos y hermosos paisajes.
Una gran ventaja será la presencia de un área forestal cercana y cualquier cuerpo de agua: un lago, un estanque o un río: los visitantes definitivamente estarán interesados en esto. actividades al aire libre como pescar, nadar, caminar en busca de setas o bayas. En consecuencia, el empresario podrá ganar proporcionando a los invitados varios equipos: botes y catamaranes, bicicletas, cañas de pescar, kits de recolección de hongos.
A la hora de elegir dónde iniciar el turismo rural en una zona de este tipo, es necesario prestar atención a la disponibilidad de dichos recursos y evaluar la posibilidad de utilizarlos para desarrollar un programa de actividades culturales y de ocio. Además, para el servicio y entretenimiento de los turistas, puede utilizar:
- Señorío. Se asignan varias habitaciones en la casa para que los huéspedes se queden, y se ordenan los alrededores, se plantan macizos de flores y césped, se instalan cenadores, barbacoas y columpios, y se equipan plazas de aparcamiento;
- Mascotas. El mantenimiento, la alimentación y el pastoreo de pollos, ovejas, cerdos, vacas y caballos pasarán a formar parte del programa de entretenimiento, y el uso de productos pecuarios proporcionará a los visitantes leche fresca, carne, huevos;
- Jardín. Para los residentes urbanos, el trabajo agrícola ordinario se convertirá en unas vacaciones activas y educativas; muchos de ellos nunca han visto papas, zanahorias o maíz en entorno natural. Además, los platos de estas verduras se pueden servir en la mesa por la noche;
- Huerta. La jardinería, la cosecha y el procesamiento de cultivos también pueden ser de interés para los turistas. Las manzanas frescas, las peras, las ciruelas y las cerezas se comen o se usan para preparar varios postres: tartas, mermeladas, conservas;
- baño ruso. Los procedimientos de baño se utilizan con fines de salud, complementándolos con kvas caseros o té de hierbas. Los fanáticos de la recreación extrema querrán saltar de la sala de vapor a un montón de nieve oa un agujero con agua helada;
- Artesanía, afición. Diversos talleres dedicados al tejido del mimbre, la alfarería, la carpintería, la jabonería y otros trabajos propios de la vida rural ayudarán a atraer e interesar a los clientes;
- Conocimiento especial. El propietario del hotel debe aprender el arte de hospedar, familiarizarse con los lugares históricos, arquitectónicos y paisajísticos locales para realizar excursiones, dominar la preparación de la cocina nacional y mejorar las habilidades de comunicación en idiomas extranjeros para atender a los huéspedes extranjeros.
Arreglo de habitaciones y territorio.
Se imponen requisitos bastante altos a la finca, que pretende ser un hotel hogar, diseñado para garantizar el máximo confort a los huéspedes. Por lo tanto, al ajardinar el área local, es necesario:
- Retire todos los escombros del sitio, repare los caminos, siembre césped y flores, si es posible, encuentre e instale carros, ruedas de ellos, mecanismos agrícolas antiguos como elementos de decoración;
- Equipar un lugar de estacionamiento para los autos de los visitantes;
- Limpiar y arreglar los caminos hacia el pozo, el manantial y el embalse;
- Evite la proximidad a casas abandonadas y en ruinas, montones de basura y estiércol, granjas ganaderas y otras fuentes de olores y ruidos desagradables;
- Garantizar la disponibilidad comunicación telefónica, televisión via satélite e Internet (muchos invitados querrán publicar fotos de inmediato en las redes sociales);
- Instalar iluminación artificial en el sitio;
- Organice áreas de recreación, instale cenadores y bancos de jardín, cuelgue hamacas.
