Un punct de pe piață în anii 90 a fost considerat o afacere profitabilă și prestigioasă. Ai putea să te numești om de afaceri sau antreprenor, să te trezești la 8 dimineața, când fabricile și fabricile din țară deja lucrau cu putere, și să câștigi cât ți-ar putea dura energia. De-a lungul timpului, cererea de bunuri comercializabile a început să scadă. Acest lucru a fost facilitat de pavilioane acoperite, corturi, departamente din super- și hipermarketuri. De fapt, marfa s-a mutat sub acoperiș, unde este uscat și cald. Cumpărătorul, după ce cumpărase acolo bunuri de calitate scăzută, știa pe cine să contacteze pentru a înlocui căsătoria sau a returna banii. Iar pentru comercianții de pe piață au venit vremuri dificile.
Are sens să deschidem un punct de vânzare cu amănuntul pe piață
Cei care au lucrat pe piață de mulți ani, și unele chiar decenii, spun că tranzacționarea creează dependență, iar munca începe rapid să-ți modeleze noul stil de viață. Pentru comerț ai nevoie de un anumit tip de caracter și calitate, de care nu te poți lipsi: sociabilitate, întreprindere, mentalitate analitică. Și, desigur, trebuie să poți număra bine și rapid. Indiferent cu ce dificultăți se confruntă comercianții de pe piață, acest tip de activitate aduce în continuare bani, iar proprietarul punctului de desfacere stabilește însuși cât timp va lucra pe zi, săptămână, lună. Deci, există un anumit sens în tranzacționarea pe piață. Când ești propriul tău cap și îți gestionezi cu îndrăzneală timpul și finanțele, este întotdeauna frumos.
Sfaturi înainte de...
Încă mai aveți timp să negociați, așa că nu ar trebui să vă grăbiți în relațiile de piață. Mai întâi trebuie să decideți câteva probleme importante. Decideți ce veți vinde. Nu trebuie să fie haine, pantofi sau mâncare. De asemenea, puteți vinde servicii, cum ar fi repararea pantofilor și cizmelor, fabricarea cheilor pentru încuietori sau repararea hainelor. Orice te interesează, fă-o. Copilul crește? Comerț cu încălțăminte și haine pentru copii. Îți place mâncarea delicioasă? Vinde mâncare. Îți place grădinăritul? Vindeți semințe, răsaduri, legume și fructe. Principalul lucru este că vă bucurați de proces. În plus, există un mic plus: poți folosi întotdeauna produsul care nu a fost vândut la timp.
Acum referitor la markupuri. Există o regulă simplă aici: cu cât cifra de afaceri este mai mare, cu atât marja este mai mică și invers. Banii trebuie să funcționeze, să fie constant în circulație. Doar pe lucruri mici ieftine poți arunca 200-300%. În general, înainte de toată lumea, în medie, s-a tranzacționat cu un profit de 10%. Și era considerată norma. Acum totul s-a schimbat. Procentul marjei a devenit mult mai mare. De aceea, atunci când cumpărați două produse, vi se va oferi al treilea gratuit. Este ușor de calculat cât câștigă vânzătorul.
Nu vindeți bunuri care sunt deja inundate pe piață. În primul rând, vor fi cumpărate prost, iar în al doilea rând, puteți avea o conversație serioasă cu vecinii concurenți. Din moment ce vorbim despre ei, trebuie să remarcăm sincer că nimeni nu așteaptă pe piață nou-veniți cu brațele deschise. Toate sferele au fost deja împărțite acolo, așa că „locul de sub soare” va trebui cucerit. Este important să găsiți furnizori buni pentru a cumpăra bunuri la preț mic. Cu cât diferența dintre prețurile cu ridicata/cu amănuntul este mai mare, cu atât mai multe oportunități de reducere a prețului dacă mărfurile nu se vând brusc. Este necesar să se țină cont de un astfel de factor precum sezonalitatea. Unele bunuri sunt mai bine luate vara, altele sunt vândute mai activ iarna. Planificați-vă sortimentul pentru a obține profit în orice moment al anului.
Câteva sfaturi utile
Una dintre figurile principale de pe piață este administratorul. Poate influența diferite evenimente. El vrea, iar punctul tău va fi în locul cel mai acceptabil, iar dacă nu-i place, vei face schimb în curțile din spate. Prin urmare, trebuie să fiți prieten cu administratorul. Această persoană va ajuta la „distruge” situatii dificile. El le poate crea și pentru tine dacă nu găsești un limbaj comun. Dacă ați decis deja pe ce piață veți tranzacționa, faceți-vă cercetări. Plimbați-vă prin piață, vedeți unde oamenii sunt mai aglomerați, dacă sunt locuri goale. Discutați cu comercianții despre subiecte care sunt importante pentru dvs., dar nu admiteți că veți face comerț aici.
La început, stai tu în spatele tejghelei. Așa că cunoști piața mai bine din interior, vezi care va fi venitul zilnic. Pe viitor, dacă lucrurile merg bine, nu te vei putea descurca fără vânzător. Dar niciodată să nu ai încredere în ei. Acesta este un astfel de oameni încât vor înșela cu plăcere nu numai cumpărătorii, ci și pe tine pentru companie. Prin urmare, ocazional este necesar să aranjați un control pentru ei, trimițând oameni de încredere sub masca cumpărătorilor. Pot fi rudele, prietenii, cunoștințele dvs. Lasă-i să vadă dacă vânzătorul suprataxează în absența ta, punând diferența în buzunar, nu-i slăbește pe cumpărători. În caz contrar, vânzătorul trebuie schimbat. Nu vă fie teamă să experimentați, oferiți produse noi. Pregătiți-vă de sărbători din timp și temeinic. Cu un scenariu de succes într-o astfel de zi, poți face un venit lunar.
Momente organizatorice
Deci, v-ați gândit la toate și sunteți gata să tranzacționați pe piață. Este timpul să ne întâlnim cu administratorul. Prezintă-te zâmbind și întreabă dacă există un loc liber. În cazul unui răspuns pozitiv, aflați costul chiriei, inspectați locul. În acest moment ar trebui să-i cunoști deja capacitatea aproximativă de cros, nu degeaba ai mers la recunoaștere. Daca conditiile ti se potrivesc, poti intocmi un contract. Nu conta imediat pe locul „pâinii”. Viața în piață continuă ca de obicei, cineva vine, cineva pleacă. Cu timpul va fi posibil să vă îmbunătățiți condițiile. Principalul lucru este să încercați să nu vă certați cu nimeni.
A doua etapă va fi o excursie la oficiu fiscal pentru a obține un permis de muncă. Acolo veți fi sfătuit ce documente trebuie să furnizați pentru a deveni antreprenor individual. În timp ce se eliberează permisul, puteți începe să selectați un sortiment de mărfuri pentru a nu sta inactiv. Gândește-te și la asta aspect al tău loc de tranzacționare. Chiar dacă este mic, dar decorat cu gust, cumpărătorii îl vor aprecia imediat, deoarece majoritatea sunt în permanență pe piață, așa că vor observa imediat un punct nou. Când permisul este gata, arătați administratorului toate actele, plătiți chiria și pregătiți-vă pentru ziua lucrătoare. Nu uitați să oferiți un bonus primului cumpărător. El, ca și prima dragoste, este amintit toată viața.
Când aveți un vânzător, setați-i un salariu fix într-o sumă mică și faceți ca cea mai mare parte a câștigurilor să depindă de venituri. Acesta va fi un stimulent excelent pentru asistentul dvs. Vânzătorul trebuie să fie bine versat în produsul dvs. pentru a ajuta cumpărătorul cu sfaturi profesionale, să fie politicos și politicos. Profitul tău va depinde de mulți factori și toți trebuie să fie luați în considerare. Experții spun că, dacă outlet-ul de pe piață este organizat corect, investiția inițială în el se amortizează într-un an. Deci, totul este în puterea ta. Mult succes si prosperitate!
Mihail Vorontsov
In conditii economie de piata una dintre cele mai populare activități este afaceri comerciale. Una dintre cele mai atractive soiuri ale sale este crearea unui magazin universal - un supermarket. Pentru a deschide un magazin alimentar și, în același timp, a avea un venit stabil, este necesară o planificare adecvată a afacerii.
[Ascunde]
descrierea activității
Un supermarket este un supermarket mare care vinde o gamă completă de produse:
- Alimente;
- băuturi;
- articole de uz casnic;
- Produse pentru copii;
- produse pentru pisici si caini;
- bunuri pentru autoturisme;
- felicitari etc.
În astfel de magazine, cota articole nealimentare ajunge la 40%.
Cei mai puternici competitori ai supermarketurilor sunt lanțurile de magazine, atât federale, cât și regionale.
Avantajele lanțurilor de magazine:
- sistem logistic organizat;
- o gamă largă de;
- furnizarea de bunuri în condiții mai favorabile și, ca urmare, prețuri mai mici;
- rezerve interne;
- amplasarea magazinelor în imediata apropiere a potențialilor cumpărători;
- campanie de publicitate activă;
- imagine etc.
Punctul slab al lanțurilor de magazine este inerția în ceea ce privește sortimentul. Nu se grăbesc să schimbe furnizorii mari și să scoată de pe rafturi mărfurile pentru care există o cerere scăzută. Întreprinderile mici pot profita de această lacună și pot include produse proaspete și locale în gama de produse pe care le vând. Întreprinderile mici pot fi mai flexibile în raport cu dorințele clienților.
Relevanţă
Indiferent de situația economică și politică din țară, oamenii au întotdeauna nevoie de hrană, îmbrăcăminte, casă și alte bunuri. Relevanța acestei idei este că o parte semnificativă a paletei de produse se încadrează în categoria bunurilor esențiale. Chiar și într-un mediu extrem de competitiv, un antreprenor începător are șanse mari de a obține un loc pe piață.
Alegerea direcției comerciale și a formatului
Alegerea direcției și a formatului comerțului depinde de capacitățile financiare ale antreprenorului și de situația actuală a pieței.
Toate întreprinderile comerciale pot fi clasificate după diferite criterii:
- După formatul serviciului, există: self-service complet, self-service parțial, comerț prin ghișeu etc.
- Pe cale de organizare activitati comerciale: de marcă, în rețea, independent.
- După specializare: specializat, universal, cu sortiment combinat.
- După tip: hipermarket, mini-market, supermarket, Discounter, magazin Produkty, magazin de pește etc.
Organizarea unui super sau hipermarket
Pentru a deschide un hipermarket cu o suprafață de câteva mii de metri pătrați, veți avea nevoie de o sumă mare de investiții de capital și experiență de lucru. Pentru a organiza munca unui supermarket, va fi nevoie de mai puțini muncitori și va fi mai ușor de gestionat o astfel de întreprindere decât un hipermarket.
Supermarketurile moderne sunt create sub forma unui magazin cu autoservire. Aici cumpărătorul are posibilitatea de a privi cu atenție produsul, de a-l ține în mâini și de a citi informațiile scrise pe etichetă. De asemenea, un supermarket poate avea o brutărie sau o altă mini-producție. De exemplu, gătit - grătar, salate sau preparate din carne.
În viitor, puteți deschide mai multe magazine similare și puteți forma o rețea de tranzacționare. În paralel cu organizarea supermarketului, puteți dezvolta un magazin online. Va vinde toata gama de marfuri prezentate intr-un magazin adevarat.
brutărie supermarket prepararea salatei Pui la gratar
Deschiderea unui magazin foarte specializat
Dacă nu sunteți pregătit să deschideți imediat un supermarket, atunci puteți începe prin a crea un magazin foarte specializat. În ea vei vinde câteva produse specifice. Pot fi produse din pește, produse din carne, legume și fructe sau produse de cofetărie. Aici, formatul de tranzacționare over-the-counter este mai potrivit. După ce „stai pe picioare”, te poți gândi la extinderea afacerii la un supermarket.
Un magazin foarte specializat ar trebui să fie amplasat într-o zonă rezidențială, într-un loc cu trafic intens. Suprafața unui astfel de magazin este de 50-350 de metri pătrați. metri. Formatul magazinului „la colț” sau „lângă casă” îi este potrivit. Magazinele de produse ecologice sunt, de asemenea, foarte populare, vânzând o gamă destul de restrânsă de produse, cum ar fi produse lactate, carne și păsări de fermă și miere.
Deschiderea unui magazin în franciză
Pentru un antreprenor începător fără experiență de lucru, poate fi potrivită opțiunea de a deschide un supermarket în franciză. În acest caz, procesul de intrare întreprindere comercialăîn industrie va fi mult mai ușor. Acest lucru este asigurat de faptul că magazinul va funcționa sub un brand cunoscut. De asemenea, francizorul își va împărtăși experiența și va ajuta la organizarea competentă a afacerii. Pentru aceasta, antreprenorul va trebui să plătească o taxă forfetară și redevențe.
Cele mai populare francize de magazine alimentare includ:
- „Alfabetul gustului”;
- „Răscruce”;
- Spar;
- "Magnet";
- „La Palych”;
- "Fasole";
- „Pyaterochka”.
Costul unei astfel de francize precum „Crossroads” variază de la 1.000.000 la 1.500.000 de ruble. Dimensiunea investiției inițiale este de 27.000.000 de ruble. În același timp, francizorul promite o rambursare a magazinului în 18 luni. Franciza Pyaterochka va costa cumpărătorul său 1 milion, cu investiții - de la 8 la 22 de milioane, amortizare - 24 de luni. Și costul francizei Beans începe de la 250.000 de ruble. Investiția minimă necesară este de la 1.300.000 de ruble.
Videoclipul arată franciza de supermarket Spar. Filmat de canalul BIBOS.
Descrierea si analiza pietei de vanzari
Oamenii merg la supermarket în principal pentru mâncare, dar pe parcurs cumpără produse chimice de uz casnic sau produse pentru animale de companie. Cea mai mare cerere se observă pentru produsele esențiale, deoarece nici în criză cererea pentru acestea nu dispare.
În urma situației din țară, starea de spirit și comportamentul cumpărătorilor din magazine se schimbă. În criză, se îndreaptă spre mărfuri cu un preț mai mic, iar creșterea - spre altele mai scumpe. Când totul este bine în țară și veniturile populației sunt mari, atunci acele bunuri care nu pot fi numite esențiale sunt cumpărate activ.
Cel mai mare număr de cumpărători vizitează supermarketul în weekend, dar în zilele lucrătoare cererea rămâne la un nivel ridicat. Pentru a atrage clienți în zilele lucrătoare se folosesc diverse tehnici de marketing: promoții, reduceri, „happy hours” și altele.
Situație și tendințe
Principalele tendințe ale pieței:
- marile lanțuri de retail își schimbă în mod activ formatele activităților și ocupă nișe tradiționale pentru întreprinderile mici (de exemplu, un magazin de familie, „lângă casă”);
- sunt din ce în ce mai multe puncte de vânzare cu un format de discount „hard”;
- nu există suficiente magazine specializate (de exemplu, o măcelărie, produse bio, o piscărie);
- se dezvoltă direcția comerțului online cu produse.
Factori cheie care au un impact deosebit asupra cererii consumatorilor din Rusia:
- prețul produsului;
- calitatea produsului;
- ecologic al produsului;
- cererea în creștere pentru produse autohtone;
- brand (dorința de a plăti în exces pentru brand devine din ce în ce mai puțin).
Publicul țintă
Publicul țintă al supermarketului este atât femeile, cât și bărbații, precum și copiii și persoanele în vârstă.
Dintre acestea se remarcă:
- Persoane care fac aprovizionare cu produse alimentare esențiale pentru săptămână. Cel mai adesea, merg la cumpărături într-o zi liberă, cu toată familia.
- Persoane care fac adesea achiziții impulsive. Ei merg la magazin pentru un anumit produs, dar în realitate cumpără multe alte produse.
- Persoane care fac marea majoritate a cumpărăturilor la un supermarket din apropierea casei lor.
Avantaje competitive
Eficiența unui supermarket depinde de următorii factori:
- amplasarea magazinului într-un loc convenabil pentru clienții cu trafic mare;
- amplasarea magazinului departe de lanțurile de magazine;
- sortiment atent și „flexibil”;
- servicii prietenoase;
- aranjarea corectă a rafurilor cu mărfuri;
- camera spatioasa si curata;
- vânzarea de produse proaspete și de calitate, etc.