Los locales destinados al alojamiento de huéspedes deben estar equipados con sistemas de ventilación, iluminación y calefacción, baños y duchas. Por supuesto, algunos turistas, en busca de la autenticidad histórica, querrán vivir con calefacción por estufa, lavarse del arroyo y dormir en el suelo, pero la mayoría de los visitantes preferirá este conjunto mínimo de comodidades:
Amueblamiento de salas de estar
Nombre | Cantidad | Precio | Suma |
Cama | 9 | 8 000 | 72000 |
Armario para ropa de abrigo | 3 | 4500 | 13500 |
guardarropa | 3 | 6000 | 18000 |
silla o taburete | 9 | 1 000 | 9000 |
Comedor | 3 | 2500 | 7500 |
Lámparas de araña o de pared | 3 | 2000 | 6000 |
Televisión | 3 | 9 000 | 27000 |
Aire acondicionado | 3 | 18 000 | 54000 |
enrutador | 3 | 1500 | 4500 |
Hervidor eléctrico | 3 | 1000 | 3000 |
Mini nevera | 3 | 6500 | 19500 |
Colchas | 9 | 2 000 | 18000 |
almohadas | 9 | 500 | 4500 |
Mantas | 9 | 2 000 | 18000 |
Ropa de cama | 18 | 500 | 9000 |
Inodoro con cisterna | 3 | 4 000 | 12000 |
cabina de baño | 3 | 12 000 | 36000 |
Espejo | 3 | 2 000 | 6000 |
lavabo | 3 | 8 000 | 24000 |
Mezclador | 3 | 1 000 | 3000 |
Caldera | 3 | 5500 | 16500 |
toalla grande | 18 | 500 | 9000 |
Toalla pequeña | 18 | 300 | 5400 |
Estera | 3 | 500 | 1500 |
Secadora de ropa | 3 | 1 500 | 4500 |
carpa de jardin | 3 | 3500 | 10500 |
conjunto de muebles de jardín | 3 | 6 000 | 18000 |
Brasero | 3 | 700 | 2100 |
juego de platos | 3 | 5 000 | 15000 |
Hamaca | 3 | 1000 | 3000 |
Total: | 450000 |
El área de las habitaciones se selecciona a razón de al menos 6–7 m² por persona para habitaciones dobles, o 5–6 m² por persona para habitaciones triples.
Abastecimiento
Tres comidas al día están incluidas en el paquete básico de servicios de hotel a domicilio. Para organizarlo, es necesario equipar un pequeño comedor para 10-12 personas, en el que también puede instalar un samovar y colocar dulces en los platos para organizar el té en cualquier momento del día. Es posible que este lugar se convierta en el centro de comunicación e intercambio de impresiones para los invitados después de un día ajetreado.
La base del menú para turistas se compone de platos de pueblo sencillos y sin pretensiones elaborados a partir de agricultura. Esto puede incluir:
- Ensaladas de verduras, encurtidos caseros, hierbas frescas;
- Leche casera, crema agria, requesón y queso;
- Chuletas, albóndigas, salchichas caseras, empanadillas, barbacoa;
- Pescados y platos de pescado;
- Varios cereales, pasta naval;
- Patatas al horno, hervidas con hierbas, guisadas con champiñones;
- Ukha, sopa de repollo, encurtidos, verduras y sopas frías, borscht;
- Huevos caseros, tortillas y revueltos;
- Pasteles, pasteles de miel, panqueques, panqueques, mermelada casera;
- Compotas, infusiones de hierbas y frutas.
Esté preparado para el hecho de que algunos huéspedes que siguen una dieta vegetariana o terapéutica encontrarán inaceptable el menú del pueblo y desearán preparar sus propios platos con productos traídos de ellos o comprados al agricultor. Para su comodidad, debe equipar una cocina separada, equipada con todos los utensilios y electrodomésticos necesarios:
Equipo de cocina para invitados
Nombre | Cantidad | Precio | Suma |
juego de ollas | 2 | 3500 | 7000 |
Juego de sartenes | 2 | 3000 | 6000 |
Set de cuchillos | 2 | 500 | 1000 |
tenedores, cucharas | 2 | 2900 | 5800 |
Estufa de gas | 1 | 6000 | 6000 |
Tablas de cortar | 2 | 800 | 1600 |
Batería de cocina | — | 3000 | 3000 |
Procesador de alimentos | 1 | 3000 | 3000 |
Refrigerador | 1 | 15000 | 15000 |
Lavado | 1 | 600 | 600 |
Mezclador | 1 | 1000 | 1000 |
Total: | 50000 |
Organización de ocio
Pocos huéspedes estarán satisfechos con la oportunidad de simplemente vivir lejos del ruido de la ciudad, nadar en un río limpio, tomar un baño de vapor y mirar vacas vivas: por lo general, las personas interesadas en el agroturismo se sienten atraídas por objetivos ligeramente diferentes: inmersión en el pueblo. vida, actividades al aire libre, participación en el trabajo agrícola. Además, muchas personas compran tours familiares y traen niños al pueblo que crecieron en la ciudad y nunca han visto la vida silvestre. Por ello, se está desarrollando un conjunto de actividades culturales y de ocio variadas para los huéspedes, incluyéndolas en el paquete básico u ofreciéndolas como servicios adicionales:
Recreación agrícola:
- Recolección de bayas, verduras y frutas, trabajo en el campo y en el jardín;
- Extracción de miel, excursión al colmenar;
- Alimentar y pastorear animales, trabajar como pastor;
- Hornear pan casero;
- Disposición de un ahumadero, ahumado de carne o pescado;
- Colección de crema agria y mantequilla batida;
- Tala de árboles y recolección de leña.