În plus, este foarte important să ne gândim la programul de fidelitate. Cardurile de reducere ar trebui dezvoltate pentru clienți.
Promovare si publicitate
O politică de marketing competentă vă va ajuta să faceți o impresie pozitivă asupra potențialilor clienți. Deschiderea magazinului trebuie organizată corespunzător - cu cât este mai luminos, cu atât mai mulți clienți vor putea atrage.
Acest lucru va necesita:
- Distribuiți în avans fluturași informative pentru a vă invita la deschiderea noului magazin. Ele ar trebui să fie sortate în cutiile poştale locuitorii caselor din apropiere.
- Pune un banner lângă magazin despre deschiderea iminentă.
- Decora baloane intrarea magazinului.
- Organizați un spectacol.
- Derulați o loterie sau un concurs.
- Oferă cadouri pentru cumpărături.
invitație de deschidere a magazinului Program show la deschiderea magazinului Decorarea magazinului
Stabilitatea veniturilor supermarketului depinde de cât de constant a fost fluxul de clienți. Pentru a face acest lucru, trebuie să efectuați promoții care să vă distingă în mod favorabil magazinul de punctele de vânzare din jur.
- site-ul corporativ care conține informații despre sortiment, orele de deschidere, promoții și reduceri;
- Răspândire materiale informative prin cutiile poștale ale potențialilor clienți;
- publicitate la televiziunea locală;
- publicitate în ziarele locale.
Ce ai nevoie pentru a deschide?
După ce ați decis formatul și locația supermarketului, ar trebui să alegeți mai multe opțiuni alternative pentru spații. După ce ați calculat clar un proiect de afaceri și ați decis să treceți la implementarea acestuia, este pregătit în primul rând un pachet de documente pentru înregistrarea unei companii.
Documentele
Cel mai bine este să înregistrați un supermarket sub forma unui SRL. Această formă organizatorică va permite în viitor să se extindă la nivel reteaua comerciala. De asemenea, va spori imaginea companiei dumneavoastră în ochii furnizorilor și partenerilor. Înregistrarea sub forma unui antreprenor individual nu îi conferă antreprenorului dreptul de a vinde produse de vin și vodcă.
Un antreprenor începător va trebui să obțină un număr mare de permise:
- permisiunea de a organiza un outlet;
- certificat de înregistrare de stat a SRL;
- certificat de înregistrare fiscală;
- un contract de vânzare sau închiriere de spații;
- permise de la stația sanitară și epidemiologică;
- permise de la inspectoratul de incendiu;
- un acord privind menținerea măsurilor sanitare în incintă;
- contracte cu firme implicate în eliminarea deșeurilor alimentare și a gunoiului;
- carnete medicale ale angajaților magazinului;
- certificate pentru vânzarea de alcool și produse din tutun;
- certificate care confirmă calitatea produselor;
- documente pentru case de marcat;
- documente pentru aparatura de control si masura;
- certificate de înscriere în registrul comerțului.
Magazinul ar trebui să aibă un colț al cumpărătorului.
Acesta trebuie să conțină următoarele documente:
- o copie a licenței de afaceri;
- informatii legislative;
- informații de referință;
- carte de recenzii și sugestii;
- adeverințe ale stației sanitare și epidemiologice care confirmă conformitatea produselor comercializate cu standardele stabilite;
- certificate pentru produse alcoolice și din tutun;
- alte documente despre produsele vândute în magazin.
Înainte de a te lansa într-un proiect de afaceri, se recomandă să studiezi:
- Legea federală N294 „Cu privire la protecția drepturilor întreprinzătorilor individuali și ale persoanelor juridice în exercitarea controlului de stat”.
- Decretul nr. 584 „Cu privire la procedura de începere a implementării unora”.
- Legea federală N171 „Cu privire la reglementarea de stat a producției și circulației alcoolului etilic, a produselor care conțin alcool și a produselor alcoolice”.
- baza normativ-juridice privind securitatea la incendiu a incintei.
- cerinţele Ministerului Situaţiilor de Urgenţă pentru facilităţile comerciale cu amănuntul.
- SP 2.3.6.1066-01 „Cerințe sanitare și epidemiologice pentru organizațiile comerciale”.
- Legea Federației Ruse N 2300-1 „Cu privire la protecția drepturilor consumatorilor”.
Camera si locatia
Rentabilitatea și profitul magazinului depind în mare măsură de locația aleasă. Pentru a face alegerea corectă, un om de afaceri va trebui să studieze cu atenție piața locală. Pe de o parte, supermarketul ar trebui să fie în imediata apropiere a cumpărătorului și, pe de altă parte, departe de concurenți.
Pentru a deschide un supermarket, veți avea nevoie de o cameră cu o suprafață de cel puțin 300 de metri pătrați. metri. Dacă posibilitățile financiare permit, atunci poate fi cumpărat. În caz contrar, este rațional să închiriezi o cameră. Clădirea trebuie să respecte regulile SES și inspecția la incendiu, iar cerințele privind organizarea unei ieșiri de urgență trebuie să fie luate în considerare.
De asemenea, ar trebui să acordați atenție următorilor factori:
- termene de plată (prezența vacanțelor de închiriere, posibilitatea de amânare a plăților, absența penalităților la rezilierea contractului);
- valoarea facturilor la utilități și costul serviciilor de pază și curățenie;
- prezența unei alarme de securitate;
- acces ușor pentru cumpărători și furnizori.
Echipamente și inventar
Pentru a organiza activitatea supermarketului, va trebui să cumpărați următoarele echipamente și inventar (sunt date prețuri medii în ruble):
- echipamente de numerar și terminale de plată carduri bancare: 250 000;
- instrumentare: 100.000;
- echipamente frigorifice si congelare: 200.000;
- rafturi pentru podeaua comercială: 140.000;
- vitrine: 100.000;
- rafturi depozit: 100.000;
- echipamente de ambalare: 30.000;
- sistem de iluminat: 100.000;
- ventilatie: 150.000;
- aparate de aer conditionat: 100.000;
- cărucioare de cumpărături și cărucioare: 50.000;
- încăperi de depozitare: 30.000;
- cărucioare de uz intern: 30.000;
- calculatoare și alte echipamente de birou: 120.000;
- mobilier birou: 50.000;
- alte stocuri si utilaje: 150.000.
Casa de marcat Dispozitiv de control și măsurare Echipamente de magazin
Un supermarket de dimensiuni medii trebuie să fie echipat cu echipamente și stocuri în valoare de aproximativ 1.700.000 de ruble.
Formarea sortimentului, selectarea furnizorilor
Sortimentul ar trebui să fie format pe baza preferințelor publicului țintă, a capacităților financiare ale acestora, precum și a situației politice și economice din țară. Sortimentul unui supermarket ar trebui să fie bogat, în multe magazine ajunge la câteva mii de articole, dar nu trebuie să supraîncărcați rafturile cu mărfuri.
Selecția furnizorilor ar trebui să fie efectuată de o persoană special instruită care va analiza dinamica vânzărilor și va ține cont de feedback-ul clienților. Rentabilitatea magazinului va depinde de cât de exact sunt studiate și satisfăcute nevoile consumatorilor. Pentru a face acest lucru, ar trebui să efectuați un sondaj asupra cumpărătorilor, să fiți interesat de ceea ce ar dori să vadă pe rafturi.
Atunci când alegeți un furnizor, acordați atenție următoarelor criterii:
- pret si reduceri;
- calitate;
- imaginea și reputația;
- tara producatoare;
Cum să deschizi un magazin alimentar? Ideea de a deschide un mic magazin alimentar apare adesea ca o idee de afaceri profitabilă în oras mic sau în sat. Într-adevăr, chiar și un mic magazin alimentar poate deveni o sursă de venit stabil.Nu cu mult timp în urmă, pentru a câștiga bani din tranzacționare, era suficient investitii mici, spații necorespunzătoare și servicii discrete. Acum sectorul de retail este foarte competitiv, așa că abordarea organizării muncii magazinului trebuie să fie serioasă.
Deschiderea unui magazin alimentar într-o clădire rezidențială nu este întotdeauna ușor. Dacă nu există special spațiu de vânzare cu amănuntul, atunci pentru aceasta va trebui să cumpărați câteva apartamente și să le transferați în categoria spațiilor nerezidențiale. Aceasta poate fi o sarcină dificilă ca va trebui să faceți o intrare separată, să vă coordonați cu întâlnirea rezidenților cu privire la utilizarea proprietății comune (fațadă, acoperiș, subsol), să obțineți permisiunea de reamenajare etc. În unele cazuri, închirierea unui spațiu de magazin va fi cea mai bună opțiune.
Alegerea spațiilor pentru magazin este una dintre problemele cheie, cu soluția căreia trebuie să începeți implementarea ideii dvs. Dar asta nu este tot. În ghidul nostru, veți afla despre alți factori importanți de retail care vă afectează direct succesul antreprenorial. Deci, deschidem un magazin alimentar.
Magazin propriu: cum să deschizi un magazin alimentar de la zero
Ai de gând să-ți începi propria afacere? Nu uitați de contul curent - vă va simplifica activitatea, plata impozitelor și a primelor de asigurare. Mai mult, acum multe bănci oferă termeni profitabili pentru deschidere si intretinere contul curent. Vă puteți familiariza cu ofertele de pe site-ul nostru.
Cum să deschizi un magazin alimentar de la zero: instrucțiuni pas cu pas
Dacă doriți să învățați cum să deschideți un magazin alimentar, instrucțiunile noastre pas cu pas vă vor ajuta în acest sens. Unde sa încep? Specialiştii în marketing sunt siguri că alegerea locaţiei şi a sortimentului magazinului va fi cea mai importantă pentru succesul comerţului cu amănuntul, deci primul punct al nostru instrucțiuni pas cu pas este doar o alegere a locației.
- Selectați o locație de magazin. Puteți deschide un magazin într-o clădire separată, într-o clădire rezidențială cu mai multe etaje sau pe teritoriul unui centru comercial. Fiecare opțiune va avea avantajele și dezavantajele sale, dar trebuie să vă concentrați pe fluxul așteptat de clienți. Este de preferat sa alegeti un sediu mai scump, cu mai mult trafic decat unul ieftin, dar unde potentialii cumparatori sunt putini.
- Înregistrați un antreprenor individual sau SRL, puteți afla descrierea completă a acestor forme organizatorice și juridice în articolul „”? Vă rugăm să rețineți că, dacă doriți să vindeți alcool, trebuie să înregistrați un SRL.
- Selectați modul de impozitare și calculați. Veți avea la dispoziție ceva timp după înregistrarea de stat pentru a vă decide asupra alegerii regimului, în caz contrar veți rămâne pe sistemul general de impozitare. Și acest lucru este dificil și neprofitabil. În plus, din cele selectate regimul fiscal depinde de necesitatea achiziționării unei case de marcat.
- Faceți un proiect tehnic și obțineți autorizații pentru deschiderea unui magazin alimentar. Mai sus, am spus deja ce permisiuni sunt necesare pentru aceasta.
- Cumpărați și instalați echipamente comerciale.
- Definiți-vă public țintă. Cine va fi cumpărătorul dvs.: gospodinele mai multor clădiri înalte din apropiere; angajații centrului de afaceri; consumatori gurmanzi pretențioși? Solvabilitatea categoriei dumneavoastră de potențiali cumpărători trebuie luată în considerare atunci când alegeți un sortiment pentru un magazin.
- Selectează mai mulți furnizori de mărfuri pentru magazinul tău, află în ce condiții lucrează: termene de livrare, cantitate minimă de achiziție, disponibilitate certificate de calitate. Cumpărați primul lot de produse pentru a începe magazinul.
- Raportați deschiderea magazinului către Rospotrebnadzor trimițând o notificare.
- Încheiați cu angajații dvs.
- Rulați reclame și aranjați deschiderea magazinului.
Video: „Cum să deschizi un magazin alimentar de la zero?”
Informațiile sunt relevante pentru cei care intenționează să deschidă un magazin în Rusia, Belarus, Ucraina, Kazahstan și alte țări din CSI și din lume. Toate caracteristicile lansării unei întreprinderi sunt universale pentru diferite domenii.
În acest articol, răspundem la următoarele întrebări:
- Cum se deschide un magazin de la zero și cât costă?
- Ce magazin nou este profitabil să se deschidă?
- De unde să începi, de ce ai nevoie, cum să întocmești documente și cum să dotezi magazinul?
- Cum să atragi clienți și să obții un profit stabil?
: Găsirea unei nișe de piață
varianta castigatoare– alegeți tipul de produs în legătură cu dvs Abilități profesionale sau hobby.
De exemplu, o persoană care înțelege tehnologia va putea să-și stabilească vânzarea, să evalueze corect nevoile clienților și să știe să prezinte acest produs. Magazinele de produse cosmetice sau de îmbrăcăminte sunt conduse în mod tradițional de femei pasionate de frumusețe și stil. Este mai ușor să formați un sortiment și să configurați lucrul cu acele lucruri pe care le înțelegeți.
Dacă abordați alegerea direcției doar din motive comerciale, atunci ar trebui să deschideți o întreprindere de orice tip care este solicitată într-un anumit loc. Dacă nu există de unde să cumpărați paste într-o zonă rezidențială după nouă seara, cea mai bună soluție este propriul magazin alimentar deschis 24 de ore pe zi.
Nuanțele deschiderii unui magazin, sau factori de luat în considerare atunci când alegeți o nișă de piață:
1. Sezonalitatea afacerilor. Multe tipuri de bunuri se vând mai bine în anumite anotimpuri (îmbrăcăminte de iarnă, unele articole sportive etc.). Decideți cu privire la caracterul sezonier al afacerii dvs. și gândiți-vă în avans la modalitățile de a primi bani în extrasezon.
2. Concurenta. Atunci când vă decideți asupra tipului de produs, este important să alegeți o locație fără concurenți direcți în apropiere. Sau oferi cumpărătorului ceva pe care concurentul nu are.
De exemplu, lângă buticuri scumpe dintr-un centru comercial, merită să oferiți o gamă bună de îmbrăcăminte și accesorii pentru tineret la un preț mic.
Un magazin alimentar din apropierea unui supermarket nu poate supraviețui cu sortimentul obișnuit. Mai bine să te specializezi în vânzare cofetărie, carne, produse de uz casnic etc., adică restrângeți-vă nișa.
3. Fii foarte atent la idei. care nu au analogi. Pe de o parte, o astfel de afacere în absența concurenților va primi profit maxim. Pe de altă parte, lipsa concurenței poate însemna că astfel de produse nu sunt solicitate.
Pasul 2: Numele magazinului
Este necesar să începeți pregătirea pentru deschiderea cu numele. Acesta este un lucru mic de care trebuie avut grijă în avans. Atunci când întocmiți un plan de afaceri și planificați cheltuielile, asigurați-vă că luați în considerare semnul. Și valoarea sa depinde direct de nume.
Cerință principală- Adecvarea și atractivitatea numelui. Ar trebui să explice trecătorilor ce se vinde în interior. Dacă doriți să luați numele original, adăugați-i o specializare (băcănie, construcții, îmbrăcăminte etc.)
Pasul 3: Planul de afaceri
Dacă nu sunteți sigur dacă merită să petreceți timp cu asta, eliminați toate îndoielile. aceasta ghid pas cu pas cum să-ți deschizi propriul magazin, plus o oportunitate suplimentară de a privi afacerea din exterior: evaluează riscurile și beneficiile.
Puncte obligatorii ale unui plan de afaceri
- rezumat(unde se află firma, ce face);
- Analiza pieței și a concurenței;
- Momente organizatorice(înregistrarea întreprinderii, obținerea avizelor și licențelor necesare);
- Plan de marketing(cum vei stimula vânzările, ce publicitate să folosești pentru a atrage și păstra clienți);
- Sortiment și prețuri(ce categorii de mărfuri vor fi prezentate, costul acestora, mărci);
- Plan de productie(amenajarea sediului, comunicații, împărțire în zone);
- Baza tehnica(echipamente, producatori de la care este profitabil sa achizitionati);
- plan organizatoric(personal și program de lucru, nivel de salariu);
- Riscuri posibileși cum să le faci față. Acest paragraf implică o descriere a unui scenariu „pesimist” de dezvoltare a afacerii. O strategie pregătită în prealabil va ajuta să faceți față posibilelor dificultăți;
- Plan financiar(cati bani sunt necesari pentru a deschide o afacere, calculul profitului potential, calculul rambursarii).