Ocio:
- Caza y Pesca;
- Paseos a caballo, paseos en trineo, excursión a la granja de caballos;
- Procedimientos acuáticos, nadar en un río o lago;
- Senderismo y ciclismo;
- Procedimientos de bienestar de baño;
- Celebración de picnics;
- Acceso a equipos de ocio: pelotas, bádminton;
- Sesiones de fotos con mascotas.
Descanso cognitivo:
- Conocimiento de las costumbres, rituales y folklore locales;
- Participación en celebraciones, invitación de grupos folclóricos;
- Realización de clases magistrales sobre artesanía popular y artesanía;
- Excursiones a museos, visitas a monumentos arquitectónicos y naturales.
Inversiones
A la hora de elaborar un plan de empresa de turismo rural hay que tener en cuenta que el trabajo de organización de un hotel de origen no se limita a la reparación de las habitaciones: para garantizar un nivel aceptable de confort y organización del ocio, los huéspedes tendrán para ordenar el área local, instalar acondicionadores de aire y antenas parabólicas, y comprar inventario. También es recomendable tener a su disposición un pequeño minibús para llevar a los turistas al lugar de descanso y organizar excursiones turísticas.
La lista de gastos asociados a la creación de un hotel de tres habitaciones triples incluirá los siguientes conceptos:
Inversión de capital
Nombre | precio, frotar. | Cantidad, piezas. | Cantidad, frotar. |
Registro de SPD | — | — | 2000 |
Renovación de habitaciones | 75000 | 3 | 225000 |
Equipamiento de la habitación de invitados | 150000 | 3 | 450000 |
Equipo de cocina | 50000 | 1 | 50000 |
mejora del patio | 150000 | 1 | 150000 |
Instalación de una fosa séptica de 6 m³ | 80000 | 1 | 80000 |
Bicicletas de turismo | 10000 | 4 | 40000 |
barcos | 40000 | 3 | 120000 |
Equipo deportivo | — | — | 20000 |
Desarrollo del sitio de información. | — | — | 20000 |
Transporte, minibús | 350000 | 1 | 350000 |
Total: | 1507000 |
Lamentablemente, los dueños de la finca, dedicados a la prestación de servicios de turismo rural, no tendrán físicamente el tiempo suficiente para atender a los huéspedes, cuidar los animales y trabajar en el campo al mismo tiempo. Por lo tanto, es necesario incorporar varios asistentes contratados al personal de la empresa:
- Trabajador técnico de lavandería, limpieza de habitaciones, lavado de platos;
- Animador-guía para excursiones y clases magistrales;
- Cocineros para trabajar en la cocina.
Gastos anuales
Nombre | Cantidad, frotar. |
Pagos comunales | 36000 |
Reparación de equipos | 20000 |
gastos de comercialización | 30000 |
Seguro de propiedad | 10000 |
Tarifa | 24000 |
sueldo del cocinero | 180000 |
Sueldo de guía turístico | 180000 |
salario de señora de la limpieza | 180000 |
impuesto sobre la nómina | 164700 |
Gastos administrativos | 24000 |
Comida | 369000 |
primas de seguro de PI | 27600 |
Total: | 1245300 |
Ingresos y rentabilidad
El agroturismo como negocio implica la formación de un producto turístico a partir de toda una gama de servicios básicos y adicionales. Por defecto, esto incluye alojamiento en una habitación separada, tres comidas al día, la oportunidad de contactar animales, participar en actividades al aire libre y trabajo agrícola. Al desarrollar una política de precios, se deben tener en cuenta las tarifas de hoteles rurales similares ubicados en el territorio de Perm, en Karelia y Altai: aquí, cada día de alojamiento le cuesta a un turista 1200-1500 rublos.