Pasul 4: Găsirea unei camere
Sediul propriu pentru un magazin este o raritate, prin urmare, în planificare, ne concentrăm pe zona închiriată.
Opțiuni comune de cazare: primul etaj al unei clădiri rezidențiale sau al unei clădiri de birouri, spațiu într-un centru comercial, o clădire separată. Ultima opțiune este cea mai scumpă și nu întotdeauna convenabilă.
Cel mai bun loc este pe "linia roșie", adică cu vedere la drum cu mult trafic. Atât într-o zonă rezidențială, cât și în centrul orașului, aceasta este o modalitate ideală de a obține cumpărători „casual” care tocmai au trecut pe acolo. Mai jos sunt principalele condiții atunci când alegeți o locație, sau unde este cel mai bine să deschideți un magazin.
Disponibilitate. Fără benzi confuze pe drumul către unitate, ar trebui să fie ușor de găsit și ușor de văzut de la distanță. Plusuri uriașe - prezența parcării în apropiere, semne publicitare.
Poziționare(orientare către client). Există locuri diferite pentru fiecare tip de marfă. Micile magazine alimentare sunt populare în zonele rezidențiale, suvenirurile sunt populare în centrele de divertisment, articolele de lux sunt cel mai bine vândute în centrul orașului, iar articolele de papetărie sunt aproape de școli, universități și centre de afaceri.
Spațiu ales corect. Spatiul trebuie folosit rational pentru a nu plati in plus pentru metri patrati in plus. Dar unele afaceri au nevoie de mult spațiu.
De exemplu, un mic butic de cadouri și suveniruri are nevoie de 20 mp. m., un magazin de îmbrăcăminte cu cabine de probă va avea nevoie de cel puțin 40 mp. m. Suprafața spațiului comercial variază între 20-100 de metri pătrați. m. in functie de tipul ales.
Chirie adecvată corespunzator nivelului pretului. De exemplu, spațiul scump dintr-un mall este neprofitabil pentru un magazin de consignație. În medie, costul chiriei este de 8-11 USD pe 1 mp. m. în zonele de dormit și locuri îndepărtate, 15-20 USD pe 1 mp. m. - în centru.
Nuanță importantă- merita sa platesti chiria cu sase luni sau un an in avans (aceasta va intra in investitii de capital) pentru a asigura functionarea firmei in primele luni, pana cand comertul incepe sa aduca foarte multe venituri. În caz contrar, cu o căutare lunară convulsivă a banilor de închiriere, există riscul de a face frâu.
Pasul 5: Amenajarea și repararea spațiilor
Este necesar să închiriați o zonă și să începeți amenajarea site-ului înainte de a primi majoritatea autorizațiilor. Majoritatea cazurilor din pachetul de documente necesită un contract de închiriere și, de asemenea, verifică disponibilitatea spațiilor pentru lucru.
Cerințe de spațiu pentru depozitare
Condiții obligatorii pentru toate platformele de tranzacționare:
- Având un plan de evacuare, alarme de incendiu, stingătoare;
- Disponibilitate de incalzire, electricitate, aer conditionat, sanitare(obligatoriu nu pentru toate tipurile de vanzari, important pentru alimente);
- Când reparați în procesul de finisare, vopsire, placare, utilizați materiale rezistente la umiditate și ușor lavabile. Podelele trebuie să fie plane, fără fisuri și gropi;
- Respectarea drepturilor consumatorilor. Aceasta include cântare de control pentru magazinele alimentare, disponibilitatea unei cărți de reclamații și a unui colț pentru consumatori (reguli de implementare, detalii de contact ale companiei etc.);
- Dispunerea spațiului trebuie să fie simplă pentru cumpărător, fără a împiedica mișcarea în hol.
Permisul de plasare și când să îl obțineți
Acest certificat trebuie obținut înainte de reparație. Acesta este un fel de evaluare expert a Rospotrebnadzor cu privire la posibilitatea de a începe vânzarea în locul ales.
Dacă site-ul nu se potrivește în multe feluri, atunci banii pentru reparații vor fi irosiți. chitanta evaluarea inter pares dureaza 2-3 saptamani. Când aplicați la o firmă specială de avocatură, costul înregistrării va fi de 150-160 USD.
În medie, reparații cosmetice și decorarea unei camere cu o suprafață de 50-70 de metri pătrați. m cost în valoare de 1500-2000 de dolari.
Pasul 6: Înregistrarea afacerii
Ce acte sunt necesare pentru a deschide un magazin? În primul rând, înregistrați-vă în mod oficial afacerea. Cea mai simplă opțiune este un antreprenor individual, este mai rapidă, mai ieftină și mai puțină bătăi de cap cu contabilitatea.
Dar doar un SRL cu capitalul autorizat nu mai puțin de un milion de ruble.
Cum se deschide un IP pentru un magazin
Certificat de inregistrare entitate legală trebuie obținute de la oficiul fiscal local la adresa de înregistrare. Merită să vă decideți în prealabil asupra sistemului de impozitare (OSNO, STS, UTII).
Documente necesare pentru impozitare
- Pașaportul tău(pentru cetățenii străini - un pașaport) și TIN. Daca nu aveti numar individual de contribuabil, acesta va fi eliberat impreuna cu certificat, va dura 4-5 zile in plus;
- Formular de cerere P21001 (Pentru Rusia). Unul dintre punctele importante ale aplicației este alegerea codurilor OKVED. Pentru fiecare tip de magazin pot diferi, dar subsecțiunea generală pentru toate: 47 - „Comerț cu amănuntul, cu excepția comerțului vehicule si motociclete. Este recomandat să alegeți cât mai multe coduri potrivite, pentru a nu vă agita mai târziu cu „înregistrarea suplimentară”. Codurile suplimentare nu afectează în niciun fel activitatea;
- chitanta confirmarea plății taxei de stat (12 USD);
- Cerere pentru trecerea la un sistem simplificat de impozitare daca ti se potriveste. În caz contrar, DOS este scris implicit.
Fiscul emite chitanță la primirea documentelor. În cinci zile, cererea va fi luată în considerare, cu răspuns pozitiv, antreprenorul primește un certificat de înregistrare la serviciul fiscal și un extras din USRIP (Unified Registrul de stat antreprenori individuali).
Împreună cu ei eliberează un aviz de atribuire a codurilor statistice de la Rosstat, un certificat de înregistrare a unui antreprenor în fond de pensie la locul de reședință, certificat de înregistrare în TFOMS. În caz contrar, va trebui să eliberați aceste certificate separat.
După aceea trebuie să deschideți Verificarea contuluiîn bancă și faceți un sigiliu (până la 15 USD). Prezența unui sigiliu pentru un antreprenor individual nu este necesară, de obicei o semnătură și marca „B / P” („fără sigiliu”) sunt suficiente.
Altă documentație
Concluzia lui Rospozharnadzor. Pentru a obține, aveți nevoie de o cerere, un certificat de înregistrare a unui antreprenor individual, un plan ITO, un contract de închiriere pentru spațiu comercial, o poliță de asigurare pentru un obiect, documente privind instalarea unei alarme de incendiu.
Unul dintre angajați trebuie să fie instruit Siguranța privind incendiileși își asumă responsabilitățile șefului pentru respectarea lui.
Concluzie sanitară și epidemiologică de la Rospotrebnadzor. Pe lângă certificatele de bază, avem nevoie de pașaport sanitar al clădirii, fișe medicale ale angajaților, acorduri de eliminare și dezinfecție, certificate de calitate a produsului.
Deschidere această întreprindere cel mai adesea asociat cu achiziționarea și înregistrarea unei case de marcat la Serviciul Fiscal Federal. Pentru aceasta, sunt deja necesare documente privind deschiderea întreprinderii.
Rețineți că banda electronică de control protejată pe mașină trebuie schimbată în fiecare an.
Semnalizarea necesită, de asemenea, permisiunea autorităților locale.
Hârțoagele făcute de dvs. vor costa aproximativ 100 USD, atunci când contactați firme intermediare speciale, va trebui să plătiți de la 500 USD.
Pasul 7: Selectarea furnizorilor
Principalele criterii de selecție:
- Experienta si fiabilitate, recenzii ale altor cumpărători;
- Gamă. Cel mai convenabil furnizor - de la care puteți cumpăra maximum de produse diferite. Acordați atenție produselor recunoscute ale mărcilor celebre, acestea se vând mai bine;
- Comoditatea calculelor. Diverse bonusuri, reduceri, amânări. Este dificil pentru un începător să găsească un furnizor care să fie de acord să ofere produse cu plată amânată. Cu toate acestea, merită să încercați să negociați conform schemei 50/50, plătiți pentru o parte din bunuri imediat, iar unele după vânzare.
Ar trebui să cauți furnizori pe internet, ziare și reviste, la expozițiile din industrie.
Pasul 8: magazin de echipamente
Echipamente comune pentru toate tipurile de magazine:
- Rafturi, blaturi, vitrine - aproximativ 700 USD. Producătorii buni sunt Mago, Neka, Rus, Fabrik Art;
- O recepție simplă pentru emiterea de achiziții - 150-300 USD. Showcase Plus, „Echipamente comerciale”;
- Control- casa de marcat- 150-250 USD. Orion, Mercur, Elwes-MK.
Total investitie minima echipamentul va costa 1200 USD.
punct important- conectarea posibilității de plăți fără numerar (achiziție), aceasta va crește numărul de clienți și va reduce riscul de a întâlni escroci. Trebuie să contactați banca selectată, unde vor forma condițiile de cooperare pentru dvs. (practic, suma comisioanelor bancare) și să instalați un post-terminal. În medie, comisionul este de 1,9-4% din volumul tranzacției.
Cu cât cifra de afaceri a companiei este mai mică, cu atât comisionul cerut de bancă este mai mare. Pentru cooperare, este necesară o anumită sumă de depozit pe contul curent.
Pasul 9: Recrutare pentru magazin
Pentru o mică băcănie sau florărie sunt suficiente doi asistenți de vânzări (programul de lucru este „săptămână după săptămână”) și o curățenie.
Într-un magazin de construcții sau de îmbrăcăminte, merită să angajați un administrator de etaj de vânzări (consultant), un casier și o curățenie. Este recomandat să externalizați contabilitatea pentru a economisi bani.
Cea mai importantă persoană este vânzătorul. Pe lângă caracteristicile standard muncitor bunși abilități de vânzări, angajatul trebuie să fie pe loc. Cu alte cuvinte, potriviți magazinul. De exemplu, lenjeria intimă este vândută de femei frumoase și Materiale de construcție- bărbați și femei de vârstă care inspiră încredere prin experiența lor.
Modul ideal de a stimula vânzătorul este un procent din încasări. Dar dacă puneți un angajat complet pe un procent într-un loc nou, îl puteți pierde și provoca o rotație mare de personal.
Cel mai bine este să formați un salariu minim (de exemplu, 200-250 USD) plus un procent din venitul lunar. Casiera, curățenia primesc un salariu fix.
Pasul 10: Formarea sortimentului
Aceasta include expunerea mărfurilor și designul interior al magazinului. Nu fi prea leneș să înveți elementele de bază ale merchandisingului sau să angajezi un specialist care să realizeze aspectul inițial. Regulile generale includ:
- Produsul trebuie amplasat convenabil pentru vizitator, în locuri ușor accesibile. Acele produse care trebuie vândute mai întâi sunt plasate în locul cel mai proeminent;
- Utilizați etichete de preț pentru a promova vânzările. Evidențiați promoțiile și reducerile cu litere mari și culori strălucitoare. Pentru produsele scumpe, plasează prețul astfel încât să fie nevoit să-l cauți și să întorci lucrul în mâini, evaluându-i toate avantajele;
- Împărțiți lucrurile pentru comoditate pe categorii și marcați-le cu indicatoare sau standuri;
- Decorație interioară și atmosferă ar trebui să fie motivat să cumpere anumite lucruri. Iluminare adecvată, muzică de fundal, mirosuri plăcute - toate acestea afectează vizitatorii.
Pasul 11: Securitate
Păstrează-ți compania în siguranță. Setul minim de echipamente de securitate este o alarmă, un „buton de panică”, o cameră de supraveghere video. Costurile de achiziție și instalare încep de la 200 USD, costurile de întreținere încep de la 50 USD pe lună.
Pasul 12: Deschiderea magazinului
Transformă-ți începutul într-o promoție cu muzică, concursuri, cadouri și broșuri publicitare, reduceri, etc. Atunci cumpărătorii vor dori să revină la tine.
Pasul 13: Evaluarea riscurilor
Înainte de a începe o afacere, ar trebui să evaluați toate riscurile și beneficiile. Ce vrei să știi?
pro
- Un punct de vânzare stabilit este o sursă de venit stabil. Întreprinderea în locatie bunași cu o gamă largă de cumpărători va fi întotdeauna.
- O întreprindere comercială, dacă este necesar, este ușor de vândut ca o afacere gata făcută.
- Sistem de facturare destul de simplu.
Minusuri
- Investiții mari în afaceri și nivel inalt competiție.
- Rămășițe de produse nevândute care trebuie anulate sau vândute la o reducere.
- Sezonalitatea unor tipuri de comerț.
- Riscul de a pierde până la 80% din investiții în cazul unei întorsături nereușite a evenimentelor.
Pasul 14: Publicitate
Aranjați periodic vanzari si promotii pentru clienti. Cardurile de reducere pentru clienții obișnuiți funcționează bine. Pentru materiale de construcție, haine, jucării, este potrivită distribuirea de reclame tipărite în cutii poștale.
Formează o ofertă unică și creează pliante pline de culoare. Tipărirea a 5.000 de exemplare va costa aproximativ 100 USD.
Ce magazin este mai bine să deschideți
Luați în considerare caracteristicile și nuanțele deschiderii magazinelor de diferite tipuri. Pe baza punctelor anterioare, suma minimă a cheltuielilor pentru înregistrarea afacerii, reparații și echipamente, chirie și publicitate este de aproximativ 8 mii de dolari.
Magazin de haine
Suprafata - de la 50 mp. m.
Costuri de deschidere a magazinului de îmbrăcăminte
- Manechine și busturi, trunchi (aproximativ 10-15 piese) - aproximativ 500 USD;
- Oglindă de lungime completă în podeaua de tranzacționare - de la 50 USD;
- 2 cabine de probă cu perdele + 2 oglinzi - 200-250 USD;
- Umerașe și suporturi pentru haine - 300-400 USD;
- Sistem electronic de protecție a produselor - 1400 USD;
- Scanner de coduri de bare - 100-150 USD;
- Imprimanta de etichete cu coduri de bare - 400-600 USD;
- Cumpărarea de lucruri cu șase luni în avans - 10-15 mii de dolari.
Investiția totală în afacere se va ridica la 20-25 de mii de dolari. Marja - de la 50-400%.
Nuanțe importante: un sortiment mare (cel puțin 1000 de unități), disponibilitatea dimensiunilor populare, vânzarea de produse și accesorii aferente (genți, posete, umerase, bijuterii, curele etc.). Organizați în mod regulat vânzări și promoții („al treilea articol cadou”, „reducere la a doua achiziție”, etc.).
magazin de lenjerie intimă
Destul de 15-25 de metri pătrați. m. Lista echipamentelor diferă de tipul anterior de priză doar prin tipul de manechine. Veți avea nevoie de umerașe-busturi speciale, „umeri”, „picioare” pentru colanți și șosete etc.
Demonstrarea mărfurilor pe manechine și trunchi funcționează bine. Trebuie să investești cel puțin 13.000 USD în deschidere.
Branduri bune și populare de lenjerie intimă: Incanto, Lormar, Milavitsa, Agent Provocateur, Victoria's Secret, Calzedonia, Passionata, Rosme. Cea mai bună cerere se observă pentru produsele din categoria de preț mediu.
Este necesar să se formeze un sortiment pentru femei, bărbați și copii, astfel încât vizitatorii să facă achiziții pentru întreaga familie.