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Para aumentar la competitividad de la empresa, se recomienda reducir el costo de los servicios durante los períodos de caída de la actividad turística y así atraer clientes que quieran ahorrar dinero en vacaciones. Por lo tanto, teniendo en cuenta las fluctuaciones estacionales de la asistencia, un agricultor que alquila tres habitaciones triples puede recibir un ingreso de 1,74 millones de rublos durante el año:
Renta del hotel de origen
Huéspedes promedio | Días-hombre | Tarifa, rub./día | Ingresos, frotar. | ||
El verano | 80% | 7,2 | 648 | 1300 | 842400 |
Otoño | 30% | 2,7 | 243 | 1000 | 243000 |
Invierno | 40% | 3,6 | 342 | 1200 | 410400 |
Primavera | 30% | 2,7 | 243 | 1000 | 243000 |
Total: | 1738800 |
El aumento de la rentabilidad de la empresa se ve facilitado por la prestación de un conjunto de servicios pagos, cuya lista se forma según los recursos disponibles en el área: por ejemplo, si hay una granja de caballos, puede organizar paseos a caballo , y si hay embalse, se pueden alquilar botes y cañas de pescar. Al compilar un plan de negocios para el agroturismo, es necesario analizar todas las oportunidades disponibles y luego desarrollar una lista de precios teniendo en cuenta la depreciación del equipo y el costo de las actividades culturales y de ocio:
Ingresos adicionales
Por lo tanto, la facturación anual total del hotel de origen superará los 2 millones de rublos. Dados los costos actuales, es posible calcular los principales indicadores económicos del proyecto y el período de recuperación esperado:
Cálculo de indicadores económicos
Conclusión
Al estar comprometido con el desarrollo del turismo rural, uno no puede quedarse ahí. Para que los visitantes regresen al hotel cada año, es necesario mejorar constantemente la calidad del servicio, mejorar los alrededores, pensar en nuevas excursiones y eventos de entretenimiento. Sin embargo, el factor más importante que contribuye a aumentar la lealtad de los huéspedes es un ambiente hogareño especial que debe crearse en la finca a través de la constante manifestación de hospitalidad, buena voluntad y disposición para brindar a los huéspedes la asistencia necesaria en cualquier momento. Al mismo tiempo, la gratitud y las críticas favorables de los clientes servirán como una valiosa recompensa por los esfuerzos realizados.
Considere qué es el ecoturismo (o, como también se le llama, etnoturismo o turismo rural), cómo iniciar su propio negocio en esta dirección, perspectivas, dificultades y otros temas relacionados.
Concepto básico de ecoturismo
Este tipo de turismo implica la inmersión de los residentes urbanos en un entorno radicalmente diferente a su vida habitual. Lo que es un pasatiempo o trabajo común para los aldeanos es exótico y entretenimiento para los oficinistas. La mayoría nunca ha encendido una estufa, ordeñado una vaca, cortado leña, etc. etc
Las mejores vacaciones, como sabes, son un cambio radical de actividad y lugar de residencia. Eso es lo que tendrás que ofrecerles. Pero al mismo tiempo, no debe haber una separación completa del mundo exterior, no debe haber problemas con el camino hacia el lugar de descanso y, preferiblemente, con las comunicaciones satelitales.
La búsqueda y selección de un lugar es quizás lo más la tarea principal. Y, si existe la oportunidad de invertir, es mejor elegir un pueblo usted mismo y comprar una casa allí.
Organización del negocio
Lo primero que necesitas decidir sobre un lugar. Como mínimo, debe ser una casa en el pueblo. Bueno, si hay un río y un bosque cerca. Es deseable que el lugar sea lo menos civilizado posible. Es decir, debería haber electricidad, pero de nada sirven las cañerías, el gas y demás beneficios de la civilización. Si no es usted, sus amigos y conocidos definitivamente tendrán una casa así.
Pero incluso si no encuentra tales "bienes raíces" en su entorno inmediato, no pasará nada malo, simplemente conduzca por los pueblos y recibirá muchas ofertas de los residentes locales que alquilarán para los invitados, si no una casa, luego al menos habitaciones. Es bastante posible arreglárselas incluso con camas individuales. Esto no es tan conveniente y aumentará un poco el costo, pero es conveniente porque no tiene que invertir en redecorar su hogar antes de comenzar a trabajar.