Magazin alimentar
Suprafata necesara - de la 30 mp. m. Echipamente suplimentare și costuri:
- 2 frigidere – 1100 $;
- Rafturi pentru defalcări de legume (cutie de legume) - 150 USD;
- Rafturi pentru produse- 600 de dolari;
- Imprimanta pentru imprimarea codurilor de bare și a etichetelor - 400-600 USD.
Total împreună cu achiziția de bunuri cheltuieli de capital se va ridica la 13-15 mii de dolari.
Un magazin alimentar are nevoie de un depozit pentru a stoca alimente. Există, de asemenea, cerințe speciale pentru astfel de firme.
Pentru a obține un permis de muncă de la Rospotrebnadzor, trebuie să îndepliniți condițiile SanPiN 2.3.5. 021-94 — « Reglementări sanitare pentru afacerile alimentare. Toate normele, GOST-urile etc. sunt scrise aici.
Produsele trebuie să aibă etichete de preț, indicație de greutate, termen de valabilitate bun. Produsele cu defecte se vând separat, cu notificarea obligatorie a defectului. Trebuie să aibă greutăți.
Angajații companiei trebuie să aibă cărțile sanitare, de lucru în uniformă, cu toc, au ecuson care indică numele și funcția.
Magazin de îmbrăcăminte pentru copii
Vânzarea hainelor pentru copii va necesita aceleași costuri de deschidere ca un magazin de îmbrăcăminte obișnuit. Manechinele trebuie achiziționate pentru copii.
Suma necesară pentru aceasta este de aproximativ 17.000-20.000 USD. Este important să se determine categoria de preț ( cea mai bună opțiune- mediu), și sortați produsele după vârstă.
Magazin comision
Suprafata 50-60 mp.
Caracteristicile acestei afaceri
- Nu este nevoie să cauți furnizori, oamenii își predă singuri lucrurile;
- Mărimea comisionului companiei pentru vânzarea unui produs uzat este de 20-50%;
- Nu există probleme cu soldurile nevândute. Articolele nevândute sunt luate înapoi de către proprietar;
- Cel mai bine este să plasați o comisie de îmbrăcăminte într-o zonă rezidențială dens populată;
- Spre deosebire de un salon de îmbrăcăminte, multe manechine scumpe nu sunt necesare, câteva trunchiuri, busturi și umerase sunt suficiente.
Pentru a deschide pe cont propriu magazin comision, va trebui să cheltuiți aproximativ 9.000-10.000 USD.
Magazin de piese auto
Dimensiunea necesară a camerei este de la 60 mp. m. Din echipament veți avea nevoie de contoare, rafturi, o casă de marcat. Valoarea investițiilor - de la 12.000 USD, ținând cont de achiziția de piese de schimb.
Secretele succesului acestei afaceri
- Este mai bine să vă specializați în una sau două mărci de mașini, dar să furnizeze piese de schimb pentru întreaga gamă de modele;
- Vindem accesorii (covorașe, brelocuri parfumate etc.);
- Vânzătorii trebuie să fie bine versațiîn dispozitivul mașinii;
- Selectați mai mulți furnizori pentru fiecare grup de produse pentru a nu ține clienții să aștepte. Lucrând cu dealeri oficiali, vei crește credibilitatea companiei și vei putea folosi oficial logo-ul mărcii în publicitatea ta;
- Oferiți un serviciu de livrare la domiciliu.
Florarie
Suprafata de la 20 mp. m. În zona comercială aveți nevoie de rafturi, o masă pentru împachetarea și alcătuirea compozițiilor, rafturi și ghivece pentru flori, în mod ideal - camera de racire pentru a menține temperatura dorită.
Pe lângă flori, hârtie de împachetat, coșuri, panglici cadou, fundite, celofan transparent, plasă, pâslă și bandă adezivă sunt achiziționate ca consumabile. Din unelte mici veți avea nevoie de foarfece, tăietori de sârmă, un pistol de lipici, cuțite florale.
Investiții în echipamente și prima achiziție de tăiere - de la 12.000 USD.
Pentru început, merită să lucrați cu angrosisti locali; cu o bună promovare, este recomandat să cumpărați flori din capitală și furnizori străini.
Nuanțe importante de luat în considerare
- Organizați vânzarea de flori și buchete gata făcute și compoziții pe bucată;
- Florile ar trebui să fie întotdeauna proaspete, așa că trebuie să învățați cum să evaluați corect volumul achizițiilor;
- Diversificați sortimentul cu carduri cadou și jucării moi;
- După ce a creat un site web tematic, un antreprenor poate începe să decoreze sărbătorile sărbătorilor la comandă.
Magazin de bere
Spațiul necesar - de la 70 mp. m.
Echipamentul necesar
- Rafturi cu robinete și butoaie de bere;
- Racitoare si antispumante;
- Standuri de gustare.
Un set complet va costa aproximativ 2.000 USD. Încă două mii vor fi necesare pentru achiziționarea a 10-15 tipuri de bere, câte 100 de litri fiecare. În total, deschiderea va dura aproximativ 13.000 de dolari.
Secretele organizației de vânzări: aveți nevoie de un sortiment de 10-15 soiuri de băutură și de disponibilitatea gustărilor în pachete și în funcție de greutate (biscuiți, chipsuri, pește etc.)
Magazin de hardware
Suprafata - de la 60-70 mp. m. Pe lângă echipamentele standard și ghișeele cu rafturi, sunt necesare standuri demonstrative.
Neapărat spatiu depozit, servicii de ambalare si livrare a cumparaturilor. Investițiile de capital în întreprindere se vor ridica la 16-20 mii de dolari.
Cele mai căutate produse: Materiale pentru decorare, scule, produse vopsea si lacuri, instalatii sanitare. Cel mai bine este să plasați un punct de vânzare cu amănuntul în centrul orașului, în apropierea drumurilor și intersecțiilor principale, piețe, centre de cumparaturi. Marja pe produse - 25-40%.
De unde să începi dacă vrei să-ți deschizi propriul magazin? Ce magazin este mai bine să deschideți și cum să alegeți mărfurile pentru comerț? Cât costă să-ți deschizi propriul magazin mic și cum să o faci de la zero?
Bună ziua, dragi cititori ai revistei de afaceri HiterBober.ru. Antreprenorul și autorul site-ului Alexander Berezhnov este cu tine.
Când antreprenorii aspiranți au o întrebare despre ce fel de afacere să înceapă, mulți aleg cea mai simplă și mai evidentă - cu amănuntul, și anume deschiderea outlet-ului sau magazinului tău, care este în esență același lucru.
Articolul va fi deosebit de interesant pentru un începător care a decis să deschidă un magazin fără suficientă experiență. După ce l-ai studiat, vei afla despre toate secretele și nuanțele acestei afaceri.
Informațiile din articol sunt universale pentru deschiderea de orice fel de magazine.
De exemplu, dacă decideți să deschideți un magazin de îmbrăcăminte, un magazin de piese auto, un magazin pentru copii sau un magazin alimentar, atunci va trebui să parcurgeți aceiași pași. Aici veți găsi și recomandări pentru deschiderea celor mai comune tipuri de magazine. Acest lucru va fi valabil mai ales pentru tine dacă nu te-ai hotărât încă ce magazin să deschizi.
Acum va spun totul in ordine!
1. Ce trebuie să știi pentru a deschide un magazin profitabil
Dragă prietene, cel mai important, trebuie să înțelegi că marea majoritate a oamenilor vin cu ideea de a deschide un magazin ca un simplu proiect comercial la prima vedere.
Pentru claritate, vă propun să luați în considerare avantajele și dezavantajele obiective ale magazinului dvs. ca afacere. Acest lucru vă va ajuta să decideți ce magazin să deschideți și ce să căutați.
Plusurile (+) ale magazinului dvs. ca afacere
1. Claritate pentru omul obișnuit
De aceea, majoritatea antreprenorilor aspiranți consideră magazinul lor drept primul proiect. Din copilărie ne-am obișnuit să vedem piețe, tarabe și chiar supermarketuri, de unde astăzi poți cumpăra aproape de toate.
Adevărul este că o persoană este reticentă în a-și asuma o sarcină pe care nu o înțelege. În cazul magazinului, ni se pare, cele mai puține probleme vom avea. Dar acest lucru este doar parțial adevărat.
2. Ușurința de implementare a ideii
În general, în comerț, 99% din toate procesele de afaceri au fost elaborate de mult timp.
Nu degeaba, după ce a deschis 1 magazin, proprietarul său nu se oprește adesea și, cu o abordare corectă a afacerilor, magazinele se înmulțesc ca ciupercile după ploaie.
Într-adevăr, tot ce ai nevoie este să nu reinventezi roata și să mergi pe drumul bătut, care ar trebui să ducă la succes în afacerea ta, cu excepția cazului în care, bineînțeles, „loviți de stâlpi” chiar de la început.
3. Ușurință în calcule (prognoza veniturilor și cheltuielilor)
Tranzacționarea este cea mai de înțeles afacere și din punct de vedere al decontărilor. Aveți costul articolului, marja de vânzare și costurile pe care le suportați.
4. Durabilitatea afacerii prin promovarea acesteia
Un outlet bine stabilit este un paradis pentru proprietarul său. De exemplu, un magazin alimentar „vinovat” într-o zonă rezidențială a orașului vă poate oferi o viață confortabilă, chiar și în ciuda concurenților din apropiere.
5. Abilitatea de a vă vinde magazinul ca afacere gata
După ce ați construit corect întregul sistem de management al magazinului, puteți coordona doar ocazional procesele principale, toate lucrurile vor merge prin inerție. Deci devii proprietarul unui sistem complet autonom care face profit.
Desigur, mulți oameni care au capital, dar nu doresc să-și deschidă magazinul de la zero, vor dori să devină proprietarul unui astfel de „gust”.
Acum, a vinde o afacere este la fel de ușor ca și a vinde o mașină sau un apartament, trebuie doar să anunți potențialii clienți că vinzi magazinul tău profitabil.
Dezavantajele (-) ale magazinului dvs. ca afacere
1. Concurență ridicată
Reversul simplității și clarității deschiderii unui magazin este un nivel ridicat de concurență. La urma urmei, există o mulțime de oameni care doresc să devină proprietarul propriului outlet. Fiecare al doilea antreprenor vrea să-și deschidă propriul magazin într-o zonă sau alta. Acest lucru complică foarte mult începutul acestei afaceri și dezvoltarea ulterioară a acesteia.
2. Pragul de intrare în afaceri relativ ridicat
Dacă aveți de-a face cu un produs și îl vindeți printr-un magazin obișnuit, în acest caz, veți avea nevoie de câteva sute de mii de ruble, sau o medie de 10.000 USD, pentru a vă începe afacerea.
3. Apariția resturilor de mărfuri nevândute
O altă slăbiciune a magazinului ca afacere o reprezintă resturile de mărfuri.
Mai ales adesea se formează în magazinele alimentare și în magazinele care vând produse de sezon. De exemplu, jucării de Crăciun și alte accesorii de sărbători.
Costul mărfurilor rămase trebuie inclus în costul curent, ceea ce duce la o scădere a cererii, deoarece prețul final al mărfurilor crește, iar cumpărătorul nu dorește să plătească în exces.
4. Un număr mare de operații periodice de rutină
Furnizorii și lucrul cu ei, urmărirea soldurilor produselor, actualizarea sortimentului, închirierea, lucrul cu personalul (dacă există), taxe, cecuri, inventare - aceasta este o listă departe de a fi completă cu ceea ce va trebui să vă confruntați în procesul de lucru. propriul tău magazin.
5. Sezonalitatea afacerilor in functie de nisa aleasa
Fiecare nișă de tranzacționare are propria sa sezonalitate. Poate fi mai mult sau mai puțin pronunțat. De exemplu, materialele de construcție și finisare se vând bine vara, în timp ce vânzările scad semnificativ iarna.
Alte magazine fac super profituri iarna sub An Nou, iar vara își „sug laba” în așteptarea unui nou sezon profitabil. Acordați atenție acestui factor atunci când alegeți o nișă pentru un viitor magazin.
6. Dacă afacerea eșuează, riscul de a pierde 80% din bani
Dacă dintr-o dată afacerea dvs. nu merge bine, atunci echipamentul comercial achiziționat va trebui vândut pentru o miză, iar bunurile rămase vor fi, de asemenea, vândute în vrac sau pur și simplu prezentate prietenilor de sărbători (dacă mărfurile nu aparțin alimentelor ).
Sper că acum ai o imagine mai bună despre deschiderea magazinului tău și știi cu ce dificultăți te vei confrunta în acest proces.
Puteți reduce riscul pierderilor financiare dacă abordați deschiderea magazinului dvs., sau mai degrabă activitățile de tranzacționare, într-un mod ușor diferit, de exemplu, începând tranzacționarea la secțiunea „Afaceri cu China”.
Acesta este un subiect foarte la modă și interesant astăzi. Prietenii mei o fac cu succes. Cumpărând bunuri în China, le puteți vinde la un markup de până la 500% fără a deschide măcar un punct de vânzare fizic. Această afacere se poate face prin internet.
Yevgeny Guryev, specialist în „tema chineză”, învață foarte bine această afacere. Echipa noastră îl cunoaște personal pe Zhenya și îl recomandă ca profesionist în acest domeniu.
Urmărește videoclipul în care studenta Evgenia își împărtășește impresiile despre pregătire și rezultatele bănești:
Continuăm tema deschiderii magazinului nostru.
2. Deschiderea unui magazin de la zero - mit dulce sau adevăr amar
Dacă prin „zero” înțelegem lipsa de cunoștințe și experiență, atunci, desigur, un astfel de zero nu va fi un obstacol în implementarea proiectului.
Dar dacă cineva crede că îți poți deschide magazinul fără să ai nimic, atunci trebuie să fii dezamăgit - acesta este cu adevărat un mit!
Să ne uităm la acele elemente obligatorii, fără de care este pur și simplu imposibil să deschizi un magazin în principiu.
Voi enumera acest minim, iar apoi tu însuți vei putea calcula în cifre cât va costa, conform estimărilor conservatoare, deschiderea și întreținerea unui magazin.
De exemplu, unul dintre cunoscuții mei, care a deschis un magazin Îmbrăcăminte pentru femei premium, investit în ea peste 1.200.000 de ruble . Această sumă a inclus chiria localului, reparațiile în acesta, achiziționarea de bunuri, cumpărarea echipamente comerciale, recrutare, inregistrare firma.
Cât costă să-ți deschizi magazinul?
1. Sediu (zona de cumpărături)
Deținut sau închiriat.
Desigur, a avea propriul spațiu (neînchiriat) îți oferă avantaje enorme, dar, din păcate, o minoritate de oameni au un astfel de bonus la început.
Pregătește-te pentru faptul că chiria va „mânca” majoritatea profiturilor, iar în timpul recesiunilor sezoniere poți lucra „la zero” fără să câștigi un ban sau chiar să intri în roșu, scoțând bani din buzunar.
2. Echipamente comerciale
În cazuri rare, nu veți avea nevoie de ghișee sau alte echipamente: standuri, frigidere (dacă deschideți un magazin alimentar). În funcție de specificul și dimensiunea prizei dvs., costul echipamentului comercial va varia.
3. Produs
Puteți lua parte din bunuri de la furnizori pentru vânzare în condițiile plății amânate. Adică dați bani pentru asta după vânzare. Dar cealaltă jumătate a mărfurilor va trebui, cel mai probabil, să fie achiziționată.
Este deosebit de dificil aici pentru jucătorii începători pe această piață. Deci, dacă sunteți începător, atunci nu toți furnizorii vor fi de acord să vă ofere bunurile spre vânzare din cauza lipsei de încredere.
4. Vânzător
La început, tu însuți poți acționa ca vânzător și chiar îți va fi util, deoarece proprietarul este cel care este interesat în primul rând de succesul afacerii sale.
Așa că vei studia cele mai populare produse, vei lucra cu obiecțiile clienților și vei putea să-ți transferi experiența viitorilor angajați.
5. Nuanțe juridice și contabile
În orice caz, va trebui să vă înregistrați oficial activitățile comerciale, precum și să transmiteți periodic rapoarte la biroul fiscal și la Fondul de pensii.
In plus, te vei ocupa de facturi, facturi si contracte. Cu toate aceste puncte pe care trebuie să le faci în mod secvenţial.