Próxima pregunta por decidir- transporte. Por el momento, contratar el mismo minibús no será difícil. Si existe tal oportunidad, parte del viaje se puede hacer en carros o trineos; esto traerá una cierta nota de exotismo incluso en el camino hacia el lugar de descanso.
Necesario por adelantado resolver problema de comida. La forma más fácil es negociar con los lugareños. En este caso, no tienes que preocuparte por la planificación del menú y la cocina. Lo único que, muy probablemente, tendrás que asumir es la compra de productos. Y no hay duda de que mucha gente responderá a tal oferta, hay poco trabajo en los pueblos, por lo que a muchos no les importa obtener ingresos adicionales. Quizás en esta parte puedas ejecutar un adyacente.
Qué hacer con los clientes
¿Cómo puedes interesar a los clientes potenciales? Después de todo, vendrán no solo a ver el pueblo, los invitados deben estar ocupados con lo que les puede interesar.
Como se mencionó anteriormente, en primer lugar, puede tomarlos con la vida habitual del pueblo. Puede ser cualquier cosa: conducir vacas a pastar, cortar leña y encender una estufa, incluso algún trabajo de jardinería, todo eso es imposible de hacer en la ciudad. Para sacar agua de un pozo para un baño (en el que luego te bañarás), ordeñar una vaca y probar la leche fresca real por primera vez: esto es realmente exótico para las personas que pasan sus vidas entre la "selva de piedra".
A la hora de elaborar un programa aproximado, es necesario centrarse en lo que los propios locales pueden ofrecer cosas interesantes. Por ejemplo, si hay caballos en el pueblo, se pueden ofrecer paseos en trineo en invierno o carretas en verano. O bombeando miel bajo la guía de un apicultor local.
Puede ser una muy buena idea pasar tardes conjuntas con los residentes locales.
Uno solo tiene que hacer tal oferta, ya que resulta que les encanta cantar aquí y tener su propio acordeonista. Tales veladas se convertirán en entretenimiento no solo para los turistas, sino también para el anfitrión, por lo que los eventos tendrán un costo casi gratuito, excepto por el costo de una pequeña fiesta.
Naturalmente, el programa debe incluir tipos tradicionales de recreación:
- pesca;
- recoger bayas y setas;
- baños;
- baño ruso.
Es muy bueno si puede vestir a sus invitados con trajes tradicionales rusos, entonces acostumbrarse a la imagen será mucho más completo.
En general, como puede ver, la aldea puede proporcionar una gran cantidad de actividades, incluso un huerto de papas puede convertirse en un objeto si lo aborda con prudencia. Y lo que usará exactamente depende del área, la disponibilidad de inventario y la época del año.
¿Dónde encontrar clientes para ecoturismo?
Está claro que los principales consumidores de tal servicio son residentes metropolitanos. Pero la peculiaridad de este negocio es que hasta ahora tiene la mayor demanda, no en nuestro país, sino en el extranjero: esta dirección está muy de moda allí. Los extranjeros suelen buscar lugares para quedarse a través de Internet. Solo necesita colocar en foros extranjeros temáticos anuncios elaborados en idiomas diferentes.
Segunda opción - Búsqueda clientes corporativos . Ahora son habituales las salidas al campo de todo el equipo, y puedes ofrecer algo original. En este caso, es posible pactar ni siquiera unos pocos días, sino un determinado número de horas.
Y otra forma de promocionar servicios (bastante simple y efectiva) - convenio desde . Si los términos de la asociación que ofrece son interesantes, ellos mismos comenzarán a publicitarlos, incluirlos en folletos y ofrecerlos en reuniones personales con clientes.
Beneficios de una empresa que organiza eco-tours
- Prácticamente no se requiere inversión inicial, el pago en el acto se realiza con los fondos recibidos del prepago del cliente;
- Existe la oportunidad de iniciar un negocio para los aldeanos: tienen su propia casa, granja y conocimiento de las condiciones locales, no tiene que buscar o inventar algo especial;
- No existen gastos obligatorios de alquiler, publicidad y otros pagos necesarios para cualquier otro tipo de negocio.
- Cualquiera puede iniciarse en el ecoturismo, independientemente de su experiencia en este ámbito.
- El nicho prácticamente no está ocupado, no hay competencia. Este tipo de turismo está aún demasiado poco desarrollado en nuestro país.
- No requiere licencia, por lo que no es necesario registrar una entidad legal sin falta. Basta con registrarse como empresario individual, que pueden utilizar el sistema de tributación simplificada.